Թագավորություն: | Էումետազոյին |
Infraclass: | Ոսկոր ձուկ |
Subseries: | Կիպրինիպիշին |
Գերբնականություն. | Կարպի նման |
Դիտեք: | Ձկնորս |
Ձկնորս, կամ խոնավ (լատ. Vimba vimba), կարպների ընտանիքից ճառագայթահարված ձկների տեսակ է:
Որպես տեսակների մաս, ենթատեսակները առանձնանում են ըստ կենսաբազմազանության.
Այն հասնում է 60 սմ երկարության և 3 կգ զանգվածի, առավելագույն տարիքը ՝ 17 տարի:
Ձկան միսը սպիտակ և համեղ է, վաճառվում է չորացրած և ապխտած:
Արժեքավոր առևտրային ձուկ: Ձկնորսությունն իրականացվում է ձմռանը սեզոնի ընթացքում մայիս-հունիս ամիսներին: Սևծովյան ձկնորսները բռնում են Դոնի գետի ավազանում, Կուբան գետում և Ազովի ծովում:
Նրանք զբաղվում են ձկնաբուծարաններում ձկների վերարտադրմամբ:
Հաբիթաթ
Ձկնորսության և ուխտոլոգիական գրականության մեջ հումն ունի երկրորդ անուն ՝ «ձկնորս»: Բալթյան երկրներում, որտեղ ձկնորսությունը շատ տարածված է, այն կոչվում է «վիմբա»: Ձկնորսը հայտնաբերվում է Ռուսաստանի արևմտյան և հարավարևմտյան մասերում գտնվող ջրամբարներում: Հյուսիսային շրջաններում և Սիբիրում հում չի հայտնաբերվում:
Ուիմբայի ամենամեծ բնակչությունը ջրային մարմիններում է.
Ռուսաստանում այս ձկան հյուսիսային միջակայքը սահմանափակվում է Սվիր գետով, որը գտնվում է Լենինգրադի մարզում: Կեղտոտվածության հազվագյուտ գրավումը տեղի է ունենում նաև Օնեգա լճում: Կիպրինիդ ընտանիքի այս գեղեցիկ ձուկը բավականին հաջողությամբ բռնել է.
- Լադոգա լճի հարավային մասում
- Նարվայում
- Վոլխովում,
- Ֆինլանդիայի ծոցի վերևում:
Wimba- ն մեծ թվով բնակեցնում է Եվրոպայի հյուսիս-արևմտյան մասի և Ռուսաստանի հարավ-արևմտյան շրջանների գետերը: Dniester- ի և Bug- ի ափին ապրող ձկնորսների համար հումը ընդհանուր ձկնորսական օբյեկտ է: Այս գետերում ձկնորսը գալիս է տարբեր ձկնորսական հավաքածուի ՝ ոչ պակաս, քան խոզապուխտը կամ խոզապուխտը: Հնարավոր է նաև այս տեսակը բռնել Դնեպրի ստորին հատվածում, սակայն այս գետի միջին և վերին մասերում ձկնորսությունը բնության մեջ պատահական է, քանի որ մեծ քանակությամբ սողաններ, որոնք արգելափակում են ձկների ճանապարհը:
Ժամանակ առ ժամանակ, Դոնի վրա ձկնորսները կարող են հում ձուկ որսալ: Կուբան գետում, անցած 15 տարիների ընթացքում, զգալիորեն աճել է ձկնորսության քանակը, ինչը կարող է պայմանավորված լինել շրջակա տարածքներում շրջակա միջավայրի իրավիճակի նորմալացումով: Ձկների փոքր քանակություն կարելի է գտնել հյուսիսային խոշոր լճերում, որտեղ մտնում են այնպիսի գետեր, ինչպիսիք են Նարվա և Վոլխովը:
Վիմբան իր բնակավայրի համար ընտրում է մաքուր և չափավոր սառը ջրով գետ, ինչի պատճառով էլ այդքան հազվադեպ է հանդիպում Ռուսաստանի հարավային և հյուսիսային շրջաններում: Այս ձուկը բավականին հարմարավետ է զգում Բալթյան ծովի մի փոքր աղած գետաբերանների մեջ: Նեմանում և Արևմտյան Դվինայում կա հատուկ հումք, որը երկար գաղթներ չի կատարում և ապրում է միայն գետում ՝ առանց հարևան կանգնած ջրամբարներ մտնելու:
Մշտական բնակության վայրի համար վիմբան ընտրում է մի գետի հատվածներ ՝ ժայռոտ հատակով, որտեղ խորությունը 2-4 մետր է: Քարերի մեջ ձուկը փնտրում է սովորական սնունդ.
- միջին խեցգետնի,
- մոլլուսներ
- միջատների թրթուրներ:
Ամռանը ձկնորսը կարող է ամբողջովին անցնել թելիկ ջրիմուռներով կերակրելու: Floodրհեղեղի ժամանակ վիմբան մոտենում է ափին կամ թաքնվում է փոքր ծովափերով, որտեղ ջուրն ավելի մաքուր է:
Հում
Vimba vimba (Pall.)
Հում, հակառակ դեպքում ձկնորս, շատ կարևոր է արևմտյան, հարավարևմտյան և մասամբ հարավային Ռուսաստանի բնակիչների համար, բայց հյուսիսում, ինչպես նաև գետի ավազանում: Նա երբեք չի հանդիպում «Վոլգային», և Պալասը, հավանաբար, խառնել է այն ռոխի հետ (սմ. Ռոք): «Վոլգայի» հետագա հետազոտողներից ոչ ոք չի նշում ձուկ, չնայած որ դրա անցման հնարավորությունը չի կարելի մերժել: ջրանցքների միջոցով Վոլգա: Նա նաև Սիբիրում չէ, չնայած Վալենսիենեսը պնդում է, որ նա այդ ձուկը ստացել է Օբից: Նա երևի դա խառնեց պանրի հետ:
Նկ. 133. Հում, ձկնորս:
Նկ. 134. Pharyngeal ատամները հում են:
Ընդհանրապես, ձկների հայրենիքը Կենտրոնական Եվրոպան է: Նա ամենևին Ֆրանսիայում չէ և, ըստ երևույթին, Իսպանիայում և Իտալիայում, բայց նա բոլորովին սովորական է բոլոր Գերմանիայում և Ավստրիայում, նույնիսկ Անգլիայում և Շվեդիայում: Ռուսաստանում հումքը հասնում է Սվիրի աղբյուրի հյուսիսային սահմանին և այլևս չի գտնվում Օնեգա լճում, Ֆինլանդիայի ծոցի վերևում, Լադոգայի լճի հարավային մասում, նաև Նևայում, Նարովայում և հատկապես Վոլխովում, այն պատկանում է բավականին սովորական ձկների և այստեղից գալիս է Մետա, և գուցե վերին Վոլգայում: Լադոգայի լճում, այնուամենայնիվ, հասնում է Կեքսհոլմ, իսկ Բորնեբորգի ծոցում ՝ Բիոռնեբորգը ծառայում է որպես դրա բաշխման ամենածայրահեղ սահմանը: Օստսեյի նահանգներում, հյուսիսարևմտյան շրջանում, Լեհաստանում և հարավ-արևմտյան Ռուսաստանում հումքի քանակն արդեն շատ է, հատկապես Դնեստերում և բրիգերում, Դնեպրերում այն հանդիպում է ավելի հաճախ, և շեմերից վերև արդեն կան փոքր քանակություններ, չնայած հասնում է Սմոլենսկ: Նույնիսկ ավելի հազվադեպ, ձկնորսը գալիս է Դոն, բայց, չնայած դրան, շատ մեծ թվով բռնում է Կուբանում: Բացի այդ, հումքը հայտնաբերվում է, օրինակ, Ռուսաստանի հյուսիս-արևմտյան որոշ խոշոր լճերում: լճում Իլմենը, հիմնականում իր հյուսիսային մասում, որտեղ այն փոքր քանակությամբ է գալիս Վոլխովից:
Իր երկարաձգված, նշանավոր քթի մեջ, որը կատարյալ ծածկում է բերանը, հումքը հեշտությամբ առանձնանում է մնացած բոլոր ձկներից, և այն կարելի է խառնել միայն պատիճի հետ, որն իրոք ինչ-որ նմանություն է դրան: Բայց պատիճը շատ ավելի նեղ է, քան ձուկը, ունի բոլորովին այլ գույն և նեղ անալ բշտիկ (15 ճառագայթով, հումքից ՝ 21-25), ավելին, պոդուստի բերանը, երբ բացվում է, չունի ոչ թե կլոր, այլ քառանկյունաձև ձև, պարիտոնոնը սևավուն է և ավելի մեծ չափերով: Հումքի գույնը զգալիորեն տարբերվում է սեզոնների ընթացքում: Գարնանը, նախքան խավիար նետելը, դա մեր ամենագեղեցիկ ձկնիկներից մեկն է. Ամբողջ մեջքը նրա հետ սև է, նրա որովայնի և ստորին հատվածների միջնամասը կարմիր է, իսկ տղամարդիկ իրենց գլխին, գետերի ծածկոցներով և կշեռքի եզրերի երկայնքով զարգացնում են փոքրիկ հատիկավոր ձևեր: warts. Աշնանը և ձմռանը ձկնորսի հետևը կապտավուն-մոխրագույն է, որովայնը ՝ արծաթավուն-սպիտակ, իսկ ստորին եզրերը ՝ գունատ դեղնավուն: Ըստ ամենայնի, այսպես կոչված: սևամորթ բրեմը (Abramis melanops) (1), որը հայտնաբերվել է Nordman- ի կողմից Ղրիմի գետերում (Սալգիր), չի հանդիսանում հատուկ տեսակ, այլ միայն սովորական ձկների ձևափոխում: Այն ունի ավելի կարճ և պակաս նշանավոր քիթ, նեղ մարմին, սև գույնի գլուխ և քիչ թե շատ պարզ մուգ շերտ է ձգվում նրա մեջքին, իսկ թևերը, բացառությամբ անալ և պեկտորալ (սպիտակ), ունեն սև եզր: Նա հազվադեպ է ոտքից բարձր:
Չնայած հումը նկատելիորեն ավելի մեծ է, քան բոլոր հաջորդ տեսակի ցեղատեսակները, այն հազվադեպ է գերազանցում 7–9 ունց: և 2-3 ֆունտ, քաշը, սակայն, ըստ Պսկովի ձկնորսների ցուցմունքների, գալիս է հում և 5 ֆունտով, բայց այդպիսիներն արդեն շատ հազվադեպ են: Այս ձուկը շատ արագաշարժ և աշխույժ է. Գետերում միշտ պահպանում է արագ ջուրը և անհամբերությամբ շարունակում է փոսեր, առհասարակ սիրում է թարմ սառը և մաքուր ջուր, ինչը մասամբ բացատրում է դրա բացակայությունը Վոլգայի ավազանի գետերում: Այնուամենայնիվ, նա չի վախենում խորտիկ ջրից և շատ պատրաստակամորեն ապրում է գետաբերաններ և խոշոր գետաբերաններ, հատկապես աշնանը: Ձկնորսի սնունդը բաղկացած է բացառապես տարբեր միջատներից, խեցգետնյա ճիճուներից, որդերից, մոլլուսներից, ավելի քիչ հաճախ այն կերակրում է ջրային բույսերից:
Սերտին համեմատաբար ուշ ծնունդ առավ `հարավում` մայիսին, իսկ հյուսիս-արևմտյան նահանգներում `այս ամսվա վերջին կամ հունիսի սկզբին: Դրանից առաջ, գարնան սկզբին, նրանք հավաքվում են բազմաթիվ և շատ խիտ հոտերով, և լճերից և գետերի գետաբերաններից երբեմն անցնում են գետերի շատ հեռու, այնպես որ դրանք կարելի է համարել որպես գաղթական ձուկ: Նրանք միշտ ձվադրում են հենց ալիքով, ժայռոտ հատակով խորքային տեղերում, բավականին արագ հոսող ջրի վրա, սովորաբար ձգվում է երկու շաբաթ, և, ըստ երևույթին, կատարվում է միայն գիշերը: Ձկան խոզապուխտը բավականին փոքր է (կակաչ սերմերով) և բավականին շատ. Կես կիլոգրամ կինում կա մինչև 30 հազար ձու: Ձկների պոչը միշտ կցված է այն քարերին, որոնց դեմ նրանք քսում են, և դրա միջոցով, իհարկե, այն ենթարկվում է շատ ավելի քիչ վթարների և այլ ձկների, նաև ջրային թռչունների հարձակման, քան ձկները, որոնք թռչում են խոտի և մակերեսային վայրերում:
Ձկնորսի կյանքի ձևի վերաբերյալ առավել մանրամասն տեղեկություններ, չնայած բավականին ցրված, մենք հանդիպում ենք Տերլեսկիի հետ, ով նկատում էր ձկնորսին Զապում: Դվինան և Նեմանը: Դատելով նրա նկարագրությունից ՝ նշված գետերի խմբերը շատ առումներով տարբերվում են հարավային Ռուսաստանի և նույնիսկ հյուսիսարևմտյան Ռուսաստանի այլ վայրերից: «Հում», - ասում է Տերլեթսկին, - գետերի ձկները, համենայն դեպս Արևմտյան Դվինա և Նեման ավազաններում, լճերում դա տեղի չի ունենում: Թե կայանատեղիի համար և թե ամռանը նա ընտրում է շատ քմահաճ, հատուկ տեղեր, ինչը որոշելը շատ դժվար է: Հիմնականում պահվում է հոսող ջրի մեջ, որի հատակը ծածկված է մեծ գվիրայով կամ մակերեսային քարով, տարբեր խորություններով: Highրի բարձրացումով, այնուամենայնիվ, այն պահպանում է ափերը և մտնում է ջրաղացներ: Նա, ինչպես տանը, այնպես էլ արշավներում, որոնք նա ավելի հաճախ է կատարում, քան մյուս գետի ձկները, անընդհատ հավատարիմ է նախիրին: Սուրտիի նախիրները բավականին խիստ խմբավորված են իրենց համազգեստի տարիքով, իսկ երիտասարդները հազվադեպ են հանդիպում հին կամ միջին տարիքի դպրոցներում և հակառակը: Փոքր syrtinki- ն ՝ մինչև երկու տարեկան, նահանջելով դեպի խորը ճոճանակներ, անընդհատ փորում ավազի և քարերի միջև, փնտրում ջրային միջատների թեստեր և թրթուրներ, որոնցով նրանք կերակրում են: Հետևաբար, հազվադեպ է հաջողվում ոչ միայն բռնել, այլև հանդիպել երիտասարդ ձկների »:
«Հում փչոցները հունիսի վերջին կամ հուլիսի սկզբին: Ոչ մի քաղցրահամ ձուկ պատրաստված չէ այս տոնակատարության համար `փնջի կամ հոտի նման (հում): Էստրուսից ևս երկու շաբաթ առաջ պոդուստը սկսում է լաքանալ և դառնում է ավելի գունագեղ, փայլուն և գեղեցիկ: Նրա կշեռքի սովորաբար սպիտակ-արծաթագույն գույնը ստացվում է գունատ դեղին և գունատ վարդագույն գույնով, ոսկեգույն երանգներով ՝ ջրաղացների եզրերին մոտ, և երբ կտորները միանում են »:
«Զապադնայա Դվինա քաղաքում թռչնի բալի ծաղկման ժամանակ ՝ տարեկանի և ազնվամորու գույնի հնձման ժամանակ ուշագրավ է թանձրուկի հատուկ տեղաշարժը: Անկախ նրանից, թե ջուրը մեծ է, թե փոքր, այս պահին ելքը բարձրանում է Արևմտյան Դվինայի մեծ վտակների մեջ: Հարկ է նշել, որ այդ բարձրանումն իրականացվում է նախ փոքր քանակությամբ պատիճ, այնուհետև, տարեկանի հասունացման ժամանակ միջին և ազնվամորու գույները ամենամեծն են: Նրանք ասում են. «Գոյություն ունի թանձրություն ՝ չերյոմովկա, ռոբին կամ ճանապարհորդական ուղեցույց»: Նրանք ենթադրում են, որ նա պատրաստ կլինի ՝ նախապատրաստվելով խավիարի հետագա նետմանը, ինքն իրեն կգտնի նախապես հարմար տեղ դրա համար և, ասես իրեն ծանոթանալով այդ մասին, նա անմիջապես կթողնի, որպեսզի այդ քայլը ինքնին տևի ընդամենը մի քանի օր »:
«Ծաղկաբույլը նախիրների չի գնում, բայց, մնալով նույն մեծ կամ փոքր գյուղերում, որտեղ հայտնվել է խավիարը (?), Թափառողները նախ փնտրում են ձվադրման տեղեր, իսկ հետո ամաչում են մի մեծ քարի կողմից, որի միջով հոսանքն իրար հետևից ընկնում է ընկնելու կասկադ, հոտառություն, անընդհատ ցատկում է ինքն իրեն քարի վրա, կարծես ցանկանալով հատել դրա վրա: Նրանց ծիածանի գույնի մետաղի փայլերը փայլում են արևի տակ ՝ կամ առաջ ընթանալով կամ անհետանալով ջրի տակ ընկնելու մեջ, և պոչի արագ հարվածները թափ են տալիս անընդհատ պայծառ պտտվող հոսանքներին: Սովորաբար podust- ը խավիար և կաթ է նետում արագ, կասկադային հոսքի ընթացքում, որն անմիջապես տեղափոխում է դրանք հոսում դեպի ներքև: Գտելու հարմար տեղեր գտնելով ՝ պոդուստը հաճախ անցնում է գետերի խոշոր վտակներում զգալի գյուղերում, որտեղ այն բռնում է Ժաքի (Ժոխներ, մրգեր) արագ տեղակայված վայրում:
Որպեսզի Ժակներն այդքան էլ նկատելի չլինեին և դրա շուրջը ձևավորվեին, չնայած փոքր կասկադ, որն այն ժամանակ այդքան գրավում էր թանձրուկը, այն սովորաբար խիտ խիտ է ասեղներով (?) Տերևներով կամ ասեղներով ծածկված ճյուղերից »:
Քաղցրահամ ջրերի ձկների կյանք և ձկնորսություն: - Կիև. Ուկրաինայի ԽՍՀ Գյուղատնտեսական գրականության պետական հրատարակչություն: Լ.Պ.Սաբանեև: 1959 թ.
Արտաքին տեսք
Հիանալի է տարբերակել կիպրինիդ ընտանիքի մյուս ներկայացուցիչներից `իր զանգվածային քթով, որը մտնում է բերանի բացման մեջ: Այս առանձնահատկության պատճառով այն հաճախ շփոթվում է փոշտի հետ, որն ունի նմանատիպ առանձնահատկություններ աղեղին: Ձկան և հոդի միջև տարբերության ակնհայտ նախանշաններն են.
- ավելի լայն մարմին ՝ տարբեր գույնով,
- ավելի շատ ճառագայթներ անալ մատների մեջ (եթե կտավի մեջ կա 15 ճառագայթ, ապա հումքն ունի ավելի քան 20),
- բերանի կլորացված ձևը (մինչդեռ բերանը քթանցքում քառանկյուն ունի),
- նուրբ կշեռքներ:
Վիմբայի գույնը կարող է փոխվել ամբողջ տարվա ընթացքում: Սպիտակեցնելուց առաջ այս ձկան մարմինը ներկված է վառ գույնով ՝ կարմիր և նարնջագույն երանգների գերակշռությամբ: Theիպրինիդ ընտանիքի շատ այլ ներկայացուցիչների նման, արական wimba- ի գլուխն ու ջրաղբյուրը դառնում են կոպիտ `շփման ընթացքում: Սպիտակեցման ժամանակահատվածից հետո կտավատի գույնը մի փոքր խտանում է: Աշնանային հովացման ջրով հումքի հետևը ձեռք է բերում ավելի թեթև, մոխրագույն-կապույտ երանգ: Վենտրալային և անալային փեղկերը դեղին են դառնում:
Ղրիմի թերակղզու տարածքում կան մի շարք հումքներ `սև աչքերի բրեմ: Այս տեսակը տարբերվում է հիմնական խմբի ներկայացուցիչներից `մեծ քթի և նեղ մարմնի բացակայությամբ: Բացի այդ, սև աչքի ցողիկի գլուխը գունավոր մուգ է, իսկ փորոքի և պեկտորային թևերը ունեն սև սահման: Այս տեսակի անհատի առավելագույն երկարությունը հազվադեպ է գերազանցում 30 սմ-ը: Որոշ ջրամբարներում կա վիմբայի և բծի միջև խաչ: Նման հիբրիդները բնութագրվում են անփայլ գույնով եւ փորոտի անալ մատներով:
Ձկնորսներին հաջողվել է որսալ վիմբայի նմուշներ, որոնց չափը գերազանցել է երկու կիլոգրամանոց նշանը, բայց այս ձկների միջին չափը մոտ 30 սմ է ՝ 600–800 գ քաշով: Շատ շրջաններում հում ձկները խստիվ արգելված տեսակներ են, որոնք պետք է հաշվի առնել այն ձկնորսի համար, որը պատրաստվում էր բռնել դա ձուկ:
Ծլվլոց
Համեմատած այլ ցիպրինդների հետ, wimba- ի ձգումը սկսվում է բավականին ուշ, երբ ջրի ջերմաստիճանը հասնում է 18-20 աստիճանի: Հարավային շրջաններում ձվաբջջի ժամանակահատվածը տեղի է ունենում մայիսի վերջին, իսկ հյուսիս-արևմտյան մասում ՝ հունիսի սկզբին: Ձկնորսությունից առաջ ձկնորսը ստեղծում է մեծ հոտեր և սկսում է բարձրանալ գետերը: Նման պահվածքը բնորոշ է միայն փախստական ձկների տեսակներին: Նման դպրոցները ձևավորվում են ըստ տարիքային սկզբունքի, հետևաբար, նույն չափի անհատներ ներկա են կերակրատեսակներին մոտենալու ձկների խմբում:
Եթե խոզապուխտը և խաչիական կարպը փչում են մակերեսային խորության վրա ՝ ձվերը դնելով ջրային բուսականության բխում, ապա ձայներիզների wimba- ի բնույթը բոլորովին այլ կերպ է թվում: Հում ձվերը դնում է գետի ողողումների վրա, որտեղ խորությունը կարող է հասնել հինգ կամ ավելի մետր: Ձեռք բերված ձվերը, թրթուրները շրջապատող սոսինձ նյութի օգնությամբ, ամուր ամրագրված են քարերի ծալքերում, ինչը կանխում է դրա քանդումը ջրի ուժեղ հոսքով: Բացի այդ, ժայռոտ ծալքերում տեղադրված ձվերը անհասանելի են ջրիմուռների և այլ ձկների մեծ մասի համար:
Ծաղկապատման գործընթացը կարող է տևել մոտ երկու շաբաթ, մինչդեռ ամենամեծ անհատներն առաջինն են, որ ձու են դնում: Հում փչոցները միայն գիշերը: Նրա ձվերը փոքր չափի են: Միջին չափսի ձկները կարող են դնել մոտ 30 հազար ձու, ինչը զգալիորեն գերազանցում է այս տեսակի այլ ներկայացուցիչների պտղաբերությունը: Տապակել ձվերից, կյանքի առաջին 2 տարիները մնում են նույն վայրում, որտեղ նրանք ծնվել են: Եթե այլ ձկների անչափահասները հաճախ կարելի է նկատել արևի կողմից տաքացած մակերեսային ջրի մեջ, ապա հում ձկների տապակը անտեսանելի է մնում անկյունի աչքերի համար:
Այս ձուկը արդյունաբերական ձկնորսության օբյեկտ չէ, քանի որ դրա բնակչությունը համեմատաբար փոքր է: Ձկնորսը իրավամբ համարվում է ամենահամեղ քաղցրահամ ձկներից մեկը: Այն հատկապես լավ է տապակած և չորացրած տեսքով:
Ձկնորսության մեթոդներ
Քանի որ հումքը մնում է բավականին ուժեղ հոսանք ունեցող վայրերում, դրա ձկնորսությունը պետք է իրականացվի համապատասխան հանդերձում, թույլ տալով, որ խայծը պատշաճ կերպով սնվի ջրի ուժեղ հոսքի մեջ: Ավելի լավ է Wimbu- ն բռնել ժամանակակից Բոլոնիայի և սնուցող հանդերձում: Ժամանակակից հանդերձանքը կապահովի վարդակի ճիշտ սնունդը ձկնորսության կետին և ձկնորսին կբերի շատ դրական հույզեր ձուկ խաղալիս:
Բոլոնիայի ձկնորսական գավազան
Բոլոնիայի մարտկոցը հիանալի է չափավոր հոսքով փոքր գետերի վրա վիմբա բռնելու համար, որտեղ 15-20 մ բարձրությամբ արտահոսք գցելը բավական է, որ ձկներ հավաքեն իրենց կայանման վայրերում:Wimba- ի ձկնորսության համար Բոլոնիայի լուծումը բաղկացած է մի քանի տարրերից.
- 6-7 մ երկարությամբ Բոլոնիայի ձկնորսական ձող, որը հագեցած է 3000 իներցիայով առանցքային պտույտի,
- 0.16-0.18 մմ տրամագծով հիմնական խորտակվող ձկնորսական գիծը.
- 4-12 գ կրող հզորությամբ կաթիլաձև կամ գնդաձև բոց,
- լոգարիթմական տանձի խորտակիչ,
- փակելով սիլիկոնային ուլունքներ,
- միջին չափի պտույտ
- մոնոֆիլենտային ձկնորսական գծից կապար, 0.12-0.16 մմ հաստությամբ,
- որսալ
Ուժեղ հոսանքներում ձկնորսության ժամանակ անհրաժեշտ է օգտագործել խայթոցային տագնապներ `ավելի քան 10 գ կրող հզորությամբ, այնպես որ ձկնորսական ձողը նեղացնելու համար օգտագործվող ձկնորսական գավազանով փորձարկման միջակայքը պետք է լինի 10-25 գ, ինչը կդարձնի հեշտությամբ ծանր տեխնիկա գցելը և փակցնելու ընթացքում նաև վերահսկել դրա շարժումները: Քանի որ էլեկտրագծերում ձկնորսությունը ներառում է հիմնական ձկնորսական գծի հաճախակի շփում ժայռոտ հատակային հողի հետ, չպետք է օգտագործեք չափազանց բարակ մոնոֆիլաներ, քանի որ դրանք արագ կդառնան անօգտակար: 0.16-0.18 մմ տրամագծով բարձրորակ մոնոֆիլային ձկնորսական գիծը իդեալական է Բոլոնիայի ձկնորսական գավազան սարքավորման համար:
Կաթիլաձև կամ գնդաձև բոցը ավելի քիչ ենթակա է ուղղորդված ջրի հոսքի ճնշմանը և ավելի կայուն է ուժեղ հոսանքի պայմաններում: Բոլոնիայի խայթոցների ազդանշանային սարքի ալեհավաքը պետք է ունենա իր սեփական պայծառությունը, ինչը թույլ կտա էլեկտրագծերի ներքեւի տիպը:
Տանձի տեսքով կապարի լվացարանը կարող է վնասել ձկնորսության գիծը ձկնորսության ընթացքում, ուստի սիլիկոնային քեմբրիքը պետք է ներսից ներս մտցվի անցքի միջոցով, որպեսզի կանխվի մոնոֆիլային վնասը: Դեպի արտահոսքի մեջ առկա սիլիկոնային բշտիկը խանգարում է կապարի հավաքին կոտրել կապի հավաքումը: Որակի պտույտը խանգարում է փակցնելու ընթացքում ցողունի թեքմանը:
Առանձնահատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել նարդի երկարությանը, որը պետք է լինի 60–90 սմ: Նման երկար ճարմանդը խայծին տալիս է ընթացքի վրա լրացուցիչ խաղ, որի պատճառով կերերը նկատում են վարդակն ավելի արագ: Քանի որ մենք խոսում ենք ուժեղ և խոշոր ձկներ բռնելու մասին, չպետք է օգտագործեք 0,12 մմ-ից ավելի նոսր եղնջեր, քանի որ ավելի նոսր եղջյուրների օգտագործումը հղի է հաճախակի ժայռերով և նյարդայնացնող հավաքույթներով:
Խաղի ընթացքում Wimba- ն միշտ կատաղի պայքարում է, ուստի անկյունայինները պետք է ձեռնպահ մնան hook 12-ից պակաս կեռիկներ օգտագործելուց: Հօգուտ բավականին մեծ կեռիկներ օգտագործելու, խոսում է նաև այն մասին, որ ձկները հաճախ բռնում են համեմատաբար մեծ խայծերի վրա: Wimba ձկնորսության սարքավորումների հավաքման կարգը հետևյալն է.
- հիմնական մոնոֆիլային մասում տեղադրվում է բոց,
- լոգարիթմական լվացարանը դրվում է ձկնորսական գծի վրա.
- կողպեքի բշտիկ է դրվում մոնոֆիլեմի վրա
- պտույտը կապված է հիմնական գծի վերջի հետ,
- կեռիկի հետ ճարմանդը կցվում է պտույտին:
Սարքավորումները ճշգրտվում են այնպես, որ լվացարանից մինչև լողացող հեռավորությունը 0,5–1 մ բարձր է, քան ձկնորսության վայրի իրական խորությունը: Փակցնելուց հետո ջրասույզը քարշ է գալիս գետի ստորին մասում, և դրա դիմաց հետևում է կեռիկի հետ: Լվացարանի լոգարիթմական դիզայնի շնորհիվ ձկների խայթոցն անմիջապես փոխանցվում է բոց:
Սնուցող հարմարանք
Հաճախ լինում են իրավիճակներ, երբ ձկներին հասնելու համար նույնիսկ փոքր գետի վրա ձկնորսություն անելու դեպքում ձկնորսին անհրաժեշտ է նետել 30-40 մ սարքավորում: Նման իրավիճակ կարող է առաջանալ, եթե գետի հունը անցնի հակառակ ափին, և ամբողջ ձուկը կենտրոնացած է: ալիքի մասը: Այս դեպքում իմաստ ունի օգտագործել սնուցող հանդերձում, որն իր մեջ ներառում է.
- 40–100 գ խմորով կերակրող գավազան, 2.7–3,5 մ երկարությամբ, հագեցած 3000 շարքի իներցիալային պտույտով,
- 0.12 մմ տրամագծով հիմնական հյուսված լարը,
- 30–80 գ կշռող կես փակ սնուցող,
- որսալ ճարմանդ:
Հզոր սնուցող գավազան թույլ է տալիս հեշտությամբ գցել մի կերակրիչ, որը կշռում է մինչև 80 գ մինչև 60 մ հեռավորություն: Խոնավությունը նեղացնելիս ծանր սնուցողը անհրաժեշտ է `ուժեղ հոսանքի դեպքում այդ սարքաշարը պահելու համար: Այս ձկնորսության համար չպետք է օգտագործեք հաստ հյուսված լարը, քանի որ դա կբարձրացնի մարտկոցի վրա ջրի ճնշումը և էապես կնվազեցնի դրա զգայունությունը:
Նույն պահանջները վերաբերում են կարթով ցցվածքին, ինչպես Բոլոնիայի հանդերձում ձկնորսության ժամանակ: Քանի որ ձկնորսությունը տեղի է ունենում մի հոսքի մեջ, որտեղ ձկները շատ ավելի ագրեսիվ են խայծ են տալիս, քան լճացած ջրի մեջ, անիմաստ է օգտագործել չափազանց բարակ ճարմանդային գծեր և օգտագործել շատ փոքր կեռիկներ:
Շատ երկրպագուներ զբաղվում են սառույցից նպատակասլաց վիմբայով: Սառույցը ձկնորսությունը ավելի քիչ արդյունավետ է, քան բաց ջրի մեջ ձկնորսությունը, բայց այն նաև շատ հետաքրքիր է: Ձկնորսություն ձկնորսից սառույցից բռնել ձմեռային կերակրման մարտկոցի վրա: Ձմեռային սնուցիչը տարբերվում է այն բանից, ինչ օգտագործվում է տաք սեզոնում `սարքավորումների մեջ 10-ից 30 գ քաշով ավելի թեթև սնուցիչի առկայությամբ: Բացի այդ, երկար ձկնորսական ձողի փոխարեն օգտագործվում է կոմպակտ ձկնորսական գավազան` մոտ 60 սմ երկարությամբ, ճկուն ապակեպլաստե հուշումով: Անպարկեշտության կծիկի փոխարեն, նման շղթայի վրա ավելի հաճախ տեղադրվում է «բազմապատկիչի» ձմեռային տարբերակը: Ձմեռային սնուցչի մնացած սարքավորումները ճիշտ նույնն են, ինչ օգտագործվում է բաց ջրի մեջ ձկնորսության համար:
Հումքը, ինչպես cyprinids- ի բոլոր ներկայացուցիչները, լավ է արձագանքում խայծի խառնուրդին: Որպես խայծ, դուք կարող եք օգտագործել ձեռք բերված և տնային խառնուրդներ, որոնք նախատեսված են խոզապուխտ կամ ռոխ հավաքելու համար: Կարևոր է հիշել, որ քանի որ ձկնորսությունը տեղի է ունենում ուժեղ հոսանքի պայմաններում, ծանր հողը պետք է ավելացվի խայծի խառնուրդին, ինչը թույլ չի տա ջրի հոսքը արագորեն հեռացնել կերային մասնիկները ձկնորսության գոտուց:
Ձկնորսության ժամանակ սովորաբար կոճղի որդ կամ մագաղաթ օգտագործվում է որպես վարդակ: Արյան արգանակները և խաշած մարգարիտ գարին շատ ավելի հաճախ են ծառայում որպես խայծ:
Եթե ձկնորսին հաջողակ էր գետի այն կողմում գտնվելը, որտեղ գտնվում է հում ձուկը, ապա նա, անշուշտ, պետք է փորձի որսալ այս հազվագյուտ և գեղեցիկ ձուկը: Ձկնորսություն գնալուց առաջ դուք պետք է ուշադիր կարդաք սիրողական ձկնորսության կանոնները և համոզվեք, որ առաջարկվող ձկնորսության շրջանում հումքը ներառված չէ ձկնորսության համար արգելված ձկների ցանկում:
Ձկների նկարագրությունը
Ձկնորսը հասնում է 60 սմ երկարության, մինչև 3 կգ մարմնի քաշը: Ապրում է ոչ ավելի, քան 17 տարի:
Ձկների տեսքի բնութագրական առանձնահատկությունն այն երկարացված քիթն է, որն ամբողջությամբ ծածկում է այս ձկան բերանը: Այս հիմքի վրա է, որ ձկնորսը հեշտությամբ տարբերվում է բոլոր քաղցրահամ ջրերի ձկներից (բրեմ, սկիպիտ, խոյ և այլն): Ավելին, ձկների բերանը քաշվում է, գլուխը ՝ ձգված:
Ձկնորսը ունի նաև բավականին բարձր մարմին, որը ծածկված է մեծ խիտ մասշտաբներով: Dorsal fin բարձրահասակ և կարճ:
Ինչ վերաբերում է ձկների գույնին, ապա այն հիմնականում արծաթագույն մոխրագույն է: Այնուամենայնիվ, ստվերը փոխվում է ՝ կախված տարվա տարվանից: Spawning- ի նախօրեին ՝ գարնանը, ձկնորսի հետևը ծածկված է սև երանգով, իսկ փորը և ստորին հատվածների միջին մասը ձեռք են բերում կարմիր երանգ: Տղամարդիկ իրենց գլխին ծալելու, գետնանուշ ծածկոցների և մասշտաբների եզրերի երկայնքով ունեն «զուգակցվող հանդերձանք» ՝ հացահատիկային փոքրիկ դեղձերի տեսքով:
Աշնան վերջում ձկնորսների թիկունքը ձեռք է բերում կապտություն-մոխրագույն երանգ, ստորին եզրերը դառնում են գունատ դեղին, փորը դառնում է արծաթագույն-սպիտակ:
Ձկների ապրելակերպը
Ձկնորսությունը հիմնականում իրականացվում է գարնանը և ամռանը: Այս պահին ձկների պոպուլյացիայի մեծ մասը լճերը թողնում են գետերի համար, իսկ ձմռանը գերադասում են վերադառնալ լճեր:
Ձկնորսները ձուկը համարում են կոկիկ և աշխույժ բնավորությամբ ձուկ: Գետերում այն կարող է մնալ ուժեղ հոսանք ունեցող և նույնիսկ բեկորներով տեղերում: Այն ապրում է ջրամբարներում ՝ մաքուր ջրով, ավազոտ կամ ժայռոտ հատակի վայրերում: Երբեմն այն պահվում է փոսերում մեծ խորություններում:
Այս ձուկը տանում է հոտավետ ապրելակերպ: Ձկների հոտերը ներկայացվում են մոտավորապես նույն չափի և տարիքի անհատների կողմից, երբեմն ՝ շատ քանակով:
Ձկնորսության սննդակարգում ընդգրկված են տարբեր տեսակի միջատներ, մոլլաններ, ճիճուներ, փոքր խեցգետիններ: Վատ սննդակարգով ձկնորսը կարող է անցնել ջրիմուռների:
Ձկները ձգվում են մայիս-հունիս ամիսներին: Սպիտակեցման նախօրեին ձկները հավաքվում են մեծ դպրոցներում և անցնում գետերի: Կանայք սովորաբար ձվադրում են ձվերը գետի բերաններում, արագ հոսանք և ժայռոտ հատակ ունեցող վայրերում, երբեմն էլ `մեծ խորություններում: Ձկների ձվադրումը տևում է մոտ երկու շաբաթ, տեղի է ունենում հիմնականում գիշերը:
Ձկան խավիարը փոքր է, ինչպես կակաչի սերմերը, բայց բազմաթիվ: 600 գ քաշ ունեցող մեկ կին կարող է ավլել մինչև 30 հազար ձու:
Ձկների կազմը (100 գ-ի դիմաց)
Սննդառական արժեքը | |
Կալորիաներ, կկալ | 88 |
Սպիտակուցներ, գ | 17,5 |
Fարպեր, գ | 2,0 |
Gուր գ | 70 |
Macronutrients | |
Քլոր մգ | 165 |
Ծծումբ, մգ | 175 |
Հետք տարրեր | |
Incինկ մգ | 0,7 |
Քրոմ, մկգ | 55 |
Ֆտոր, մկգ | 430 |
Մոլիբդեն, մկգ | 4 |
Նիկել, մկգ | 6 |
Վիտամիններ | |
Վիտամին PP (նիասինի համարժեք), մգ | 2,905 |
Ձկների օգտակար հատկությունները
Ձկնորսը իրավամբ կարելի է համարել մարդկանց օգտակար ձուկ: Դրա միսն ունի սպիտակուցի բարձր պարունակություն, ինչը ամինաթթուների բաղադրության մեջ չի զիջում մսի սպիտակուցին: Ավելին, ձկան միսը գործնականում չի պարունակում հագեցած ճարպեր, ինչը շատ կարևոր է աթերոսկլերոզի կանխարգելման և բուժման առումով: Ձկները նշվում են նաև հիպերտոնիայի, այտուցվածության և սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների հետ կապված այլ խնդիրների համար: Միայն նման դեպքերում անհրաժեշտ է այն ուտել շոգեխաշած կամ խաշած, քանի որ ապխտած, չորացրած և աղած ձուկը կարող է միայն վատթարանալ հիվանդների վիճակը:
Ձկների կալորիականությունը շատ փոքր է, ուստի խորհուրդ է տրվում սննդակարգում:
Որտե՞ղ է գտնված և բաշխված ձկները:
Ձկնորսի չորս հիմնական ենթատեսակներ կան, որոնք առանձնանում են բնակավայրերով և տեսքի փոքր տարբերություններով.
- Փոքր Սևծովյան ձկնորս (բնակվում է հիմնականում Սև և Ազովի ծովերի ավազաններում),
- Կասպյան ձկնորս (Կասպից ծովի ավազանի բնակավայր),
- փոքր ձկնորս (Սևծովյան ավազան),
- հում (տարածված է Հյուսիսային և Բալթյան ծովերի ավազաններում):
Հում ձուկը կամ ձկնորսը կարող են լինել կամ զուտ քաղցրահամ ձուկ, կամ գաղթական ձուկ կամ կիսաանվագ ձուկ: Այն հանդիպում է Կենտրոնական և Արևելյան Եվրոպայի ջրային մարմիններում, Ռուսաստանում այն լայն տարածում ունի հարավ-արևմտյան և հարավային շրջաններում, ինչպես նաև հաճախ հանդիպում է Կասպյան, Բալթյան և Հյուսիսային ծովերի ավազաններում: Անցող բնակչությունը սովորաբար փոքր-ինչ ավելի մեծ է, քան քաղցրահամ ջուրը, ապրում են գետաբերաններ և գետաբերաններ, որտեղ ջրի մեջ աղի մակարդակը շատ բարձր չէ:
Ինչպե՞ս և ինչով են ձուկ բռնում
Ձկները բռնում են (կախված բնակության շրջանից) սովորաբար ջերմության առաջացման հետ միասին, երբ ձուկը գնում է ջրամբարի փոքր հատվածներ կամ բարձրանում է գետի երկայնքով `ձգելու համար: Ձկնորսությունից առաջ ձորը ձոր է սկսվում, և այս պահին այն լավագույնս թխում է:
Ձկնորսության տեղը պետք է լինի հոսող, մաքուր ջրով: Ձկնորսության օրվա լավագույն ժամանակը վաղ առավոտ է, իսկ երեկո: Ձկնորսության վայր ընտրելու ավելի շատ ազատություն ունենալու համար (հատկապես աշնանը, երբ ձուկը գնում է ավելի խորը տեղեր), խորհուրդ է տրվում նավակ ունենալ:
Նրանք հիմնականում բռնում են հատակին (սնուցող սարքեր) և լողացող (հաճախ էլեկտրամոնտաժային) հանդերձում, և օղակների տիպի սարքավորումներն իրենց նույնպես լավ են ապացուցել: Քանի որ Rybnik- ը զգուշավոր ձուկ է, շատ ձկնորսներ խորհուրդ են տալիս օգտագործել երկար (50-ից 90 սանտիմետր) նոսրեր, որպեսզի վարդակ վերցնելիս ձուկը չզգա կշիռների դիմադրություն:
Կերակրման համար կարող եք օգտագործել մետաղ ՝ փոքր բծերով (այնպես, որ դրանք ընթացիկ օրերին չեն հարբած), սնուցող սարքեր: Լրացուցիչ մթերքների մեջ պետք է լինեն ֆրակցիայի կտորներ, որոնք օգտագործվում են որպես խայծ (թակած արյան ճիճուներ, ճիճուներ, մագաղաթներ և այլն):
Որպես խայծ, սովորաբար օգտագործվում են կենդանական ծագման կերեր, ինչպիսիք են արյունազեղուկները, մորթիները, որդերն ու մոլեկուլները, բայց ամռանը լավ բռնել հնարավոր է նաև բուսական խայծերի վրա (եգիպտացորեն, ոլոռ, գարու, խմոր, ճարպ և այլն): Ձկնորսություն կատարելիս պետք է հաշվի առնել սննդի ներքևի և ներքևի բնույթը, համապատասխանաբար, խայծը պետք է լինի ներքևում, կամ դրանից բարձր չէ:
Ձկների սնուցման փաստերը
Չնայած այն հանգամանքին, որ այս ձուկը բավականին արագ վատանում է շրջակա միջավայրի բարձր ջերմաստիճանում, նրա գերազանց համային հատկությունները իրավամբ այն դարձնում են ցանկացած ձկնորսի ողջունելի գրաֆիկ: Իսկապես, Rybtsa- ի միսը պատկանում է դիետիկ արտադրանքներին, այն պարունակում է գրեթե մեկ սպիտակուց և միայն 88 կիլոկալորիա . Այն ճարպոտ է, քնքուշ, շատ հյութալի և համեղ, այն կարող է տապակել, թխել, խաշած ականջը, բայց դա հատկապես գնահատվում է չորացրած և ապխտած տեսքով: Ֆտորինի, վիտամին PP- ի, էական ամինաթթուների և չհագեցած ճարպերի պարունակության պատճառով այն կարող է բոլոր սննդակարգերում առաջարկվել բոլորի համար, բայց հատկապես օգտակար կլինի օստեոպորոզ, ռախիտ, աթերոսկլերոզ, հիպերտոնիկ և սրտանոթային հիվանդություններ ունեցող հիվանդների համար:
Ձկների օգտակար հատկությունները և կազմը
Ձկան միսը պարունակում է շատ սպիտակուցներ, որոնք իր սննդային արժեքով կարելի է համեմատել մսային սպիտակուցի հետ, և նույնիսկ ավելին `ձկան սպիտակուցը չի պարունակում վնասակար հագեցված ճարպեր, բաղկացած է հիմնական ամինաթթուներից, առանց որոնց անհնար է մարդու մարմնի լիարժեք գործունեությունը: Այս ամինաթթուները ներառում են լիզին, մեթիոնին, տաուրին և տրիպտոֆան: Տաուրինը ամենաօգտակար ամինաթթունն է, որը, ինչպես օդը, անհրաժեշտ է աթերոսկլերոզից, այտուց, զարկերակային գերճնշումից տառապող և սրտանոթային համակարգի այլ խնդիրներ: Հետևաբար, հումը չափազանց օգտակար է վերը նշված խնդիրները ունեցող մարդկանց համար: Բացի այդ, ձկներում պարունակվող սպիտակուցը հեշտությամբ մարսվում և հեշտությամբ մարսվում է:
Depthրային խորության մյուս բնակիչների պես ձկնորսությունը պարունակում է որոշ վիտամիններ, մակրո- և միկրոէլեմենտներ, որոնց թվում գերակշռում է ֆտորը: Ինչպես գիտեք, մարմնին դա անհրաժեշտ է ոսկրային հյուսվածքի և ատամների էմալի ամրության, ինչպես նաև ուղեղի և արյան բջիջների առողջության համար: Ֆտորումը կանխում է ատամնաբուժական կարիեսի, ռախիտի և օստեոպորոզի զարգացումը: Ձկների մեջ շատ քրոմ է հայտնաբերվում, որն օգնում է մարմնին ներծծել ածխաջրերը, բարելավում է սրտամկանի նյութափոխանակությունը և կարգավորում է գլյուկոզան, ինչպես նաև մոլիբդենը, որն օգնում է կանխել անեմիան:
Ձկների վիտամիններից միայն վիտամին PP կամ նիկոտինաթթու կա: Վիտամին PP- ն ակտիվ մասնակցություն է ունենում ածխաջրերի և սպիտակուցների նյութափոխանակության գործընթացում, նորմալացնում է նյարդային համակարգի գործունեությունը, նպաստում է ուղեղի աշխատանքը և իջեցնում արյան մեջ վատ խոլեստերինի մակարդակը: