Բնության ամենաարժեքավոր և գեղեցիկ թռչուններից մեկը խոզանակներն են, որոնց բնակավայրը ընդարձակ է: Վայրի փեթակները ապրում են ամբողջ Եվրասիայում և համակերպվում են աշխարհի այլ շրջաններում: Նրանք բուծվում են որսորդական տնտեսություններում և հատուկ վերաբնակեցվում են որսորդական տարածքներում Մոսկվայի շրջան. Հեթանոսական միսը քնքուշ, առողջ և աներևակայելի համեղ է: Իսկ փեթակների որսը համարվում է ազնվական, բայց շատ խաղային: Խոզաբուծության որսը լավն է, քանի որ այն առաջարկում է շատ տարբերակներ, ինչպես ասում են, յուրաքանչյուր ճաշակի և գույնի համար: Դուք կարող եք ընտրել խոզաբուծություն որսորդել շան հետ, առանց շան, միայնակ կամ խմբում: Եթե դուք չունեք ձեր սեփական շունը, բայց ուզում եք որսալ շան հետ, ապա կան ընկերություններ, որոնք պատրաստում են պատրաստված և պատրաստված շուն ՝ փախչիկը որս անելու համար:
Բևանների բաշխման շարք
Զարմանալիորեն գեղեցիկ օձիքի փեթակների հայրենիքը արևմտյան Չինաստանի և արևելյան Տիբեթի մերձարևադարձային լեռների անտառներն են: Բավականին տարօրինակ է, որ այս տեսակների բնակավայրը դեռևս վատ պատկերացված է: Բայց Չինաստանի բնակչության աճի և վայրի հողերի անկման պատճառով խոզանակները ավելի ու ավելի քիչ են հայտնաբերվում: Դրանք թվարկված են Միջազգային Կարմիր գրքում:
Սկզբնապես տարածվում էր ընդհանուր, կոլխիական կամ կովկասյան փախստականների բաշխման տարածքը Մերձավոր Արևելքի և Կասպից ծովի ափերին: Բայց այս ժամանակներից ի վեր այդ տեսակը տեղափոխվել է Եվրոպա: Հուսալիորեն հայտնի է, որ 4000 տարի եվրոպացիները նրան որսում էին: Սկզբում Կոլխիսից փեթակները բերվեցին Հին Հունաստան, իսկ այնուհետև ՝ հարավային Եվրոպա: Հին հռոմեացիները բարձր էին գնահատում ամենա քնքուշ հեթանոս միսը: Նրանք տեղափոխեցին այս թռչունին նվաճված հարավային Ֆրանսիայում և Գերմանիայում: Մեր փեթակը ավելի տարածված է Անդրկովկասում, Հյուսիսային Կովկասում, Կասպից ծովի արևմտյան ափի երկայնքով մինչև Վոլգայի բերան և ժամըՄոսկվայի շրջան.
Բնական միջավայր
Խնամքով ընտրվում են հեթանոսական բնակավայրերը: Նրանք խուսափում են բարձրահասակ անտառներից: Նախընտրելի փետուրներն են անհատական պուրակները, խիտ թփերը, խիտ ծածկոցները, որոնց շարքում կան լայն ծառեր ՝ տարածող թագով: Հատուկ փնջերը հատկապես ցանկանում են բնակություն հաստատել այն վայրերում, որտեղ թփերն ու պուրակները շրջապատված են մարգագետիններով և դաշտերով, ջուրը պարտադիր է: Բորբոսների որոշ տեսակներ ապրում են լեռնային շրջաններում, իսկ մյուսները ՝ բնակավայրերում: Գետերի, լճերի և ծովերի ափերի երկայնքով ռիդ և եղեգնյա մահճակալներն ընտրել են փեթակները: Մասնավորապես, Կասպից ծովի ափամերձ խիտ մասերում գտնվող Կուբանի, Թերեքի, Սուլակի ստորին հատվածները,Մոսկվայի շրջան.
Բոլոր փեթակներից խուսափում է պարզ փշատերև անտառ, այս անտառի թռչունների համար մեծ անտառում շրջակա միջավայրը և կենսապայմանները մահացու են: Նախ, սովորական սնունդը քիչ է, և երկրորդ ՝ գիշատիչներից շատերը կան:
Բերանների «աշխատանքային» օրը հագեցած է: Նրանք ամբողջ օրվա ցերեկը թափառում են սննդի և ջրի որոնման մեջ, կատարում են իրենց ճանապարհը մի թուփից մյուսը, բարձրանում փշոտ թանձրուկներ, այցելում անտառի ծայրերը, գայլեր պատրաստում դաշտերի վրա: Pառագայթները որոնում են սերմերը և երիտասարդ կադրերը, նրանք շատ են սիրում հատապտուղները: Նրանք հավաքում են շատ միջատներ, որոնք օգուտ են տալիս դաշտերին և անտառներին: Եվ միայն գիշերային դադարից հետո նրանք փնտրում են հարմար ծառ մեկ գիշերակաց կամ բավականին խիտ թփ: Ընդհանրապես, փեթակները նստակյաց թռչուններ են: Նրանք հազվադեպ են լքում իրենց նախընտրած տեղը: Trueիշտ է, ձգելուց հետո ֆեհանները կարող են փոխանցվել: Այս ժամանակահատվածում դրանք կարելի է տեսնել փեթակների համար անսպասելի վայրերում:
Թռչունները չեն կատարում այդ թռիչքները անատոմիական առանձնահատկությունների պատճառով: Նրանք թև են բարձրանում միայն այն դեպքում, երբ բացարձակապես անհրաժեշտ են և թռչում են կողքին: Բայց փեթակները լավ են քայլում: Եվ արագությամբ նրանք հավի մեջ առաջատարներ են: Լավ տրամադրությամբ փեթակները քայլում են դանդաղ ՝ թեքելով կամ պոկելով պարանոցները և բարձրացնելով ձեվավոր պոչ: Արագ վազելիս հեթանոսները գլուխները թեքում են գետնին, իսկ պոչը բարձրանում է: Ծայրահեղության մեջ նրանք օգնում են թևերը ծալելիս վազելիս: Ծառերի ճյուղերում փեթակները կամ կանգնած են ուղիղ, կամ ոտքերը թեքելով ՝ պառկել են ճյուղի վրա ՝ կախված երկար պոչով:
Հեթանոսական սովորություններ
Առասպելների արտաքին զգացմունքները լավ զարգացած են: Բայց երբ փեթակները բուծում են, երբեք չեն խայտառակվում: Նրանք չեն առանձնացնում իրենց տիրոջը (Մոսկվա, Մոսկվայի շրջան) ի թիվս այլ մարդկանց: Personանկացած անձի համար փեթակները տեսնում են միայն թշնամուն, որից պետք է վախենալ և խուսափել:
Փեթակները միասին են ապրում: Իհարկե, զուգավորման ժամանակ լուրջ կռիվներ են ծագում տղամարդկանց միջև: Բայց կին վարժվելիս տղամարդը ինքնին ազնվական է: Նա կարևոր բանախոս է և հմտորեն ցուցադրում է իր գեղեցկությունը: Իգական կանայք միշտ համեստ են: Մի աքաղաղը սովորաբար վարում է մի քանի հավ: Այնուամենայնիվ, երբեմն կան խառը ընկերություններ բազմաթիվ հավերից և մի քանի աքաղաղներից:
Առագաստները միշտ թաքնվում են մինչև զուգավորման ժամանակահատվածը: Նրանք նստում են ծառերի վրա ՝ անմիջապես քնելուց առաջ: Dayերեկային ժամերին նրանք նախընտրում են մաքրել թփերը և բարձրահասակ խոտը ՝ սնունդ փնտրելու համար: Խուսափվում են բաց տարածություններից: Թռչունները հատկապես շարժական են երեկոյան և վաղ առավոտյան: Լուսաբացին նրանք արձակուրդ են գնում: Վայրի բնության մեջ, փեթակները հաճախ միապաղաղ են: Բուծման սեզոնի աքաղաղը հավատարիմ է ընտրված կնոջը և մասնակցում է հավերի դաստիարակությանը: Բայց փխրունները, ովքեր կիսաքաղցր վիճակում են ապրում ագարակի ֆերմերային տնտեսություններում, բազմամակարդ են: Նրանց շուրջ ամենաուժեղ աքաղաղը հավաքում է 5-ից 10 կին: Խանդի մեջ արական փեթակները չեն զիջում այլ հավի թռչուններին ՝ համարձակորեն պատերազմելով բոլոր հակառակորդների հետ:
Արական սեռի հոսանքի ընթացքում տղամարդիկ: Իշտ է, հեթանոսները հեռու են թոռնիկ թռչունների էքստազիայից: Բարեկամության ընթացքում կանացի շուրջօրյա բուժքույրերը բուժում են տարբեր դիրքեր ՝ թևեր տարածելով և բարձրացնելով նրա պոչը: Միևնույն ժամանակ նա պարում է, գոռում, ծալում թևերը: Զուգավորումից անմիջապես հետո տղամարդը դադարում է ուշադրություն դարձնել կանանց: Ընդհանրապես, կինն ավելի ագրեսիվ է փնտրում տղամարդկանց: Իրականացնելով «ամուսնական պարտականությունը» ՝ տղամարդիկ շրջում են դաշտերը, իներցիայով մտնում կռիվների մեջ, բայց առանձնապես չեն փորձում հաղթել:
Բեղմնավորված կին որոնում է նողկալի տակ `աճի կեսին կամ մարգագետնի խոտի մեջ: Նա քերծում է գետնի մակերեսային փոսը, դրա մեջ ցանում մի փոքր փափուկ անկողնային պարագաներ և դնում 8-12 ձու: Pառագայթներն ավելի փոքր և կլոր ձվեր ունեն, քան տնային հավերը: Դրանք մոնոխրոմ, մոխրագույն դեղնավուն կանաչ են:
Բնության մեջ, փեթակների սնունդը ամենատարբերն է և կախված է բնակավայրից: Դիետայի հիմքը բուսական սնունդն է: Սրանք սերմեր, հատապտուղներ, բանջարեղեններ, արմատային մշակաբույսեր, խոտաբույսեր, բողբոջներ: Դեսերտի համար նրանք նախընտրում են միջատներն ու մոլեկուլները: Նրանք որսում են գորտեր, մողեսներ, փոքր օձեր, մկներ:
Pառագայթներում աճելավայրը անընդհատ ընդլայնվում է: Դրանք հաջողությամբ ընտելացվում են կոշտ կլիմայով տեղերում ՝ Ֆինլանդիա, Սկանդինավիա, Լենինգրադի մարզ, ԱՄՆ հյուսիսում և Կանադա: Պարզվում է, որ նրանք լավ են ապրում և բուծում են լեռնային պայմաններում:
Այսպիսով, փեթակների ոչնչացումը չի սպառնում, բացառությամբ որոշ հազվագյուտ տեսակների:
Արվարձաններում խոզաբուծության որս որսելը բավականին մատչելի է, շնորհիվ այն ընկերությունների, ինչպիսիք են մեր խոզաբուծության ֆերմայում: Մենք ինքներս ենք աճեցնում փեթակներ և ազատում դրանք պատրաստված տարածքներում: Մոսկվայի մարզում փեթակների որս, որի գինը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ, ամբողջ տարվա ընթացքում հնարավոր է փորձառու որսորդների և սկսնակների համար: Այստեղ դուք կարող եք որսել ավարտական փարոս ՝ շան կամ առանց դրա:
Անվանման ծագումը
Թռչնի անունը, ամրագրված ռուսերեն և շատ այլ լեզուներով, գալիս է Ֆազիս քաղաքից: Հնում դա Պոնտեի արևելքում գտնվող ամենախելք քաղաքն էր ՝ Ֆասիս գետի հարավային ափին (հունարեն ՝ Φασις) կամ Ֆազիսը (Ռիոն): Այն հիմնադրվել է Միլետուսի բնակիչների կողմից առևտրային նպատակներով ՝ որպես ամրացված պահեստ և գաղութ: Երկուական գիտական անվանումով ՝ լատինական տեսակների նշանակումը կոլխիկուս վերաբերում է Կոլխիսի այն տարածքին, որտեղ գտնվում էր Ֆասիս քաղաքը, և որտեղից, ըստ լեգենդի, արգոնավտները հեթանոսներ էին բերում Հունաստան: Հին Ֆասիսի տեղում գտնվում է Փոթիի ժամանակակից քաղաքը:
Ընդհանուր բնութագրերը
Մարմնի երկարությունը `85 սմ, քաշը` 1,7-2,0 կգ: Արական տղամարդիկ ավելի մեծ են, քան կանայք:
Սովորական փեսացուի գլխին, ի տարբերություն փնջերի մյուս սերնդի, միայն աչքերի շուրջ մատանին մնում է անպաշտպան: Շատ երկար, սեպաձևաձև պոչ ՝ 18 փետուրներից մինչև ծայրը ծալած: Կարճ, կլորացված թևերի գագաթը ձևավորվում է չորրորդ և հինգերորդ թռչող փետուրներով: Տղամարդիկ ոտքերով պտտվելով և փայլուն սալիկներով:
Արուները վառ գույնի են, գույնը ՝ բավականին փոփոխական: Հյուսիսային ձևերում (ենթատեսակները) տղամարդու գլուխն ու պարանոցը ոսկե կանաչ են, ներքևում ՝ սև-մանուշակագույն երանգով: Ոսկե-նարնջագույնը `սև եզրերով թիկունքի փետուրները, հետզհետե վերածվում են մանուշակագույն գույնի երեսպատման փխրուն երանգների: Պոչի փետուրները դեղին-շագանակագույն են, պղնձե-մանուշակագույն եզրերով: Աչքերի շուրջի մերկ օղակը կարմիր է: Կինն անփայլ շագանակագույն է, մոխրագույն ավազը ՝ սև-շագանակագույն բծերով և բշտիկներով:
Տարածվել
Ընդհանուր փեթակը Թուրքիայից բաշխվում է Պրիմորսկի երկրամաս և Կորեական թերակղզիներ, ներառյալ Կիսկոկովկասը և Վոլգայի դելտան, Կենտրոնական և Կենտրոնական Ասիան (Աֆղանստան, Մոնղոլիա) և Չինաստանի մեծ մասը, իսկ հարավ-արևելքում ՝ Հյուսիսային Վիետնամ:
Անվանական ենթատիպ Phasianus colchicus colchicus («Սեմիրչիե փեթակը») ապրում է Կովկասում, երբեմն մեծ թվով, ընտելացված և կիսաքաղցված ամբողջ Արևմտյան և Հարավային Եվրոպայում: Հյուսիսային Կովկասի և Անդրկովկասի գետային հովիտները, գերբեռնված անտառներով և եղեգներով, համարվում են նրա հայրենիքը:
Բացի անվանական ենթատեսակներից, նախկին ԽՍՀՄ տարածքում այլ ենթատեսակներ են հայտնաբերվում, օրինակ, Phasianus colchicus persicus (Կասպից ծովի հարավ-արևելյան ափ), Phasianus colchicus principalis (Արալ-Կասպյան լեռնաշխարհում), Phasianus colchicus chrysomelas (ibid.) և ուրիշներ:
Հյուսիսային Կովկասի փեթակ (Phasianus colchicus septentrionalis) նշված է «Կենդանիների աշխարհի այն օբյեկտների ցանկում, որոնք հատուկ ուշադրություն են պահանջում բնական միջավայրում իրենց վիճակի վրա»:
Որոշ տեղերում խոզաբուծարանն ընտելացվում է նաև ձյան կայուն ծածկույթ ունեցող տարածքներում ՝ ձմռանը անասնաբուծական տնտեսություններում սնունդ գտնելով:
Ապրելակերպ
Սովորական փախստականն ապրում է անտառներում `աճի կամ թփերի բարակ շերտերով: Հիմնականում պահպանվում է ջրի կողքին, գետերի հովիտներում և լճի ափին գտնվող խիտ ծածկոցներով, անտառային խիտ խիտ ծածկոցներով, որոնք հարուստ են ոլորուն և փշոտ թփերով և ընդհատվում են անտառային փոքրիկ սևերով կամ դաշտերի լուսանցքում գտնվող թփերով: Վախեցնելով ՝ նա հազվադեպ է բարձրանում ծառերը ՝ նախընտրելով թաքնվել գետնին խոտերի և թփերի մեջ:
Դրա հիմնական սնունդը բաղկացած է սերմերից, փոքր մրգերից, հատապտուղներից (Կովկասում `ծովային շերեփ և մոշ), կադրերից: Այն նաև ուտում է ձավարեղեն, միջատներ, մոլլուսներ և ճիճուներ:
Բուծում
Հետաքրքիրն այն է, որ վայրի բնության մեջ սովորական փախստականն ապրում է մոնոգրամիայի մեջ, կիսաեզրափակիչում `բազմակնության մեջ:
Գետնին է կառուցում բույններ: Ամբողջ երեսպատումը, որը սկսվում է սովորական փեթակը, սկսվում է գարնան սկզբին, բաղկացած է շագանակագույն մեկ գույնի ձվերից շատ զգալի քանակով (մինչև 20, սովորաբար ՝ 8–18): Ինկուբացիան տևում է 22-28 օր: Միայն կինն է կուտակում և առաջնորդում ճտերը, տղամարդիկ չեն մասնակցում որսագողության:
Դասակարգում
Տեղաբաշխել սովորական փնջի մինչև 32 ենթատեսակ կամ աշխարհագրական ձևեր ՝ տարբեր գույնով.
- Phasianus colchicus alashanicus Alpheraky & Bianchi, 1908
- Phasianus colchicus bergii
- Phasianus colchicus bianchii Buturlin, 1904
- Phasianus colchicus chrysomelas Severtzov, 1875
- Phasianus colchicus colchicus Linnaeus, 1758 - Անդրկովկաս
- Phasianus colchicus decollatus swinhoe, 1870
- Phasianus colchicus edzinensis Sushkin, 1926
- Phasianus colchicus elegantans Elliot, 1870
- Phasianus colchicus europaeus
- Phasianus colchicus formosanus Elliot, 1870
- Phasianus colchicus hagenbecki Rothschild, 1901
- Phasianus colchicus karpowi Buturlin, 1904
- Phasianus colchicus kiangsuensis Buturlin, 1904
- Phasianus colchicus mongolicus Brandt, 1844 - Manchu
- Phasianus colchicus pallasi Rothschild, 1903 - Հեռավոր Արևելք, կամ Ուսուրի
- Phasianus colchicus persicus Severtzov, 1875
- Phasianus colchicus principalis P. L. Sclater, 1885
- Phasianus colchicus rothschildi La Touche, 1922
- Phasianus colchicus satschuensis Pleske, 1892
- Phasianus colchicus septentrionalis Lorenz, 1888]] - Հյուսիսային Կովկաս
- Phasianus colchicus shawii Elliot, 1870
- Phasianus colchicus sohokhotensis Buturlin, 1908
- Phasianus colchicus strauchi Prjevalsky, 1876
- Phasianus colchicus suehschanensis Bianchi, 1906
- Phasianus colchicus takatsukasae Delacour, 1927
- Phasianus colchicus talischensis Lorenz, 1888
- Phasianus colchicus tarimensis Pleske, 1889
- Phasianus colchicus torquatus Gmelin, 1789 - ողողված
- Phasianus colchicus turcestanicus Lorenz, 1896
- Phasianus colchicus vlangallii Prjevalsky, 1876
- Phasianus colchicus zarudnyi Buturlin, 1904
- Phasianus colchicus zerafschanicus Tarnovski, 1893
Նախկինում սովորական փնջի առանձին ենթատեսակները համարվում էին անկախ տեսակներ, օրինակ ՝ մեկուսացված էին Կենտրոնական և Արևելյան Ասիայում ապրող մինչև 12 տեսակ:
Մարդիկ և հասարակ հովազը
Սովորական փեթակ `արժեքավոր որսորդական գավաթ և տնային թռչուն, որը բուծվում է որսորդության, գյուղացիական տնտեսությունների և օժանդակ հողամասերի, ինչպես նաև հատուկ խիտ գյուղացիական տնտեսությունների և խոզաբուծական այգիներում:
Ավելին, գերության մեջ և գյուղատնտեսական նպատակներով այն հաճախ օգտագործվում է որսորդ փեթան - հիբրիդային ձև, որը առաջացել է Եվրոպայում ՝ ընդհանուր փիորքի Անդրկովկասի, Սեմիրենսկու և չինական ենթատեսակների մասնակցությամբ:
Բացի Ասիայից, որը մարդկանց կողմից ներկայացվել է Եվրոպայում, Հյուսիսային Ամերիկայում և Ավստրալիայում (մոտ 50 երկիր): Ներդրված փեթակ բնակչության շրջակա միջավայրի առանձնահատկությունները ուսումնասիրվել են մի քանի ուսումնասիրություններում:
Common Pheestan- ը Վրաստանի ազգային թռչուն է: Վրացական ազգային ուտեստ Chakhokhbili (վրացական ხოხობი (Khokhobi) - փեթակ) սկզբնապես պատրաստված էր այս թռչնի ֆիլե կտորներից: Այս տեսակը ընտրվում է նաև որպես ԱՄՆ-ի Հարավային Դակոտայի թռչունների խորհրդանիշ և Iապոնիայում գտնվող Իվատե պրեֆեկտուրա:
Theագնդի նկարագրությունը և առանձնահատկությունները
Հեթանոս - Սա մի թռչուն է, որը կանգնած է հեթանոսական ընտանիքի գլխին, որն էլ իր հերթին պատկանում է հավի կարգին:
Առագաստներն ունեն յուրահատուկ գրավիչ սալոր, որը թռչնի հիմնական հատկությունն է: Արական և իգական սեռը տարբեր տեսք ունի, քանի որ շատ այլ թռչունների ընտանիքներում տղամարդը շատ ավելի գեղեցիկ և պայծառ է:
Սեռի դիորֆիզմը շատ զարգացած է այս թռչունների մեջ: Տղամարդիկ ավելի գեղեցիկ, պայծառ և ավելի մեծ են, բայց դա կախված է խոզանակային ենթատեսակներից, որոնց թիվը 30-ից ավելին է: Ենթատեսակների միջև հիմնական տարբերությունը նաև սալիկի գույնն է:
Օրինակ, սովորական փախջանը պարունակում է մեծ թվով ենթատեսակներ. Օրինակ ՝ վրացական փախուստ, այն բնութագրվում է որովայնի վրա շագանակագույն կետի առկայությամբ, որն ունի փայլուն փետուրների պայծառ սահման:
Մեկ այլ ներկայացուցիչ Խիվա փեթակն է, որի գույնը գերակշռում է կարմիրին, պղնձի երանգով:
Արական սովորական փիսանը ունի վառ գեղեցիկ սալոր
Բայց ճապոնական փնջը մնացածից տարբերվում է կանաչ գույնով, որը ներկայացված է տարբեր ստվերներով:
Japaneseապոնական գեղջուկի սալիկներում գերակշռում են կանաչ երանգները
Խոզանակների լուսանկար բացահայտել այս թռչունների յուրահատուկ գեղեցկությունը: Այնուամենայնիվ, դա հիմնականում բնորոշ է տղամարդկանց:
Իգական կանայք շատ ավելի համեստ են ներկված, սալորման հիմնական գույնը մոխրագույն է `շագանակագույն և վարդագույն երանգներով: Մարմնի վրա նախշը ներկայացված է փոքր կետերով:
Արտաքնապես, փեթակը հեշտությամբ առանձնանում է մեկ այլ թռչունից իր երկար պոչով, որը կանանց մոտ հասնում է մոտ 40 սանտիմետր, իսկ տղամարդկանց մոտ 60 սմ:
Քաղցկեղի քաշը կախված է ենթատեսակներից, ինչպես նաև մարմնի չափը: Օրինակ, սովորական փեթակ ունի մոտ 2 կիլոգրամ քաշ, իսկ մարմնի երկարությունը `մի փոքր պակաս, քան մետր:
Այս թռչնի գեղեցիկ տեսքը և շատ համեղ և առողջ միսը զանգվածի պատճառ են հանդիսանում փեթակ որս. Սպանիչ փնջեր առավել հաճախ գործում են որսորդական շները, որոնք հատուկ պատրաստված են և հեշտությամբ են գտնում թռչնի գտնվելու վայրը:
Շան խնդիրն է փնջը ծառին քշել, քանի որ հեռնելու պահը ամենախոցելի ժամանակն է, այս պահին որսորդը կրակ է արձակում: Եվ հետո շան խնդիրն է գրավյալ գավաթը բերել իր տիրոջը:
Հեղեղի միսը շատ բարձր է գնահատվում իր համի և կալորիականության պարունակության համար, որը արտադրանքի 100 գրամի դիմաց 254 կկալ է, բացի այդ, այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ, որոնք անհրաժեշտ են մարդու մարմնի բնականոն գործունեության համար:
Խոհարարություն պատրաստելու համար կան շատ բաղադրատոմսեր, և դրանցից յուրաքանչյուրը խոհարարական գլուխգործոց է: Լավ տնային տնտեսուհին երևի գիտիինչպես պատրաստել խոզանակընդգծել դրա նուրբ համը և պահպանել բոլոր օգտակար հատկությունները:
Դիետայում խոզանակ միս օգտագործելը մեծացնում է մարդու անձեռնմխելիությունը, վերականգնում ծախսված ուժերը և վերականգնողական ազդեցություն ունենում մարմնի վրա, որպես ամբողջություն:
Իգական փեսան ունի շագանակագույն-սև գրպանահատ սալոր
Մսի նման պահանջարկն ի սկզբանե առաջացրեց բուծման փեթակները որսորդական տնտեսություններում, որոնցում նրանք լրացնում էին որսորդական շրջանի թռչունների քանակը, ինչը, որպես կանոն, ընկնում է աշնանը: 19-րդ դարի սկզբին հեթանոսները սկսեցին դաստիարակվել մասնավոր նահանգներում ՝ որպես իրենց բակը որսելու և զարդարելու առարկաներ:
Հիմնականում, բակը զարդարելու համար նրանք այնպիսի էկզոտիկ տեսք էին դաստիարակել, ինչպիսին է ոսկե փեթան. Այս թռչնի փետուրները շատ պայծառ են `ոսկե, կարմիր, սև: Թռչունը շատ գեղեցիկ և տպավորիչ տեսք ունի:
Լուսանկարում ոսկե փեթակն է
20-րդ դարում տանը խոզանակներ բուծելը արդեն արվում էր ամենուր: Հետևաբար, թռչնամիսը բավականին լավ շահույթ է բերում իրենց տերերին տնային բուծման փեթակներ անցնում է նոր կենդանաբանական այգու մակարդակի և արդյունաբերության մեջ նշանակալի տեղ է գրավում: Այսպիսով, խոզաբուծության զարգացման հետ միասին գնել փեթակները Այն դարձել է շատ ավելի հեշտ և ավելի շահավետ:
Հեղեղի բնավորություն և ապրելակերպ
Հեթանոսն ունի հավի բոլոր ներկայացուցիչների ամենաարագ և արագաշարժ վազքի կոչումը: Երբ վազում է, փեթակը առանձնահատուկ դիրք է գրավում, նա բարձրացնում է պոչը և միևնույն ժամանակ գլուխը և պարանոցը ձգում առաջ:Խոզաբուծությունը ծախսում է իր ամբողջ կյանքը գրեթե ամբողջ երկրի վրա, միայն ծայրահեղ դեպքերում, վտանգի տակ դնելով, նա հանում է: Այնուամենայնիվ, թռչելը թռչնի գլխավոր առավելությունը չէ:
Բռնիկներն իրենց բնույթով շատ ամաչկոտ թռչուններ են և փորձում են ապահով ապաստարանում մնալ: Թռչունների նման տեղը թփեր է կամ խիտ բարձրահասակ խոտ:
Սովորաբար թռչունները ապրում են միայնակ, բայց երբեմն դրանք խմբավորվում են փոքր թիմի մեջ: Ավելի հեշտ է տեսնել թռչուններին առավոտյան կամ երեկոյան, երբ նրանք դուրս են գալիս ապաստանից ուտելու: Մնացած ժամանակի ընթացքում փեթակները գաղտնի են և թաքնվում են քրտնող աչքերից:
Pառագայթները սիրում են ծառերի վրա նստել, խճճված գույնի շնորհիվ նրանք ապահով են զգում սաղարթների և ճյուղերի շրջանում: Նախքան գետնին իջնելը, փեթակները երկար ժամանակ պլանավորում են օդում: Heագարակը դուրս է գալիս «ուղղահայաց մոմի» ոճով, որից հետո թռիչքը տանում է հորիզոնական ինքնաթիռ:
Դուք կարող եք լսել խոզաբուծության ձայնը միայն այն ժամանակ, երբ այն թռչում է: Բռնկիչի թևերի աղմկոտ ծալքի միջով, կարելի է բռնել սուր, ուժեղ ցնցող ճիչ: Այս ձայնը աքաղաղի ճիչի նման է, բայց այն այնքան էլ երկար և ուժեղ չէ:
Այս թռչնի բաշխման տարածքը շատ մեծ է: Փեթակները ապրում են Իբերիայի թերակղզուց մինչև Japaneseապոնիայի կղզիներ: Այս թռչունին կարելի է գտնել Կովկասում, Թուրքմենստանում, Ղազախստանում, Ղրղզստանում և Հեռավոր Արևելքում: Բացի այդ, փախանները հանդիպում են Հյուսիսային Ամերիկայում, ինչպես նաև եվրոպական շատ երկրներում:
Հեղեղ ուտեստ
Բնական միջավայրում, բնական պայմաններում, խոշտուկի սննդակարգը հիմնականում բաղկացած է բուսական սնունդից: Քաղցը բավարարելու համար փեթակները օգտագործում են բույսերի սերմեր, հատապտուղներ, ռիզոմներ, երիտասարդ կանաչ կադրեր և տերևներ: Կենդանիների սնունդը կարևոր է նաև թռչունների համար, նրանք ուտում են որդեր, թրթուրներ, միջատներ, սարդեր:
Այս թռչունների բնորոշ առանձնահատկությունն այն է, որ ծննդյան ճուտերը ուտում են բացառապես կենդանական սնունդ, և միայն որոշ ժամանակ անց անցնում են բույսերի սնունդ:
Բռնկիչները իրենց կերակուրները ստանում են գետնին ՝ տապալելով տերևները, հողն ու խոտը բավականաչափ ուժեղ թաթերով, կամ էլ հողից փոքր բարձրության վրա բույսեր են հանում:
Ինչպե՞ս են կանայք տարբերվում տղամարդկանցից:
Հաշվի առնելով այս գեղեցիկ և աշխույժ թռչունների հիմնական նկարագրությունը, կարելի է հեշտությամբ որոշել, թե որոնք են կանանց և տղամարդկանց հիմնական տարբերությունները:
- Ինչպես վերը նշվեց, տարբեր սեռերի թռչունների հիմնական տարբերությունը սալոր գույնն է: Տղամարդիկ ունեն ավելի պայծառ և բազմաշերտ գույն, ի տարբերություն շագանակագույն-սև գույներով փետուրներով ծածկված կանանց:
- Արական սեռի ներկայացուցիչները միշտ ավելի մեծ են, քան կին: Սա վերաբերում է ոչ միայն իրենց մարմնի երկարությանը, այլև քաշին:
- Տղամարդիկ աճում են ավելի երկար և ավելի գրավիչ պոչ, քան կանայք:
- Տղաների փետուրների վրա դուք կարող եք տեսնել անսովոր փայլ, որը մետաղի մոտ է: Սա ևս մեկ կարևոր տարբերություն է այս տեսակի հետերոսեքսուալ թռչունների միջև: Փետուրների վրա գտնվող կանանց մոտ այդպիսի գունագեղ առանձնահատկություն չի նկատվում:
- Տղամարդը ոտքերի վրա հատուկ ցնցումներ ունի: Նա դրանք օգտագործում է կնոջ համար պայքարելու համար: Իհարկե, վերջիններս ոտքերի վրա նման լրացումներ չունեն:
Կինը դժվար է տարբերակել տղամարդկանցից: Առաջին բանը, որին սովորաբար ուշադրություն դարձնեք, գույնն է:
Իգական կանայք միշտ ավելի համեստ են և պակաս գրավիչ: Տղամարդիկ անմիջապես բռնում են իրենց աչքը փետուրների հարուստ և գորշ գույների պատճառով:
Հաբիթաթ և կենսակերպ
Փիրանը շատ տարածված է ՝ Իբերիայի թերակղզուց մինչև ճապոնական կղզիներ: Այս անհատները հաճախ հանդիպում են Կովկասում, Թուրքմենստանում և Հեռավոր Արևելքում: Այս տեսակն ի վիճակի է հարմարվել մի շարք հանգամանքների և ապրել գրեթե ամենուր: Հիմնական բանը այն է, որ ձմռան սեզոնին իր բնակության վայրում ձյան շերտի բարձրությունը ոչ ավելի, քան 20 սմ:
Հեթանոսը իրեն շատ լավ է զգում, անգամ լեռներում լինելով ծովի մակարդակից 2600 մ բարձրության վրա: Բնական պայմաններում այդպիսի գեղեցիկ տղամարդը կարող է ապրել բավականին որոշ ժամանակ: Վայրի թռչունների ռեկորդային տարիքը 7 տարի և 7 ամիս էր:
Ինչ վերաբերում է ստրկությանը, ապա այս շրջանակներում այս գեղեցիկ թռչունը հանգիստ ապրում է 12-ից 15 տարի:
Սովորաբար անհատներն ապրում են նույն սեռի խմբում: Խումբը, որը բաղկացած է միայն տղամարդիկ, շատ դեպքերում պարզվում է, որ շատ ավելի շատ են, քան խմբերը, որոնք կազմված են միայն մանրանկարչություն ունեցող կանանցից: Այս անհատները ելք են ունենում միայն առավոտյան և երեկոյան սնունդ գտնելու համար: Երբ սկսվում է գարնանային սեզոնը, փեթակների պահվածքը զգալիորեն փոխվում է: Նրանք հավաքվում են ընտանեկան փոքր խմբերում: Թռչունները, որպես կանոն, ապրում են ջրային մարմիններին մոտ գտնվող վայրերում, որտեղ կա խիտ բուսականություն և բավարար սնունդ: Սովորաբար խոզանակները տեղավորվում են անտառներում կամ աճի տակ:
Այս անձանց ամենասիրելի վայրը փշոտ կտավներն են: Նրանք հիանալի պաշտպանում են պայծառ և աչքի ընկած թռչունները գիշատիչների հարձակումներից: Միայն բացառիկ իրավիճակներում մեծ թշնամին կկարողանա անցնել փշոտ թփերի միջով: Անանցանելի եղջերու կայքերը ևս մեկ վայր են, որտեղ փախաները կարող են լինել և ապահով զգալ:
Գազարդները բույն են կազմակերպում գետնին: Դրանք տեղակայված են ջրամբարներին մոտ:
Սովորաբար փախուստը ձայն է տալիս միայն թռիչքների ժամանակ: Ինչպես վերը նշվեց, այս թռչունները հատուկ ձայն են ստեղծում ՝ սուր, ձայնավոր: Դժվար է դա շփոթել նման մի բանի հետ:
Փեթակները ռեկորդակիր են արագության մեջ: Երբ այս թռչունները վազում են, նրանք վերցնում են անսովոր ձև, որը բնորոշ է միայն նրանց համար `թռչունները երկարացնում են իրենց վիզը, գլուխները կերակրում առաջ և միևնույն ժամանակ բարձրացնում են իրենց պոչը: Նմանապես, բնազդի մակարդակով գոյություն ունեն մեխանիզմներ, որոնք վազելիս նպաստում են ավելի լավ աերոդինամիկայի:
Վայրի բնության մեջ, այս գեղեցիկ թռչունների բնական թշնամիներն են.
Իշտ է, այստեղ պետք է նշել, որ ներկայումս փեթակների առավել նենգ ու վտանգավոր թշնամիներից մեկը մարդն է, այլ ոչ թե գիշատիչ կենդանիները:
Շատ դեպքերում, այս թռչուններին բռնելու համար, մարդիկ թույլ են տալիս որսորդական շներին գործի անցնել, ովքեր դժվարություն չունեն արագ և հեշտությամբ բռնել փեթակները: Գտնելով թռչուն, որսորդական շունը այն քշում է ծառի վրա: Հենց որ հեթանոսը սկսում է հանել, որսորդը կրակ է արձակում:
Սորտեր
Շատերը համոզված են, որ փախան միակ պայծառ թռչունն է: Իրականում առանձնանում են դրա մի շարք տեսակներ, որոնցից յուրաքանչյուրի ներկայացուցիչներն ունեն իրենց հատուկ գույնը և վարքը: Եկեք ավելի սերտորեն նայենք խոզաբուծության ամենատարածված և հայտնի ենթատեսակներին և տեսնենք, թե ինչպես են դրանք տարբերվում:
Սովորական
Ընդհանուր փեթակը հենց այն հայտնի թռչունն է, որը ժամանակին վայրի անտառներում որս էր հայտարարվել: Մի փոքր անց նրանք կարողացան խեղդել նրան, որպեսզի նրա հետ լուսավորեն թագավորական պալատները և սեղանին ներկայացնեն արժեքավոր միս: Այս ցեղի ծննդավայրը Կովկասն է: Բացի այդ, ընդհանուր փեթակը Ղրղզստանում և Թուրքմենստանում էր: Այս պահին ֆերմերները բուծում են այս ցեղատեսակի նշանավոր ներկայացուցիչներին `հագեցած և հյութալի միս ստանալու համար` իսկական նրբություն:
Արտաքնապես, կովկասյան սովորական փախչիկը շատ նման է հասարակ հավերին: Այնուամենայնիվ, այն նաև ունի որոշակի հստակ տարբերություններ, որոնք ներառում են հետևյալ պարամետրերը.
- ձգված պոչի փետուրները նեղանում են մինչև վերջ,
- աչքերի մոտ կարմիր մաշկի առկայություն (մի տեսակ «դիմակ»):
Ինչպես բոլոր դեպքերում, սովորական փնջի արուները շատ ավելի պայծառ ու գրավիչ են թվում, քան կանայք: Նրանց սալորը արծաթագույն-մոխրագույն է և ունի բազմաթիվ տարբեր երանգներ, որոնք դժվար է անտեսել, օրինակ ՝ կապույտ, նարնջագույն, մանուշակագույն, վառ կանաչ: Պարանոցի և գլխի վրա փետուրները սովորաբար ունենում են փիրուզագույն երանգ: Իգական սեռի մեջ, սալորը միայն 3 հիմնական գույն ունի ՝ մոխրագույն, սև և շագանակագույն: Սովորական տղամարդու քաշը կարող է լինել մոտ 1,8 կգ, իսկ կանանց մոտ `առավելագույնը 1,5 կգ: Այս անձանց կուտակումը սկսվում է ապրիլին, և շարունակվում է մինչև հունիս:
Բնական միջավայրում այս ցեղատեսակի թռչունները սովորաբար բնակվում են թփերի և այն վայրերում, որտեղ աճում է բարձրահասակ խոտ, իսկ մոտակայքում գտնվում են լճակներ: Հաճախ տղամարդիկ բավականին ագրեսիվ են պահում մրցակիցների նկատմամբ: Հաճախ տղամարդկանց միջև տեղի են ունենում իսկական կատաղի մարտեր, որոնք նույնիսկ կարող են ճակատագրական լինել:
Կանանց մոտ սովորաբար տեղադրվում է 8-ից 15 թեստ: Քարտաշարը կատարվում է գետնին փորված փոքր փոսերով: Իգական սեռը ձվադրում է մոտ 3-4 շաբաթ:
Որս
Մի անգամ այս հետաքրքիր ցեղատեսակը ձեռք է բերվել հատելով կանաչ և սովորական բզեզները: Որսորդ անհատների բնակչությունը լայն և փոքր չէ: Հիբրիդային տեսակների խաչմերուկը թեթև չէ, ծնվում են տարբեր ցեղատեսակներ: Մեր ժամանակներում որսորդական փեթակ կգտնվի Ամերիկայում և Եվրոպայում:
Այս ցեղատեսակի ներկայացուցիչների մեջ սալոր գույնը տարբեր է `ձյուն-սպիտակից մինչև խիտ սև: Ավանդույթի համաձայն, տղամարդիկ ավելի շքեղ և էլեգանտ են թվում, քան կանայք, որոնք արտաքին տեսքով գեղջուկ են: Տղամարդկանց սալորն առանձնանում է կանաչ կամ շուշանի գեղեցիկ արբանյակով: Գույնի մեջ տեսանելի են հիմնականում burgundy, նարնջագույն, բրոնզե կամ շագանակագույն գույները: Բացի այդ, տղամարդիկ հագնում են հետաքրքիր կարմիր «դիմակ», սև հակապատկեր «գլխարկ» և սպիտակ «օձիք»: Ոտքերը բավականին ամուր և ուժեղ են, ցնցումներով:
Որսորդական փեթակի կանայք պարծենում են ձվի բարձր արտադրությամբ: Նրանք կարող են երեք ամսվա ընթացքում հասցնել մինչև 60 թեստ, սա լավ ցուցանիշ է:
Որսորդական փեթակները ունեն գերազանց առողջություն և ուժեղ անձեռնմխելիություն: Սրանք պտղաբեր թռչուններ են, որոնք իդեալական են բուծման համար:
Կանաչ
1947 թվականից ի վեր, կանաչ փնջը (այլապես կոչվում է ճապոնական) ունի ազգային ճապոնական թռչուն: Նախկինում այս ցեղի ներկայացուցիչները գտնվել էին միայն Հոնսուի, Կյուշուի և Շիկոկուի կղզիներում: Այս ցեղատեսակը բաժանված է մի քանի հետաքրքիր ենթատեսակների, այնպես որ այն բուծելիս կարող է շատ տարբերակներ ցույց տալ վառ և անսովոր գույների համար:
Այս ցեղի տղամարդկանց մեջքի եւ կրծքավանդակը ծածկված է զմրուխտե երանգների շատ գեղեցիկ փետուրներով: Պարանոցի վրա ոչ պակաս գրավիչ և գունագեղ մանուշակագույն փետուրներ կան: Ինչպես միշտ, մարմնի վրա գունավոր գույների կանայք չունեն, դրանք ներկված են նուրբ շագանակագույն-շագանակագույն գույներով: Մարմնի վրա կարող եք նկատել փոքր սև բշտիկներ:
Կանաչ փնջի արուները սովորաբար հանգիստ են պահում և ավելորդ ագրեսիա չեն դրսևորում: Նրանք ապրում են մոտ 15 տարի: Նրանք նախընտրում են ապրել լեռնոտ տեղանքով, ինչպես բարձրահասակ խոտերն ու փարթամ ծածկոցները, որտեղ գրեթե անհնար է նկատել: Այս անձինք ապրում են ինչպես բազմակն, այնպես էլ միապաղաղ ընտանիքներում:
Ադամանդ
Ադամանդի փեթակը ամբողջ աշխարհի ամենագեղեցիկ և հոյակապ թռչուններից մեկն է: Հակառակ դեպքում, այս ցեղատեսակի ներկայացուցիչները կոչվում են Լեդի Ամհեստ:
Այս դեկորատիվ ցեղի թռչունը պարզապես չի կոչվում ադամանդ: Նրա սալջարդը շատ արդյունավետորեն փայլում է լույսի տակ, կարծես թանկարժեք գոհար էր: Նման ֆեհանների գլխին կան սպիտակ ծաղիկների լայն և մեծ փետուրներ: Դրսից նրանք կարող են խստորեն նմանվել հին դաստակի, ինչը իսկապես եզակի է դարձնում այդ թռչունների տեսքը:
Ադամանդի փեթակի կրծքագեղձը առանձնանում է ձիթապտղի կամ զմրուխտային գույնով, որն աստիճանաբար հոսում է ձյան սպիտակ փորը: Դարբնոցների վրա կարող եք տեսնել սև և սպիտակ փետուրների համադրություն, իսկ հետևի վրա `կապույտ-սև: Աչքերի շուրջը կա մի մաշկ, որն ունի կապույտ երանգ:
Սեզոնի ընթացքում, ադամանդի կին ֆեասը կարող է բերել միայն 30 ամորձիներ: Այս ցեղի թռչունները բնութագրվում են բարձր հարմարվողականությամբ: Նրանք անխափան գոյակցում են թռչունների այլ տեսակների հետ, օրինակ ՝ աղավնիներ կամ հավեր: Ադամանդի փեթակների բնույթը բավականին հանգիստ, ընկերական և ամբողջովին ոչ հակասական է: Այս թռչունները շատ հեշտությամբ կապ են հաստատում մարդկանց հետ:
Ադամանդի խոզի միսը դիետիկ, շատ քնքուշ է և հիանալի համտեսում: Ձվերը բնութագրվում են սպիտակուցի տպավորիչ պարունակությամբ:
Ոսկի
Սալորի հոյակապ գեղեցկությունը բնորոշ է այս զարմանալի ցեղի ներկայացուցիչներին:
Ոսկե ֆեհանները բուծվում են և՛ դեկորատիվ նպատակներով, և՛ բարձրորակ համով ու բույրով առաջին կարգի միս ստանալու համար:
Այս անձինք ապրում են Արևելյան Եվրոպայում: Դրանք շատ տարածված են պաշտպանված հողերում: Այլ վայրերում նրանց հանդիպելը բավականին դժվար է:
Այս ցեղատեսակի ներկայացուցիչների հիմնական առանձնահատկությունը հետաքրքիր ոսկե ճարմանդն է: Դրա ծայրերում կա հակապատկեր սև հարված: Որովայնը մուգ մարուն է: Իգական սեռի մեջ ճեղքվածքը բացակայում է: Արական սալորները համատեղում են դեղին, նարնջագույն, սև և կապույտ երանգներ: Պարանոցի վրա դուք կարող եք տեսնել շքեղ զարդեր նարնջագույն օձիքի տեսքով `ավելի մուգ սահմանով: Այս թռչունների պոչը աճում է բավականին երկար և ուշագրավ: Իգական կանայք փոքր չափի են: Նրանց սալջարդն այնքան էլ զարմանալի չէ և համեստ:
Ոսկե փեթակի կանանց ճարմանդը կարող է լինել 7-ից 10 կամ ավելի թեստեր: Սեզոնի ընթացքում այս թռչունները կարող են 45 ձու դնել: Երիտասարդ կանայք բերում են ոչ ավելի, քան 20 ամորձիներ: Գեղեցիկ ոսկե խոզաբուծության հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ եթե դուք անմիջապես հանեք ձվերը, ապա ձվի արտադրության մակարդակը միայն կբարձրանա: Այս թռչունները չեն կարող պարծենալ ուժեղ իմունիտետով, հետևաբար, նրանք ենթակա են տարբեր տեսակի հիվանդությունների:
Արքայական
Այս ցեղատեսակի ներկայացուցիչներն ունեն ամենամեծ չափերը:
Շատ դեպքերում դրանք աճեցվում են բացառապես դեկորատիվ նպատակներով, բայց ոչ քնքուշ միս:
Այս հոյակապ թռչունը ծագում է լեռնաշխարհից: Ռուսաստանի տարածքում արքայական փիսան կարող է հանդիպել հատուկ կենդանաբանական այգիներում:
Այս թռչնի սալորը նման է մասշտաբների, և ունի դեղնավուն-շագանակագույն գույն: Յուրաքանչյուր փետուր ունի հակապատկեր մուգ սահման, ինչպես նաև պարանոցի շուրջ: Փոքր գլխի վրա տեսանելի են պայծառ փետուրները: Իգական սեռը, ինչպես և մյուս դեպքերում, ունի ոչ այնքան պայծառ գույն, դրանք բնութագրվում են դեղին-ոսկեգույն սալիկով ՝ ավելի մուգ երանգների նկատելի խաչմերուկներով:
Այս անձանց միջին քաշը սովորաբար 1.3 կգ է: Արքայական փեթակների ճարմանդում, որպես կանոն, կան 7-ից 14 թեստեր: Այս թռչունները ավելի շատ սիրում են երկրի շուրջը շարժվել: Թևեր, որոնք նրանք գործի են դնում շատ հազվադեպ դեպքերում: Արքայական փեթակները ապրում են մինչև 14 տարի և շատ ամաչկոտ են իրենց պահվածքում:
Լսվեց
Ամենածանր և մասսայական թռչուններից մեկը ականջի փխրուն է: Այս ցեղատեսակի մի քանի ենթատեսակներ կան.
Բնության մեջ այս գեղեցիկ թռչունները կարելի է գտնել Արևելյան Ասիայի լեռնաշխարհում: Ականջավոր անհատների միջև հիմնական տարբերությունն այն է, որ կանանց և տղամարդկանց սայթաքումը մոտավորապես նույնն է: Մեծ տարբերություններ չկան:
Representativesեղի այս ներկայացուցիչների մարմինը երկարավուն է, ոտքերը ուժեղ են, բայց կարճ: Նրանք խթաններ ունեն: Ականջօղեր փնջերի մեկ այլ առանձնահատկությունն ականջների մոտ երկար ձյան սպիտակ փետուրների առկայությունն է: Նրանք մի փոքր բարձրացել են: Գլուխը սովորաբար սև է և մի փոքր փայլուն: Կարմիր գույնի արտահայտիչ շրջանակները կարելի է տեսնել աչքերի մոտ: Այս անձանց պոչը շատ երկար է `թռչնի մարմնի կեսը:
Արծաթ
Այս ցեղատեսակի ներկայացուցիչները բավականին տարածված են: Նրանց հայրենիքը Չինաստանն է: Արծաթե փեթակը հայտնի է ձվի հիանալի արտադրությամբ: Նաև այս թռչունները տպավորիչ քաշ ունեն: Այդ իսկ պատճառով նրանց հաճախ են բերում հյութալի և համեղ միս ստանալու համար:
Նման անձանց մարմինը ծածկված է թեթև մոխիրով կամ ձյան սպիտակ սալորով ՝ հակապատկեր մուգ շերտերով: Կա բնորոշ կանաչավուն երանգ: Դեմքին կարելի է տեսնել վառ կարմիր «դիմակ»: Գլխի վրա կա արտահայտիչ կապտություն-սև տուփ, իսկ հետևի վրա կա սպիտակ «գլխարկ»: Տարբեր երանգների այդպիսի հետաքրքիր համադրության արդյունքում այս թռչնի սալորը կարծես արծաթափայլ էր:
Արական արծաթե փեթակի քաշը կարող է հասնել 5 կգ նշանի, իսկ կանանց `մոտ 2-2,5 կգ: Oviposition- ը կարող է ներառել 50 ստուգում մեկ մրցաշրջանում: Այս թռչունները կարող են զարմացնել արագորեն քաշը: Արծաթե փեթակը բնութագրվում է լավ և ուժեղ անձեռնմխելիությամբ, որի պատճառով այն ծայրաստիճան հիվանդ է:
Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ տոհմային սեզոնի ընթացքում տղամարդիկ վատ են վարվում. Նրանք ագրեսիվ են և արագ տեմպերով, նրանք հեշտությամբ սանձազերծում են կռիվները:
Թայվանական
Այս ցեղատեսակի ներկայացուցիչները շատ հազվադեպ են: Հակառակ դեպքում, թայվանական փեթակները կոչվում են Սվայնո: Դրանք թվարկված են Կարմիր գրքում:
Այս թռչունները կրծքավանդակի և պարանոցի վրա փոքր և հագեցած կապույտ-մանուշակագույն փետուրներ են: Ստորին հետևի մասում կա սև գույնի բնորոշ եզրագիծ: Փետուրները, որոնց պոչը ծալված է, ունեն ձյան սպիտակ գույն: Թևերի հիմքում երևում են նարնջագույն բծերը: Դեմքի վրա փետուրներ չկան: Թաթերը պայծառ վարդագույն են, տղամարդկանց շրջանում ցնցումներով:
Թայվանական փեթակները շատ ամաչկոտ են: Նրանք չափազանց զգույշ են: Բնական պայմաններում այս օրվա ընթացքում այդ անհատները կարող են հաջողությամբ թաքնվել թփերի մեջ, իսկ գիշերը տեղափոխվել ծառ: Թռչնի գործունեության հիմնական ժամանակաշրջանները տեղի են ունենում լուսաբացին և լուսաբացին: Նրանք ապրում են մոտ 15 տարի:
Արգուս
Այս թռչունները նախ հայտնվեցին Մալայզիական կղզիներում: Դրանք հազվադեպ են լինում, և դրանք կարելի է գտնել միայն հատուկ տնկարաններում կամ սիրողական թռչնաբուծարաններում, ովքեր սիրում են բուծման թռչուններ:
Այս անձանց սալոր գույնը շատ նման է սիրամարգին: Ինքնուրույն, այս թռչունը բավականին մեծ է, բայց ոչ այնքան պայծառ, համեմատած փխրուների այլ տեսակների հետ: Theեղատեսակի այս ներկայացուցիչների սալորը մոխրագույն-կանաչ է, պարանոցը ՝ կարմիր, իսկ գլուխը ՝ կապույտ:
Արգուսի կանայք բավականաչափ քանակությամբ ձվեր են դնում, բայց ոչ բոլոր դեպքերում են կարող դրանք ձգել: Այս թռչունների միսը յուրահատուկ համ ունի: Թռչնաբուծարանում այդպիսի փեթակները հիանալի ապրում են: Նրանք ընկերասեր են և արագ ընտելանում են սեփականատիրոջը, չեն վախենում նրանից և չեն թաքնվում:
Երիտասարդ աճը սովորաբար սնվում է աղացած միսով, ճիճուներով, գազարով և այլ հարմար սնունդներով:
Ռումիներեն
Ռումինական փեթակները պատկանում են ընդհանուր ցեղատեսակի ենթատեսակներից մեկին: Հակառակ դեպքում, այս թռչունները կոչվում են զմրուխտ կամ կանաչ, իրենց թևերի վրա ներկա հետաքրքիր կանաչավուն ալիքի պատճառով: Կարող եք գտնել անհատներ, որոնց վրա փետուրների վրա կա դեղնավուն կամ կապույտ երանգ: Այս թռչունը մեծ է, և բուծված է մսի համար:
Ռումինական փեթակները ունեն մոխրագույն-շագանակագույն գույնի թափ: Հաճախ տղամարդկանց գլուխները ծածկված են կապույտ-կանաչ երանգների փետուրներով: Գլխի վրա կա ծալք: Կանայք ունեն համեստ փետուր գույն `շագանակագույն, առանց կանաչավուն արտահոսքի: Գործարանում նշված թռչունն աճում է ընդամենը 1,5 ամիս, այնուհետև սպանդ է ուղարկվում ՝ հասնելով 1 կգ քաշի: Սեզոնում կինն ի վիճակի է պառկել 20-ից 60 ձու: Ռումինական խոզաբուծության ձվի արտադրության մակարդակը կախված է նրա տարիքից: Այս թռչնի միսը դիետիկ է, և ունի հիանալի համ:
Դեղին
Սա տպավորիչ ոսկե փնջի սորտերից մեկն է: Այն արհեստականորեն բերք է ստացել և ունի վառ դեղին սալոր: Գլխի վրա կա արտահայտիչ կիտրոնի թուխ, որը մեծ ուշադրություն է գրավում: Բացի այդ, այս թռչուններն ունեն գեղեցիկ դեղնավուն-նարնջագույն «գլխարկ»: Իգական սեռի ներկայացուցիչները փետուրների վրա նման պայծառ գույներ չունեն: Դրանք նաև դեղին են, բայց նրանց ստվերն ավելի թեթև ու աննկատելի է: Երկարությամբ տղամարդիկ կարող են հասնել 1 մ նշանի:
Կանացի դեղին խոզը իրենց թեստերը դնում էր գետնի մեջ պատրաստված անցքերի մեջ: Clիրպում սովորաբար լինում են 5-ից 12 ձու: Theեղի այս ներկայացուցիչները ապրում են մոտ 10 տարի:
Պահպանման և խնամքի պայմաններ
Բոլոր ցեղատեսակների փեթակները կարող են պահվել տանը: Այս թռչունները, ինչպես ցանկացած այլ, պահանջում են գրագետ և պատշաճ խնամք:
Այս թռչուններին տանը պահելու համար ձեզ հարկավոր են որոշակի ֆինանսական ներդրումներ:
Համար, այս գեղեցկուհիները պետք է հատուկ aviaries. Նրանց տարածքը պետք է լինի առնվազն 5 քմ: մ Հիմնականում պարիսպների ընտրությունը կախված է անմիջական ցեղատեսակից:
- Թռչունների աճեցումը թույլատրվում է միայն բավականին բարձր վանդակներում: Նրանց թռիչքի համար հարկավոր է տարածք, քանի որ փեթակները պետք է կարողանան թռչել:
- Ինչ վերաբերում է մսի ցեղատեսակներին, ապա դրանք պետք է պահվեն սովորական պարիսպներում `մեծ և հուսալի ցանկապատերով կամ բարձրորակ վանդակներով:
- Տեսակները, որոնք լավ չեն հանդուրժում ցածր ջերմաստիճանը, պետք է պահվեն պատշաճ մեկուսացված տներում:
Այս անհատների նկատմամբ հոգատարությունը բավականին պարզ է: Հիմնական բանը `հաշվի առնել դրանց պահպանման եւ բուծման նրբությունները: Breանկացած ցեղատեսակի անհատները բաժանվում են զույգերի: Բոլոր ընտանիքները պետք է տեղափոխվեն պարիսպներ, որտեղ 4-5 կին կարող է ընկնել մեկ տղամարդու վրա (եթե նա բազմակն է):
Ամռանը այս թռչունները պետք է մի փոքր տարբերվեն:
- Պարիսպի նվազագույն չափերը պետք է լինեն 1,5x2 մ:
- Բույները պետք է տեղակայվեն 2 մ բարձրության վրա, քնի համար պետք է բևեռներ տեղադրեք:
- Տունը չպետք է խոնավ լինի: Պատերին առաջարկվում է պատրաստել ցինկապատացում:
- Խորհուրդ է տրվում աղբը մոխիրից և ավազից դուրս բերել: Այն պետք է փոխարինվի, քանի որ այն դառնում է կեղտոտ: Ավելի լավ է հատակին կրծողներից ցանց դնել:
- Տեղադրեք փոքր սկուտեղներ հանգստացող փեթակները: Նրանք պետք է լցնել ավազ և մոխիր:
- Կցեք բոլոր բեռնարկղերը և սնուցող սարքերը, որպեսզի թռչունները չվերածեն դրանք և պոկվեն:
- Տեղադրեք խրճիթները պարիսպներում բուծման տևողության համար: Դրանք պատրաստված են եղեգից կամ եղեգից: Կանայք նրանց կարիքն ունեն:
- Պարիսպի պատերը մեկուսացրեք պոլիկարբոնատով, նույնիսկ ամառային սեզոնին:
Նախապես պատրաստեք ձմռանը ձմռան համար նախատեսված պարիսպները:
Մեկուսացրեք հատակի ծածկերը հատուկ նյութերով, պատերը մեկուսացրեք: Հոգ տանել լավ լուսավորության մասին, հակառակ դեպքում թռչունները թեթևորեն կմեկնեն կամ վատ կզգան:
Կերակրումը
Սկզբում հավերը սովորաբար սնվում են խաշած ձվով: Այնուհետև նրանք աստիճանաբար կերակրում են ալյուրի որդերն ու խոտաբույսերը: Գիշերը կերակրելու ժամանակ տան լուսավորությունը պետք է անջատվի կես ժամ: Ժամանակի ընթացքում հավերին թույլատրվում է կերակրել երիտասարդ կենդանիների համար: Երկու շաբաթվա կրծկալ կարելի է տալ.
- կորեկ
- կորեկ
- եգիպտացորեն
- նուրբ թակած թեփ կամ երեքնուկ,
- կալցիումի հավելումներ:
Նկարագրված թռչունների սնունդը պետք է լինի հավասարակշռված և բավականին բազմազան:
Մեծահասակների ներկայացուցիչները պետք է խառնվեն հավերի համար պատրաստված բարդ կերակրման հետ: Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ է այն համատեղել կենդանական սպիտակուցների հետ - փեթակները լավ են ուտում այդպիսի սնունդ:
Անկացած փեթակ ուրախությամբ ուտում է խխունջներ, վրիպակներ և տարբեր միջատներ: Մեծահասակների անասունները պետք է ուտեն.
- կորեկ և եգիպտացորեն
- արեւածաղկի սերմեր,
- աղացած միս
- կաթնաշոռ,
- մսի շիլա
- վարսակ
- կանաչապատում,
- խաշած և հում բանջարեղեն:
Որպեսզի փեթակները լավ մարսողություն ունենան, նրանց պետք է տրվի պինդ կերակուր, օրինակ ՝ յուղաքար: Բույնի ժամանակ պահանջվում է բաժինները ավելացնել մինչև 85 գրամ:
Սեզոնի հիման վրա, այս թռչունների «մենյուը» կարող է տարբեր լինել:
Բուծում
Pանկացած փեթակների ցեղատեսակներ լավ են բուծում գերության մեջ: Բայց այս գեղեցիկ տղամարդկանցից սերունդ ունենալու համար հարկավոր է ձեր զինանոցում ունենալ լավ ինկուբատոր: Որպեսզի կինն ինքնուրույն անցկացնի թեստեր, նա պետք է համապատասխան պայմաններ ապահովի թռչնաբուծարանում, որը շատ նման է բնականին: Սա կնշանակի, որ պարիսպի առյուծի բաժինը պետք է հատկացվի միայն նրա համար, և այնտեղ շատ թփեր, ապաստարաններ և տներ կլինեն: Փեթակները վախ և բավականին գաղտնի թռչուններ են: Ի տարբերություն պարզ տնային հավերի, նրանք գոհ չեն սովորականից և մատչելի են արտաքինի բույնի տուփերի համար:
Հավաքած ձվերը պետք է տեղափոխվեն ինկուբատոր և ձագեր փորված լինեն ճիշտ այնպես, ինչպես սովորական հավերը: Տարբեր տեսակների ինկուբացիոն ժամանակահատվածը կարող է տևել 24-ից 32 օր:
Օգտակար խորհուրդներ և հնարքներ
Եթե ձեր տանը փեթակներ եք պահում, ապա պետք է իմանաք, որ կարտոֆիլի դաշտերում ապրող վնասակար Կոլորադո կարտոֆիլի բզեզների սպառումն էապես բարելավում է մսի համը:
Տանը խոզաբուծարանները պահելիս պետք է հիշել, որ տարբեր ցեղատեսակների անհատներ երկուսն էլ բազմակն են և միատարր: Դա պետք է հաշվի առնել թռչունների վերաբնակեցման ժամանակ, քանի որ մեկ պարիսպի մթնոլորտում կարող է ավարտվել մի արական և մի քանի ագրեսիվ մտածված կին, ովքեր չեն ընդունում բազմամյա հարաբերություններ: Նրանք հաստատ պայքարելու են, և այդ անհատը, որն ավելի ուժեղ կլինի, կսպանի այն մարդուն, որը պարզվում է, որ ավելի թույլ է: Արդյունքում, դուք չեք ստանա սպասվող մեծ շահույթ, բայց մեծ կորուստներ կունենաք:
Բացօթյա վանդակներում, որտեղ փարոսները կապրեն, շատ կարևոր է նրանց համար լավ և հուսալի ապաստարաններ կազմակերպելը:
Այս թռչունները նրանց կարիքն ունեն, քանի որ բնության մեջ նրանք շատ ամաչկոտ են: Առանց տան ապաստարան, նրանք ավելի քիչ հարմարավետ և հանգիստ կլինեն: Եթե դուք չեք հոգ տանում նման մանրամասների մասին, ապա, ի վերջո, կարող եք ձեռք բերել ամաչկոտ, վախեցած թռչուններ ՝ անընդհատ լուրջ սթրեսներ զգալով: Իհարկե, դա կազդի նրանց կատարողականի վրա:
Անհրաժեշտ չէ ագարակը պահել ֆերմայում `միս կամ ձու արտադրելու համար: Եթե ցանկանում եք, դրանք կարող են պահվել որպես գեղեցիկ դեկոր: Հիմնական բանը `փետուրի համապատասխան խնամքի ապահովումն է: Այս թռչուններին չպետք է տրվի չափազանց խտացված կեր: Հակառակ դեպքում, փեթակները կարող են ճարպակալել և նույնիսկ մեռնել: Դիտեք ձեր գեղեցկուհիների սնունդը շատ ուշադիր:
Ամառային սեզոններին փեթակներին պետք է տրվի սառը ջուր (ոչ շատ ցուրտ):
Եթե պատուհանից դուրս կա ցուրտ ձմեռ, ապա թռչուններին անհրաժեշտ կլինի թափել տաք, մաքուր հեղուկ ՝ խմելու համար: Կարևոր է, որ նույն մարդը կերակրում և խմում է թռչուններին: Նա պետք է հոգ տանի փեթակները: Հակառակ դեպքում նրանք լուրջ սթրես կզգան, ինչը անպայման կազդի նրանց վիճակի և արտաքինի վրա:
Ձմռանը փեթակները կարող են պահվել թռչնաբուծության մեջ, բայց հարկավոր է հոգ տանել լավ ծին և հուսալի հովանոց: Առասպելական ճուտերով տունը կարող է բնակեցվել այնպես, որ մեկ քառակուսի մետրի համար ավելի քան 30 անձ չկա:
Դուք կարող եք ավելին իմանալ փեթակների մասին ՝ դիտելով ստորև ներկայացված տեսանյութը:
Տեսքի և նկարագրության ծագում
Այս տեսակը առաջին անգամ գիտականորեն նկարագրվել է Լիննեուսի կողմից opus Systema naturae- ում `իր ներկայիս գիտական անվան ներքո: Այս թռչունը լայնորեն քննարկվեց, նախքան Լիննեուսը ստեղծեց իր անվանացանկը: Այդ ժամանակաշրջանի ornithology դասագրքերի հիմնական մասում սովորական փեթակը պարզապես կոչվում է «փեթակ»: Կենտրոնական Եվրոպայում փեթակները հայրենի թռչուններ չեն: Դրանք այնտեղ բերվել են Ասիայի Հռոմեական կայսրության ժամանակաշրջանում, ինչպես որսորդական խաղի շատ դարեր առաջ: Նույնիսկ այսօր, փեթակների մեծ մասը արհեստականորեն կուտակվում են որոշ տարածքներում, այնուհետև ազատվում են որսի համար:
Տեսանյութ ՝ փեթակ
Որոշ վայրի ենթատեսակներ վաղուց սիրված դեկորատիվ թռչունների շարքում են, հետևաբար, դրանք վաղուց գերության մեջ են դաստիարակվել, չնայած դրանք դեռևս չեն կարող կոչվել տնային պայմաններում: Թռչունների ծննդավայրը Ասիան է, Կովկասը: Նրանք ստացան իրենց անունը հին հույներից, որոնք հայտնաբերեցին թռչուններ Ֆազիս գետի մոտակայքում (ներկայիս անունը Ռիոն է), Սև ծովի մերձակայքում և Փոթիի վրացական բնակավայրի մերձակայքում: Ընդհանուր փեթակ - վրացական ազգային թռչուն: Chakhokhbili ազգային ուտեստը պատրաստվել է նրա ֆիլեից: Կովկասյան այս թռչունները մինչև նոր ժամանակաշրջան կազմում էին Եվրոպայում ներկրվող անասունների մեծ մասը:
Թռչունը չի գտնվել Աֆրիկայում, բացառությամբ Միջերկրական ծովափնյա առափնյա տարածքների, Լիննեոսի օրոք, որտեղ դրանք կարող էին ներկայացվել Հռոմեական կայսրության ժամանակ: Այս թռչուններն ավելի շատ ընդհանրություններ ունեին Անդրկովկասի բնակչության հետ, քան մյուսները: Լատիներենի գիտական անվանումը նշանակում է «կոլխիսից փեթակ», որը գտնվում է ժամանակակից Վրաստանից արևմուտք: Անգլերենի «հեթանոսին» համապատասխանող հին հունական տերմինը Phasianos ornis- ն է (Φασιανὸς ὂρνις), «Ֆասիս գետի թռչուն»: Linnaeus- ը Phasianius սեռում ընդգրկեց շատ այլ տեսակներ, օրինակ ՝ տնային հավ և նրա վայրի նախնին: Այսօր այս սեռը ներառում է միայն սովորական և կանաչ խոզապուխտը: Քանի որ վերջինս Լիննեոսին հայտնի չէր 1758 թ.
Տեսքը և առանձնահատկությունները
Լուսանկարը ՝ փեթակ թռչուն
Սովորական փեթակները միջին չափի թռչուններ են `խորը, տանձի տեսքով մարմիններով, փոքր գլուխներով և երկար, նուրբ պոչերով: Սեռերը սեռական դիմֆորիզմ են արտահայտել `սալջարդի և չափի տեսանկյունից, տղամարդիկ ավելի գունեղ են և ավելի մեծ, քան կանայք: Տղամարդիկ ունեն տպավորիչ բազմաշերտ սալոր, երկար շեղված պոչերով և աչքերի շուրջ մսոտ կարմիր բծերով:
Նրանց գլուխները գույնի են `փայլուն մուգ կանաչից մինչև մուգ մանուշակագույն: Շատ ենթատեսակներ ունեն պարանոցի շուրջ տարբերվող սպիտակ օձիք, որը նրանց տալիս է «կլոր պարանոց» անվանումը: Կանայք պակաս գունեղ են: Նրանք ունեն վառ շագանակագույն, խայտաբղետ սալոր և, ինչպես տղամարդիկ, ունեն երկար, մատնված պոչեր, չնայած տղամարդկանցից կարճ են:
Գոյություն ունեն ենթատեսակների երկու հիմնական խմբեր.
- պարանոցի վրա մատանի ունեցող կոլխիկուս խումբը բնիկ է մայրցամաքային Եվրասիային: Երեսունմեկ ենթատեսակ կա,
- Versicolor band, պղնձե փեթան առանց մատանի: Այն ունի կանաչ գույն պարանոցի, կրծքավանդակի և վերին որովայնի վրա: Այս խումբը ծագումով Japanապոնիայից է և ներկայացված է Հավայան կղզիներում: Այն ունի երեք ենթատեսակ:
Մարմնի երկարությունը տղամարդու համար 70-90 սմ է (մոտ 45-60 սմ երկար, շեղված պոչ) և իգական սեռի համար ՝ 55-70 սմ (պոչի երկարությունը մոտ 20-26 սմ է): Արական թևի երկարությունը 230-ից 267 մմ է, կինն է ՝ 218-ից մինչև 237 մմ: Որոշ ենթատեսակներ մեծ են: Տղամարդու քաշը 1,4-ից 1,5 կգ է, կին `1,1-ից 1,4 կգ:
Որտե՞ղ է ապրում հեթանոսը:
Լուսանկարը `Բազմազանություն բնության մեջ
Փեթակը ոչ գաղթական տեսակ է, որը բնակվում է Եվրասիայում: Քաղցկեղի բնական բաշխման գոտին անցնում է Կենտրոնական և Արևելյան պալարեկտիկայի հարավից, ինչպես նաև արևելյան շրջանի մասերից: Տեսականին Սև ծովից տարածվում է անտառի և տափաստանային գոտիներից հարավ գտնվող լայն գոտիով դեպի արևելք դեպի չինական արևմտյան Քինգհայ և Գոբի շրջանի հարավային եզրը, ներառյալ Կորեան, Japanապոնիան և նախկին Բիրման: Այն ներկայացված է Եվրոպայում, Հյուսիսային Ամերիկայում, Նոր Զելանդիայում, Ավստրալիայում և Հավայան կղզիներում: Հյուսիսային Ամերիկայում խոզաբուծության պոպուլյացիաները տեղակայված են գյուղատնտեսական նշանակության հողերի միջին լայնություններում ՝ Կանադայի հարավից մինչև Յուտա, Կալիֆոռնիա, ինչպես նաև հարավից ՝ Վիրջինիա:
Հետաքրքիր փաստ. Բնակավայրերի տարածքները խիստ մասնատված են, բնակչության մի մասը միմյանցից առանձնացված առանձին ենթատեսակներ են: Մյուս կողմից ՝ Սիբիրի ծայրահեղ հարավ-արևելքից արևելք և Չինաստանի հյուսիս-արևելք ընկած հատվածում, մի մեծ շրջապատված տարածք տարածվում է դեպի հարավ ՝ Չինաստանի մեծ մասով, ինչպես նաև Կորեայից և Թայվանից ՝ Վիետնամից, Լաոսից, Թաիլանդից և Մյանմայից հյուսիս, որտեղ ենթատեսակների միջև անցումներն ավելի քիչ են երևում: .
Բացի այդ, այս տեսակը բնականացվել է աշխարհի շատ մասերում ՝ տարբեր աստիճանի հաջողության: Այսօր այն ապրում է Եվրոպայի մեծ մասում: Այս թռչունները հազվադեպ են լինում միայն Հունաստանում, Իտալական Ալպերում և Ֆրանսիայի հարավում: Իբերիայի թերակղզում և Սկանդինավիայի հյուսիսում գրեթե ամբողջովին բացակայում է: Չիլիում տեղեր կան:
Փեթակները գրավում են մարգագետիններ և գյուղատնտեսական հողեր: Այս թռչունները համընդհանուր են և զբաղեցնում են կենսաբազմազանության տեսակների լայն տեսականի, բացառությամբ խիտ արևադարձային անտառների, ալպյան անտառների կամ շատ չոր վայրերի տարածքների: Այս ճկունությունը թույլ է տալիս նրանց զարգացնել նոր միջավայրեր: Բաց ջուրը փեթակների համար պարտադիր չէ, բայց բնակչության մեծ մասը հայտնաբերվում է այնտեղ, որտեղ ջուր կա: Ավելի չոր վայրերում թռչունները ջուր են ստանում ցողից, միջատներից և փարթամ բուսականությունից:
Այժմ դուք գիտեք, թե որտեղ է ապրում փեթակ ընտանիքի թռչունը: Տեսնենք, թե ինչ է նա ուտում:
Ինչ է ուտում խոզապուխտը:
Հեղուկները տհաճ թռչուններ են, ուստի փեթակները կերակրում են ինչպես բուսական, այնպես էլ կենդանական նյութեր: Բայց դիետայի ամենամեծ մասը միայն բույսերի դիետան է, բացառությամբ կյանքի առաջին չորս շաբաթների, երբ սիսեռները հիմնականում ուտում են միջատներով: Այնուհետև կտրուկ նվազում է կենդանիների սննդի բաժինը: Բույսերի սնունդը բաղկացած է սերմերից, ինչպես նաև բույսերի ստորգետնյա մասերից: Սպեկտրը տատանվում է մանր մեխակ բույսերի փոքրիկ սերմերից մինչև ընկույզ կամ եղջյուր:
Թռչունները կարող են ուտել կոշտ ծածկված մրգեր և հատապտուղներ, որոնք թունավոր են մարդու համար: Ձմռան և գարնան վերջում կադրերը և թարմ տերևները առաջնային են դառնում սննդակարգում: ավելի ու ավելի շատ հավաքել: Կերակրման միջակայքը տարբերվում է ըստ գտնվելու վայրի: Փոքր միջատները և դրանց թրթուրները հաճախ հավաքվում են զարմանալի քանակությամբ: Մարսելու համար 1-5 մմ խճաքար կամ, եթե դա ձախողվում է, վերցվում են կոճղայի կամ փոքր ոսկորների մասեր: Բուծման ընթացքում կանայք ավելի հաճախ կուլ են տալիս կրաքարի ձագերը:
Սննդի որոնումը տեղի է ունենում հիմնականում գետնին: Թռչունները երբեմն անցնում են թարմ ձյան միջով մինչև 30-35 սմ խորություն: Հաճախ սնունդը հավաքվում է փոքր բաղադրիչների ՝ ավելի մեծ արտադրանքի կտորների տեսքով:
Հեղուկների հիմնական սննդակարգը բաղկացած է.
Առասպելները վաղ առավոտյան և երեկոյան կերակրում են: Կարևոր մշակաբույսերը, որոնք թռչունները ուտում են, եգիպտացորենը, ցորենը, գարին և կտավատն են:
Բնավորության և կենսակերպի առանձնահատկությունները
Լուսանկարը ՝ փեթակ թռչուն
Փեթակները սոցիալական թռչուններ են:Աշնանը նրանք հավաքվում են միասին, հաճախ մեծ խմբերով տարածք ՝ ապաստարանով և սնունդով: Սովորաբար ձմեռային հիմնական բնակավայրը պակաս է, քան բույնի ժամանակահատվածում: Ձմռանը ձևավորված հոտերը կարող են լինել խառը կամ ոչ սեռական և կարող են պարունակել մինչև 50 անհատ:
Այս թռչունները քիչ են շարժվում, բայց կարող են ցույց տալ միգրացիոն հակումներ ՝ կախված սննդի և ծածկույթի առկայությունից: Կարճ հեռավորություն ունեցող միգրացիան նկատվում է հյուսիսային բնակչության շրջանում, որտեղ ցուրտ եղանակը թռչուններին ստիպում է ավելի մեղմ պայմաններ գտնել: Խմբի ցրումը վաղ գարնանը ավելի աստիճանական է, քան կտրուկ, տղամարդիկ առաջին հերթին հեռանում են:
Հետաքրքիր փաստ. Թռչունը փոշին օգտագործում է լողի համար, իր սալորի մեջ ավազի և կեղտի մասնիկներ ներառելով իր բեկը թեքելով, իր թաթերը քերելով գետնին կամ թևերը թափահարելով: Այս պահվածքը օգնում է հեռացնել մեռած էպիդերմալ բջիջները, ավելցուկային յուղը, հին փետուրները և նոր փետուրների կեղևները:
Սովորական փիսիկները իրենց ժամանակի մեծ մասն անցկացնում են գետնին և հանգստանում են ինչպես գետնին, այնպես էլ ծառերին: Նրանք արագ վազողներ են և ունեն «խղճուկ քայլք»: Սնվելու ընթացքում նրանք պոչը պահում են հորիզոնական, իսկ վազելիս նրանք պահում են այն 45 աստիճանի անկյան տակ: Փեթակները հիանալի օդաչուներ են: Հանելիս նրանք կարող են գրեթե ուղղահայաց շարժվել: Տղամարդիկ հաճախ ծեծկռտուքի ժամանակ ծուռ ճիչ են հնչեցնում: Նրանք վազում են, երբ սպառնում են:
Սոցիալական կառուցվածքը և վերարտադրությունը
Լուսանկարը ՝ Գեղեցիկ փեթակ թռչուն
Պոլիգամալ փեթաներ, մեկ տղամարդ ունի մի քանի կին կին հարեմ: Նրանք սեզոնային բուծում են: Գարնան սկզբին (մարտի կեսերից մինչև հունիսի սկզբին) տղամարդիկ ստեղծում են բուծման վայրեր կամ կլաստերներ: Այս տարածքները համեմատական են այլ տղամարդկանց տարածքների առումով և պարտադիր չէ, որ ունեն հստակ սահմաններ: Կանայք, մյուս կողմից, տարածքային չեն: Նրանց ցեղային հարեմում նրանք կարող են գերիշխանության հիերարխիա դրսևորել: Այս նապաստակը կարող է հաշվել 2-ից 18 կին: Յուրաքանչյուր կին սովորաբար ունենում է սեզոնային միապաղաղ կապ մի տարածքային տղամարդու հետ:
Հետաքրքիր փաստ. Կանայք ընտրում են գերիշխող արական սեռի ներկայացուցիչներ, որոնք կարող են պաշտպանություն առաջարկել: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ կանայք տղամարդկանց շրջանում նախընտրում են երկար պոչեր, և որ ականջի կապոցների երկարությունը և սև կետերի առկայությունը հյուսվածքի վրա նույնպես ազդում են ընտրության վրա:
Բույնը սկսվում է հենց այն ժամանակ, երբ կանայք սկսում են իրենց ձվերը դնել: Իգական սալիկապատված հողը մակերեսային խոռոչ է անում խոտածածկ տարածքում, որի մեջ դնում են մատչելի բույսեր: Նա սովորաբար օրվա ընթացքում մեկ ձու է դնում, մինչև 7-15 ձու դնի: Ձվի մեծ ճիրանները տեղի են ունենում այն ժամանակ, երբ երկու կամ ավելի կին կին իրենց ձվերը դնում են մեկ բույնի մեջ: Կինը կմնա բույնի մոտ ՝ օրվա մեծ մասում ձվաբջիջներ ձգելով, առավոտյան և երեկոյան որսագողությունը թողնելով կերակրման համար:
Բույնի հիմնական բեռը կանանց վրա է: Այն բանից հետո, երբ նա կառուցեց բույն և դրեց ձվեր, կինն է պատասխանատու նրանց ինկուբացիայի համար: Ինկուբացիան տևում է մոտավորապես 23 օր վերջին ձու դնելուց հետո: Երբ ճտերը ծխում են, միայն կինն է հոգ տանում դրանց մասին: Նվագելու ժամանակ ճուտերը ամբողջովին ծածկված են բմբուլով և բաց աչքերով: Նրանք կարող են անմիջապես սկսել քայլել և հետևել կնոջը սննդի աղբյուրներին: Մոտ 12 օրվա ընթացքում երիտասարդ ճտերը կարող են թռչել և սովորաբար 70-ից 80 օր մնալով կնոջ հետ `անկախանալուց առաջ:
Բզեզների բնական թշնամիներ
Մեծահասակների համար փեթակները կարող են որս ունենալ կամ գետնին, կամ թռիչքի ժամանակ: Վտանգին վերաբերող նրանց վարքագծային պատասխաններից ոմանք ներառում են նահանջել ծածկելու կամ թռչելու համար, և նրանք կարող են նաև թռչել, թաքնվել կամ փախչել ՝ կախված հանգամանքներից: Կանայք կարող են կոտրված թև ցույց տալ ՝ գիշատիչին բույնից շեղելու փորձից, կամ նրանք շատ հանգիստ և անշարժ նստելու են: Երբ կրծկալները որսում են հավերին, հաճախ միանգամից մեկից ավելին են վերցվում: Բացի այդ, ծայրահեղ եղանակային պայմաններին ենթարկվելը հանգեցնում է ճտերի մահվան:
Խաղերի որսը մարդկանց կողմից լուրջ խնդիր է փեթակների համար: Նրանք հատկապես խոցելի են բուծման ժամանակ: Բևանների վրա գիշատիչների աճող տեմպերը սերտորեն կապված են բնակավայրերի ոչնչացման հետ: Դա այն պատճառով է, որ բնակության վայրի քայքայումը գիշատիչներին ավելի խոցելի է դարձնում: Նախկինում այն էր, որ կոյոտները փեթակների հիմնական գիշատիչներն էին, բայց մի քանի տասնամյակ դիտարկելով նրանց պահվածքը, պարզվեց, որ կոյոտները իրենց սննդի որոնումները կենտրոնացնում են կրծողների և նապաստակների վրա:
Մեծահասակների վրա ամենատարածված հարձակվող խոզապուխտերը կամ նրանց բույները գիշատիչներն են ՝ սովորական աղվեսը, գծավոր գանգուրը և ռակկունը: Բացի այդ, կոյոտերի ավելի լայն բնակավայրը և տարածքային բնույթը հանգեցնում են այս կաթնասունների բնակչության նվազմանը, ավելի ապակառուցողական գիշատիչներին:
Բևանների ամենահայտնի գիշատիչներն են.
- աղվեսներ (Vulpes vulpes),
- տնային շներ (Canis lupusiliaris),
- կոյոտներ (Canis Latrans),
- չարագործներ (Taxidea taxus),
- mink (Neovison Vison),
- Weasel (Mustela),
- գծավոր skunks (M. mephitis),
- raccoons (Procyon),
- Վիրջինյան օղեր (B. virginianus),
- Կարմիր-պոչ բիզարդ (B. jamesensis),
- կարմիր-բզզոց (B. lineatus),
- ծնված բիզարդ (B. lagopus),
- Կուպերի բազեներ (A. Cooperii),
- goshawk (A. geinentis),
- peregrine falcons (F. peregrinus),
- դաշտային խոռոչ (C. cyaneus),
- Կայման կրիա (C. serpentina):
Երեք քառորդ բույնը տառապում է գիշատիչ գրոհներից, իսկ մեծահասակ թռչունները ՝ բացառությամբ որսի:
Բնակչության և տեսակների կարգավիճակը
Լուսանկարը ՝ Ռուսաստանում փեթակ
Ընդհանուր փեթակները տարածված են, և նրանց պահպանման կարգավիճակը ամենաքիչը մտահոգիչ է: Եվրոպայում անհատների թիվը գնահատվում է 4,140,000 - 5,370,000 զույգ, ինչը համապատասխանում է 8,290,000 - 10,700,000 հասուն անհատների: Եվրոպան պարզապես հետաքրքիր փաստ է. Ադրբեջանում ենթատեսակների թալիշխենիսը գտնվում է ոչնչացման եզրին ՝ բնակավայրի կորստի և չկառավարվող որսի պատճառով, և նրա ներկայիս վիճակի մասին հավաստի տեղեկություններ չկան: Ըստ նախնական գնահատականների ՝ այդ թիվը կազմում է ընդամենը 200-300 անհատ:
Հեթանոս Այն ունի ծայրահեղ մեծ տիրույթ, և, հետևաբար, չի մոտենում խոցելի տեսակների շեմի արժեքներին ՝ ըստ սահմանի չափի չափանիշի: Չնայած, որ ժողովրդագրական միտումը կարծես թե նվազում է, կարծում են, որ անկումը այնքան արագ չէ, որ կարող է մոտենալ շեմային արժեքներին խոցելի ժողովրդագրական միտումների չափանիշների համար: Բնակչությունը ծայրահեղ մեծ է և, հետևաբար, չափանիշով չի մոտենում խոցելի բնակչության շեմերին: Այս ցուցանիշների ընդհանուր հիմքի հիման վրա տեսակները գնահատվում են որպես նվազագույն վտանգավոր:
Նվազագույն թռչնի նկարագրություն
Հեթանոսի մարմինը ունի 80-85 սմ երկարություն, ունի երկար սեպի ձևավորված պոչ ՝ նեղ ծայրով: Թռչնի թևերը կարճ են, օվալաձև վիճակում: Թաթերը հագեցած են փոքր ցնցումներով: Սովորական ֆագազայի գլուխը գունավորվում է մուգ գույնով, կանաչ երանգով: Նա պարանոցի մուգ կապույտ սալիկ ունի, վառ կարմիր այտեր, աչքերի շուրջը ՝ առանց կարմրություն: Աչքեր ոսկե իրիսով, յուղալի բեկով, ոտքերի լույսով:
Քաղցրավենիքի սալորը ոսկե դարչնագույն է, մուգ և սպիտակ շերտերով: Պոչի հիմքը կարմրավուն է, պոչի փետուրները շագանակագույն են մանուշակագույն զարդարանքով: Կինը բնութագրվում է զսպված հանդերձանքով `գունագեղ ավազոտ-շագանակագույն սալոր, մուգ եզրով: Երիտասարդ ֆեհանները գույնի նման են կանանց, բայց նրանց հանդերձանքը ունի խունացած երանգ, իսկ բամբակներն այնքան էլ արտահայտիչ չեն, նրանք ունեն կարճ պոչ: Քաղցկեղի քաշը մոտ 2 կգ է, կանայք ավելի քիչ քաշ և մարմնի երկարություն ունեն: Փեթակները ապրում են 13-15 տարի:
Հեղեղի տեսակներ
Գոյություն ունեն առնվազն 35 տեսակ խոզանակ: Դրանցից ամենատարածվածները սիրված են այս սքանչելի թռչնի սիրահարներով, նրանք պատրաստակամորեն դաստիարակվում են ֆերմերային տնտեսություններում, տնկարաններում և ցուցադրվում են կենդանաբանական այգիներում: Այս տեսակների մի մասը ապրում է վայրի բնության մեջ:
Ոսկե փեթան անսովոր և պայծառ գեղեցիկ տղամարդ Չինաստանից: Տեսակները բաշխվել են եվրոպական երկրներում: Նրա կրծքավանդակի և կողմերի սալորը ներկված է մուգ կարմիրով: Գլուխը զարդարված է ոսկե ճարմանդով: Գլուխից դեպի ետևի վրա փետուրները նարնջագույն են, սև սահմանով: Հետևի մասում կապույտ գույնը փոխարինվում է մանուշակագույն երանգով, իսկ պոչում ՝ վառ ոսկե բիծ: Այս տեսակը ունի շքեղ երկար պոչ մուգ գույն, բեժ ոտքեր և բեկ: Աչքերը պայծառ են մեծ աշակերտով: Ոսկե ֆեհանյանցի կինն ունի համեստ սալոր `շագանակագույն, մոխրագույն երանգով:
Արծաթագույն փեթակ Չինաստանի հարավում գտնվող բամբուկե պուրակների և լեռնային անտառների բնակիչ: Նրա կրծքավանդակը և ստորին մարմինը սև են, կապույտ երանգով: Գլուխը զարդարված է կարմիր սալորով և երկար սև ճիրանով: Ետքը, պարանոցն ու պոչը արծաթափայլ են, թևերի վերին մասը, որի վրա կան փոքր մուգ շերտեր, նույն գույնի է: Թռչունն ունի թեթև բեկ, մուգ աչքեր և ազնվամորի թաթեր, որոնք հագեցած են ցնցոտներով: Արծաթե փնջը հասնում է 120 սմ երկարության, նրա իգական գույնը մուգ կարմիր բծերով է, ունի այտերի կարմիր գույն: Իգական երկարությունը 70 սմ է:
Որսորդական փեթակ Բուծվելով բուծմամբ ՝ այն չինական և Անդրկովկասյան տեսակների հիբրիդ է: Այն համատարած է Եվրոպայում և Ամերիկայի մայրցամաքում: Նրան պատրաստակամորեն խնամում են տնկարաններում և որսորդական տնտեսություններում: Թռչունն ունի հիասքանչ սալոր ՝ գորշ կարմրավուն կարմիր գույնի երանգ, օվերի գույնի թևեր ՝ սև եզրերով, սպիտակ ոտքերով և երկար պոչով: Հատկապես գրավիչ է որսորդ փնջի գլուխը, այն ունի սև կարմիր այտեր, սպիտակ բեկ և կապույտ պարանոց ՝ լայն սպիտակ օձիքով:
Քինգ հեթանոս այս ընտանիքի շատ մեծ ներկայացուցիչ: Նրա մարմնի երկարությունը հասնում է 2 մ-ի, նա ունի մեկուկես մետր պոչ: Այս գեղեցիկ տղամարդը հայտնաբերվում է Չինաստանի հյուսիսում գտնվող լեռներում: Եվրոպական երկրներում այն համարվում է որսորդական թռչուն: Նա ունի շագանակագույն սալոր, ոսկեզօծելով շագանակագույն ժապավենով, թեթև թաթերով և բեկով, մուգ աչքերով: Գլուխը մուգ է պսակի և պարանոցի սպիտակ գույնով, որի վրա կա նաև սև մանյակ: Այս տեսակի մի կին `կարմրավուն սալիկով, մուգ կետերով:
Ադամանդի փեթան բնիկ Հնդկաստանում, նա առանձնանում է գունագեղ հանդերձանքով: Նա ունի հիանալի կարմիր ճարմանդ, սպիտակ բեկ և շրջում է աչքերի շուրջ: Դարբնոց, կոկորդ և մեջքի սալիկապատում `մուգ զմրուխտով: Կրծքավանդակը և փորը սպիտակ են, երկար պոչը թեթև է սև շերտերով, թեթև բեկով, ոտքերով և իրիսով: Թռչունն ունի շքեղ սպիտակ սալոր, սև եզրագծով, գլուխը դեպի կողմեր, գլխարկի տեսքով: Ադամանդի փեթակի երկարությունը 1,5 մ է: Նրա կինն ավելի քիչ պայծառ է, աչքերի շուրջ բաց շագանակագույն փետուրներով և մոխրագույն շարքերով:
Լսեց փեթան Արևելյան Ասիայի երկրների լեռնային բնակիչ: Նա ունի ավելի մեծ մարմին `մինչև 1 մետր, իսկ կարճ պոչը: Առկա են կապույտ, շագանակագույն և սպիտակ ականջի չոր սալորներ: Այս թռչունը, մեծ թաթերով, ունենալով պտույտներ, դրանք կարմրավուն գույնով են: Ականջօղի հզոր բեկը դեղնավուն է ՝ կարմիր հուշումով: Գլուխն ունի գրավիչ գույն `եղջյուրի սպիտակ փետուրները, սև թավշյա սալորը` բեկից մինչև թագը, կարմիր այտերը և աչքերի շուրջը փաթաթված: Թռչունները պահվում են հոտի մեջ:
Հաբիթաթ, փեթակ թռչնի կենսամիջավայր
Եվրասիայի հսկայական տարածքում կա խոզապուխտ, Ռուսաստանում այն կարելի է գտնել Սև ծովի ափերից, Հյուսիսային Կովկասում, Կասպից ծովի արևմտյան ափին, ստորին Վոլգայում և Պրիմորսկի երկրամասում: Նրա համար բնական է ապրել ինչպես Ասիայի երկրներում, այնպես էլ Եվրոպայի կանաչ կտավներում, Կովկասում և Կորեայում, Չինաստանում, theապոնիայի կղզիներում կամ Հյուսիսային Ամերիկայի անտառներում:
Կյանքի համար ֆեյզանի սիրված վայրերն են գետերի ափին ծածկված բզեզները, լճերով ծածկված եղեգները, անտառներով ծածկված ծածկոցներով ձողերը, դաշտերի եզրերի երկայնքով թփերը, ծաղկաբույլերը, բարձրադիր խոտերով մարգագետինները: Թռչունը սիրում է խիտ կանաչեղեն `բարձրանալով և փշոտ բույսերով, բարձրահասակ խոտերով և թփերով առատությամբ, որտեղ վտանգի դեպքում հեշտ է ապաստան ստանալ: Իրոք, հաճախակի թռիչքները դեպի ծառի ճյուղեր ակնհայտորեն չեն տևում փախստականի համար:
Թռչունները հաճախ հանդիպում են գյուղատնտեսական նշանակության հողերի, հացահատիկային դաշտերի և բանջարեղենի այգիների մոտ, որտեղ նրանք կերակրում են: Heագարակը հիմնականում ապրում է գետնին, լավ հարմարեցված է վազելու, շատ է ձգում իր վիզը, և այդ պահին նրա պոչը բարձրանում է: Նա շատ ամաչկոտ է, բայց միայն վտանգի դեպքում կարող է օդ թռչել:
Հեղեղի դիետա
Քաղցկեղի սնունդը բաղկացած է բուսական և կենդանական սնունդից: Այս թռչնի ընդհանուր սնունդ.
- խոտի սերմեր
- հացահատիկ
- բույսերի կադրերը
- հատապտուղներ
- փոքր մրգեր
- միջատներ
- խխունջներ
- ճիճուներ
- փոքր մողեսներ
- մոլլուսներ:
Մեծահասակները սիրում են հատապտուղներից ուտել թփերից, հատկապես ծովային շերեփ: Heամբարին գրավում են ցածր ծառերի մրգերով, ինչի համար թռչունը նույնիսկ կարող է թռչել: Փետակները հիանալի կերպով ոչնչացնում են մշակաբույսերի վնասատուները, նրանք կարող են փրկել կարտոֆիլի դաշտերը Կոլորադոյի կարտոֆիլի բզեզների ներխուժումից: Երբ փեթակները պահվում են թռչնաբուծական տներում կամ տնային վանդակներում, դրանք սնվում են բանջարեղենով, սովորաբար գազարով, դդումով, կարտոֆիլով, կաղամբով, կանաչ գազարով, ինչպես նաև մրգերով և հացահատիկային խառնուրդներով: Հացահատիկային կերերի նախապատվությունը տրվում է ցորենին, արևածաղիկին, գարին և եգիպտացորենին: Թռչնաբուծական սնունդը ներառում է ձկնեղենի և կավիճի հավելումներ:
Հեթանոսի բնական թշնամիները
Բևանների ամենավտանգավոր թշնամիները տարբեր գիշատիչներ են: Այս թռչուններից զգալի թվով մարդիկ մահանում են աղվեսների, շնագայլերի, վայրի շների որսի պատճառով: Քաղած փետուր թռչունները նույնպես նպաստում են փեթակների ոչնչացմանը: Սրանք բազեներ են, արծիվներ, օվուլներ: Նրանք հաճախ ոչնչացնում են փնգական բույնները, հարձակվում են ճուտիկների վրա և ոչնչացնում ձվերի պառկումը: Համեղ մսի պատճառով, փեթակները մարդկության որսի մշտական օբյեկտ են: Նրանք գնում են խոպանչին շների հետ, որոնք թռչունին օդ են բարձրանում, և այստեղ այն հրացան է:
Հացահատիկի և ուտեստների համտեսել
Հեթանոսական միսը իսկական ցածր յուղ և ածխաջրածին նրբություն է `հիանալի համով: Այն հիանալի պահպանում է սպիտակուցների և ճարպերի հավասարակշռությունը, գրեթե ոչ մի խոլեստերին: Բայց այն հագեցված է մարդու մարմնի համար կարևոր տարրերով `կոբալտ, երկաթ, ֆտոր, կալիում, ֆոսֆոր, պղինձ և այլն: Հեղեղի միսը հարուստ է B խմբի խմբի վիտամիններով: Այս ապրանքը օգտակար է ստամոքսի և տեսողության համար, հագեցնում է արյունը թթվածնով: Այն հարմար է հղի կանանց, երեխաների և տարեցների համար: Միսը այնքան հյութալի է, որ պատրաստելուց առաջ անհրաժեշտ չէ այն այրել յուղով կամ մարինացով, ինչպես դա արվում է այլ խաղի պատրաստման ժամանակ:
Ահա թե ինչու է խոզապուխտը պատրաստվում տոնակատարություններին աշխարհի շատ խոհանոցներում `ինչպես եվրոպական, այնպես էլ ասիական: Մերձավոր Արևելքի խոհարարները օգտագործում են փախստական միս ՝ պիլաֆ պատրաստելու համար: Քաղցրեղենի միսից շատ համեղ ուտեստներ կան: Հեթանոսական դիակները ավանդաբար տապակվում են ծծոտի վրա, թռչնի այս ֆիլեը իր սեփական հյութով խառնվում է ջեռոցում, միսից ստացվում է հիանալի տապակ, և տապակվում են փախստական դոշիկներ:
Լցոնած փեթակը առանձնակի սեր է վայելում գուրմանների շրջանում: Դրա համար լցնելը տարբեր է ՝ կանաչի ձվով, սոխով սոխով, բանջարեղենով, շագանակով: Քաղցկեղի կրծքից և ոտքերից պատրաստեք արգանակը և մատուցեք այն ձվածեղով, առանձին տապակել խաղի թևերը: Հիանալի նախուտեստը ոտքերի և մսի փնջական թևերի մածուկ է: Մսի կտորները ավելացվում են տարբեր աղցաններ:
Խոզի միսը հակացուցումներ չունի, բացառությամբ այս ապրանքի անհատական անհանդուրժողականության: