Կան բազմաթիվ սաղմոններ, ընտանիքներից մեկը սպիտակ ձկնեղեն է, մեծ, վատ ուսումնասիրված և փոփոխական բնութագրերով ձկների սեռ: Այս ընտանիքի ներկայացուցիչները ունեն կողային սեղմված գործ և իրենց չափի փոքրիկ բերան, ինչը մեծ անհարմարություն է հաղորդում ձկնորսական խանդավառներին ձկնորսական ձողերի համար: Սիգի շրթունքները հաճախ չեն դիմանում բեռին, երբ դուրս են բերվում ջրից, և, շրթունքից կոտրելով, ձուկը թողնում է:
Ծովատառեխով գլուխ ունեցող սիգի գլխի ուրվագիծի նմանության պատճառով սիգը կոչվում է նաև ծովատառեխ, և միայն ճարպային կտորը հստակորեն ցույց է տալիս նրանց սաղմոնի պատկանելիությունը: Նիշերի փոփոխականության ծայրահեղ բարձր մակարդակը դեռ մեզ թույլ չի տալիս հաստատել դրանց տեսակների ճշգրիտ թիվը. Յուրաքանչյուր լճում կարող եք հիմնել ձեր հատուկ հատուկ տեսակներ, օրինակ, Կոլայի թերակղզու լճերի վրա հայտնաբերվել է ընդամենը 43 ձև: Ներկայումս աշխատանքներ են տարվում նմանատիպ ձևերը մեկ տեսակների հետ համատեղելու ուղղությամբ, ինչը պետք է հանգեցնի սիգի ընտանիքի ձկների տեսակների համակարգվածացմանը:
Ընտանիքի ընդհանուր նկարագրություն
Ռուսաստանի տարածքում կան այս ընտանիքի ավելի քան հարյուր տեսակ ձուկ ՝ գերազանց համով և այլ օգտակար հատկություններով: Դրա կենսամիջավայրը համարյա բոլոր ջրամբարներն են ՝ արևմուտքում գտնվող Կոլա թերակղզուց ՝ դեպի արևելք Կամչատկայի թերակղզի և Չուկչի: Այս ձուկը, սակայն վերաբերում է սաղմոնինբայց նրա միսը սպիտակ է, երբեմն ՝ վարդագույն: Հաճախ, նույնիսկ փորձառու անկյունաբանները նույնիսկ չեն կասկածում, որ Baikal- ի օմուլը նույն սպիտակ ձկնեղենն է: Ահա սիգի ընտանիքի անունների համառոտ ցուցակը.
- սպիտակ կրծքավանդակի և եվրոպական վիետնամ (ripus), սպիտակ ձուկ Ատլանտյան և Բալթյան,
- Ուայթֆոլ Վոլխովսկի, Բաունտովսկի և Սիբիր (Փհյան), Բայկալ օմուլ,
- Մուքսուն, Տուգուն, Վալամկա և Չիր (չոկուր):
Այս բազմազան ձուկը միատեսակ տեսք չունի, բայց ընտանիքի բոլոր անդամներն ունեն միասնական արծաթե մասշտաբներ և մուգ շեղբեր: Fatարպի ճարպը, սաղմոնի բոլոր ձկների առանձնահատկությունը նույնպես հանդիսանում է սպիտակ սիգի տեսակը: Իգական տարբերակիչ առանձնահատկությունն է կշեռքը, ի տարբերություն տղամարդկանց կշեռքի, այն ավելի մեծ է և ունի դեղնավուն երանգ:
Սաղմոնի նման կարելի է գտնել սպիտակ սիգ ինչպես թարմ, այնպես էլ աղի ջրի մեջ. Կախված դրանից ՝ առանձնանում են սիգի երկու խումբ.
- քաղցրահամ ջուր - լիճ և գետ,
- անցնող կամ ծովային սպիտակ ձուկ:
Պատկերասրահ. Ձկնատեսակների ձկների տեսակ (25 լուսանկար)
Տեսքի և նկարագրության ծագում
Սիգին պատկանում է ճառագայթահարված ձկների դասին, որը ծագել է մոլորակի վրա Սիլուրյան շրջանի վերջում: Սկզբում նրանք զարգացան դանդաղ տեմպերով, և միայն մոտ 150-170 մա-ից հետո հայտնվեց գանձերի ոսկորների գանձը - դրանում պատկանում է սպիտակ ձկան: Բայց մինչ այս տեսակի ինքնին հայտնվելը և սաղմոնիկների կարգը, որոնց մի մասն են կազմում, այն դեռ հեռու էր: Միայն Cretaceous ժամանակաշրջանի սկզբում ի հայտ եկավ մեկ այլ ջոկատ `ծովատառեխ նման: Նրանք սալմոնիդների համար գործում էին որպես նախնիներ, և նրանք հայտնվեցին կրտասերների մեջտեղում:
Սակայն վերջիններիս վերաբերյալ գիտնականները տարբեր վարկածներ ունեն. Այդ ժամանակաշրջանի սաղմոնի բրածոները դեռևս չեն հայտնաբերվել, ուստի դրանց տեսքը այնուհետև շարունակում է մնալ որպես տեսություն: Ամենահին գտածոներն արդեն սկիզբ են առել Էոկենին, դրանք մոտ 55 միլիոն տարեկան են, այն փոքրիկ ձուկ էր, որը ապրում էր մաքուր ջրի մեջ:
Տեսանյութ ՝ Սիգ
Սկզբում ակնհայտորեն քիչ սաղմոնիդներ կային, քանի որ շատ երկար ժամանակահատվածում այլևս բեկորներ չկային, և միայն 20-25 միլիոն տարվա հնության շերտերում դրանք հայտնվեցին, և միանգամից բավականին շատ: Տեսակների բազմազանությունը աճում է, քանի որ այն մոտենում է արդիությանը, և արդեն այդ շերտերում հայտնվում են առաջին սպիտակ ձկները:
Սեռի անունը ՝ Կորեգոնուս, գալիս է հին հունական «անկյուն» և «աշակերտ» բառերից և պայմանավորված է նրանով, որ առջևի սիգի որոշ տեսակների աշակերտը անկյունային է թվում: Գիտական նկարագիրը կազմել է Կառլ Լիննաեսը 1758 թվականին: Ընդհանուր առմամբ, սեռը ներառում է 68 տեսակներ, սակայն, ըստ տարբեր դասակարգումների, դրանց տարբեր տարբերակ կարող է լինել:
Տեսքը և առանձնահատկությունները
Լուսանկար ՝ Ինչպիսի՞ն է սպիտակամորթը
Սիգին առանձնանում է փոփոխականության բարձր աստիճանով. Տեսակները կարող են շատ տարբերվել միմյանցից, երբեմն սիգի 5-6 սորտերը այնքան տարբեր են միմյանցից մի լճակի մեջ, որ դրանք կարող են համարվել բոլորովին այլ սեռերի ներկայացուցիչներ: Ընդհանուրից կարելի է առանձնացնել միայն բամբակյա մռթմնջիկը, ինչպես նաև բերանի կառուցվածքի որոշ առանձնահատկություններ ՝ բերանի խոռոչի փոքր չափը, մաքսիմալ ոսկորի վրա ատամների բացակայությունը և դրա կրճատումը: Մնացած ամեն ինչ փոխվում է, երբեմն էլ մեծապես: Օրինակ ՝ որոշ սիգի ջրաղացին ունի 15, իսկ մյուսներում ՝ մինչև 60 տարեկան: Նրանք ինքնին երկուսն էլ հարթ և ջնջված են, և ձկների մարմինը բավականին կարճ է կամ հստակ երկարաձգված:
Սիգի չափը նույնպես կարող է շատ տարբեր լինել ՝ բավականին փոքրից մինչև խոշոր ձկներ ՝ մինչև 90 սմ երկարություն և քաշը 6 կգ: Կան սիգ, լիճ և գաղթական, գիշատիչներ և ուտում են միայն պլանկտոն. Մի խոսքով ՝ բազմազանությունը նրանց հիմնական բնութագիրն է: Այնուամենայնիվ, սորտերի մեծ մասի համար բնորոշ են հետևյալ հատկությունները. Մարմինը երկարավուն է, հարթվում է կողմերում, խիտ, արծաթագույն գույնի մասշտաբներով, մուգ dorsal fin- ով: Ետքը նույնպես մուգ է, այն կարող է ունենալ մի փոքր կանաչավուն կամ մանուշակագույն երանգ: Փորը ավելի թեթև է, քան իրան, բաց մոխրագույնից մինչև յուղալի:
Հետաքրքիր փաստ:Գարնանը ձկնորսության համար ձկնորսությունը ձգել ամենադյուրինն է, երբ սոված ձուկը նետում է ամեն ինչ: Աշնանը բռնելը ավելի դժվար է, բայց ոչ շատ, բայց վարձատրությունն ավելի մեծ է. Ամռանը ճարպը կերակրում է, այն դառնում է ավելի մեծ և համեղ: Ամռանը սիգի խայթոցն ավելի վատ է, այստեղ արդեն պետք է ուշադիր ընտրել խայծը, օգտագործել խայծը:
Որտե՞ղ է ապրում սիգը:
Լուսանկարը ՝ Սպիտակ ձուկ Ռուսաստանում
Գրեթե ամբողջ Եվրոպան, ներառյալ Ռուսաստանի եվրոպական մասը, մտնում է իր տիրույթում: Նա նաև բնակվում է Հյուսիսային Ասիայում և Հյուսիսային Ամերիկայում:
Եվրոպայում այն առավել տարածված է հյուսիսային և կենտրոնական մասերում, ներառյալ.
Ռուսաստանում այն բնակեցնում է մեծ գետերի մեծ մասի ավազանները, որոնք թափվում են Արկտիկական օվկիանոսի ծովերը, ինչպես նաև շատ լճեր. Արևմուտքում գտնվող Վոլխով գետից և մինչև ինքնուրույն Չուկոտկա: Այն հայտնաբերվում է նաև հարավ, բայց ավելի քիչ հաճախ: Օրինակ ՝ ապրում է Բայկալում և Տրանսբայկալիայի այլ լճերում: Չնայած, որ Ասիայում սիգի ձկնատեսակների մեծ մասը ընկնում է Ռուսաստանի տարածքում, այդ ձկները ապրում են դրա սահմաններից դուրս, օրինակ ՝ Հայաստանի լճերում, օրինակ ՝ սիգը ձկնորսվում է դրանցից ամենամեծում ՝ Սևանում: Հյուսիսային Ամերիկայում ձուկը ապրում է ջրամբարներում Կանադայում, Ալյասկայում և ԱՄՆ-ում ՝ հյուսիսային սահմանի մոտ: Մեծ լճերը, ինչպես նաև Եվրոպայում գտնվող Ալպյան լճերը նախկինում շատ բնակեցված էին սիգով, բայց այստեղ և այնտեղ նախկինում բնակեցված տեսակների մեծ մասը ոչնչացվել էր, մյուսները ՝ շատ հազվադեպ:
Whitefish- ը հիմնականում ապրում է հյուսիսային գետերում և լճերում, քանի որ դրանք համատեղում են իրենց նախընտրած բոլոր որակները. Դրանց մեջ ջուրը միաժամանակ զով է, մաքուր և հարուստ թթվածնով: Սիգին պահանջում է վերը նշված բոլորը, և եթե ջուրը աղտոտվի, նրանք արագ լքում են լճակը կամ մեռնում: Այս ձուկը թարմ է, բայց կան տեսակներ, որոնք ժամանակի մի մասն անց են կացնում աղի ջրի մեջ, ինչպիսիք են ՝ օմուլը և սիբիրյան վաճառքը. Նրանք կարող են բարձրանալ գետի բերանները և ժամանակ անցկացնել ծովեզերքում, կամ նույնիսկ լողալ բաց ծովում - բայց նրանք դեռ պետք է վերադառնան թարմ ջրին .
Երիտասարդ սիգը լողում է ջրի մակերևույթում և սովորաբար մոտ է ափին, բայց մեծահասակները հակված են մնալ ավելի խորը, առավել հաճախ 5-7 մ խորության վրա, և երբեմն նրանք նույնիսկ կարող են ընկնել գետերի տակ գտնվող փոսեր և լողալ ավելի մոտ մակերեսին միայն կերակրման համար: Նրանք սիրում են ռեփիդների կողքին ապրել զով աղբյուրներով:
Այժմ դուք գիտեք, թե որտեղ է հայտնաբերվել սիգը: Տեսնենք, թե ինչ է ուտում ձուկը:
Ի՞նչ է ուտում սիգը:
Սիգին կարող է ունենալ կամ մակերեսային, կամ ներքևի սննդատեսակ, իսկ ոմանք էլ համատեղում են երկուսն էլ: Այսինքն ՝ նրանք կարող են որսալ փոքր ձկների վրա կամ կլանել պլանկտոնը:
Ամենից հաճախ սիգը ուտում է.
Հաճախ գաղթում են գետի ավելի առատ սննդի վայրերի որոնման համար, կարող են գնալ սննդի ստորին եզրեր, իսկ սեզոնի ավարտին նրանք նորից վերադառնում են գետերի վերին հասակներին ՝ որոնելով տապակի կուտակման տեղեր: Հաճախ նրանք խավիար են ուտում, ներառյալ իրենց տեսակը, և նրանք նույնպես տապակում են իրենց տեսակի մեջ: Խոշոր գիշատիչ սիգը նախընտրում է հարձակվել անսպասելիորեն, նախքան նրանք կարող են որսորդություն դիտել որոգայթից: Ձուկը զգույշ է և արագ չի շտապի դեպի խայծը - սկզբում կհետևի իր պահվածքին: Հաճախ նրանք անմիջապես հարձակվում են հոտի հետ, ուստի զոհերը քիչ հավանական է, որ փախչեն: Հաճախ խոշոր սիգը պարզապես փչում է փոսում ներքևի մասում և համբերատար սպասում, մինչև որ որոշ ձուկ լողանա նրանց վրա, որից հետո նրանք կարճ շպրտում են և բռնացնում այն: Տուժողը կարող է լինել ինչպես փոքր ձուկ, այնպես էլ բավականին մեծ, նրանք կարող են ուտել նույնիսկ հարազատներին: Փոքր shigs- ները հիմնականում կերակրում են գետի պլանկտոնից, որը բաղկացած է տարբեր փոքր ընդերքներից, մոլլուսներից, թրթուրներից և այլ փոքր կենդանի արարածներից: Ներքևի մասում ապրող սիգը ուտում է բենթոսը ՝ գետի գետնի տակ գտնվող օրգանիզմում ապրելով որդերի և մոլուկների նման:
Հետաքրքիր փաստ. Հյուսիսում, շաքարավազի նման ուտեստը շատ սիրված է: Պատրաստելը շատ պարզ է. Թարմ ձուկը պետք է թթու համեմունքներով պատրաստել, և միայն մեկ քառորդ ժամից հետո արդեն կարող եք այն ուտել սառնարանում:
Բնավորության և կենսակերպի առանձնահատկությունները
Լուսանկարը `Whitefish- ը ստորջրյա
Սպիտակ ձկներին բնութագրվում է գաղտնիություն. Նրանք միշտ զգուշությամբ են վերաբերվում և փորձում են զերծ մնալ նմանատիպ այլ ձկներից, և նույնիսկ ավելին ՝ գերազանցելով իրենց սեփական չափսերը: Միևնույն ժամանակ, նրանք ագրեսիվ են և հակված են լճակներից իրենց ավելի փոքր ձկները տեղահանել: Դա հաճախ օգտագործում են ձկնորսները. Գարնանը նրանք փոքրիկ բաներ կուտակելու վայրերում սիգ են որսում, որտեղ անընդհատ կարելի է հանդիպել, նրանք անողոքորեն ոչնչացնում են տապակը: Դրանք ձմեռում են փոսերի մեջ, հաճախ կուտակվում են տասնյակ դրանց մեջ: Ձմեռային ձկնորսությունը նրանց վրա հնարավոր է, պարզապես անհրաժեշտ է գտնել այդպիսի փոս:
Ընդհանուր առմամբ, նրանց պահվածքն ու ապրելակերպը մեծապես տարբերվում են ՝ կախված ձևից: Գոյություն ունեն լիճ, գետ և գաղթական սպիտակ ձուկ, և այս ձևերից յուրաքանչյուրի ներկայացուցիչների պահվածքը բոլորովին այլ է: Բացի այդ, այդ ձկները, որոնք ապրում են մեծ լճերում, իր հերթին բաժանվում են ափամերձ, պելագիկ և խորքային ծովի: Համապատասխանաբար, ափամերձ սիգը մնում է ափի մոտ և ջրի մակերևույթի հարևանությամբ - ամենից հաճախ դրանք փոքր տեսակների կամ պարզապես երիտասարդ ձկների, pelagic- ի ներկայացուցիչներ են - մակերևույթի և հատակի միջև ընկած տարածքում, խորը ծովի մակերևույթին - հենց ներքևում, սովորաբար փոսերում, ամենից հաճախ դրանք ամենամեծ սպիտակ ձկնիկներն են:
Սա որոշում է ձկների պահվածքը, և խորը ծովային սպիտակ ձկնիկն իր սովորություններով շատ քիչ նման է ափամերձի, դրանք պետք է դիտարկել առանձին: Սպիտակ ձկների կյանքի տևողությունը կարող է լինել 15-20 տարի, բայց միջին հաշվով այն ավելի ցածր է, և առավել հաճախ նրանք բռնում են 5-10 տարեկան ձկներ: Փոքր ստամոքս ձկնեղենը, միջին հաշվով, ավելի մեծ է, քան բազմամյա սպիտակ սիգը և ավելի երկար են ապրում:
Սոցիալական կառուցվածքը և վերարտադրությունը
Լուսանկար. Ինչպիսի՞ն է սպիտակամորթը:
Սպիտակ ձկների արուները սեռական հասունանում են կյանքի հինգերորդ տարում, իսկ կանայք `մեկ-երկու տարի անց: Սպիտակեցման ժամանակահատվածը սկսվում է աշնանը ՝ սեպտեմբերի երկրորդ կեսին և կարող է տևել մինչև աշնան վերջը կամ ձմռան սկիզբը: Այս պահին խոշոր հոտի սպիտակ ձկները տեղափոխվում են կամ լճերից գետեր, կամ խոշոր գետերի վերին հասակ կամ վտակներ:
Spawn նույն վայրերում, որտեղ իրենք ծնվել են: Սովորաբար սա մակերեսային ջուր է, ջրի լավագույն ջերմաստիճանը 2-5 աստիճան է: Կինն 15-35 հազար ձու է դնում, սովորաբար դրա համար ընտրում է բուսականությամբ հարուստ հանգիստ ջրեր: Սպիտակ ձկների ձվադրումից հետո ոչ տղամարդիկ և ոչ էլ կանայք չեն մահանում. Նրանք կարող են տարեկան ծխել:
Բայց ծնողները նույնպես չեն մասնակցում խավիարային պաշտպանությանը. Ձվաբջջի ավարտից հետո նրանք պարզապես լողանում են: Միայն ձգված թրթուրները շատ փոքր են `մեկ սանտիմետրից պակաս երկարությամբ: Թրթուրի փուլը տևում է մեկուկես ամիս: Սկզբում թրթուրները մնում են ծննդավայրի մոտակայքում հոտի մեջ և կերակրում են պլանկտոնով, եթե դա լիճ է կամ հանգիստ ջրատար: Եթե նրանք հայտնվել էին գետի ափին, ապա հոսանքը նրանց փչացնում է, մինչև որ մեխվի որոշ հանգիստ տեղ:
Երբ նրանք աճում են մինչև 3-4 սմ, նրանք դառնում են տապակած, սկսում են ուտել միջատների թրթուրներ և փոքր խեցգետիններ: Մինչև տարեվերջ սիգի ձկնորսությունն արդեն սկսում է ազատ շարժվել գետի երկայնքով, նրանք սկսում են որսալ ավելի մեծ որս `այդ ժամանակվանից ի վեր նրանք մեծահասակների հիմնական նշաններին բնորոշ են, չնայած նրանք հասնում են դեռահասի հետագայում:
Whitefish բնական թշնամիներ
Մեծահասակ սիգի թշնամիների թիվը կարող է տարբեր լինել `կախված դրա չափից և ջրամբարից, որում նա ապրում է: Երբեմն այս ձուկը տեղահանում է բոլոր մյուս խոշոր գիշատիչները, և այնուհետև այն ապրում է շատ ազատ: Այլ դեպքերում, դրանցից շատերը շատ չեն, և իրենք իրենք էլ այդքան էլ մեծ չեն, ուստի նրանց վրա մեծ գիշատիչ ձկների որս է, ինչպես ՝ թուխ, կատվախոտ, բիրբոտ:
Համենայն դեպս, որոշ սպառնալիքներ ջրից են գալիս մեծահասակների սիգի համար: Մարդիկ նրանց համար շատ ավելի վտանգավոր են, քանի որ այդ ձկների վրա շատ ակտիվ ձկնորսություն է իրականացվում, երբեմն խայծը հատուկ ընտրվում է նրանց համար, հատկապես հաճախ ձմռանը, երբ սիգը առավել ակտիվորեն խայթող ձկների շարքում է: Yրամբարի մեջ շատ ավելի մեծ վտանգ է տապակելու և հատկապես խավիարի համար: Նրանց լողի բզեզները սիրում են ուտել, և նույնիսկ նրանց թրթուրները խավիար են ուտում: Այս միջատը հաճախ դառնում է լճակում սիգի բուծումը կանխող հիմնական խոչընդոտը և նրանից հեռացնում է այլ տեսակի ձկներ: Նաև տապակելու համար հակառակորդներն են ջրասերները, ջրային կարիճները, խոտհարքերը և սմայլիկները: Վերջիններս ի վիճակի են սպանել ոչ միայն հազիվ ծնված, այլև փոքր-ինչ մեծացած երիտասարդ սպիտակ ձկներին. Նրանց խայթոցները թունավոր են ձկների համար: Վիշապի թրթուրները նույնպես կերակրում են միայն փորոտ տապակով:
Երկկենցաղները, ինչպես գորտերը, նորերը, նույնպես վտանգավոր են ՝ նրանք ուտում են և՛ խաղ, և՛ փոքր ձուկ, և նույնիսկ նրանց տադպները սիրում են խավիար: Կան նաև վտանգավոր թռչուններ. Բադերը որսում են տապակելու համար, իսկ եղևնիները և ծովախորշները կարող են հարձակվել նույնիսկ մեծահասակների վրա, եթե դրանք փոքր չափի են: Մեկ այլ դժբախտություն հելմինթներն են: Սիգին ավելի հաճախ է տառապում հելմինթիզից, քան շատ այլ ձկներ, սովորաբար մակաբույծները տեղավորվում են իրենց աղիքներում և ջրաղացներում: Որպեսզի վարակ չլինեն, միսը պետք է շատ ուշադիր մշակվի:
Բնակչության և տեսակների կարգավիճակը
Լուսանկարը ՝ Whitefish River Fish- ը
Սեռը պարունակում է մեծ թվով տեսակներ, և նրանց կարգավիճակը կարող է շատ տարբեր լինել. Ոմանք վտանգ չեն սպառնում և դրանց բռնելու համար սահմանափակումներ չկան, մյուսները ՝ ոչնչացման եզրին: Ռուսական ջրամբարներում, որտեղ ամենատարածվածն է սիգը, այնուամենայնիվ առաջացավ ընդհանուր միտում. Դրա առատությունը ընկնում է գրեթե ամենուր: Որոշ գետերում և լճերում, որտեղ նախկինում այդ ձկները շատ էին, այժմ բնակչությունը լիովին անհամեմատելի է նախորդների հետ: Այսպիսով, սիգի վրա ազդում էին ակտիվ բռնումները, և առավել ևս `շրջակա միջավայրի աղտոտումը, քանի որ ջրի մաքրությունը նրանց համար շատ կարևոր է:
Բայց տեսակների լայն բազմազանության պատճառով իրավիճակը յուրաքանչյուրի համար պետք է առանձին վերլուծվի: Օրինակ, եվրոպական վիշապությունը տարածված է, և մինչ օրս նրա գետերի վրա բնակչությունը Եվրոպայի գետերում վտանգ չի սպառնում: Նույնը ՝ օմուլի հետ, հիմնականում բնակվում է Սիբիրյան գետերում և Հյուսիսային Ամերիկայում: Նրանք շարունակում են ակտիվորեն բռնել պիգենացիան Ռուսաստանի հյուսիսային գետերում - մինչ օրս նրա թվաքանակի հետ կապված խնդիրներ չեն առաջացել, դեպի արևելք - Սիբիրում, Չուկոտկայում, Կամչատկայում, ինչպես նաև Կանադայում, նրանք շարունակում են ակտիվորեն գրավել չիրա, և մինչ օրս ոչինչ չի սպառնում դրան:
Բայց ատլանտյան սիգը պատկանում է խոցելի տեսակների, քանի որ նրանց բնակչությունը զգալիորեն նվազել է ակտիվ ձկնորսության պատճառով, ուստի սահմանվել են սահմանափակումներ: Խոցելի է նաև սովորական սիգը, որն ընդունվում է որպես սեռի բնորոշ ներկայացուցիչ: Կան նույնիսկ ավելի քիչ տարածված սիգ, որոշ տեսակներ նույնիսկ հայտնվել են Կարմիր գրքում:
Հետաքրքիր փաստ. Սպիտակ ձուկը փչացող, ճարպային ձուկ է, ուստի շատ կարևոր է ապահովել այն թարմությունից. Սիգը, որը հնացած է կամ վատ պայմաններում պահվում է, կարող է թունավորվել:
Whitefish պահակ
Լուսանկարը ՝ Red Book Sig
Այստեղ իրավիճակը նույնն է, ինչ բնակչության դեպքում. Որոշ տեսակների թույլատրվում է ազատ բռնել, մյուսները պաշտպանված են օրենքով: Դրա վրա գերակշռում է նաև պետական սահմանների գործոնը. Անգամ նույն երկրում կարելի է թույլ տալ որսալ մի երկրում և արգելել մեկ այլ երկրում, չնայած նրանք կիսում են նույն գետը:
Ռուսաստանում պահպանվում են մի քանի տեսակներ: Այսպիսով, Վոլխովի սիգի պոպուլյացիան լրջորեն խաթարվեց 1926 թ.-ին գետի վրա հիդրոէլեկտրակայանի կառուցման պատճառով - ձկները արգելափակվել էին ձգվող տարածքների հասանելիության համար, և այդ ժամանակից ի վեր նրանց բնակչությունը պետք է պահպանվի արհեստական բուծման օգնությամբ: Պաշտպանված են նաև Տրանսբայկալայում ապրող առատաձեռն սիգը. Նախկինում ակտիվ ձկնորսություն էր իրականացվում, և այդ ձկների հարյուրավոր տոննա բռնում էին, բայց այդպիսի շահագործումը խարխլեց նրա բնակչությունը: Ընդհանուր սիգը պաշտպանված է նաև Ռուսաստանի որոշ շրջաններում:
Կորակի Ինքնավար Օկրուգի ջրամբարներում միանգամից հինգ տեսակներ են ապրում, որոնք ոչ մի տեղ չեն գտնում, և բոլորն էլ պաշտպանված են օրենքով. Դրանք ավելի վաղ ակտիվորեն բռնվել են, ինչի արդյունքում այդ տեսակների յուրաքանչյուրի բնակչությունը լրջորեն նվազել է: Եթե նախկինում դրանք պաշտպանվում էին միայն արգելոցի տարածքում, ապա այժմ խստացվում է նաև հսկողությունը դրա սահմաններից դուրս գտնվող այս ձկների տեղադրման վայրերի վրա:
Սպիտակ ձկների որոշ տեսակներ պաշտպանված են նաև այլ երկրներում. Կան շատ տեսակներ և պետություններ, որոնց տարածքում նրանք ապրում են ամեն ինչ թվարկելու համար: Բնակչությանը սատարելու համար միջոցառումները կարող են տարբեր լինել. Բռնի արգելում կամ արգելում, պահպանվող տարածքների ստեղծում, վնասակար արտանետումների վերահսկում, ձկնաբուծական արհեստագործություն:
Սպիտակ ձուկ - ձուկը շատ համեղ է, մինչդեռ ապրում է հյուսիսային լայնություններում, որտեղ շատ այլ որս չունի, և, հետևաբար, այն հատկապես արժեքավոր է: Ակտիվ ձկնորսության պատճառով սիգի որոշ տեսակներ շատ հազվադեպ են դարձել, հետևաբար անհրաժեշտ են միջոցներ բնակչության պաշտպանության և վերականգնման համար: Անհնար է թույլ տալ դրա հետագա անկումը, հակառակ դեպքում հյուսիսային ջրամբարները կկորցնեն կարևոր բնակիչները:
Սաղմոնի ձկնաբուծարան
Այս ձկների բնակավայրը բավականին լայն է: Սաղմոնի ընտանիքի ներկայացուցիչներին կարելի է գտնել Խաղաղ և Ատլանտյան օվկիանոսներում, ինչպես նաև Հյուսիսային կիսագնդի քաղցրահամ մարմիններում: Այս ձկնատեսակների համար ամենամեծ բնական ծակոտկենները տեղակայված են Կամչատկա, Սախալին և Կուրիլյան կղզիներում:
Մեծ մասամբ սա սաղմոնի ընտանիքի առևտրային և արժեքավոր ձուկ է, որի բերքը, ինչպես նշվեց վերևում, իրականացվում է ոչ միայն համեղ միս, այլև կարմիր խավիարի համար:
Բնութագրական առանձնահատկություն
Սաղմոնի ընտանիքի ձկներն ունեն մեկ առանձնահատկություն: Այն կայանում է նրանում, որ այս տեսակի ցանկացած ներկայացուցիչ, նույնիսկ սաղմոնի ընտանիքի հյուսիսային ծովերի ձկները, քաղցրահամ ջրերի գետերի մոտ ծագում է: Օրինակ ՝ Խաղաղօվկիանոսյան անձինք հիմնականում ձգվում են Կամչատկայի երկրամասի գետերում: Այս ժամանակահատվածում ձկների տեսքը փոխվում է ճանաչումից այն, այն տարբերվում է ինչպես գույնի, այնպես էլ ձևի մեջ: Եվ այս պահին մսի որակը մեծապես նվազում է: Հետևաբար ձկների որսը բռնելիս արգելվում է:
Գրեթե բոլոր սաղմոնները կողքից հարթեցված մարմին ունեն: Բացի այդ, սաղմոնի ընտանիքը տարբերվում է ձկների այլ տեսակներից ՝ կողային գծի առկայությամբ:
Սաղմոնի ընտանիքին պատկանող ձկների տեսակները
Այս տեսակների ձկների մեջ կան ինչպես քաղցրահամ ջուր, այնպես էլ միգրացիան: Այս դասակարգման համաձայն, գոյություն ունի ենթատեսակների տարանջատում: Սաղմոնի ընտանիքի ո՞ր ձուկն է:
- Հյուսիսային սաղմոն կամ սաղմոն:
- Սպիտակ ձուկ:
- Նելմա:
- Սպիտակ ձուկ:
- Վարդագույն սաղմոն:
- Coho սաղմոն
- Չամ:
- Chinook սաղմոն:
- Կարմիր սաղմոն:
- Իշխան.
Սաղմոնի ձկների հակիրճ նկարագրություն: Սաղմոն
Եկեք ավելի մանրամասն քննարկենք, թե որոնք են սաղմոնի ընտանիքի որոշ ձկներ: Ուցակը բացվում է հյուսիսային սաղմոնով (ազնիվ) կամ սաղմոնով: Ձկների այս մեծ և գեղեցիկ տեսակը ապրում է Սպիտակ ծովի ավազանում: Սաղմոնի այս ներկայացուցչի միսը շատ համեղ և քնքուշ է, կարմրավուն գույնով: Այն հարուստ է տարբեր սննդանյութերով և վիտամիններով: Սաղմոնը առանձնանում է մեծ չափսերով, երկարությունը ՝ մինչև 1,5 մետր, 40 կգ քաշով: Ըստ արժեքի, սաղմոնի միսը ավելի թանկ է, քան սաղմոնի ընտանիքի բոլոր մյուս ներկայացուցիչները:
Սաղմոնի մարմինը ծածկված է փոքր արծաթե մասշտաբներով; ստորին կողային գծի վրա գտնվող բծերը ամբողջովին բացակայում են: Սաղմոնի ընտանիքի այս ձուկը ծովախեցգետիններ և փոքր ձկներ է ուտում: Երբ նա գնում է ձմռանը, նա դադարում է ուտելուց, ուստի մեծապես կորցնում է քաշը: Ամուսնության սեզոնով սաղմոնի տեսքը կտրուկ փոխվում է. Ձկան մարմինը մթնում է, նարնջագույն-կարմիր բծերը հայտնվում են կողմերում և գլխին: Տղամարդկանց մոտ ծնոտները նույնպես փոխվում են, նրանց վերին մասում ձևավորվում է որսորդական ձգաձև ձգում, որը մտնում է ստորին ծնոտի փորվածքի մեջ:
Սաղմոնը փչում է աշնանը, որոշ շրջաններում և ձմռանը: Ծակոտկեն հողերում ջրի ջերմաստիճանը չի գերազանցում 6 աստիճան ջերմաստիճանը, ուստի ձվերի զարգացումը տեղի է ունենում շատ դանդաղ: Միայն մայիսին անչափահասները սկսում են ձվից ձագեր անել, իսկ հետո երկար ժամանակ ապրել մաքուր ջրի մեջ: Երիտասարդները բնավ նման չեն իրենց մեծահասակների հարազատներին. Նրանք շարժուն և գունագեղ ձուկ են: 5 տարի անց նրանք մոտենում են գետաբերաններ և, հասնելով 9-18 սմ չափի, գնում են ծով: Այս պահին նրանց մարմինը ծածկված է արծաթե կշեռքով:
Սպիտակ ձուկ
Whitefish- ը ապրում է Կասպից ծովում: Սաղմոնի տեսակների շատ ներկայացուցիչների նման, սիգը ունի ձմռան և գարնանային ձևեր: Սաղմոնի ընտանիքի այս հյուսիսային ձուկը, ինչպես գրեթե բոլոր սաղմոնները, գիշատիչ է: Ծովում այն կերակրում է փոքր եղբայրների ՝ ծովատառեխի, գոբերի, ինչպես նաև խեցգետնյա և միջատների: Առաձգական ժամանակահատվածում նա գետերում գրեթե ոչինչ չի ուտում և, հետևաբար, կորցնում է մեծ քաշ, այս ժամանակահատվածում մսի մեջ ճարպի պարունակությունը չի գերազանցում 2% -ը:
Նա ձկների ամենաարժեքավոր տեսակներից մեկն է: Նրա միսը շատ ցածր կալորիականություն է պարունակում: Սպիտակ ձկնիկն ընտրում է Վոլգա գետը և նրա վտակները որպես ծովահեն: Հասնում է ավելի քան մեկ մետր երկարության, կշռում է 3-ից 14 կգ, կանանց միջին քաշը `8,6 կգ, արական սեռը` 6 կգ: Whitefish- ը սեռական հասունանում է 6-7 տարեկան հասակում:
Նելմա
Nelma- ն նախորդ տեսակների մերձավոր ազգականն է: Բնակավայրը Օբ և Իերտիշ գետերի ավազանն է: Այն ունի 3-ից 12 կգ քաշ (կան ավելի մեծ անհատներ, որոնք կշռում են մինչև 30 կգ) և մինչև 130 սմ երկարություն: Նելման ներկայացնում է սաղմոնի ձկների ընտանիք, հոդվածում ներկայացված լուսանկարում երևում է, թե ինչպես է այն նայում: Նա ունի մեծ արծաթե կշեռքներ, փոքր խավիար: Սա համեմատաբար դանդաղ աճող ձուկ է: Հասունության հասնում է 8-18 տարեկան հասակում ՝ կախված բնակավայրից: Ծաղկապատման ժամանակահատվածում զուգավորման հանդերձանքը առանձնապես չի տարբերվում սովորականից: Այս ներկայացուցչական ձկների բերանը բավականաչափ մեծ է, ինչպես սաղմոնը: Իսկ գանգի կառուցվածքը նելմայի միջոցով առանձնանում է սաղմոնից և սիգից: Ofաշակի առումով նելմայի միսը մի փոքր զիջում է սպիտակ միսին:
Սպիտակ ձուկ
Բավական մեծ ենթախումբը բաղկացած է սաղմոնի ընտանիքի սպիտակ ձկներից, այս տեսակների ցուցակը հետևյալն է.
- Օմուլ:
- Տուգուն:
- Սիբիրյան վենետիկ (Ob ծովատառեխ):
Սիգի մարմինը սեղմվում է կողայինից, և ծնոտի ձևը կախված է սննդից: Բնության մեջ կան և այս տեսակի փոքր ներկայացուցիչներ (վենչին կշռում է մոտ 400 գ) և մեծ անհատներ (օրինակ ՝ ձմռանը, որը կշռում է ավելի քան 3 կգ): Հետաքրքիր փաստ. Ձմեռելուց հետո օմուլը վերադառնում է իր բնակավայր `գետերի ստորին հոսանքներին: Սիգի միսը սպիտակ է և նուրբ: Դրա համը մեծապես կախված է բռնելու վայրից: Որքան ավելի կոշտ է բնակավայրը, այնքան ավելի համեղ է միսը:
Հեռավոր Արևելքի և Խաղաղ օվկիանոսի սաղմոն
Եթե հաշվի առնենք Ձկների կենդանական աշխարհի հեռավոր Արևելքի և Խաղաղ օվկիանոսի ներկայացուցիչները, ապա կարող ենք ասել, որ սաղմոնի ընտանիքում ներառված են ՝ վարդագույն սաղմոն, չում սաղմոն, սոկեյի սաղմոն, չինոկ սաղմոն, կոհո սաղմոն: Վերջինս ամենաքաղ յուղն է `6%: Իրենց արտաքին տեսքի պատճառով կոհո սաղմոնը հաճախ կոչվում է արծաթե սաղմոն (հին օրերին ՝ սպիտակ ձուկ): Այն կարող է հասնել 14 կգ քաշի, դրա երկարությունը ավելի քան 80 սմ է, բայց հիմնականում միջին չափի անհատներ ՝ 7-8 կգ քաշով, գնում են վաճառքի: Coho սաղմոնը ավելի շուտ ծծեց, քան բոլոր սաղմոնները `սեպտեմբերից մարտ, երբեմն նույնիսկ սառույցի տակ: Սպիտակեցման ընթացքում կոհո սաղմոնի կանայք և տղամարդիկ դառնում են մուգ բշտիկ: Ծովում նա ապրում է համեմատաբար քիչ, և արդեն 2-3 տարի հետո դառնում է սեռական հասուն: Սա Խաղաղ օվկիանոսի սաղմոնի առավել ջերմաֆիլիկ ներկայացուցիչն է: Վերջին տարիներին կոխո սաղմոնի առատությունը կտրուկ նվազել է:
Վարդագույն սաղմոնը ձուկ է, որը զբաղեցնում է առաջին տեղը առևտրային նպատակներով ձկնորսության առումով: Նրա միսը պարունակում է մոտ 7,5% ճարպ պարունակություն: Բայց վարդագույն սաղմոնը նույնպես այս ընտանիքի ամենափոքր ձուկն է, նրա քաշը հազվադեպ է գերազանցում 2 կգ-ը: Անհատի երկարությունը մոտ 70 սմ է: Նրա մարմինը ծածկված է փոքր մասշտաբներով: Ծովում այն ներկված է արծաթագույն գույնով, պոչը ծածկված է փոքր մուգ կետերով: Գետերում փոխվում է վարդագույն սաղմոնի գույնը. Մուգ կետերը ծածկում են գլուխը և կողմերը: Առաձգական ժամանակահատվածում կճեպը մեծանում է տղամարդկանց մոտ, ծնոտները երկարացնում և թեքում են: Այս ժամանակահատվածում գեղեցիկ ձկները դառնում են պարզապես տգեղ:
Արտաքին տեսքով Chinook- ը նման է մեծ սաղմոնի: Դա Հեռավոր Արևելքի սաղմոնի առավել արժեքավոր և ամենամեծ ձուկն է: Չինական ծովախեցգետնի միջին չափը հասնում է 90 սմ-ի, հետևի, պոչի և դորալային կտորը ծածկված է փոքր սև կետերով: Ծովերում այս տեսակի ձկները կարող են ապրել 4-ից 7 տարի: Սա սաղմոնի ընտանիքի սառը սիրող ներկայացուցիչն է: Խաղաղ օվկիանոսի բոլոր սաղմոնները կյանքի ընթացքում մեկ անգամ կերակրեցին և շուտով կմահանան:
Chum սաղմոնը նույնպես ցածր յուղ է: Չնայած դրան, մսի մեջ ճարպի պարունակությունը ավելի բարձր է, քան վարդագույն սաղմոնի քանակը: Սա Հեռավոր Արևելքի սաղմոնի ընտանիքի ավելի մեծ, տարածված և զանգվածային տեսակ է: Այն կարող է հասնել ավելի քան 1 մետր երկարության: Կետան լավ հայտնի է իր մեծ պայծառ նարնջագույն խավիարով:
Ծովային հանդերձանքը, որում սաղմոնի ընտանիքի ձուկը հագնված է, արծաթագույն է ներկված, չունի շերտեր և բծեր: Գետերում ձուկը փոխում է իր գույնը դարչնագույն դեղին գույնով, մուգ ազնվամորի շերտերով: Spawning- ի ընթացքում խոռոչի մարմինը դառնում է ամբողջովին սև: Ատամների չափը, հատկապես տղամարդկանց մոտ, աճում է: Եվ միսը դառնում է ամբողջովին ոչ յուղոտ, սպիտակեցնող և բորբոս: Ձուկը հասունանում է ձվերը նետելու համար ՝ 3-5 տարի կյանքի ընթացքում: Գնում է Սիբիր գետի գետերի մոտ փչելու.
Կարմիր սաղմոն
Դիտարկենք Հեռավոր Արևելքի ներկայացուցիչների մեկ այլ սեռ, սա սաղմոնի ընտանիքի ձուկ է `սոկեյ սաղմոն: Հետաքրքիր է նրանով, որ ծովում բռնված անհատը կարմիր գույն ունի: Երբեմն այն կոչվում է կարմիր ձուկ: Նրա միսը հիանալի համ ունի: Իսկ ձուլման ժամանակ այն դառնում է սպիտակ: Սաղմոնի ընտանիքի այս ներկայացուցչի չափը չի գերազանցում 80 սմ-ը, միջին քաշը 2-ից 4 կգ է: Սոկեյի սաղմոնը մեր երկրում այնքան տարածված չէ, որքան վարդագույն սաղմոնը և չամ սաղմոնը: Մտնում է միայն Կամչատկայի, Անադիրի գետերը, Կուրիլյան կղզիների գետերը:
Կարմիր ձուկը սաղմոնի սառնասիրտ տեսակ է: Դուք դա չեք գտնի ծովում, որտեղ ջերմաստիճանը գերազանցում է 2 աստիճանի ջերմությունը: Sockeye ձկնկիթը բավականին փոքր է `4,7 մմ, ինտենսիվ կարմիր: Sockeye- ի զուգավորման կոստյումը շատ արդյունավետ է. Հետևի մասերն ու կողմերը վառ կարմիր են, գլուխը ՝ կանաչ, կտորները ՝ արյան-կարմիր: Spawns լճերում և այն վայրերում, որտեղ առաջանում են ստորերկրյա ջրեր: Հասուն կարմիր ձուկը դառնում է ամենից հաճախ կյանքի 5-6 տարվա ընթացքում: Ծովում այն հիմնականում սնվում է կենդանական աշխարհի ընդերքից:
Իշխան
Սաղմոնի ընտանիքի այս ձուկը հանդիպում է Կարելիայի և Կոլա թերակղզու Օնգա, Լադոգա լճերում և ջրային այլ մարմիններում, և այն կարելի է տեսնել նաև Բալթյան և Սպիտակ ծովերի ավազաններում: Իշխանը գալիս է մի քանի սորտերի.
- Շոտլանդական
- Ալպյան
- Եվրոպական:
- Ամերիկյան
- Գետը:
- Լիճ:
- Ծիածան:
Այն գերադասում է սաղմոնի ընտանիքի քաղցրահամ ջրերը սառը ջրամբարներից `մաքուր և մաքուր ջրով: Լճի իշխանը բազմազան է գույներով և ապրելակերպով: Սաղմոնի այս տեսակների ներկայացուցիչները վաղուց արհեստական բուծման առարկա են ինչպես որսորդության, այնպես էլ սննդի համար: Բրուկի իշխանն իր պայծառ գույնի պատճառով հաճախ կոչվում է մացառ, լճի իշխանն ունի երկրորդ անուն ՝ իշխան:
Գնդուկը աճում է 25 սմ չափսով և կշռում է մինչև 500 գ: Նա նախընտրում է արագ և ցուրտ գետերը: Spawns աշնանը կամ ձմռանը: Ոսկե շագանակագույն իշխան ՝ բազմաթիվ սև կետերով: Սաղմոնի այս տեսակը շատ ավելի մեծ է, քան գետի իշխանը: Նրանք հասնում են մինչև 50 սմ երկարության և կշռում են մինչև 1,5 կգ (չնայած որոշ անհատներ աճում են մինչև 8 կգ քաշ): Սառցած իշխանի պտտահողերը սեպտեմբերից հունվար ընկած ժամանակահատվածում կախված են ջրի մարմնից, կա՛մ գետախնձորով հատակով գետերի վրա, կա՛մ լճերում, այն վայրերում, որտեղ ստեղները ծեծում են: Իշխանի սնուցում `փոքր ձուկ, միջատներ և թրթուրներ, անողնաշարավոր կենդանիներ: Իշխանի միսը արտաքին տեսքից ավելի մուգ է, բայց նույնքան համեղ և նուրբ, որքան սաղմոնի այլ ներկայացուցիչների համար, բացի այդ, այն նույնպես օգտակար է:
Արժեքավոր և համեղ միս ՝ կարմիր խավիարը սաղմոնի ընտանիքին դարձրեց հայտնի առևտրային տեսակ: Այս ձկների ապօրինի գրավումը հասնում է լայնածավալ: Այս ամենի արդյունքում սաղմոնի շատ տեսակներ նշված են Կարմիր գրքում և գտնվում են պետության պաշտպանության տակ:
Սովորություններ և նախասիրություններ
Ամբողջ ընտանիքի համար ընդհանուր որակ է տուփի մեջ կյանքը, որը ձևավորվում է ըստ անհատների տարիքի: Սպիտակ ձկների նախապատվությունները անորոշ ցուրտ ջուրն են, հարստացված թթվածնով, ինչը սովորաբար լինում է գետերի արագացման և լճերի խորքում: Այս դեպքում սիգի հոտը կարող է այլ ձկնատեսակների ներկայացուցիչներին դուրս հանել փոսից: Որպես կանոն, որքան մեծ է ձուկը, այնքան հեռու է այն գնում ափերից:
Spawning ունակություն ձկների մեջ ընտանիքը հայտնվում է մոտ երեք տարեկան հասակում, իսկ որոշ ցեղատեսակների դեպքում ՝ մեկ կամ երկու տարի անց: Ծովային և քաղցրահամ ջրերի ձկների ձվադրումը տեղի է ունենում միևնույն պայմաններում. Բոլորը, ներառյալ լիճը, բարձրանում են գետերի և նրանց վտակների վերին մասերում: Աշնանը սիգ է դնում, երբ ջուրը սառչում է հինգ աստիճանից ցածր: Ծլվլոցային հիմքերը գետերի խորքային փոսեր և հանգիստ ջրեր են, ձգվում: Այստեղ խավիարը բուժում է մինչև գարունը, երբ տապակածը ձվերից երևում է տաքացնող ջրով:
Սիգի ընտանիքի սննդակարգը, ինչպես և բոլոր գիշատիչները, կենդանական ծագում ունի ՝ ողնաշարավոր և անողնաշարավոր միջատներ (ճիճուներ, թրթուրներ և թրթրուկներ, կադիսի ճանճեր և կեղևի բզեզներ), փոքր խեցգետիններ և մոլլուսներ, խավիար: Կախված տարիքից և, համապատասխանաբար, գիշատիչի չափից ՝ ինքն է հարձակվում նրանից փոքր ձկների վրա: Բայց կան ստորին մասից հավաքված բուսական սննդի սիրահարների մեջ, ինչպես նաև ամենատարածվածներ `կիսատ գիշատիչներ:
Նրանց կյանքի տևողությունը մոտ երկու տասնյակ լետ, բայց ավելի հաճախ բռնում են կես տարիքի ձկներ: Ամենամեծ սիգը սովորաբար փոքր է կես մետր երկարությունից, իսկ մեծահասակների փոքր ցեղատեսակները ՝ մեկից մեկ ու կես դեցիմետր:
Սպիտակ ձկնատեսակներ
Որպես կանոն, սիգը առանձնանում է առանձին խմբերի ՝ ըստ իրենց բերանի դիրքի: Բերանը կարող է ուղղվել դեպի վերև ՝ վերին բերանը, առաջ ՝ վերջնական, իսկ ներքև ՝ ստորին բերանը:
Վերին բերանը փոքր ձուկ է, որը կերակրում է այն, ինչ նրանք գտնում են ջրի մակերեսին մոտ: Սրանք միջատներ և անողնաշարավորներ են ՝ որդերն ու թրթուրները: Վերին բերան ունեցող ձկները ներկայացված են հիմնականում եվրոպական քրքում (ripus) և ավելի մեծ սիբիրյան: Վերջինս հասնում է մինչև կես մետր երկարության, ապրում է այն վայրերում, որտեղ գետերը հոսում են ծովի աղի ջրերը, և գրեթե երբեք չի լինում լճերի մեջ: Կես չափսի հասունություն, սա լճի բնակիչ է: Վաճառքի երկու տեսակներն էլ առևտրային են:
Սիգին, որի առջևով բերան (վերջ) ունի, նույնպես վերաբերում է ձկնորսությանը: Օմուլը մեծ ձուկ է, ավելի քան կես մետր երկարությամբ, որը ապրում է որպես վենչինա, ծովերի ծոցերում և գետերի գետաբերանի մասում, որը հոսում է ծով, որտեղ ծխում է: Ումուլի սննդակարգը ներառում է խեցգետնյա և փոքր ձկներ: Baikal omul- ը սիգի լճի բազմազան տեսակ է: Լճափ-գետի մեկ այլ տեսակ է `կեղտոտ ձուկը (պանիր), այն չի մտնում ծովի ջուր, բայց նույնքան մեծ է, որքան վաճառասեղանը և ձվածեղը, դրա երկարությունը մոտ կես մետր է: Նրան բերեցին Հարավային Ուրալի ջրամբարներ, այստեղ նրա չափսերն այնքան էլ տպավորիչ չեն: Գոյություն ունի նաև սպիտակ ծովի մի փոքրիկ ազգական, որի վերջավոր բերանը `տուգունը, որն ապրում է Սիբիրի գետերում: Դրա երկարությունը չի գերազանցում քսան սանտիմետրը:
Սիգի `ստորին բերանով նույնպես ապրում են Ռուսաստանի ջրամբարներում, կան յոթ տեսակ: Բայց ներկայումս աշխատանքներ են տարվում դրանց առանձնացման ուղղությամբ, և իմաստ չունի նրանց վերաբերյալ որևէ տեղեկատվություն տրամադրել:
Քաղցրահամ ջրերի սպիտակ ձուկ
Գետի սպիտակ ձկնատեսակ - անունով ՝ գետերի մի բնակիչ, որտեղ ծովախորշից տեղափոխվելիս ծովից կամ մեծ լճից է ստանում: Սովորական քաշը մոտ մեկ կիլոգրամ է, հազվադեպ է գերազանցում երկու կիլոգրամը: Լճերում գետի սպիտակ ձուկը միայն ձմեռում է, տարվա մնացած բոլոր ժամանակաշրջաններում այն տանում է գետի կյանք: Իրականում դա ծովային կամ գաղթական սպիտակ ձուկ է, որը հարմարեցված է գետերի կյանքին: Սիգի այս տեսակի ձկնկիթը բազմակի է `մինչև 50 հազար ձու և մի փոքր թեթև է, քան իշխան իշխանը:
Պեչորայի սիգը ՝ ամենահայտնի ձվածեղը, դրա մասին արդեն նշվել է վերևում ՝ peled, chir:Պելյադը հասնում է ավելի քան կես մետր երկարության և մոտ երեք կիլոգրամ քաշի: Կավճը շատ ավելի մեծ է, այն կարող է կշռել մինչև տաս կգ, ապրում է Պեչորա գետի ավազանի և նրա ջրանցքների լճերում:
Բայկալ օմուլը հասնում է մինչև յոթ կիլոգրամ քաշի, նրա կերակուրը էպիշուրայի փոքր խեցգետնյա նյութեր են, որոնց անբավարար քանակությունը շարունակում է ձկների մանրուքներ ուտել: Սեպտեմբերից սկսած ՝ օմուլը բարձրանում է գետեր ՝ պատրաստվելով ձվադրման: Գետնափոր տարածքների վայրերում առանձնանում են Բայկալ օմուլի ենթատեսակները.
- Angarsk - վաղ հասունություն, հինգ տարեկան, բայց դանդաղ աճով,
- Selenginsky - հասունություն յոթ տարեկան հասակում, արագ աճելով,
- Chivyrkuisky - նույնպես արագ աճելով, հոկտեմբերին անցնում է ձվաբջջի:
Omul- ի հատակագիծն ավարտվում է, երբ տիղմն արդեն հայտնվում է գետի վրա և միանում վերադառնալ Բայկալ լիճ ձմեռելու համար: Ժամանակին ձկները ինտենսիվորեն բռնում էին առևտրային ձկնորսների կողմից, և դրա առատությունը զգալիորեն կրճատվում էր, այժմ միջոցներ են ձեռնարկվում արհեստականորեն վերարտադրելու ձվածեղը: