Stellate թառափ, թառափի ընտանիքի ձուկ, Acipenser stellatus * Ձկներ

Send

Նույնիսկ 30 տարի առաջ ձկնորսների որսերում թառափի հաճախակի ներկայացուցիչն էր stellate stellate (Acipenser stellatus). Ձկների բնակչությունը տարածվում էր Ազովի, Սև և Կասպից ծովերի ավազաններում: Չնայած ժամանակակից սահմանափակող միջոցառումներին, բնական միջավայրում ձկները շատ ավելի հաճախ են բռնում: Ավելի իրատեսական է վճարովի ջրամբարներում գարշահոտ թառափի (երկրորդ անունը թառափի) բռնելն է, որտեղ թառափի ձկնորսության պահանջարկը միայն աճում է:

Stellate թառափի սնունդը

Երիտասարդ ձկների սննդակարգը տարբերվում է ՝ կախված բնակեցված ջրամբարից: Կասպյան աստղային թառափի մեջ դիետան ներառում է ՝ մսուր, ծովային ճիճու - nereis, խեցգետիններ: Ազովում, ցուցակին ավելացրեք տաք հալոց, որը աստղազարդ օսլա է ուտում 3-4 տարեկանից սկսած: Մեծահասակների համար նախատեսված թառափի ձկները անհամբերությամբ ուտում են գոբի, համսա և ծովային իխտիոֆաունայի այլ ներկայացուցիչներ:

Աստղային աստղազարդ աստղային աստղազարդի գործունեության ժամանակահատվածը

Stellate թառափը, որը ձկնորսությունն ու ձմռանը ձկնորսությունը չեն տալիս շոշափելի արդյունքներ, պեկկներ ամռանը և գարնանը `ձվադրումից առաջ: Աստղային թառափի բռնելու համար ձկնորսները օգտագործում են լողացող ձողեր, ներքևի լուծում, սկսած ստանդարտ դոնկաից, վերջացրած ոչ այնքան մարզական փոփոխությամբ: Հարմար է որպես խայծ. Հողային ճիճուներ - սողուններ, խառնուրդներ, հաց, ծովախեցգետիններ, հում և խաշած: Զայրացած աստղային թառափի խայծ - կուրսում խաշած կորեկ, վարսակի ալյուր, makukha, ծովատառեխ ֆիլե: Կանեփի սերմերը ավելացվում են, կենդանի բաղադրիչ `արյան հեղուկներ, թակած ճիճուներ:

Աստղային թառափի ձվաբջջի սեզոն

Stellate թառափը շարունակվում է ձգում սկսած ապրիլից և ավարտվում է հունիս ամսվա սպեղանի սեզոնին: Spawning- ը տեղի է ունենում գետերում ՝ հոսքի արագությամբ 0,5-2 մ / վ արագությամբ տարածքներում: Կախված բնակավայրից, նկատվում է աստղային թառափի գարնանը և աշնանը (ուշ գարուն): Հասուն ձկները (տեղի են ունենում կյանքի 4-6 տարվա ընթացքում), ամեն տարի, ամեն օր ծակոտկեն, տարեցների հետ ռեժիմում անցնելով 1 անգամ `2 տարում: Երբ ջրի ջերմաստիճանը բարձրանում է մինչև 18-20 աստիճան ջերմաստիճան, աստղային թառափը, որը հեղեղում է ջրհեղեղի մարգագետիններում, և ջրերով լցված գետերի այլ ջրբաժան հատվածները, սկսում են հավաքվել մակերեսային ջրի մեջ: Կանանց աստղային թառափի մեջ ձվերի քանակը 60-400 հազար կտոր է (Վոլգայի նմուշներ):

Կախված ջրի ջերմաստիճանից, աստղային շոգեխաշած ձվերի զարգացումը տևում է 44-80 ժամ, որից հետո փորագրված թրթուրները սահում են ծովը: 4 տարի անց նրանցից ոմանք կվերադառնան տեղեր `ձգելու համար: Bodiesրային մարմիններում տեղակայված աստղային թառափի տապակի ավելի քան 40% -ը ձկնորսական ցանցերի աշխատանքի արդյունքն է, որոնք օգնում են աստղային թառափին պահպանել իրենց տեսքը: Անչափահասներին ազատ են արձակվում ձմռան սեզոնի ընթացքում:

Խոհարարության մեջ աստղային շոգեխաշել

Stellate stellate- ը «արքայական» է անվանում ՝ որպես ստերիլ, բայց ձուկը վստահորեն տեղի է ունենում թառափի հետ անընդմեջ, ըստ ճաշակի: Խոհարարության մեթոդներ. Խաշած աստղանի շոգեխաշած, եփած գրիլի վրա, տապակած տապակի վրա, խաշած ականջի վրա: Գուրմանների շրջանում աստղային թառափի բալիկը պահանջարկ ունի, ինչպես նաև այլ թառափի արտադրանքները: Սառեցումը անցանկալի է, թարմ բռնում ունեցող ձուկը օգտագործվում է խոհարարության համար, ավելի քիչ հաճախ սառեցված (աստղազարդ աստղային թառափը պետք է ստի ոչ ավելի, քան 2 օր): Stelateon թառափի խավիարն անառողջ չէ թառափի ձվից, ինչը չի ազդում դրա մատչելիության վրա, դժվար է խավիար գնել:

Stellate stellate sturgeon- ի միջին չափսերը և տրոֆի նմուշները

Աստղային թառափի ընդհանուր ընդունված ստանդարտը 7-12 կգ զանգվածի հասնելն է, մարմնի երկարությունը `120-150 սմ: Խոշոր նմուշները աճում են մինչև 80 կգ, երկարությունը` 220 սմ: Գործոնների (որսագողություն, էկոլոգիա) պատճառով պատմական մաքսիմումները անցյալում են: Հիմա հաջող արդյունք է ունենում 5 կգ քաշով ձուկ, արհեստական ջրամբարները հնարավորություն են տալիս գրավել ավարային թառափի թառափը:

Պաշտոնապես արձանագրված աստղային թառափը 250 սմ երկարություն էր, կշռում էր 80 կգ և 27 տարեկան էր:

Տեսեք, թե ինչ է «Sevryuga» - ը այլ բառարաններում.

Stellate թառափ - Stellate համառ ... Վիքիպեդիա

աստղային թառափ - sturgeon, stellate sturgeon Ռուսական հոմանիշների բառարան: stellate sturgeon գոյական, հոմանիշների քանակը: 6 • fire (7) • sturgeon ... հոմանիշների բառարան

Stellate թառափ - թառափի ընտանիքի ձուկ: Խոհարարական տերմինների բառարան: 2012… Խոհարարական բառարան

STELLATE STURGEON - Sevryuga, գաղթական ձուկ (թառափի ընտանիք): Երկարությունը մինչև 2,2 մ, քաշը ՝ մինչև 80 կգ: Այն ապրում է Սև, Ազով և Կասպից ծովերի ավազաններում: Spawning գետերի մեջ: Ձկնորսության և բուծման օբյեկտ: Թիվը կրճատվում է հոսքի կարգավորման արդյունքում ... ... Ժամանակակից հանրագիտարան

STELLATE STURGEON - թառափի ընտանիքի գաղթական ձուկ: Երկարությունը մինչև 2,2 մ, կշռում է մինչև 80 կգ: Սև, Ազով և Կասպից ծովերի ավազաններում: Spawning գետերի մեջ: Ձկնորսության և բուծման օբյեկտ: Թիվը կրճատվում է գետի հոսքի կարգավորման արդյունքում (հիմնականները ... ... Մեծ հանրագիտարանային բառարան

STELLATE STURGEON - Sevryuga, աստղային թառափ, կանայք: Ձուկ ընտանիքից: թառափ Բացատրական բառարան Ուշակով: Դ.Ն. Ուշակով: 1935 1940… Ուշակովի բացատրական բառարան

STELLATE STURGEON - Sevryuga, և, կանայք: Մեծ առևտրային ձուկ թառափ | նվազում աստղային թառափ և կանայք: | ած. աստղային թառափ, հե ,յ, հեյ: Բացատրական բառարան Օզգեգովան: Ս.Ի. Օզեգով, Ն.Յու. Շվեդովան: 1949 1992 թվական ... Օզեգեգովի բացատրական բառարան

STELLATE STURGEON - (Acipenser stellatus), սեռի թառափի թռչող ձուկ: Համար մինչեւ 220 սմ, քաշը ՝ մինչև 80 կգ: Մռութ շատ երկարաձգված, հարթեցված: Ստորին շրթունքն ընդհատվում է: Ալեհավաքներ առանց եզրագծերի: Բնակչությունը հլ ժամանել դեպի բասը: Կասպյան, Սև և Ազովի ծովեր: Գարուն և ձմեռ կան ... ... Կենսաբանական հանրագիտարանային բառարան

Stellate թառափ - Stellate թառափ, նույնպես բծախնդրորեն, շեվրուգ (Acipenser stellatus Pall.) Ձկնաբուծական թառափից (Acipenser): Այն տարբերվում է սեռի մյուս տեսակներից ՝ շատ երկարատև նեղ մռութով: Չզարգացած ներքևի շրթունքը կեսին բաժանվում է լայն բացով, հարթ ալեհավաքները `ոչ ... ... Brockhaus and Efron հանրագիտարան

STELLATE STURGEON - թառափի ընտանիքի ձուկ (տես) ... Տնային տնտեսության համառոտ հանրագիտարան

Stellate թառափ - Sevryuga, գաղթական ձուկ (թառափի ընտանիք): Երկարությունը մինչև 2,2 մ, քաշը ՝ մինչև 80 կգ: Այն ապրում է Սև, Ազով և Կասպից ծովերի ավազաններում: Spawning գետերի մեջ: Ձկնորսության և բուծման օբյեկտ: Թիվը կրճատվում է հոսքի կարգավորման արդյունքում ... ... Պատկերազարդ հանրագիտարանային բառարան

Դիտեք նկարագրությունը

Stellate թառափը խոշոր եղջերավոր ձուկ է ՝ 3-ից 10 կգ միջին քաշով և հասնում մինչև 1 մ երկարության: Արձանագրվել են 150 կգ քաշից 2,2 մ երկարություն ունեցող զանգվածի հսկա ներկայացուցիչների գրավման դեպքեր:

Թառափի համար վահանի ստանդարտ տեղադրումը դիտվում է նաև աստղային թառափի մեջ: Այս տեսակների վրիպակների կառուցվածքի առանձնահատկությունն այն է, որ աստղային թիթեղները ծածկում են ջերմությունն իրենց շարքերի միջև ընկած հատվածներում:

Բերանը, ինչպես և բոլոր Թառափները, գտնվում է ներքևի մասում: Այն մի փոքր ավելի մոտ է տարածվում ջրաղացին: Ձկների ստորին շրթունքը ընդհատվում է, ալեհավաքները ՝ կարճ, առանց ծալքերի: Առաջին մասնաճյուղային կամարի վրա կա 26 փայտ:

Հետի եզրը ունի մինչև 46 ճառագայթ, իսկ անալը ՝ մինչև 29:

Հաբիթաթ

Անդրադառնում է Կասպից, Ազով և Սև ծովերում ապրող միգրացիոն ներքևի ձկներին: Այն spawns մեջ է այդ ջրամբարների ամենամեծ գետերը `Վոլգան, Ուրալը, Կուրան, Կուբանը և Դոնը: Ինչ վերաբերում է Սև ծովին, ապա այս ջրամբարը միջնակարգ ջրային տարածք է աստղային թառափի համար:

Այն հասնում է այնտեղ շատ հազվադեպ, իսկ հետո ՝ պատահաբար լողալով Քերչի նեղուցից: Դնեպրերում աստղային թառափը չի բռնել ավելի քան 50 տարի, իսկ Դնեստերում `գրեթե 100: Սև ծովի բոլոր մառախուղներից և նրա ավազանին պատկանող գետերից դուք կարող եք հանդիպել, բացառությամբ ստերլետի և, շատ հազվադեպ դեպքերում, բելգուայի:

Ձկների որոշակի ներանձնահատուկ բաժանում կա ըստ կենսամիջավայրի: Այսպիսով, օրինակ, ամենամեծը Ուրալ Սևրուգան է, իսկ ամենափոքրը Կուբանն է (քաշի տատանումները համապատասխանաբար 5-10 և 6-8 կգ են):

Բուծում

Սեռական հասունության ժամկետը, ինչպես նաև չափը կախված են ձկների ձվադրման վայրերից: Հաշվի առնելով ձկների բավականին երկար կյանքը (մինչև 30 տարի կամ ավելի), դրանք ժամանակի ընթացքում կարող են զգալիորեն երկարացվել: Ուրալի աստղային թառափի զանգվածային հասունացումը տեղի է ունենում տղամարդկանց մոտ 7-9 տարի հետո, իսկ կանանց մոտ `11–13: Կուրինի և Կուբանի սորտերը հասունանում են ամենաերկարը: Նրանց մեջ սերունդ թողնելու ունակությունը տղամարդկանց մոտ ունենում է 10-13 տարեկան, իսկ կանանց մոտ `12-15 տարի:

Սպիտակեցումն իրականացվում է գետերում `մոտ -18-20 ° C ջերմաստիճանի պայմաններում: Ձվերի միջին արտադրողականությունը մոտ 200 հազար է, բայց որքան մեծ է ձուկը, այնքան ավելի շատ խավիար կարող է լվանալ: Առաձեռնումը սովորաբար կատարվում է քարքարոտ գետնին:

Stellate stellate խավիար, որը կպչում է մակերեսին: Դրա տրամագիծը 2,5-3 մմ է: Մշակման ժամանակը 45-ից 80 ժամ է ՝ կախված ջերմաստիճանից: Խավիարի մեծ մասը ուտում են այլ ձկների կողմից: Բոլոր թառափի նման, թրթուրները ցրվում են ծովում, դրանց միայն մի փոքր մասը երկար ժամանակ մնում է մաքուր ջրի մեջ:

Մարդ և աստղազարդ աստղազարդ

Ձուկը արժեքավոր ապրանք է համեղ միսով և խավիարով: Թառափի մեծամասնության նման, այն ունի համընդհանուր կիրառություն. Մարմնի գրեթե բոլոր մասերը օգտագործվում են տարբեր տեսակի արտադրության մեջ, աստղային թառափի վրա աղբ չկա:

Միսը և խավիարն օգտագործվում են խոհարարության մեջ, ակորդի նյարդերը օգտագործվում են նախուտեստներ պատրաստելու համար - ճզգոց, աճառ օգտագործվում է սոսինձ պատրաստելու համար, լողափը օգտագործվում է գինիները լուսավորելու համար և այլն:

Չկառավարվող ձկնորսությունը, գետերի աղտոտումը և ամբարտակների ու ամբարտակների կառուցումը հանգեցրին բնակչության զգալի կրճատման: Անցած 100 տարիների ընթացքում կենսամիջավայրը մեծապես կրճատվել է: Եվ եթե նախկինում ձուկ կարելի էր գտնել Սիբիրի գետերում, ապա այժմ դրա տեսականին ընդգրկում է միայն Կասպից և Ազովի ծովերը:

Մարդկային տնտեսական գործունեության շնորհիվ աստղային թառափի բնական սերմնացումը ներկայումս տեղի է ունենում միայն Ուրալ գետում: Մնացած բոլոր շրջաններում բնակչությունը համալրվում է բացառապես ձկնաբուծարաններում ձկնաբուծարանների աճեցման պատճառով: 2018-ին երիտասարդ աստղային թառափի 90% -ը արհեստական ծագում ուներ: Փաստորեն, տեսակետը ոչնչացման եզրին է:

Բայց, մյուս կողմից, վերջին 10-15 տարիների ընթացքում տեսակների պահպանման գործում դեռ առաջընթաց կա: Կառավարվելով դադարեցնել բնակչության անկումը, տարբեր տարածաշրջաններում կան ավելի ու ավելի շատ տնտեսություններ ձկնաբուծարանների համար: Հիմնականում դաստիարակության համար օգտագործվում են երկու տապաներ ՝ 1-2 տարեկան երիտասարդ կենդանիներ բնակավայրերում բնակություն հաստատելու համար և մեծահասակ անհատներ ՝ ձու ստանալու համար:

Աստղային ձկնորսություն

Հաշվի առնելով բնակչության աղետալի իրավիճակը, ինչպես նաև դրա համալրման ներկայիս վիճակը, ներկայումս արգելվում է բնական վայրերում ցանկացած ձկնորսություն: 2000 թվականից աստղային թառափը չի կարող բռնել Ազովի ծովում, իսկ 2005 թվականից ՝ Կասպից: Սև գույնի մեջ այս տեսակը երկար ժամանակ չի երևում:

Այնուամենայնիվ, դուք ստիպված կլինեք փնտրել նման վայրեր: Փաստն այն է, որ այդ ջրամբարների մեծ մասը պահեստավորված է հիմնականում ստերլետ կամ թառափով, բայց ցանկության դեպքում կարող եք գտնել «աստղային» ջրամբար: Ներկայումս այս տեսակների պահեստավորումն իրականացվում է, օրինակ, նման վայրերում.

«Միխայլովսկայա Սլոբոդա» (Գորոդնոյե լիճ) - մոսկովյան շրջանի նույնանուն գյուղ,
KPH «Bright Mountains», Մոսկվայի մարզ, Կրասնոգորսկի շրջան, պոզ. Պայծառ լեռներ
BigKarp ակումբ (Կրասնոգորսկի ամբարտակ), Մոսկվայի մարզ, Կրասնոգորսկ,
Ակումբ "Catch", Վլադիմիրի շրջան, Սյուզդալ թաղամաս, հետ. Բռնել:

Նման ջրամբարների ամենօրյա տոմսն արժե 1500 ռ-ից: մինչև 2500 հատ: մեկ անձի համար: Բռնումների գները սովորաբար բանակցվում են տեղում:

Տեսանյութ ՝ կապիկ

Թառափը, որին պատկանում է աստղային թառափը, ոսկոր ձկնատեսակների ամենահին ընտանիքներից մեկն է, որը բնիկ է մերձարևադարձային, բարեխառն և ենթարեկտիկ գետերին, Եվրասիայի և Հյուսիսային Ամերիկայի լճերին և ափամերձ գծերին: Դրանք առանձնանում են իրենց երկարաձգված մարմիններով, կշեռքի բացակայությամբ և հազվագյուտ մեծ չափերով. Սովորական են 2-ից 3 մ երկարությամբ թառափներ, իսկ որոշ տեսակներ աճում են մինչև 5,5 մ: Թառափի մեծ մասը անատոմիական ներքևի կերակրողներ են, վերին հոսքի ցողում և կերակրում գետի դելտներում և գետաբերաններ Չնայած ոմանք լիովին քաղցրահամ են, շատ քչերն են բաց թողնում ափամերձ տարածքներից այն կողմ գտնվող բաց օվկիանոսը:

Stellate թառափը լողում է չափավոր քաղցրահամ ջրերում, փակ և ծովային ջրերում: Սնվում է ձկներով, խեցեմորթներով, խեցգետնյա ճիճուներով և ճիճուներով: Այն հիմնականում ապրում է Սև և Կասպից ծովերի և Ազովի ծովի ավազաններում: Ամենամեծ բնակչությունը գտնվում է Վոլգա-Կասպյան տարածաշրջանում: Այս տեսակների համար գոյություն ունեն երկու տարբեր ձգողական ցիկլեր: Ձկների մի մասը ձվադրում է ձմռանը, իսկ ոմանք ՝ գարնանը:

Տեսքը և առանձնահատկությունները

Լուսանկար. Ինչպիսի՞ն է աստղային թառափը:

Թառափի ընդհանուր առանձնահատկությունները հետևյալն են.

կմախքի հիմքը ողնաշարը չէ, այլ `աճառ ակորդը,
կռնակի մատը հեռու է գլխից,
թրթուրները երկար ժամանակ զարգանում են ՝ կերակրելով ձվի դեղնուցի մեջ պարունակվող նյութերով,
պեկտորալային նախնի ճառագայթներ - բծ,
մարմնի երկայնքով (հետևից, ստամոքսից, կողմերից) կան շարքեր ՝ մեծ շեղված ելքերով: Նրանց միջև կենդանին ծածկված է փոքր ոսկորներով տուբերկուլներով, հատիկներով:

Stellate թառափը արժեքավոր առևտրային ձուկ է: Այն ունի երկու ձև ՝ ձմեռ և գարուն: Այն արտաքինով տարբերվում է թառափի ընտանիքի բոլոր մյուս ձկներից: Աստղային թառափի տարբերակիչ առանձնահատկությունն անսովոր երկար քիթն է ՝ դաշույնի նման: Այս ձկների ճակատը բավականին ցրված է, նեղ և սահուն ալեհավաքները բերանին չեն հասնում, ստորին շրթունքը շատ թույլ զարգացած է:

Քողարկված աստղային թառափի մարմինը, ինչպես քիթը, երկարաձգվում է երկարությամբ, յուրաքանչյուր կողմում և հետևի մասում ծածկված է վահաններով, որոնք սերտորեն կապված են միմյանց հետ: Այս ձկան մարմինը ունի կարմիր-շագանակագույն գույն, որի մեջ բաց գույնի բաց կապտավուն-սև երանգ է, իսկ կողմերը ՝ ստամոքսի վրա սպիտակ շերտով:

Stellate թառափը բավականին բարակ ձուկ է, հեշտ է տարբերակել իր մկաններով, որոնք երկար, բարակ և բավականին ուղիղ են: Կողքի ծալքերը փոքր են: Այս առանձնահատկությունները աստղային թառափը տարբերակում են թառափից, որը վերջին տարիներին հայտնաբերվել է Ֆինլանդիայի ջրերում: Աստղային թառափի հետևը մուգ մոխրագույն-կանաչ կամ շագանակագույն է, որովայնը ՝ գունատ: Կողային փաթիլները գունատ են: Stellate թառափը փոքր-ինչ թառափի մասշտաբով փոքր-ինչ զիջում է: Դրա միջին քաշը կազմում է մոտ 7-10 կգ, այնուամենայնիվ, որոշ անհատներ հասնում են ավելի քան 2 մ երկարության և 80 կգ քաշի:

Որտեղ է ապրում աստղային թառափը:

Լուսանկարը ՝ Սևրիուգա Ռուսաստանում

Stellate թառափը ապրում է Կասպյան, Ազովի, Սև և Էգեյան ծովերում, որտեղից մտնում է վտակներ, այդ թվում `Դանուբ: Այս տեսակը հազվադեպ է հանդիպում Միջին և Վերին Դանուբում, միայն երբեմն ձկները վեր են հոսում դեպի Կոմառնո, Բրատիսլավա, Ավստրիա կամ նույնիսկ Գերմանիա: Փոքր քանակությամբ այս տեսակը հանդիպում է Էգեյան և Ադրիատիկ ծովերում, ինչպես նաև Արալ ծովում, որտեղ այն ներկայացվել է Կասպից ծովից 1933 թ.

Ծովահեն միգրացիայի ժամանակ աստղային թառափի թառափը ընկավ նաև Ստորին Դանուբի վտակների մեջ, ինչպիսիք են Պրուտ, Սիրեթ, Ալթ և hiուլի գետերը: Միջին Դանուբում նա գաղթել է Տիսու գետը (մինչև Տոկայ) և նրա վտակների ստորին հատվածները ՝ Մարոս և Կորիս գետերը, ինչպես նաև Զագևա գետի բերանը, Դրվա և Սավա գետերի ստորին գագաթները և Մորավա գետի բերանը:

Կարգավորման և գետի փակման արդյունքում զգալիորեն նվազել է աստղային աստղային թառափի տարածքը Կասպյան, Ազովի և Սև ծովի ջրաղբյուրներում: Սպիտակեցման հիմքերը զգալիորեն նվազել են, և միգրացիոն ուղիները և ժամկետները փոխվել են: Ներկայումս Դանուբ գետի շատ անհատներ գաղթում են միայն Երկաթե դարպասի ամբարտակները:

Stellate թառափը սովորաբար հանդիպում է ծովի ափի մակերեսային ջրերում և գետերի ցածրադիր գոտում: Փոքր հատակային կենդանիները մեծահասակների համար սննդի հիմնական աղբյուրն են, և պլանկտոնը կարևոր դեր է խաղում սննդի մեջ վաղ թրթուրի փուլերում:

Այժմ դուք գիտեք, թե որտեղ է ապրում աստղային թառափը: Եկեք պարզենք, թե ինչ է ուտում այս ձուկը:

Ի՞նչ է ուտում աստղային թառափը:

Լուսանկարը ՝ Stellate թառափը ծովում

Թառափի յոթ ամենատարածված տեսակները ՝ ներառյալ աստղային թառափը, լճերում և գետերում փոշի արտահոսք, հիմնականում ուտում են խեցգետիններ, ծովախեցգետիններ, խխունջներ, բույսեր, ջրային միջատներ, թրթուրներ, տիղմի որդեր և մոլուկներ:

Հետաքրքիր փաստՍևրիուգան դադարում է ուտելուն պես սկսում է գաղթել: Սպիտակեցնելուց հետո նա արագորեն վերադառնում է ծով, որտեղ նա նորից սկսում է կերակրել:

Stellate sturgeons- ը հիանալի ներքևի կերակրողներ են, քանի որ դրանց դեմքերի ներքևում նրանք ունեն շատ զգայուն ալեհավաքներ ՝ հայտնաբերելու ներքևի կենդանիներին և նրանց երկար ու ուռուցիկ բերանը ՝ որսելու համար:Stellate stellate sturgeons- ի ստամոքս-աղիքային տրակտը նույնպես շատ յուրահատուկ է, քանի որ նրանց փորոքային ստամոքսի պատերը հիպերտոֆիզացվում են ստամոքսի նման օրգանի վրա, մեծահասակների աղիքներն ունեն ֆունկցիոնալ խորանարդային էպիթելիա, իսկ դրանց հետևի աղիքները վերածվում են պարույրային փականների:

Մասնավոր լճակներում հայտնաբերված տնական stelate sturgeons- ի համար անհրաժեշտ են վիտամիններ, յուղեր, հանքանյութեր և նվազագույնը 40% սպիտակուցներ (ձկնամթերքի մեծ մասը): Theարպի լուծվող վիտամինների շարքում նրանց անհրաժեշտ են վիտամիններ A, D, E և K. Նրանց ջրի լուծելի վիտամինները ներառում են B1 (տիամին), B2 (riboflavin), B6, B5, B3 (niacin), B12, H, C (ասկորբինաթթու) և ֆոլաթթու:

Բնավորության և կենսակերպի առանձնահատկությունները

Լուսանկարը ՝ աստղային ձուկ

Չնայած նրան, որ աստղային թառափը ջրային տնտեսության ուշադրության կենտրոնում է, քանի որ այն խավիարի արժեքավոր աղբյուր է, այդ տեսակների կենսաբանության և վարքի մասին գիտելիքների լուրջ պակաս կա վայրի բնության մեջ (տնային տեսականի, ագրեգացիա, ագրեսիա, օրինակ), ինչպես նաև գյուղատնտեսության բազմաթիվ ասպեկտների մասին (ագրեսիա, շրջակա միջավայրի հարստացում): միջավայրը, սթրեսը և սպանդը): Գիտելիքների պակասը ոչ միայն լրջորեն բարդացնում է իր բարեկեցության վիճակի գնահատումը, այլև բարդացնում է այն բարելավելու գրեթե ցանկացած հեռանկար:

Թառափի տարբեր տեսակներ ունեն բարձր պլաստիկություն `կապված ձվաբջջի պահվածքի հետ: Բազմաթիվ ձվադրման վազք տեղի են ունենում այն ժամանակ, երբ մի տեսակ ունի հստակ խմբեր, որոնք ստեղծվում են նույն գետի համակարգում, որը մենք անվանում ենք «կրկնակի ձգում»: Ծաղկապատման խմբերը նկարագրվում են որպես գարնանային և օրհներգ spawning ցեղեր:

Առանձնացված սպայական խմբերը նկարագրվել են ամբողջ աշխարհում թառափի մի քանի տեսակների համար: Կրկնակի առաջացումը տեղի է ունենում եվրասիական թառափի շատ տեսակների մեջ: Սև և Կասպից ծովերում կան մի շարք տեսակներ, որոնք ունեն գարնանային և օրհներգային ցեղատեսակներ ՝ բելուգա, ռուսական թառափ, բադ, աստղային թառափ, ստերլեթ: Գարնանային մի խումբ գարնանը գետը մտնում է գրեթե հասուն գոնադներով և ջահերով գետը մտնում գետը: Հեմի խումբը գետը մտնում է միևնույն ժամանակ կամ անմիջապես գարնանային խմբից անմիջապես հետո, բայց անառողջ ձվաբջջներով:

Սոցիալական կառուցվածքը և վերարտադրությունը

Լուսանկար ՝ Կարմիր գրքից աստղային շոգեխաշած

Այս տեսակը արագորեն հոսում է գարնանային ջրհեղեղներից և ալիքի ժայռոտ հատակից գետերի ափերին լցված գետերի ափերին: Ձվերը դրվում են ցրված քարերի, խճանկարների և մանրախիճի մահճակալների վրա, որոնք խառնվում են կեղևի և կոպիտ ավազի բեկորներով: Սպիտակեցման օպտիմալ պայմանները ներառում են հոսքի բարձր արագություն և մաքուր մանրախիճ հատակ: Ծաղկաբուծությունից և ձվի զարգացումից հետո հոսքի արագության նվազումը կարող է հանգեցնել սաղմերի կորստի աճի: Դանուբ գետի ափին ձվադրումը տեղի է ունենում մայիսից հունիս ընկած ժամանակահատվածում ՝ 17-ից 23 ° C ջերմաստիճանում: Այս տեսակների ձգման սովորությունների մասին շատ բան հայտնի չէ:

Ծածկվելուց հետո աստղային աստղային թրթուրներն ապրում են ոչ միայն գետի ջրի ստորին և միջին շերտերում, այլև մակերեսին: Նրանք ցած են հոսում դեպի ներքև, և հետագա զարգացման ընթացքում մեծանում է նրանց ակտիվորեն շարժվելու ունակությունը: Դանուբի ալիքի երկայնքով երիտասարդների բաշխումը ազդում է սննդի մատակարարման, ընթացիկ և փտածության պատճառով: Նրանք գաղթում են 4-ից 6 մ խորության վրա ներքևում, գետում կյանքի տևողությունը տևում է մայիսից հոկտեմբեր, իսկ ակտիվ կերակրումը սկսվում է, երբ թրթուրները հասնում են 18-20 մմ:

Հետաքրքիր փաստԱստղային թառափը կարող է հասնել ավելի քան 2 մետր երկարության և առավելագույնը 35 տարեկան: Տղաների և կանանց համար հասունությունը համապատասխանաբար պահանջում է մինչև 6 և 10 տարի: Կանայք կարող են կրել 70 000-ից 430,000 ձու ՝ կախված դրանց չափից:

Այլ թառափի նման, աստղային թառափը մտնում է Դանուբ գետ ՝ գրեթե ամբողջ տարվա ընթացքում պտտվելու համար, բայց կան երկու պիկ ժամանակահատվածներ: Այս գործընթացը սկսվում է մարտ ամսին 8-ից 11 ° C ջրի ջերմաստիճանում, հասնում է առավելագույն ինտենսիվության ապրիլին և տևում է մինչև մայիս: Երկրորդ, ավելի ինտենսիվ միգրացիան սկսվում է օգոստոսից և տևում է մինչև հոկտեմբեր: Այս տեսակը գերադասում է ավելի տաք բնակավայրեր, քան Դանուբի մյուս թառափերը, և նրա ձվադրման հոսքերը տեղի են ունենում ջրի ջերմաստիճանում գերազանցող եղանակներից, որոնք գերակշռում են այլ տեսակների տեղափոխման ժամանակ:

Աստղային թառափի բնական թշնամիներ

Աստղային թառափի թշնամիները մարդիկ են: Ուշ հասունությունը (6-10 տարի) նրանց ավելի խոցելի է դարձնում գերծանրքաշային ձկնորսությունից: Հաշվարկվում է, որ անցած դարի ընթացքում մեծ ավազաններում դրանց քանակը նվազել է 70% -ով: 1990-ականների ընթացքում ընդհանուր անասունները կտրուկ աճեցին աննախադեպ ապօրինի բռնելու շնորհիվ: Միայն Վոլգա-Կասպյան ավազանում որսագողությունը գնահատվում է 10-12 անգամ ավելի բարձր, քան ընդունելի սահմանները:

Գետի հոսքի կարգավորումը և գերբեռնված ձկնորսությունը 20-րդ դարում աստղային թառափի թվերի անկման հիմնական պատճառներն են: 1990-ականների ընթացքում ընդհանուր անասունները կտրուկ աճեցին աննախադեպ ապօրինի բռնելու շնորհիվ: Միայն Վոլգա-Կասպյան ավազանում որսագողությունը գնահատվում է 10-12 անգամ ավելին, քան օրինական որսը: Նույն իրավիճակը տեղի է ունենում Ամուր գետի վրա: Չափազանց ձկնորսությունն ու որսագողությունը հանգեցրել են աշխարհում և հատկապես մանավանդ թառափի հիմնական ավազանի `Կասպից ծովի ընդհանուր օրինական բռնի էական կրճատմանը:

Խավիարը անպտուղ թառափի ձու է: Շատ գուրմաների համար խավիար, որը կոչվում է «սև մարգարիտ», սննդի նրբություն է: Թառափի երեք հիմնական առևտրային տեսակներն արտադրում են հատուկ խավիար ՝ բելուգա, թառափ (ռուս թառափ) և աստղային աստղազարդ աստղային (աստղային թառափ): Ձվերի գույնն ու չափը կախված են ձվերի տեսակից և հասունացման փուլից:

Այսօր Իրանը և Ռուսաստանը խավիարի հիմնական արտահանողներն են, որոնց մոտ 80% -ը Կասպից ծովում թառափի երեք տեսակ բռնում են. Ռուս թառափը (շուկայի 20%), աստղային թառափը (28%) և պարսկական թառափը (29%): Նաև թառափի աստղային խնդիրներ են առաջացել ջրի աղտոտման, ամբարտակների, բնական ջրային հոսանքների և բնակավայրերի բեկորների բեկորների արդյունքում, ինչը ազդում է միգրացիոն ուղիների և կերակրման և վերարտադրության վայրերի վրա:

Բնակչության և տեսակների կարգավիճակը

Լուսանկարը ՝ աստղային ձուկ

Stellate թառափը միշտ եղել է Միջին և Վերին Դանուբայի հազվագյուտ բնակիչ և այժմ ոչնչացվում է Միջին Դանուբի վերին Դանուբից և հունգարա-սլովակյան հատվածից, քանի որ միայն մի քանի հոգի է հաջողվում դարպասների միջով անցնել Երկաթե դարպասի ամբարտակների վրա: Սլովակիայի հատվածից վերջին հայտնի նմուշը վերցվել է Կոմարնո քաղաքում 1926-ի փետրվարի 20-ին, իսկ հունգարական հատվածի վերջինը գրանցվել է Մոջաչում 1965-ին:

Ըստ Կարմիր գրքի, աստղային թառափը վտանգվում է ոչնչացման հետևանքով `գերհագեցած ձկնորսության, որսագողության, ջրի աղտոտման, բնական ջրային հոսանքների և բնակավայրերի ոչնչացման հետևանքով: Այնուամենայնիվ, Դանուբի վերաբերյալ ժամանակակից դիտարկումների համաձայն, այն մոտ է ոչնչացմանը: Անհայտ է բնակչության ներկայիս կարգավիճակը, որը անցյալում ծանր հարվածներ է հասցվել անցյալում գերբեռնված ձկնորսության հետ, և դրանց տեղադրման տեղակայությունների ճշգրիտ վայրը: Այս տեսակը արդյունավետ պահպանելու համար ավելի շատ հետազոտություններ են անհրաժեշտ:

Հետաքրքիր փաստ1990 թ.-ին Ազովի ծովում 55,000 աստղազարդ թառափ են հայտնաբերվել աղտոտման արդյունքում: Համաշխարհային առևտրային որսորդության 87% անկումը արտացոլում է տեսակների պոպուլյացիայի անկումը:

Վայրի թառափը (սովորական թառափ, ատլանտյան թառափ, բալթյան թառափ, եվրոպական ծովային թառափ) 1930-ական թվականներից ի վեր Ֆինլանդիայի ափերից չի բռնել: Ֆինլանդիայի ծովային ջրերի մեջ ընկած ամենահավանական տեսակները աստղային թառափն են: Նրանք կարող են նաև անհետանալ, քանի որ պահեստավորված նմուշները մահանում են: Թառափի կենդանիները երկար են ապրում, ուստի այս գործընթացը, հավանաբար, կտևի որոշ ժամանակ:

Տնտեսություն

Լուսանկարը ՝ Սևրիուգա ՝ Կարմիր գրքից

Թառափի գրեթե բոլոր տեսակները դասակարգվում են որպես վտանգված: Նրանց բարձր գնահատված միսը և ձվերը (ավելի հաճախ հայտնի է որպես խավիար) հանգեցրեցին զանգվածային գերծանրքաշային ձկնորսության և թառափի բնակչության նվազմանը: Գետի զարգացումը և աղտոտումը նույնպես նպաստել են բնակչության անկմանը: Եվրոպական ծովային թառափը, որը ժամանակին Գերմանիայում էնդեմիկ էր, վերացավ մոտ 100 տարի առաջ: Ակնկալվում է, որ այս տեսակը կվերադառնա Գերմանիայի գետեր ՝ նորոգման նախագծերի միջոցով:

Թառափի ոչնչացման դեմ պայքարի գլոբալ ռազմավարությունը ուրվագծում է թառափի կենդանիների պահպանմանն ուղղված աշխատանքի հիմնական ոլորտները `առաջիկա 5 տարիների ընթացքում:

Ռազմավարությունը կենտրոնացած է.

գերօգտագործում
կենսապահովության կենսամիջավայրի վերականգնում,
թառափի պաշարների պահպանում,
կապի աջակցություն:

WWF- ն բնապահպանական գործունեությամբ է զբաղվում ոլորտում տարբեր տարածաշրջաններում և երկրներում: Երկրի համար հատուկ գործողությունները ներառում են գործողություններ Ավստրիայում (տեղեկատվություն ՝ գերմաներեն), Բուլղարիայում (Բուլղարերեն), Նիդեռլանդներում (Հոլանդերեն), Ռումինիայում (ռումիներեն), Ռուսաստանում և Ամուր գետում (ռուսերեն) և Ուկրաինայում (ուկրաիներեն):

Բացի այդ, WWF- ն ակտիվ է.

Դանուբ գետի ավազանը հատուկ նախագծով `Դանուբում թառափի գերօգտագործման դեմ պայքարի համար,
վերականգնելով Կանադայի Սուրբ Johnոն գետի ավելի բնական հոսքերը:

Stellate թառափ - Աշխարհի ամենաթանկ թառափի տեսակներից մեկը: Այս արխայիկ ջրային հսկաները կանգնած են բազմաթիվ սպառնալիքների դրանց գոյատևման համար: Չնայած Երկրի վրա միլիոնավոր տարիներ գոյատևելուն, աստղային թառափը ներկայումս խոցելի է ձկնորսության դեմ և նրանց բնական միջավայրին միջամտելուց: Աստղային թառափը վտանգված է:

Թառափի բնակավայրեր

Նախորդ տարիներին այն գտնվել էր նույնիսկ Սիբիրում և եվրոպական գետերում: Այսօր այն բռնում է Կասպից ծովում, հիմնականում նրա արևմտյան ափին: Նախընտրում է 100 և նույնիսկ 300 մ խորքերը, և միայն գարնանը այն անցնում է ջրային տարածքի փոքր հատվածներին: Գտնվում է Սև և Ազովյան ծովերում Կասպից ծովերից բացի: Բուծման սեզոնի ընթացքում այն մտնում է այնպիսի գետեր, ինչպիսիք են Ուրալը, Վոլգան, Կուբանը, Դոնը, Թերեքը և Կուրան:

Վարքագիծ

Գետերում ձգտում է հավատարիմ մնալ ամենախորը հատվածներին: Դա միգրացիոն ձուկ է, որը գետեր է մտնում տարեկան երկու անգամ ՝ աշնանը և գարնանը, բայց գործնականում չի սնվում քաղցրահամ ջրի մեջ: Ապրում է ներքևի շերտերում, որովհետև ձմեռը անցքերի մեջ է: Որոշ հաջողություններ են գրանցվել լճացած ջրային մարմիններում բուծելիս:

Սպիտակեցում (բուծում)

Այն սկսում է բուծել ավելի ուշ, քան թառափի այլ տեսակներ: Որպես կանոն, ձվադրումը սկսվում է ջրի ջերմաստիճանում 6-ից 9 աստիճանով, ապրիլի կեսերին և մայիսի առաջին տասնամյակում: Արական սեռական հասունությունը հասուն տարիքի հասնում է միայն 7-9 տարեկան հասակում, իսկ կանայք `11 տարեկանից ոչ շուտ: Ինչ վերաբերում է պտղաբերությանը, ապա միջին հաշվով, մեծահասակ Վոլգայի ձկներից, 106-ից 470 հազար ձու կարելի է գտնել, Դոնի և Ուրալի տեսակներում այս տեսականին կարող է լինել նույնիսկ ավելի լայն:

Վոլգա գետում աստղային թառափի ձվադրումը ձգվում է մայիսից օգոստոս ընկած ժամանակահատվածի համար `12-ից 26 ° C ջերմաստիճանի սահմաններում: Խավիարը թափվում է փոքր, մուգ մոխրագույն տրամագծով, ոչ ավելի, քան 2 մմ: Այն ունի մի փոքր յոդ հոտ և նուրբ համ:

Հիվանդություններ և մակաբույծներ

Պոլիպոդիոզը կամ շատ թառափի խավիարի ինվազիվ հիվանդությունը կարելի է համարել հիմնական խնդիրը ՝ ձեռք բերելով տնտեսական նշանակության մասշտաբ: Դա պայմանավորված է աղիքային մակաբույծով, որը տեղավորվում է ձվերի ներսում: Վարակումը տեղի է ունենում այն փուլում, երբ ձվի մեջ դեղնուցը հայտնվում է:

Պարազիտի առկայությունը կարող է որոշվել միայն ձվերի զննումով - վարակվածները սովորաբար ավելի մեծ չափի են:

Stellate թառափը, ինչպես մյուս թառափի ձվերը, ենթակա է տարբեր մասշտաբների վարակների վրա կշեռքի և գետերի վրա: Ընդհանրապես, այս ձուկը հաճախ վարակված չէ մակաբույծներով: Եթե դա տեղի է ունենում, ապա ամենից հաճախ վնասը պատճառվում է ուղիղ ֆլագելար մակաբույծների կողմից, որոնք ազդում են շնչուղիների վրա:

Ձկնորսության և ձկնորսության եղանակներ

Իր հիանալի խոհարարական հատկությունների շնորհիվ այն եղել և շարունակում է մնալ արդյունաբերական և սիրողական որս: Այն հիմնականում ականապատվում է Հյուսիսային Կասպյան տարածաշրջանում, որտեղ 40 տարի առաջ այն բռնում էր տարեկան առնվազն 10 հազար տոննա: Եկամտի առանձին կետ ավանդաբար եղել է աստղային թառափի խավիարի արտահանումը:

Անցած տասնամյակների ընթացքում աստղային աստղազարդ տեսակների քանակը զգալիորեն նվազել է, և ներկայումս նույնիսկ պաշտպանության տակ է: Սպորտային և հանգստի ձկնորսության մեջ թառափի ձկնորսությունն իրականացվում է տարբեր ներքևի հանդերձանքներով: Արդյունաբերական մասշտաբով ՝ ցանցեր, ցանցեր:

Աստղային ապրելակերպ

Stellate թառափը գաղթական ձուկ է: Ծովում և գետերում այն գիշերը պարբերաբար բարձրանում է վերին շերտերի ՝ սննդի համար: Գետերում ձգվող տարածքները տեղակայված են այլ թառափի տարածման հիմքերի տակ: Ծախսերի տեղափոխումը երբեմն տևում է ավելի քան մեկ տարի: Գետերի մեծ մասում դիտվում է 2 շրջադարձ ՝ գարուն և աշուն: Աշնանային աստղազարդ ձմեռը փոսերի ստորին մասում և փչում է հաջորդ տարվա գարնանը և ամռան սկզբին, աստղային թառափը, որն անցնում է գարնանը, վերարտադրում է նույն ամռանը: Այն spawns է առափնյա ջրհեղեղի մարգագետինների տարածքներում, որոնք հեղեղված են խոռոչ ջրերով կամ գետի կենտրոնական մասում ՝ 9-13 մ խորության վրա:

Թշնամիներ

Շոգեխաշած ձկնկիթը վայելում է փնթփնթոց, ցուլ-հորթեր, սպիտակ աչքերով, արծաթե բծեր, բրեմ, կատվի, ստերլետ, ինչպես նաև անչափահասների բելուգա, բադ և թառափ: Հատուկ տեղ տեղակայված է աստղային թառափի խավիարի զարգացման ոչնչացման մեջ, որը զբաղեցնում է գնդուկը (ստամոքսում մինչև 15 ձու): Stellate stellate ցողունների թրթուրներն ու թրթուրները ոչնչացվում են սաբրեյֆով, կապույտով, փեթակով և ծովատառեխով: Անչափահաս աստղային թառափի ամենավտանգավոր թշնամին կատու է: Ավելի մեծ անչափահասներ են ուտում zander, perch, gobies և ներքևի cyprinids- ով:

Կեղծիք

Ձկնորսությունը կարող է իրականացվել `օգտագործելով կարպի ձող, կերակրող կամ լողացող գավազան: Ներքին հանդերձում օգտագործելու դեպքում նման սարքավորումների օգտագործումը խորհուրդ է տրվում.

Գավազանի երկարությունը 4-ից 6 մ է: Բնականաբար, որքան ավելի հեռու են ձուլվածքները, այնքան ավելի շատ պետք է լինի: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել ձկնորսական ձողեր կերամիկական հոսքի օղակներով:
Կարող եք օգտագործել իներտության կծիկ, բայց, հաշվի առնելով արտադրության չափը, ավելի լավ է օգտագործել բազմապատկիչը: Տարողությունը `առնվազն 150 մ:
Բոլոր թառափ - ձկները բավականին ուժեղ են, ուստի խորհուրդ է տրվում օգտագործել ձկնորսական գիծ ՝ 0,3-0,4 մմ հաստությամբ: Դա կարող է լինել կամ հյուս, կամ մոնոֆիլային թել:
Տանիքի թառափի ձկնորսության համար ներքևի լուծման համար տանում է շարժական: Նյութ - ֆտորոկարբոն 0,25 մմ հաստությամբ: Դրանց երկարությունը տատանվում է 0,5-ից 1 մ-ի, հենակների միջև հեռավորությունը `մինչև 0,5 մ:
Քանի որ այս տիպի ջրամբարները կանգնած են, ջրամբարները կարող են ունենալ պարզեցված ձև:
Խորհուրդ է տրվում օգտագործել երկարատև fore 3-7 երկար նախալորգ կարթ:

Ձկնորսական գավազանով սարքավորումները կարող են լինել հետևյալը.

համապատասխանեցնել ձկնորսական գավազանով առնվազն 30-40 գ փորձությամբ,
Հետևի ճիրանով և առնվազն 150 մ հզորությամբ խաղի համար պտտվող պտտվող,
հիմնական ձկնորսական գիծը `ուժեղ, խորտակիչ, ցածր երկարացում, դիմացկուն է քայքայումից 0.3 մմ հաստությամբ,
բոց - վագոն `7 գ + 3 գ կամ 5 գ + 5 գ բեռով,
5-6 հատ կապարային գնդիկները օգտագործվում են որպես լվացարաններ, որոնք տեղակայված են միմյանցից 5-10 սմ, դրանց զանգվածը պետք է համապատասխանի հատակի փորձարկման բեռին:

Խայծ

Հիմնականում աստղային թառափը գնում է սպիտակուցային խայծի հետ, բայց որոշ բույսի խայծներ նույնպես պահանջարկ կունենան: Կենդանական ծագման արտադրական խայծերով ներառում են.
տապակել

թթու ծովատառեխի փոքր կտորներ,
ապխտած կապելինը 7-10 սմ երկարությամբ,
հողային ճիճուներ
կաղամար, ծովախեցգետին,
տավարի լյարդ:

Հետևյալ բանջարեղենային գայթակղությունները լավ ազդեցություն կունենան.

կորեկ շիլա,
եգիպտացորեն (եփած և պահածոյացված)
եգիպտացորենի կամ ցորենի ալյուրի խմոր,
ոլոռ:

Ձկնորսության մարտավարություն

Աստղային թառափի պահվածքը խայծերի մոտենալու հարցում շատ զգույշ է և անառողջ, ի տարբերություն նույն կիպրինիդների: Ձուկը բազմաթիվ անգամ շրջանցում է խայծը, քննում է ամեն հնարավոր եղանակով, զգուշորեն փորձում է այն: Այս ամենը ուղեկցվում է բծախնդրության աննշան տատանումներով և աննշան շեղումներով: Ձկնորսը միշտ պետք է պատրաստ լինի կտրելու կտրվածք: Դա արվում է հենց այն բանից հետո, երբ բոցը սկսում է կտրուկ շարժվել կամ ընկղմվել:

Ներքևի հանդերձում ձկնորսության ժամանակ ձկների պահվածքը կլինի նույնը: Գարշապարային թառափի մթերքի մոտեցման պահերին գագաթը կսկսի թեթևակի դողալ, և երբ կծելիս կտրուկ կծկվի կամարի մեջ, սա կտրելու համար անհրաժեշտ պահն է:

Ձկները որսալուց հետո առաջին մի քանի րոպեները խաղի մեջ կլինեն ամենակարևորը: Անհրաժեշտ է չափազանց զգույշ լինել և թույլ չտալ, որ աստղային թառափի չափազանց կոշտ գործողությունները լինեն: Կեռիկից դուրս գալու փորձերի ժամանակ ուժեղ գիշատիչը կարող է կոտրել ձկնորսական գիծը և թարթիչները: Աստղային թառափը ունակ է խճճել խառնաշփոթը, պառկել ներքևի մասում, փորձելով այն փաթաթել driftwood- ի վրա:

Ամեն դեպքում մի արեք հանկարծակի շարժումներ, ամեն ինչ պետք է չափվի և պարզ լինի:Ձկները դեպի կողմ կամ խորություն տեղափոխելու բոլոր փորձերը պետք է անհապաղ դադարեցվեն, մինչդեռ չպետք է գործեք այնպես, որ ձկնորսական գծի շարժումները ամբողջովին հակառակ լինեն ձկների պահվածքին, դուք պետք է մի փոքր հանեք այն թիրախից, աստիճանաբար սպառելով և ձգելով այն ափ:

Պետք չէ կորցնել զգոնությունը, նույնիսկ այն ժամանակ, երբ արտադրությունը շատ մոտ կլինի ափին:

Սա կտրուկ ցատկում է ջրի վրա, երբ դուրս է գալիս կոշտ հատակից: Նման տեխնիկան հաճախ հանգեցնում է արտադրության կորստի:

Stellate թառափը թառափի ընտանիքի ձուկ է, որն ապրում է Ազովի և Կասպից ծովերում: Սա համեմատաբար մեծ գիշատիչ է, զբաղեցնում է ստերիլ և թառափի միջև միջին դիրքը: Դրա միսը շատ համեղ է և բավականին երկար ժամանակ իրականացվում էր արդյունաբերական ձկնորսություն: Աստղային աստղային թառափի և լայն տարածում ունեցող հիդրո-շինարարության անվերահսկելի որսերը թույլ չեն տալիս, որ այն նորմալ բուծվի, ինչը տեսակետ է դրել ոչնչացման եզրին: Եթե իրավիճակը չի փոխվում, տեսակները կարող են ամբողջությամբ անհետանալ վայրի բնության մեջ, քանի որ ներկայումս բնակչության 90% -ը արհեստականորեն աճեցվում է:

Սեռական հասունություն

Արական սեռական հասունությունը հասնում է 9-13 տարեկան հասակում, կանայք `11-17 տարեկան: Ավելի վաղ հասունանում է ազովի աստղային թառափը:

Կյանքի տևողությունը

Stellate թառափը տարածվեց

Սև, Ազովի և Կասպից ծովերի ավազանները: Հիմնական գետաբերան գետերն են Ուրալը, Վոլգան և Կուբանը:

Սնուցում

Stellate թառափը հիմնականում կերակրում է ձկներով, մասամբ մոլլուսներով և խեցգետնիներով, 1-3 տարեկան երեխաները ուտում են մոծակների թրթուրներ: Անչափահասները ՝ սկսած 5 սմ չափսերից, Դոնի դելտայում հիմնականում կերակրում են բենթանով, նրա հիմնական կերակուրը քրոնոմիդներ են, քումցեներն ու տուֆեֆիդները, իսկ ավելի մեծ (15 սմ) `մսիդիտները: Կուբանում հիմնական կերակուրը բաղկացած է օլիգոկաեթներից, քիրոնոմի թրթուրներից և մայթերից, ծովի ափսեների վրա ՝ օլիգոկաեթներ, պապեպոդներ, գամարիդներ: Հյուսիսային Կասպից, աստղային թառափը ամռանը հիմնականում կերակրում է խեցգետնյա և chironomid թրթուրներով, իսկ գարնանը ՝ հիմնականում ձկներով ՝ տյուլկա և գոբիներ:

Անչափահասները մեծանում են, սննդի ինտենսիվությունը մեծանում է: Անչափահասների ծովում գտնվելու առաջին ամսվա ընթացքում այն սնվում է հիմնականում ամֆիպոդներով (սննդի զանգվածի 89%): 10 սմ-ից ավելի անչափահասների սննդակարգը բաղկացած է հիմնականում մսիդից (56-70%): Անչափահաս աստղային թառափի մոտ արտահայտվում է կերակրման ամենօրյա հաճախականությունը. Գետում գիշերը (22-24 ժամ) առավել ինտենսիվորեն սնվում է, իսկ ծովում `օրվա ընթացքում (12-16 ժամ):

Թարմ ջրի մեջ այն շատ վատ է սնվում: Ծովը երկար կերային արտագաղթ է անում:

Աստղային ապրելակերպ

Թշնամիներ

Բուծում

Դոնի մոտ աստղային թառափի ձվադրումը տեղի է ունեցել ծովից 200-860 կմ հեռավորության վրա: Քարտաշարը կատարվում է արագ առավոտյան կամ երեկոյան ժամերին: Վաղ գարնանային աստղային թառափը ավելի արագ է շարժվում գետը ՝ օրական 15-30 կմ ՝ խուսափելով ուժեղ հոսանքներից և մնում է մակերեսային խորքերից: Ծաղկապատման ժամանակահատվածը մոտենալուն պես, կանայք ավելի ու ավելի հաճախ են ցատկում ջրից («մոմերը ծեծում»), որովայնը խփելով ջրով: Գետը բարձրանալով ՝ գարնանային աստղային թառափը հաճախակի կանգառներ է անում: 1 մ / վ-ից ավելի հոսքի արագությամբ հոսքում գտնվող հոսքի առավելագույն ժամանակը չի գերազանցում 3 ժամը): Նա դադարում է հանգստանալ հիմնականում ցերեկվա ժամերին ՝ հետիոտնիներում և ճեղքերում, որտեղ մեծ քանակությամբ կուտակվում է: Աստղային թառափի ամենախիստ ակտիվությունը դրսևորվում է մթնշաղի և գիշերվա ընթացքում: Գետում ուշ գարնանային աստղային թառափի մնալու երկարությունը 2 ամսից ոչ ավելի է: Վաղ և ուշ գարնանային աստղային թառափի կանայք «անմիջապես» ծագում են, իսկ տղամարդիկ սերմնաբուծարանում են գրեթե ամբողջ ծավալի ժամանակահատվածում (1,5–2 ամիս): Արդյունքում, ձվաբջջի միջին հաշվով, 6-8 տղամարդկանց յուրաքանչյուր կնոջ համար, ծիլերի վերջում, սեռի հարաբերակցությունը հասնում է 1: 12–1: 15-ի: Ձմռանը և գարնան սկզբին աստղային թառափի տղամարդիկ ամենաերկարն են գետի մեջ: Նախկին զուգընկերը ինչպես ձմռանը, այնպես էլ վաղ գարնանը աստղային թառափի և վաղ գարնանային թառափի արուներն իրենց «ցեղերի» և ուշ գարնանային աստղային աստղերի հետ:

Ներքևում Վոլգա ձգվող տարածքները տեղակայված են Վլադիմիրովկայի և Դուբովկայի միջև, ինչպես նաև գետի ջրհեղեղի հարթավայրում: Ախթուբա: Որոշ աստղային թառափի պտտվում են այստեղ խոռոչներում ՝ մայիսի վերջին-հուլիս ընկած ժամանակահատվածում, 1,5-2 մ խորության վրա, իսկ մյուսները ՝ բնիկ Վոլգայում, գավազանով, 9-13 մ խորության վրա, հունիսի կեսից մինչև օգոստոս: Տղամարդկանց հիմնական զանգվածը բարձրանում է Վոլգա 10-12 տարեկան հասակում, բայց վարակված տղամարդկանց շրջանում կան 5-ից 17 տարեկան տարիք: Վոլգայում աստղային թառափը չի բարձրանում այնքան, որքան մյուս թառափի գաղթը:

ԱԹ Ուրալ գոյություն ունեն աստղային թառափի նույն երկու ձևերը, որքան Վոլգայում, դրանց աճի ժամանակը նույնն է: Ստորին Ուրալում, Spawning- ը մայիսի երկրորդ կեսին:

Գարնանային դասընթաց Տագանոգի ծոցում և ստորին ծայրերում Դոն Այն սկսվում է ապրիլի կեսին `մայիսի սկզբին և ավարտվում է հունիսի երկրորդ կեսին` հուլիսի սկզբին, առավել ինտենսիվ է մայիսին, աշնանային դասընթացը տեղի է ունենում օգոստոսի վերջին-սեպտեմբերի սկզբից մինչև նոյեմբերի վերջ-դեկտեմբերի սկիզբը, ամենաշատ զանգվածը `սեպտեմբեր, հոկտեմբեր և նոյեմբերի սկզբին: ԱԹ Կուբան գալիս է բավականին մեծ քանակությամբ: Kuban stellate sturgeon- ը, ինչպես Kuban ram- ը, bream- ը, pike perch- ը, տարբերվում են Don stellate- ից, Kuban stellate stellate- ի ծնունդ առաջացնելը տեղի է ունենում մայիս-օգոստոս ամիսներին, և երկու աստղային աստղերի աճը արագ է, քան Կուբանի աստղերը, ավելի արագ է աճում, քան Don stellate- ը, բայց 9 տարուց դանդաղ է, քան Ston stellate- ը: -2 տարի շուտ, քան Դոնը:

ԱԹ Դանուբ դասընթացը սկսվում է մարտ-ապրիլ ամիսներին և տևում է մինչև նոյեմբեր-դեկտեմբեր ամիսը ՝ կրճատվելով կամ դադարեցնելով հուլիս-սեպտեմբեր ամիսներին: Դոնի ընթացքը տեղի է ունենում 4,2-24,5 ° C ջերմաստիճանում, զանգվածը միջինում 14.4-17.4 ° C- ով: Գարնանային դասընթացի սկզբում գերակշռում էին արական սեռի ներկայացուցիչները. Ընթացքում կանանց թիվը մեծանում է: Kuban stellate stellate sturgeon- ի պտղաբերությունը տատանվում է 84,8-ից (երկարությունը 124 սմ) մինչև 471,7 (երկարությունը 152 սմ) ՝ միջինը 200 հազար ձու: Խավիարի հատակը ՝ 2,8-3 մմ տրամագծով, կպչում է խճանկարներին: Աստղային թառափի պտղաբերությունը տատանվում է 53-ից 916 հազար ձու:

Սեռական հասունություն

Կուբանի աստղազարդ հասակի արուները հասուն տարիքում հասնում են սեռական հասունության ՝ սկսած 4 տարեկանից, կանայք ՝ 7 տարեկանից:

Թառափի զարգացում

Նվազագույն ջերմաստիճանում (15 ° C) սաղմնային զարգացումը տևում է մոտ 6 օր: 25 ° C ջերմաստիճանում սաղմերը դուրս են գալիս 55-60 ժամ հետո: Ուրալի դելտայում առաջին ներքևի թրթուրները և աստղային աստղային թրթուրները (5-17 մմ) հայտնվում են մայիսի երկրորդ կամ երրորդ տասնամյակում: Թրթուրների հետ միաժամանակ բռնում են նաև անչափահասները, որոնք անցել են ակտիվ կերակրման (43 մմ): Աստղային աստղերի թրթուրների անցումը ակտիվ կերակրման սկսվում է 5-9-րդ օրվանից 18-19 մմ երկարությամբ լծվելուց հետո: Բենթիկական օրգանիզմները սննդի համար օգտագործվում են զարգացման շատ վաղ փուլերում, որոնց չափերը `1-2 մմ, օլիգոկաետներ, պոլչետներ, կորոֆիդներ, գամարիդներ, միսսիդներ, թրթուրներ և քիրոնոմի պուպեներ (գարշահոտության գոտում): Հունիսի առաջին տասնամյակում միջին երկարությունը տատանվում է 21-43 մմ-ից, միջին քաշը 88-307 մգ:

Զանգվածային թեքահարթակը սովորաբար անցնում է ողջ հունիսին: Անչափահասների միջին զանգվածը մինչև ամսվա վերջը հասնում է 1,2-1,3 գ-ի: Ծով գլորվելով ՝ աստղային թառափի անչափահասները կարճ ժամանակ մնում են անմարդաբնակ գետաբերանի տարածքում և հետո սկսում են բնակություն հաստատել ծովի վրա:

Տնտեսական արժեք

Stellate թառափը ամենաթանկարժեք առևտրային ձուկն է, որի քանակը նվազում է: Դրանք ականապատված են հարթ ցանցերով և ցանցերից դուրս: Պաշարները պահպանվում են ջրագորներում արհեստական վերարտադրության միջոցով: Միսը հատկապես հարուստ է համով: Այն պատրաստվում է սառեցված և պաղպաղակի տեսքով, իսկ ոստրեները օգտագործվում են դադար և հատիկավոր խավիար պատրաստելու համար, որը հաճախ խառնվում է այլ թառափի խավիարի հետ:

Ներառված է IUCN- ի Կարմիր ցուցակում.

Գրականություն
1. Ն.Սվետովիդով: Սև ծովի ձկներ: Մոսկվա-Լենինգրադ, 1965
2. L. S. Berg. ԽՍՀՄ և հարևան երկրների քաղցրահամ ջրերի ձկներ: Մաս 1. Հրատարակություն 4. Մոսկվա, 1948
3. Լեբեդև Վ. Դ., Սպանովսկայա Վ. Դ., Սավվայցովա Կ. Ա., Սոկոլով Լ. I., seեպկինի Է. Ա. ԽՍՀՄ ձուկ: Մոսկվա, միտք, 1969
4. Ստորին Վոլգայի շրջանի հյուսիսային ձկներ. 3 գրքում: Իշխան 1. Իխտիոֆաունայի բաղադրությունը, ուսումնասիրության մեթոդները / E.V. Զավիալովը, Ա.Բ. Ռուչինը, Գ.Վ. Շլյախտին և այլք - Սարատով. Սարատ հրատարակչություն: Համալսարան, 2007 .-- 208 վ., Հիվանդ:
5. Ղազախստանի ձկներ ՝ 5 տոննա / Միտրոֆանով Վ.Պ., Դուկրավես Գ.Մ., Պեսերիդի Ն.Ե. և ուրիշներ - Ալմա-Աթա. Նաուկա, 1986. Թ. , Սաղմոն, Պիկե: - 272 էջ:

Send