Կարպը ոչ այլ ինչ է, քան գետի կարպի մշակված ձև: Վերջինս տարբերվում է ավելի մուգ մասշտաբներով, ինչպես նաև լայն մարմինով և ավելի ցայտուն անցումով ՝ հետևից դեպի գլուխ: Լճակի կարպը անսովոր ծանրաբեռնված է, ամուր և բեղմնավոր:

Մինչ օրս երեք տեսակներ բերվել են, մի շարք ենթատեսակների հետ միասին, լճակի կարպ: Դրանցից ամենատարածվածը թեփուկավոր կարպն է: Դրանից բացի կա նաև կարպի մերկ և հայելիի կարպ:

Կլասի դասական նմուշը ունի ճահճի կամ շագանակագույն գույնի հաստ, փոքր-ինչ երկարաձգված մարմին (կախված բնակավայրից), որը ծածկված է մեծ, հարթ, ոսկեգույն-շագանակագույն խիտ մասշտաբով: Այն ունի մեծ գլուխ, մեծ, մսոտ շրթունքներ, որոնց վերևում կան երկու զույգ ֆունկցիոնալ ալեհավաք:

Հայելիի կարպն առանձնանում է անսովոր մեծ, սխալ նստած կշեռքով: Որոշ ենթատեսակներ ամբողջովին զուրկ են դրանից: Ռուսաստանի Դաշնության հյուսիսում և հյուսիս-արևմուտքում հաճախ հայտնաբերված են Գալիսիայի Կորոպի հիբրիդներ ամուր կարպով:

Երկրի շատ լճակներ պարծենում են խոռոչի կարպով հացահատիկի հիբրիդների առկայությամբ: Նրանք առանձնանում են իրենց գործընկերներից բավականին փոքր չափերով: Նույնիսկ հասուն տարիքում:

Կարպի բնակության մասին

Carp- ն ապրում է ցանկացած ջրամբարում `թթվածնի նորմալ հավասարակշռությամբ` գետեր, լճեր, ջրամբարներ, տարբեր ալիքներ, քարհանքեր և այլն: Ավելին, ջուրը կարող է հոսել կամ հոսել: (Սովորական կարպը ապրում է միայն հոսող ջրի մեջ): Այստեղ նա փորձում է գրավել արևի տակ տաքացրած տարածքները մինչև 5 մ խորություն: Ամենից հաճախ դրանք վայրեր են, որոնք ունեն կավե կամ ինչ-որ չափով պղտոր հատակով և բուսականության զանգվածով: Այսպիսով, նման վայրերում սպասվում է կարպի ամենաարդյունավետ ձկնորսությունը: Ամառային սեզոնում դրա կլաստերները հաճախ նկատվում են աճող հոսանք ունեցող վայրերում: Ըստ երևույթին, նա դուրս է գալիս այստեղ ՝ սնունդ փնտրելու:

Փոքր անհատները ամենից հաճախ հանդիպում են եղևնիների մանր կտորների, մակերեսային ծոցերի կամ հասնում: Այստեղ նրանք մնում են և ձմեռում:

Կարպը ձմեռը ծախսում է խորքային անցքերի ներքևի մասում մինչև 10 մ խորություն: Այս ժամանակահատվածում նրա մարմնում տեղի ունեցող բոլոր կյանքի գործընթացները, դադարեցնելով նրանց գործունեությունը, մարմինը ծածկված է լորձի հաստ շերտով (խարամ), որն այն պաշտպանում է ցրտից: Շնչառությունը դանդաղում է, և կարպն ինքն է ընկնում կախովի անիմացիայի վիճակի մեջ:

Կարպի ձվադրում

Գարնան առաջին օրերի սկիզբով, քանի որ ջուրը տաքանում է մինչև + 15 ° C, կարպը թողնում է իր ձմեռումը և գնում դեպի ջրհոր: Կարճ ժորից հետո սկսվում է ձվադրման ժամանակահատվածը: Կարպ-արտադրողը սկսում է իր ուղևորությունը ձգվող տարածքներ, որոնք երբեմն գտնվում են ձմեռելու վայրից պատշաճ հեռավորության վրա: Այնուամենայնիվ, դա նրան չի անհանգստացնում: Կարպը շատ ծանր է: Առաձգական գոտիները հատելիս նա հաղթահարում է բավականին լուրջ խոչընդոտներ. Բարձր զապլոտի, փոքր և մեծ հանգույցներ և նույնիսկ փոքր ամբարտակներ:

Կարպը բաժանում է մասամբ: Նախ, ձգման հիմքերը զբաղեցնում են փոքր անհատները, ապա միջինները և, վերջապես, գավաթները: Բնությունը ծախսում է մոտ 10 օր յուրաքանչյուր խմբի ներկայացուցիչների համար, այնպես որ ամբողջ գործընթացը պետք է ավարտվի մեկ ամսվա ընթացքում:

Գետի գորգը ընտրում է բացառապես հոսող ջրամբարներ `ձուլման համար: Լճակի հարազատը նման պահանջներ չի ներկայացնում: Այն կարող է տեղակայվել եղեգների խիտ կտորների շարքում ՝ ճահիճով, խոզանակով, տարբեր կոճղերով, խխունջներով և այլն:

Թե ինչպես է պահպանում վարվել ջրով

Կարպը բռնելուց առաջ ավելորդ չի լինի ուսումնասիրել նրա վարվելակերպը: Դա ամբողջովին կախված է տարածաշրջանի պայմաններից: Օրինակ ՝ հարավային շրջաններում կարպը գործնականում ձմեռում է ՝ շարունակելով ուտել գրեթե ամբողջ տարվա ընթացքում: Բայց երկրի հյուսիսից կամ կենտրոնից մի ընկեր ընկնում է առաջին աշնանային ցրտերից հետո ՝ առանց ուտելու մինչև գարուն: Դրա պատճառով հարավային շրջանների ձկներն ավելի արագ են զարգանում և ունեն մեծ ծավալի և քաշ:

Կարպն ապրում է տուփի մեջ: Իշտ է, ի տարբերություն նույն կրոնի, դրանք շատ չեն: Որպես կանոն, մի քանի տասնյակ անհատներ: Կարպի հոտերը շարժվում են հազվագյուտ երկար տողերով: Նույն ընկերությունում կարող են լինել տարբեր ճարպակալման անհատներ: Խոշոր նմուշները գերադասում են մեկուսացված գոյություն:

Կարպի ձմեռումը տեղի է ունենում սննդի հիմնական մրցակցին `կատվի պես: Մեր հերոսին պարզապես այլ ճանապարհ չի մնում: Ի վերջո, խոշոր եղջերավոր կենդանին ձմեռում է շատ ավելի վաղ, մինչդեռ զբաղեցնում է լավագույն փոսը: Կարպը, սակայն, այլընտրանք չունի, քան իր թշնամու վերևում պառկել:

Կարպի դիետա

Չնայած որ կարպ և ​​ամենատարածված ձուկ է, նա սիրում է բույսերի սնունդ ավելի շատ, քան կենդանիները:

Ամռան կեսին մոտ, երբ եղեների կադրերը սկսում են կարծրացնել, կարպի սննդակարգը համալրվում է թրթուրներով, միջատներով, ճիճուներով և այլն: Խոշոր անձինք նույնիսկ աղմկոտ խեցգետինների են նախատում: Կարպը շուրջօրյա կերակրում է: Մթության սկիզբով նա հաճախ է այցելում գեղջուկ գետերի կամ առափնյա եղնիկների ՝ այստեղ հայտնվելով մթնշաղի մեջ և այդ տեղերը թողնելով արևի տեսքով: Քորթ բռնելուց առաջ պետք է իմանաք այս ամենը:

Բույսերից և կենդանիներից բացի, գորգերը հաճախ ստիպված են լինում ուտել իրենց անչափահասները: Խոշոր անհատները հաճախ վերադասակարգվում են որպես գիշատիչներ ՝ որսելով բավականին մեծ ձկներ: Այս առանձնահատկության շնորհիվ, խաղաղ կարպը հաճախ դառնում է նախածում պտտվելու համար:

Կարպ սնունդ

Կարպի սնունդը բազմազան է: Նա կարող է ուտել ինչպես բուսական, այնպես էլ կենդանական սնունդ: Սնվում է հիմնականում առավոտյան, երեկոյան և երեկոյան: Օրվա ընթացքում այն ​​հազվադեպ է ուտում: Սննդամթերքի որոնման դեպքում այն ​​կարող է մոտենալ ջրամբարի ափին կամ մակերեսային տարածքներին: Կարպի կերակրումը ներառում է եղեների կադրեր, ստորին բուսականություն, ճիճուներ, թրթուրներ, հալեցման ընթացքում փոքր խեցգետիններ, տզրուկներ: Կարպը բռնում է ամեն ինչի համար `հաց, ճիճուներ, խխունջներ, խմոր, գարու, եգիպտացորեն, ոլոռ: Նաև վերջերս վերջերս նրան հաջողությամբ բռնել են եռացրած կաթիլներում: Նա ինտենսիվ կերակրում է ձվադրումից առաջ և դրանից հետո (ձմեռելուց առաջ): Ձմեռային կարպ `անցքերի մեջ փաթեթների մեջ: Ընդհանրապես, կարպը, բացի ձմեռային շրջանից, անընդհատ ուտում է ինտենսիվորեն, ոչ մի բանի համար, որ այն անվանում են «ստորջրյա խոզ»: Այն անընդհատ կերակրում և արագ աճում է, մեկ տարվա ընթացքում այն ​​կարող է ձեռք բերել մինչև մեկ կիլոգրամ:

Կարպի ձկնորսության սեզոն

Կարպի ձկնորսության եղանակների և դրա խայթոցի գործունեության մասին կարող եք տեսնել մեր ծրագրի առանձին էջում կարպի ձկնորսություն կամ հոդվածում.

Կարպի ձկնորսությունը սկսվում է գարնան կեսից `շաբաթվա կեսից կեսից հետո, երբ արևը ջուրը տաքացնում է մինչև + 16 ° C: Դրանից քիչ առաջ նա աստիճանաբար մեծացնում է իր գործունեությունը: Երբ լճակը արդեն ամբողջությամբ տաքացել է, և դա տեղի է ունենում 3-5 օրվա ընթացքում, կախված դրա ծավալից և խորությունից, ձկնորսությունը դառնում է առավել ինտենսիվ: Եթե ​​ձմռանը այն ծածկված էր սառույցի հաստ շերտով, դուք դեռ չեք կարող երազել լավ ձկնորսության մասին: Թթվածնի պակասը ազդում է: Բայց մի հուսահատվիր: 15 - 20 օր հետո ձուկը, անշուշտ, կվերականգնի իր նախկին գործունեությունը:

Կարպի առավել ինտենսիվ խայթոցը նկատվում է մոտ 2 մ խորություն ունեցող տարածքներում: Որպեսզի ձկնորսությունն ավելի հաջողակ լինի, դուք պետք է ուշադիր դիտեք լճակը: Հետախուզելուց հետո դուք կարող եք նույնականացնել բազմաթիվ ոլորտներ, որոնցում մեր հերոսը ամենից հաճախ գարշահոտ է անցնում:

Գարնանը, հատկապես ձուլման ժամանակ, խորհուրդ է տրվում օգտագործել սպիտակուցներով հագեցած խայծ: Առավել ինտենսիվ նիբիլը նշվում է առավոտյան և երեկոյան լուսաբացին: Լավ եղանակին կարպի ձկնորսությունն առավել հաջողակ է: Դա մեծացնում է լավ բռնելու հնարավորությունը:

Ձկնորսության սեզոնն ավարտվում է, քանի որ սկսվում է ցուրտ եղանակը: Դա գալիս է աշնան կեսին կամ վերջում: Ամեն ինչ կախված է տարածաշրջանից: Կարդացեք հետևյալ հոդվածը. կարպի ձկնորսության մեթոդներ. Դրա մեջ դուք կսովորեք ձկնորսության բոլոր հայտնի տարբերակները:

Կարդացեք խաղաղ ձկների և գիշատիչների նկարագրությունները Ribalka-vsem.ru կայքի էջերում: Դիտեք հետաքրքիր և օգտակար տեսանյութեր ձկնորսությունից և արձակուրդից: Բաժանորդագրվեք մեր էջերին սոցիալական ցանցերում:

Լավ ձկնորսություն առցանց խանութներում թույլ են տալիս ձեռք բերել ցանկացած ձկնորսական ապրանքներ մրցակցային գներով:

Հետևեք մեզ սոցիալական ցանցերը - դրանց միջոցով մենք հրապարակում ենք շատ հետաքրքիր տեղեկություններ, լուսանկարներ և տեսանյութեր:

Կայքի հանրաճանաչ բաժինները.

Ձկնորսների օրացույցը թույլ է տալիս հասկանալ, թե ինչպես են բոլոր ձկները հավաքում ՝ կախված տարվա և ամսվա ժամից:

Ձկնորսության կարգի էջը ձեզ կպատմի շատ սիրված ձկնորսական միջոցների և հանդերձանքների մասին:

Ձկնորսության համար վարդակներ. Մենք մանրամասն նկարագրում ենք կենդանի, բուսական, արհեստական ​​և անսովոր:

Խայծերի հոդվածում դուք կծանոթանաք հիմնական տիպերին, ինչպես նաև դրանց օգտագործման մարտավարությանը:

Ուսումնասիրեք բոլոր ձկնորսական գայթակղությունները ՝ իսկական ձկնորս դառնալու համար և սովորեք, թե ինչպես ընտրել ճիշտը:

Կարպի տեսք

Շատերն, իհարկե, գիտեն, թե ինչպիսին է կարպի ձուկը: Այս ձուկը գեղեցիկ է նույնիսկ բռնել: Հեշտ է պատկերացնել, թե որքան լավն է դա իր բնական միջավայրում:

Մեծ, մի փոքր երկարաձգված և բավականին խիտ մարմնով, ծածկված, զրահի պես, հարթ և փայլուն մասշտաբներով, այս ձուկը կարող է փոխել իր գույնը ՝ կախված իր բնակության վայրից: Բայց նրա մեջքը միշտ կողմերից ավելի մուգ է:

Ձկների լուսանկարում երևում է, որ կարպի գլուխը մեծ է, նշանավոր շրթունքները զարդարված են բեղերով:

Նշում!

Ձմռանը, կարպը սովորական խորությունից իջնում ​​է մոտ 10 մ խորության, գտնում խորքային ներքևի անցքեր և թաքնվում դրանց մեջ, ծածկված լորձի շատ հաստ շերտով: Նա դադարում է ուտել, հազվադեպ է շնչում:

Միայն գարնան սկիզբով, երբ ջուրը սկսում է դանդաղ տաքանալ, ոչ շուտ, քան մարտի վերջին կամ ապրիլի սկիզբը, կարտը թողնում է իր ձմեռային ապաստարանը:

Կարպի սեռական հասունությունը տեղի է ունենում այն ​​ժամանակ, երբ նրանք հասնում են երեքից հինգ տարի:

Կերպերը ծիլ են տալիս մակերեսային, առափնյա ջրերում, բուսականության շրջանում, առնվազն 18 աստիճանի ջերմաստիճանում: Նրանց ձվադրումը խմբային է, այսինքն ՝ դրանք պահվում են խմբերում, որոնցում սովորաբար երեք տղամարդիկ ուղեկցում են մեկ կին: Բեղմնավորումից հետո խավիարը հասունանում է երեք կամ չորս օրվա ընթացքում:

Տապակած և երիտասարդ անհատները վարում են խմբային ապրելակերպ, տեղափոխվում են հոտեր: Այնուհետև հոտերը ընկնում են ավելի փոքր խմբերի: Վերջապես, յուրաքանչյուր ձուկ սկսում է լողալ և մենակ ուտել:

Carps- ը չի գաղթում, նրանք միշտ գերադասում են մնալ մշտական, ծանոթ տեղում:

Կարպի դիետա

Այս ձուկը տհաճ է, ավելին, այն գրեթե անդադար կերակրում է ՝ ուտելով ջրային բույսերի, մոլլուսների, ձվերի, ձկների և գորտերի միջատների, տզրուկների կադրերը:

Ձմռանից հետո բույսերը գերակշռում են կարպի սննդակարգում, իսկ մինչև աշուն այն ամբողջովին անցնում է կենդանիների սննդին:

Կարպի սորտեր

Գոյություն ունեն սովորական կարպի բնական ենթատեսակներ, բուծվել են ձկների մի քանի մշակութային ձևեր: Նրանց պատկանում է, օրինակ,

• հայելի կամ արքա կարպ - շատ փոքր քանակությամբ կշեռքի ձուկ
• կաշվե կարպ ՝ ամբողջովին անմշակ մարմնով,
• carp koi - անսովոր պայծառ, ոսկե կամ կարմիր, պինդ կամ նախշերով գույն ունեցող ձուկ:

Հետաքրքիր փաստեր

• Բնության մեջ կարպերի մարմնի քաշը կարող է հասնել 20 կգ, իսկ երկարությունը հասնում է մետրի:
• Հայտնի է այս ձկների երկարատևության (ավելի քան 100 տարի) դեպք (տնային լճակում):
• Carps- ն այնքան բարձրաձայն ճզմում է գետերի մոլեկուլների կեղևները, որ ճեղքը մարդկանց ստիպում է ցնցել ափին:
• Ավստրալիայում ներմուծվում են սովորական կարպ բերք, ջրհեղեղ գետեր և ճանաչվում են որպես վտանգավոր ինվազիվ տեսակ:

Կարևոր նշում է կարպ պատրաստելու վերաբերյալ

Կարպը վերաբերում է ձկներին, որոնց համային հատկությունները չեն քննադատվում: Բացի այդ, այս ձուկը պատրաստելու համար շատ բաղադրատոմսեր կան:

Բայց, ինչպես ցանկացած քաղցրահամ ջրերի ձուկ, հատկապես ապրելով լճացած կամ անգործուն ջրի մեջ, կարպը իր կյանքում կուտակում է մի շարք սիմբիոտիկ օրգանիզմներ և մակաբուծարաններ: Հատկապես շատ մակաբույծներ (ճիճուներ), կյանքի ցիկլի տարբեր ձևերով `ձվերից մինչև սեռական հասուն որդեր, կուտակվում են ձկների մկանների մեջ և ներդիրները ծածկող ֆիլմերում:

Եթե ​​ձուկը քիչ է մշակվում, չի կարելի խուսափել հելմինթիկ ներխուժումից, ծանր մակաբուծային հիվանդությունից, որը հաճախ վատ բուժելի է:

Հետևաբար անհրաժեշտ է լավ մաքրել ձկները, լվանալ մածուցիկությունից ազատված որովայնի խոռոչի ներսից, քսել խոռոչը ծածկող ֆիլմը քսել, այնուհետև ձկները ենթարկել մանրակրկիտ ջերմային բուժման:

Ծագումը

Գոյություն ունի առասպելական առասպելական տեսություն, որ նման ձուկը, որպես կարպ, բնօրինակը չէ, որը ստեղծվել է բնության կողմից, ջրի ցածր ընթացիկ և կանգնած քաղցրահամ ջրի մարմինների բնակիչ: Ենթադրաբար, այն իր արտաքին տեսքին պարտական ​​է վայրի գետի կարպի ոչնչացմանը, որը կապված է Չինաստանի հարավում և Կասպից: Սա սկզբունքորեն սխալ է: Վայրի կարպը միշտ ուներ գետի և լճի տեսակներ, որոնք տարբերվում էին մարմնի ձևով: Ձկները, որոնք անընդհատ ապրում էին թթվածնով հարուստ արագությամբ, ունեին տորպեդոյի նման ցածր մարմին և երկարություն ունեին: Նույն գորգերը, որոնց միջակայքը ընկավ հանգիստ և հարուստ պարենային ջրամբարներով `նվազագույն մեծ գիշատիչներով, արագորեն քաշի հասավ, նոսրացավ և մեծացավ:

Դա լճի բազմազանությունն է, որը պատմականորեն ապրում էր թթվածնի անբավարարության պայմաններում, առանց որևէ ընտրության փոփոխության, մարդու կողմից մտցվեց Եվրոպայի, Ասիայի, Հյուսիսային Ամերիկայի շատ ջրամբարներ: Sectorյուղային մասշտաբով կենսաբանական տեսակների բարելավման խնդիրը ծագել է միայն վերջին 150-200 տարիներին և հանգեցրել է տասնյակ բնօրինակ ցեղատեսակների և հիբրիդների առաջացման:

Կարևոր է իմանալ, որ «կարպ» տերմինը չունի գիտական ​​հիմք և ձևավորվել է 19-րդ դարում ՝ ձկնորսության և որսորդության գրքերի հայտնի հեղինակի ՝ Սերգեյ Աքսակովի թեթև ձեռքով: Ուֆայի գրողը հաճախ էր այցելում իր փոքր հայրենիքը, որտեղ նա մասնակցում էր գյուղի բազմօրյա ցուցահանդեսների: Կամա գետի ամենամեծ վտակի ՝ Ագիդել գետի (Բելայա գետ) գետի խոշորագույն վտակի գործուղումներից մեկի ժամանակ նա պատահել է վայրի դիակներ որսալու համար: Տեղական դիրիժորը ՝ Բաշկիրները, նրանց անվանում էին կարպ, ինչը թուրքերենից թարգմանաբար նշանակում է «տիղմի ձուկ»: Հեղինակի հրապարակումներից հետո գրավիչ բառ է արմատավորվել ժողովրդի մեջ, բայց ուխտոլոգիայի տեսակետից վայրի և կենցաղային գորգերը մեկ տեսակ են (Cyprinus carpio):

Լճի ձևը տարածված է, արժեքավոր և առևտրային; այն ընդհանուր ներկայացուցիչն է, որը կոչվում է սովորական կարպ: Տաքսոնի համար պաշտոնապես օգտագործվում են նաև այլ նշանակումներ `բնորոշ, ոսկեգույն, թեփուկավոր: Հաճախ առօրյա կյանքում կա հին սլավոնական լեզվից փոխառված անուն ՝ կորոպ:

Տեսքը և չափերը

Սովորական կարպն ունի բնութագրական, հեշտությամբ ճանաչելի արտաքին, որը տարբերվում է մյուսներից.

• հաստ, բարձրահասակ, չափավոր երկար մարմին,
• մեծ, ամուր տեղավորվող ցիկլոիդային կշեռքներ ՝ մուգ եզրերով (կողային գծում ՝ 32-41),
• ոսկե կամ դեղին-շագանակագույն կողմեր,
• թեթև լայն փորը,
• բավականին մեծ, ցածր ցածր բերան, որը կարող է քաշվել խողովակի մեջ,
• վերին շրթունքների փոքր, լավ զարգացած զգայուն ալեհավաքներ,
• բարձր աչքերով փոքր աշակերտներով և ոսկե կանաչ իրիսով,
• մուգ ետ, մոխրագույն-ձիթապտղի երանգի երկար կտրված կտորով (3-4 կոշտ և 17-22 փափուկ ճառագայթներ),
• կրկնակի քթանցք բացումներ:

Ձկների մարմինը առատորեն ծածկված է լորձով, ինչը նվազեցնում է ջրի շփումը, բարելավում է ջերմակարգավորումը և պաշտպանում է մարմինը վարակի և մակաբույծներից: Կարպը տպավորիչ չափ և քաշ ունի: Պաշտոնապես արձանագրվել են 55 կգ-ից բարձր անձանց մեկուկես մետր երկարությամբ մարմնի գրավման դեպքեր: Բայց սովորական որսի ժամանակ 1-5 կգ քաշով երիտասարդ (2-7 տարեկան) ավելի հաճախ գերակշռում է: Տեսակը բնութագրվում է 40-50 տարի տևողությամբ, իսկ որոշ դեկորատիվ սորտեր կարողանում են հաղթահարել հարյուր կամ ավելի տարիքային սահմանը:

70-ամյա ճապոնացին իր տան լճակում պարունակում է կակաչ, որը նա ժառանգել է և 35 տարով ավելի մեծ է, քան սեփականատերը: Rising Sun- ի մի երկրի բնակիչը վերաբերվում է ձկներին որպես ընտանիքի անդամ և կտրականապես հրաժարվում է այն վաճառել մի քանի միլիոն իենի համար (մոտ 20,000 դոլար):

Բաշխում և բնակավայրեր

Կարպի տեսականին ընդգրկում է Եվրոպան, Կենտրոնական և Արևմտյան Ասիան, Հեռավոր Արևելքը և շատ այլ տարածքներ ՝ չափավոր և հարավային լայնություններում:Ռուսաստանում կորոպը տարածված է Սև, Ազով, Բալթյան, Կասպյան, Japaneseապոնական և Օխոտսկ ծովերի քաղցրահամ ջրերում: Սիրված կենսամիջավայրը կանգնած է կամ ցածր հոսող լճեր, ողողված քարհանքներ, լճակներ, ջրանցքներ և ջրամբարներ ՝ շատ բուսականությամբ և փափուկ, կավե, ավազոտ կամ չափավոր ծանր հողերով: Մնալու օպտիմալ խորությունը 2-10 մետր է: Ապաստարանները կարևոր են ձկների համար, ուստի նա անտեսում է բաց գագաթները հարթ հատակով ՝ նախընտրելով տարածքներ փոսերով, ավելի բարձր կամ լողացող բույսերի ծածկոցներով, խխունջներով և խեղդվող թփերով:

Ինչ է ուտում կարպը

Ձուկը անառողջ և ամենատարածված բենթոֆագ է: Հատուկ բռնելով բերանի սարքը թույլ է տալիս արագ և արդյունավետ զտել փափուկ հատակային նստվածքները: Նշված ֆարինգիալ ատամները, լայն խիտ շրթունքները լավ հարմարեցված են ամուր սննդի բռնելու և մանրացման համար: Կարպի դիետայի հիմքը հետևյալն է.

• թրթուրներ, ճիճուներ, խեցգետիններ,
• մոլլուսներ, միջատներ, տադպոլներ,
• ամֆիբիացիների և այլ ձկների խավիար,
• շիլա, բանջարեղեն, լոռ,
• բույսերի կադրեր, դետիտրներ, տզրուկներ:

Սիրված բուժումը խեցգետնին և գարին հալեցնելն է: Հաճախ այն վայրերում, որտեղ հայտնաբերվում են կարպ, դուք կարող եք լսել մանրացված կճեպերի բնութագրական ճռճռոցը, ինչը տարակուսանք է առաջացնում անփորձ անկյունագնդերի վրա: Խոշոր անձինք հավաքում են տապակած տապակը, բայց դրանք առանձնապես չեն որսում: Լավ զարգացած լսողական և զգայուն ալեհավաքների շնորհիվ ագռավները լսում են գետնին արյունահեղձերի պես բարձում կամ 10-20 մետր հեռավորության վրա ջրի մակերևույթի վրա միջատների ցրվել:

Կարպ ձուկ - չինական կայսրերի բուժում

Ձկնորսության սիրահարները քաջ գիտակցում են կարտը - սա նախանձելի գրաֆիկ է ջրի վրա որս կատարելու համար: Նրանք գնահատում են լճի բնակիչն ու գուրմանները `իրենց սննդային և համային հատկությունների համար: Այն կքննարկվի հետագա:

Նույնիսկ 2500 տարի առաջ Չինաստանում, և ապա Japanապոնիայում նրանք սովորեցին, թե ինչպես կարելի է բուծել այս արտադրողական ձուկը, և ոչ մի բանի համար, որ անունի թարգմանությունը նշանակում է «պտուղ»: Հարյուրավոր տարիներ մարդիկ ձկնորսության համար ձկնորսություն էին անում այս հիանալի ձուկը վայելելու համար:

Ապրելակերպի առանձնահատկությունները

Փոքր տարիքում ձկները հավատարիմ են դպրոցական վարքին: Երբ նրանք մեծանում են և մեծանում են սննդային պահանջները, նրանք տեղափոխվում են փոքր խմբի կամ մենակ ապրելակերպ: Տեսակների կենսաբանական ակտիվությունը տեղի է ունենում տաք սեզոնին ՝ ապրիլից հոկտեմբեր: Առաջին անասնակեր գագաթը ընկնում է հունիսին, երբ ձկնաբուծությունից հետո ձուկը սովամանում է շուրջօրյա սննդի: Ամառվա շոգի և ջրի չափազանց տաքացման հետ միասին պահելու ժամանակը տեղափոխվում է գիշեր, բայց անձրևոտ, ամպամած եղանակին նա կարող է ամբողջ օրը սնունդ փնտրել:

Օգոստոս-սեպտեմբեր ամիսներին սկսվում է ժորխի երկրորդ ալիքը, որը շարունակվում է մինչև հոկտեմբերի վերջը և կապված է ձմռան համար էներգիայի պաշարների կուտակման հետ: Այս ժամանակահատվածում կարպը անզգույշ է և առավել կենտրոնացած է սնունդ գտնելու վրա: Աննկատ պահվածքը հաճախ ավարտվում է նրա գրավմամբ. Աշնան սկիզբն ու կեսն է, որ խոշոր որսերը բերում են որսորդների: Սառը սեզոնի ընթացքում կորոպը ծախսում է ձմեռման փոսերը փոքր հոսանքով: Ուրիշ կիպրինիդների հետ մեծ դպրոցներ շրջելով ՝ այն դադարեցված անիմացիայի մեջ է և գործնականում չի կերակրում:

Առանձնահատկություններ և բնակավայրեր

Կարպ գետի ձուկ և, միևնույն ժամանակ, լճերի և լճակների բնակիչ: Նրա նախնին գետի կարպն է: Բայց հետնորդը գերազանցեց սերունդին շատ առումներով ՝ կենսունակություն, դիմացկունություն և պտղաբերություն: Քաղցր ջրային կարպը կարելի է համարել գեղեցիկ ձուկ մեծ մասշտաբների և կարմիր պոչի կտորների համար:

Սովորական թեփուկավոր կարակի հետևի գույնը մուգ ճահճոտ է, փորը շատ ավելի թեթև է: Թևերը մոխրագույն են: Ժամանակակից ձկնաբուծությունը թույլ է տալիս դիվերսիֆիկացնել դասական ներկայացուցչի գույները և հասնել իսկապես վառ արդյունքների:

Մարմնի կառուցվածքը տարբերվում է արտաքին տեսքով. Բամբակաձև ձևերը բնորոշ են լճակի կարպերին, որոնք նման են խոռոչի կարպին, խիտ և կարճ: Երկարաձգված և գլանաձև մարմինները բնորոշ են գետի բնակիչներին: Դեղնավուն շրթունքների եզրերին գտնվող չորս ալեհավաքները ՝ կարճ և խիտ, տարբերակում են բոլոր դիակները:

Բոլոր հարազատների չափը տպավորիչ է. Երիտասարդ մեկ տարեկան անհատները մոտ 20 սմ երկարություն ունեն, իսկ մեծահասակները կարող են աճել մինչև 1 մ կամ նույնիսկ մի փոքր ավելին: Հսկա կարպի առավելագույն քաշը ավելի քան 37 կգ էր: Դա համաշխարհային ռեկորդ էր, որը սահմանվել էր 1997 թվականին Ռումինիայում: Սովորական իրերը, որոնք գնում են վաճառքի բաժիններ, կշռում են միջինը 1-ից 8 կգ:

Հին չինացիները սովորում էին բազուկը բուծել և այն հայտնի դարձնել Ասիայի շրջանում: Աստիճանաբար նա նվաճեց Եվրոպան, և 19-րդ դարում հասավ Ամերիկա: Ձկների պտղաբերությունն ու կենսունակությունը նպաստեցին դրա տարածմանը:

Կարպի հիմնական տեսակները տարբերվում են կշեռքների գույնով և առավել մասշտաբային ծածկույթի առկայությամբ: Ժամանակակից բուծման ընտրությունը թույլ է տվել ստեղծել ավելի քան 80 դեկորատիվ ենթատեսակներ: Այսպիսով, մեծ ընտանիքում մենք կարող ենք տարբերակել.

— ոսկե կարպ, խիտ և մեծ դեղին-կանաչ մասշտաբներով: Դիակը մեծ է, երկարաձգված, վերին հետևով, զինված է ճարմանդային «ֆայլերով» կտավների վրա,

Լուսանկարում ոսկե կարպ է

— հայելային կարպ, կամ թագավորական: Դա հեշտ է ճանաչել իր հազվագյուտ մասշտաբներով, որոնք տեղակայված են մարմնի կենտրոնական գծի երկայնքով և երբեմն մնացած մասում ցրված կղզիներով: Կողային գծում կան անցքեր նյարդային բջիջներով, որոնց շնորհիվ ձուկը տեղեկություններ է իմանում բնակավայրի մասին: Նրբաթիթեղների վրա ավելի քիչ ճառագայթներ կան, քան հարազատների վրա, և այս տեսակը կարող է առավելագույն քաշ ստանալ մյուսների համեմատ,

Լուսանկարում `հայելային կարպ

— մերկ կարպ (կաշվից), այն ստացվում է արհեստականորեն: Այն ունի բնորոշ կանաչավուն երանգ,

Լուսանկարում մերկ (կաշվե) կարպ է

— կոյդեկորատիվ carps. Նրանք բաժանվել են 14-րդ դարից inապոնիայում և առաջին հերթին տարբերվում էին կարմիր, սև և դեղին գույնից, հետագայում ստացվեցին անսովոր և տարօրինակ գույների տարատեսակներ. սպիտակ կարպ, գծավոր ՝ հետևի մասում և այլ տեսակների նախշերով: Ընտրության koi- ը գնահատվում է ոչ միայն պայծառ բծերի գտնվելու վայրի և ձևի, այլև մաշկի որակի, մարմնի, գլխի կառուցվածքի և դրանց համամասնությունների կողմից:

Լուսանկարում `դեկորատիվ koi carp

Կարպ ընտանիքի ձուկ վերագրվում է անթերի բնակիչներին ՝ կարողանալով հավաքվել նույնիսկ աղտոտված ջրամբարներում: Նրան սիրում են լճացած, հանգիստ կամ չափավոր հոսող ջրեր, ուստի նա ապրում է փոքր գետերում, լճերում և լճակներում: Կենսունակությունը դրսևորվում է, երբ շրջակա միջավայրը փոխվում է:

Նախընտրում է ջերմությունը, բայց թեփուկավոր կարպը բռնում են նույնիսկ Սիբիրի սառը ջրամբարներում: Արձանագրվեց, որ ամբարտակի փչանալուց հետո նա ստիպված է եղել մնալ աղած ջրի մեջ ՝ արգելափակելով մուտքը դեպի ծով:

Հիմնականում կարպը բնակվում է միջին գոտում և Ռուսաստանի հարավում, Գերմանիայում, Ֆրանսիայում, Չեխիայում, Ավստրալիայում, Ամերիկայում: Ձկների սիրված վայրերը ջրամբարներում, որոնք ունեն կոշտ կավե հատակ, ծածկված են կավե փոքր շերտով: Ստորջրյա փորված փայտանյութը, խիտ կտորներն ու եղեգնուտը միաժամանակ Կարպի բնակելի տներ և սննդի հիմքեր են ՝ 300 մ տարածքում:

Floodրհեղեղի ժամանակ անտառահատումից հետո ձևավորվում են քայքայվող մասնաճյուղերի և գերանների լեռներ: Դիակի նման վայրերը պետք է ուսումնասիրվեն բնակավայրի համար: Դրանք հիմնականում պահվում են 5 մ խորության վրա: Հայելիի դիակները, որոնք խորը չեն ընկղմվում, խորը ջրի տակ են պահում և օդափոխվող ջրերի կարիք ունեն, ունեն նախապատվություններ:

Բուծում

Ձվերի զարգացման համար անհրաժեշտ է + 18-20 ° C ջերմաստիճանի բավարար բարձր ջերմաստիճան, հետևաբար ՝ կարպի ձվադրումը տեղի է ունենում ուշ, սովորաբար ՝ մայիսի վերջին, հունիսի սկզբին: 3-5 տարեկան սեռական հասուն կինը ձեռք է բերում մի քանի «պարոնայք», հասակակիցներ և գնում է դեպի մակերեսային ջուր (40-60 սմ) ՝ գերաճած փափուկ բուսականությամբ: Խավիարը պիտակավորված է մասնակիորեն 2-4 օրվա ընթացքում: Մեկ կինից ճիրանների ընդհանուր քանակը 0,2-1,0 միլիոն ձու է: Սաղմերի զարգացման ինկուբացիոն ժամանակահատվածը տևում է 3-6 օր: Ազատագրված թրթուրները զարգանում են մի քանի օր ստատիկ դիրքում `ստանալով անհրաժեշտ սննդանյութերը դեղնուցի պարկից: Կուլ տալու տապը սկսում է ակտիվ կերակրել զոոպլանկտոնով և փոքր ընդերքներով:

Բնավորություն և ապրելակերպ

Կարպ ձուկ - սա փաթեթային տեսակետ է: Մեծ թվով փոքր անհատներ միմյանց են մնում, և մեծ անհատները կարող են ապրել առանձին, միայնության և լռության մեջ, բայց հարազատների մոտ: Միայն ցրտի սկիզբը նրանց մղում է միավորվել ՝ համապատասխան ձմեռելու վայր որոնելու համար: Նրանք կազմակերպում են ձմռանը սպասել քնկոտ վիճակում, 10 մ խորության վրա, ներքևի անցքերում:

Եթե ​​չկան համապատասխան ընդմիջումներ, ապա ձուկը մտնում է առավել աղտոտված վայրերում: Լորձի հաստ շերտը պաշտպանում է դրանք: Արթնացումը սկսվում է գարնան գալուստն ու ջրի աստիճանական ջեռուցումը: Գործողության մեկնարկի սովորական ժամանակը սկսվում է մարտի վերջին - ապրիլի սկզբին:

Սոված ձուկը սկսում է սննդի որոնումը և թողնում ձմեռային ճամբարները ՝ բարձրանալով սովորական խորության 4-6 մետր: Կարպի ձկները լուծված են, երկար շարժումներ կամ միգրացիաներ չեն կատարում: Լճերի վրա գտնվող երիտասարդ կենդանիները պահվում են եղեգի բաճկոններով և այլ խիտ բուսականությամբ հոտերով, մինչդեռ մեծ անհատները ավելի խորանում են և ապաստարաններից ընտրվում են միայն կերակրման համար:

Բաց արեւոտ տեղերը նրանց համար չեն, կարպի միջավայրը `մթնշաղ եւ ստվեր: Նրանք շարժվում են ոչ թե ամբոխի խիտ հոտի մեջ, այլ ավելի շուտ լարվում են ՝ տարբեր տարիքի անհատների հետ խառնվելով, ինչպես իսկական ընտանիքում: Նրանք պահում են խաղաղ, առանց ագրեսիայի: Կարպի առկայության վառ դրսևորում է նրա բնութագրական ցատկումը ջրային մակերևույթից:

Ձկնորսները հաճախ դիտում են այս երևույթը վաղ առավոտյան կամ երեկոյան: Theատկումը շատ բարձր է, կտրուկ, ձայնավոր, երբ ջրի վրա հարթ ընկնում է: Նման թռիչքի և ստեղծված ալիքի ազդեցությունը ընկնելուն պես այնքան վառ է, որ իր տեսածի տպավորությունը պահպանվում է երկար ժամանակ:

Մասնագետները կարծում են, որ սա հոտի կերակրման նշան է, և հաճախակի նետվելը եղանակի վատթարացման նշան է: Ձկնորսները նշում են ուժի, զգուշության և որոշակի հետախուզության առկայությունը կարպի ձկների մեջ: Նման ջրային բնակչի վրա ձկնորսությունը հետաքրքիր ու հուզիչ է, պահանջում է դիմացկունություն և սրամտություն:

Բնությունն օժտված է քաղցրահամ ջրով կարպ ձկների հիշողություն կերակրման հոտի և համի հատկությունների վրա: Եթե ​​ձայներ եք առնում խայծի վրա, ապա ազատեք այն, ապա այն չի վերադառնա նույն խայթոցին ՝ իմանալով, թե ինչու է դա վտանգավոր:

Հոտի և զարգացած ընկալիչների հիանալի զգացողությունն աշխատում է այնպես, որ դիակները հոտ են գալիս մի քանի մետրով, իսկ համի որոշումը թույլ է տալիս զտել սնունդը ՝ աղբի միջոցով մղելով սննդի անտեղի մասնիկները: Նա համարվում է տհաճ, բայց ընտրելու ունակությունը նրան դարձնում է գրեթե համեղ:

Կարպի մեկ այլ կարևոր առանձնահատկություն `360 ° տեսնելու և գույները տարբերելու ունակությունը: Նա կարող է շարժվել մթության մեջ ՝ հետևելով վտանգի շուրջը, որովհետև ամեն ինչ տեսնում է իր պոչին: Ինչ զգույշ և ուժեղ կարպ ձուկ են, լավագնացները լավ գիտեն, քանի որ ամենևին էլ հեշտ չէ մեծ նմուշ ձգել:

Տեսանյութ ՝ Կարպ ձուկ

Երկրորդ վարկածը ամբողջովին հերքում է առաջինը ՝ համարելով այն միայն առասպել: Ըստ նրա, վայրի կարպի նման ձկները վաղուց հայտնաբերվել են գետերում և լճերում, որոնք տարբերվում են իրենց ձևերով: Ընթացիկ ջրի մեջ ապրող Կարպն ուներ երկարաձգված, տորպեդոզի միջքաղաք, իսկ կանգնած մեկի մեջ այն ավելի շրջանաձև, լայն և ճարպակալված էր: Ենթադրվում է, որ դա լճի քարն էր, որը բնակեցված էր մարդկանց կողմից ամբողջ Եվրոպայում, Հյուսիսային Ամերիկայում և Ասիայում: Ավելի քան երկու դար առաջ սկսվեցին այս սորտի բուծումը, զարգացնելով վերջին ցեղատեսակները և բոլոր տեսակի հիբրիդները:

Այս տեսության հիման վրա «կարպ» անվանումը գիտական ​​հիմք չունի և հայտնվել է միայն 19-րդ դարում Սերգեյ Աքսակովի գրքում `ձկնորսության մասին: Այսպիսով, Բաշկիրները կոչում են վայրի կարպ, որը թուրքերեն նշանակում է «տիղմի ձուկ», այս անունը տարածված է ժողովրդի մեջ, բայց ուխտոլոգները կարծում են, որ վայրի և կենցաղային կարպերը նույնն են:

Կարպերը բաժանվում են ոչ միայն գետի և լճի (լճակ), այլև առանձին սորտերի, ներառյալ.

Նրանց հիմնական տարբերակիչ հատկանիշներն են կշեռքի գույնը և գտնվելու վայրը: Կշեռքով կարպը ծածկված է մեծ մասշտաբներով: Շրջանակն ունի մասշտաբներ միայն լեռնաշղթայի վրա և փորը: Հայելիի կարպի կշեռքը շատ մեծ է և տեղակայված է վայրերում (սովորաբար ձկների կողային գծի երկայնքով): Մերկ կարպը ընդհանրապես չունի մասշտաբներ, բայց չափի մեջ այն ամենամեծն է, որին հաջորդում է հայելու չափը, իսկ հետո `մասշտաբը:

Տեսքը և առանձնահատկությունները

Լուսանկարը ՝ Կարպ ձուկ ջրի մեջ

Սովորական կարպը կարելի է հեշտությամբ ճանաչել բազմաթիվ պարամետրերով.

• մեծ, հաստ, մի փոքր երկարաձգված մարմին,
• խիտ խոշոր կշեռքներ, մուգ գույնի մասշտաբով, ձկների կողային գծի երկայնքով, կան 32-ից 41 կշեռքներ,
• ձկների կողմերը ոսկեգույն են, մի փոքր շագանակագույն, հաստ փորը ավելի թեթև երանգ ունի,
• կարպ - մի մեծ բերանի տեր, որը ձգվում է խողովակի մեջ,
• վերին շրթունքը զարդարված է չորս կարճ ալեհավաքով, որոնք շատ զգայուն են,
• ձկների աչքերը բարձր են, կան փոքրիկ աշակերտներ, որոնք սահմանակից են կանաչավուն ոսկե Iris- ով,
• ձկների հզոր լեռնաշղթան ունի մուգ երանգ և մոխրագույն-ձիթապտղի գույնի փխրուն ճառագայթով, անալ ճառագայթով, անալ մատը կարճ է և նաև բծով
• կարպի քթանցքները կրկնապատկվում են:

Լորձը ծածկում է կարպի ամբողջ մարմինը ՝ կանխելով շփումը, կարգավորում է մարմնի ջերմաստիճանը, պաշտպանում է բոլոր տեսակի մակաբույծներից: Կարպը շատ մեծ է և շատ ծանրակշիռ: Հուսալիորեն հայտնի է, որ բռնվել են ավելի քան կես ցենտրի և ավելի քան մեկուկես մետր երկարությամբ զանգված ունեցող նմուշներ: Նման չափերը շատ հազվադեպ են լինում, սովորաբար հանդիպում են մեկից հինգ կիլոգրամ դիակներ, դրանց տարիքը տատանվում է երկուից յոթ տարի: Ընդհանուր առմամբ, կարպը կարելի է դասել երկարատև մարդկանց միջև, բնությունը չափել է զգալի տևողություն մինչև 50 տարի, իսկ որոշ դեկորատիվ տեսակներ կարող են գոյատևել ավելի քան մեկ դար:

Հետաքրքիր փաստ. Մեկ յոթանասունամյա ճապոնացին ունի իր ժառանգած կավը, որը 35 տարի ավելի մեծ է, քան իր տերը: Սեփականատերը ուշադիր հետևում է իր սիրելի կենդանուն ՝ չհամաձայնելով վաճառել այն նույնիսկ առասպելական գումարներով:

Որտեղ է ապրում կարտը:

Լուսանկարը ՝ Կարպ ձուկ Ռուսաստանում

Կարպի բնակավայրերի շրջանակը շատ ընդարձակ է. Այն կարելի է գտնել Եվրոպայում, Հեռավոր Արևելքում, Մերձավոր և Կենտրոնական Ասիայում և Հյուսիսային Ամերիկայի մայրցամաքում: Կարպը ջերմաֆիլիկ է, ուստի խուսափում է հյուսիսային շրջաններից:

Մեր երկրում նա տարված էր դեպի հետևյալ ծովային ավազանների թարմ ջրերը.

• Բալթյան
• Ճապոներեն
• Սեվ
• Կասպյան
• Ազովսկին
• Օխոտսկ:

Նա սիրում է ջրային գորգ, որտեղ բացարձակապես հոսանք չկա, կամ այն ​​չափազանց թույլ է, սիրում է բնակություն հաստատել լճերի, լճակների, հեղեղված քարհանքների, ջրամբարների և ջրանցքների մեջ: Կարպի համար դրախտ այն լճակ է, որտեղ կան բազմաթիվ բուսականություններ և փափուկ (ավազոտ, տիղմ, կավ) հատակ: Սովորաբար, ձկները ապրում են երկուից տաս մետր խորության վրա: Կերպը պաշտպանող կացարանները շատ կարևոր են նրա համար, ուստի նա կխուսափի բաց տարածքներից, որտեղ հատակը ամբողջովին հարթ է: Կարպը նախընտրում է մեկուսացված փոսեր, խիտ կտորներ, խորտակված խխունջներ:

Ընդհանրապես, կարպը առանձնապես գայթակղիչ չէ, նրա համար գլխավորը սննդի առկայությունն է, ինքնին այն բավականին ծանրաբեռնված է: Ըստ երևույթին, այս ջրիմուռ ջրով զբաղվող այս բնակչությունն այնքան տարածված է ամենուրեք և իրեն շատ լավ է զգում:

Հետաքրքիր փաստ. Կարպի անտարբերության և ջրամբարի աղտոտվածության մակարդակի անտեսման պատճառով, ձկների խնամքը միայն կերերի առկայության մասին, այն կոչվում է ջրային խոզ:

Բնավորության և կենսակերպի առանձնահատկությունները

Կարպը գերադասում է հավաքական կյանքը, ուստի այն միավորում է հոտերին, միայն չափազանց մեծ նմուշները կարող են լինել միայնակ, բայց նրանք նաև մոտ են հավատակից ցեղախմբերին: Սառը եղանակի սկսվելուց բոլշևիկները միանում են թիմին `միասին ձմռանը ավելի հեշտ դարձնելու համար: Ձմեռելու համար դիակները ընկղմվում են ներքևի մասում գտնվող մեկուսացված փոսերում, որտեղ դրանք ընկնում են մի տեսակ քնկոտության: Եթե ​​լճակում փոսեր չկան, ապա հալածվածները ձմռանը ձգձգելու համար անանցանելի snags են փնտրում, որտեղ նրանք բնակություն հաստատեն, և դրանցով ծածկող լորձը օգնում է, որ դիակները չսառչեն:

Գարնան սկիզբն արթնանալով ՝ Carps- ն արթնանում է, երբ ջուրը սկսում է աստիճանաբար տաքանալ, ձկները սկսում են ցուցադրել իրենց ակտիվությունը մարտի վերջին ՝ ապրիլին: Ձմեռելը մնում է, և դիակները շտապում են դեպի ավելի ցածր խորություն (4-ից 6 մետր) `ուտելի բան գտնելու համար: Կարպը հաստատված ձուկ է, այն չի լողում իր մշտական ​​վայրերից:Երիտասարդ դիակները տեղափոխվում են հոտերի մեջ, որոնք սովորաբար տեղակայված են եղևնիների խիտ կտորներով, իսկ ծանր հարազատները գերադասում են խորություն ՝ մակերեսով լողալով միայն ուտելու համար:

Կարպը սիրում է ստվերային անանցանելի վայրերը և խուսափում է բաց արևոտ տարածություններից: Swarms- ը չի լողում ամբողջությամբ, բայց կազմում է տող, որտեղ առկա են տարբեր տարիքի ձկներ: Կարպերը չեն տարբերվում ագրեսիվությամբ, հետևաբար դրանք կարող են համարվել հանգիստ և խաղաղ ջրային բնակիչներ: Շատ հետաքրքիր է դիտել, որ կարպը ջրից բավական բարձր ցատկում է, հետո բարձրաձայն նետվում:

Այս երևույթը հաճախ տեղի է ունենում լուսաբացին կամ երեկոյան ժամերին և շատ հետաքրքիր է թվում: Իխտիոլոգները կարծում են, որ նման հոտը նշան է տալիս, որ պատրաստվում է կերակրել, և եթե ցատկերը չափազանց հաճախակի են լինում, ապա դա նշան է, որ շուտով եղանակը վատթարանում են: Pանկացած ձկնորսի համար կարպը շատ ողջունելի գրաֆիկ է, ձկնորսության սիրահարները պնդում են, որ այս ձուկը շատ զգույշ է, ուժեղ և խելացի: Կարպը ունի սուր բույր, որը թույլ է տալիս հեռվից հոտի խայծ կամ թալանել:

Հետաքրքիր փաստ. Կարպը, օգտագործելով gills, զտեք այն սնունդը, որը նրան դուր չի գալիս, ուստի նա իսկական գուրման է:

Կարպի տեսողությունը նույնպես գերազանց է, այն հիանալի ճանաչում է տարբեր գույներ, և նրա տեսակետը շրջանաձև է, այսինքն: ձկները կարող են տեսնել 360 աստիճան, նույնիսկ սեփական պոչը չի թաքցնի իր աչքերից: Մթության մեջ, կարպը զգալիորեն կողմնորոշվում է և կարող է հեշտությամբ շարժվել ՝ դիտարկելով շրջակա միջավայրը: Ահա թե ինչպես է ըմբռնող և դժվար կարպը, հետևաբար, մեծ բամբակյա բաճկոնը բռնելը հեշտ չէ:

Սոցիալական կառուցվածքը և վերարտադրությունը

Լուսանկարը ՝ Կարպ գետի ձուկ

Կարպերը սեռական հասունանում են ավելի մոտ երեք կամ հինգ տարեկան տարիքին, ինչպես տղամարդիկ, այնպես էլ կանայք: Կարպի վերարտադրությունը կախված է ոչ միայն նրա տարիքից, այլև ջրի ջերմաստիճանից և ձկների չափից: Կարպը ջերմաչափական է, ուստի այն ավելի մոտ է տարածվում մայիսի վերջին, երբ ջուրն արդեն զգալիորեն տաքացել է: Հաջող վերարտադրության համար տղամարդու երկարությունը պետք է լինի առնվազն 30 սմ, իսկ կինը պետք է լինի առնվազն 37:

Կարպն ընտրում է մակերեսային մակերեսին ձգելու համար (մոտ երկու մետր), սովորաբար դա տեղի է ունենում եղեգների մեջ: Դժվար է գտնել նման տեղեր, ուստի ձկները մի քանի անգամ վերադառնում են նրանց:

Հետաքրքիր փաստ. Կարպերը չեն տարբերվում կարապի հավատարմությամբ, հետևաբար, իգական սեռի ներկայացուցիչները միշտ ունենում են մի քանի պարոնայք (մինչև հինգ), ովքեր սկսում են բեղմնավորվել: Կարպի ձվադրման գագաթը սկսվում է լուսաբացին (արևը մտնելուց հետո) և տևում է մոտ 12 ժամ:

Carps- ն իսկապես շատ բեղմնավոր են: Միայն մեկ հասուն կին կարող է արտադրել մի ամբողջ միլիոն ձու, որոնք մի քանի օրվա ընթացքում բաժանում են խորոված: Ինկուբացիոն ժամանակահատվածը ընդամենը երեքից վեց օր է, այնուհետև հայտնվում են այնպիսի թրթուրներ, որոնք երկու-երեք օր կերակրում են դեղնուցի պարկի պարունակությամբ: Այնուհետև տապակել ՝ սկսելով լողալ, ուտել zooplankton և ամենափոքր ընդերքը, ակտիվորեն զարգանալով: Վեց ամսական տարիքին մոտ, կարպը կարող է արդեն կշռել մոտ 500 գրամ: Կարպը աճում և զարգանում է այդպիսի ահռելի արագ տեմպերով:

Կարպերի բնական թշնամիներ

Լուսանկարը `քաղցրահամ ջրի կարպ ձուկ

Չնայած որ կարպը բավականաչափ մեծանում է, նա ունի թշնամիներ և մրցակիցներ, ուստի նա միշտ չափազանց զգույշ է: Իհարկե, առավել խոցելի չեն ներքևում պառկած խոշոր անհատները, բայց տապակել և ձու են: Կանաչ գորտերը մեծ սպառնալիք են ներկայացնում նրանց համար, ովքեր սիրում են տոնել ձվերի վրա և տապակել: Օրվա ընթացքում միայն մեկ գորտի անհատը կարող է կլանել մինչև հարյուր հազար տապակները և ձվերը: Բացի գորտերից, խեցգետինը, ճիճուները, այլ ձկները և ստորջրյա թագավորության շատ այլ բնակիչներ երբեք չեն հրաժարվի խավիարից: Հաճախ պատահում է, որ խավիարը մեխել են ափին, որտեղ այն չորանում է, կամ թռչունները փչում են դրա վրա, այլ կենդանիներ ուտում են այն:

Մի մոռացեք, որ դիակները կանիբալիզմին խորթ չեն, ուստի ավելի շատ հասուն ազգական առանց խղճի կարող է ուտել իր փոքր եղբորը: Reservրամբարներում, որտեղ ապրում են գիշատիչ ձկները, կարպը կարող է լավ խորտիկ լինել մեծ ծովախոտի կամ կատվի համար: Տապակները սիրում են շրջապատել կերակրումը, այնպես որ այնտեղ նրանց կարող են բռնել որոշ կենդանիներ, ովքեր դեմ չեն ձուկ համտեսելուն: Փոքր նմուշների համար ձկների որսը թռչունները (գայլուկներ, խոռոչներ) կարող են վտանգավոր լինել, երիտասարդ աճը հաճախ տառապում է նրանց արշավանքներից:

Իհարկե, չի կարելի չհիշատակել մի մարդու մասին, որը նույնպես կարող է դասվել կարակի թշնամիների շարքում: Ձկների այս տեսակը շատ տարածված է սիրողական ձկնորսների շրջանում, ովքեր երկար ժամանակ ուշադիր ուսումնասիրել են նրա սովորությունները և համի նախասիրությունները: Ծանրակշիռ նմուշը բռնելը հեշտ գործ չէ, բայց բշտիկավորների անսանձ ախորժակը հաճախ խաղում է իր դեմ: Կարելի է վստահորեն նշել, որ եթե չլինեին տարբեր կենդանի արարածներ, որոնք կլանում էին խավիարն ու տապակած կարպը, ապա այս ձուկը կարող էր լցնել գետերի և ջրային այլ մարմինների հսկայական քանակություն:

Բնակչության և տեսակների կարգավիճակը

Լուսանկարը ՝ Մեծ Կարպ

Կարպի բաշխման տեսականին շատ ընդարձակ է, և նրա բնակչությունը բավականին շատ է, այս ձուկն ամբողջությամբ ապրում է իր անունով ՝ առանձնանալով իր բարձրագույն պտղաբերությամբ: Կարպը շատ ծանրակշիռ է, շրջակա միջավայրի համար անթերի է, համարյա անթիվ, ուստի այն հեշտությամբ արմատ է բերում տարբեր ջրամբարներում: Այժմ կան ավելի ու ավելի շատ ձկնաբուծարաններ, որոնք արհեստականորեն բուծում են եղջերաթաղանթները, որովհետև դա շատ եկամտաբեր է, որովհետև հիանալի ձկան ցեղատեսակ և շատ արագ կշիռ ունենալ:

Կարելի է վստահորեն նշել, որ այս ձուկը որևէ սպառնալիք չի առաջացնում իր գոյության համար, նրա բնակչությունը շատ հսկայական է, որից պատրաստված հացահատիկը վերարտադրվում է հսկայական տեմպերով, հետևաբար գիտնականների շրջանում դա ոչ մի անհանգստություն չի առաջացնում, այն ոչ մի տեղ հատուկ պաշտպանության տակ չէ: Լավ է, որ կան բազմաթիվ կաշկանդող գործոններ, որոնք վերահսկում են դրա առատությունը (ձվերը և տապակները ուտում են բոլոր տեսակի կենդանիներով, ձկներով, թռչուններով և միջատներով), հակառակ դեպքում նա ուժեղ կուտակած կլիներ շատ ջրային մարմիններ և արագ բերքատվեց դրանց մեջ:

Այնպես որ, կարպի բնակչությունը ցած չի նահանջում դեպի ներքև, այս ձուկը շատ տարածված է գուրմանների շրջանում, շատերը սիրում են կարպի միս, ուստի դրանից կարող են պատրաստվել հսկայական քանակությամբ տարբեր ուտեստներ: Այս ձուկը արհեստականորեն բարձրացնել հետագա վաճառքի համար շատ ձեռնտու է, որովհետև այն արագորեն աճում և ակտիվորեն բազմապատկվում է:

Վերջում ուզում եմ դա ավելացնել կարպ ձուկ այն գրավում է ոչ միայն իր գերազանց համով, այլև բավականին ազնիվ, գեղեցիկ, ոսկեգույն տեսքով, որի ամուրությունը տալիս է մի փոքր ալեհավաք: Հիմա մենք գիտենք, որ այս շատ մեծ ձուկը ունի շատ հանգիստ և խաղաղ բնույթ, բավականին հեզ տրամադրություն: Անմոռանալի հաճույք է այն վիրտուոզ պիրուետներին դիտելը, որը Կորն իրականացնում է ջրից բարձր ցատկելով: Եվ եթե ինչ-որ մեկին հաջողվել է դա տեսնել, ապա իսկապես հաջողակ է:

Կարպ ձուկ: Կենցաղը, ապրելավայրը և ինչպես պատրաստել կարպ

Կարպը փորձառու ձկնորսների սիրված գավաթներից մեկն է: Կարպի ձկնորսությունը հատուկ միջոցառում է, որի համար նրանք խնամքով պատրաստված են: Հոդվածում ես կխոսեմ այս ձկան հատկությունների, ձկնորսության մեթոդների և բաղադրատոմսերի պատրաստման մասին:

Կարպը պատկանում է ցիպրինիդների ընտանիքին, պայծառ ձկան դասի: Սա զանգվածային, կլորացված մարմին ունեցող մեծ ձուկ է: Գլուխը համամասնական է, մեծ, փխրուն աչքերով: Հզոր բերանը գտնվում է գլխի ստորին մասում, վերին ծնոտը ունի զույգ արտասանված ալեհավաքներ ՝ բարձր զգայունությամբ: Եղունգները կրկնակի են, և գտնվում են վերևում:

Կշեռքը մեծ է, հարթ, սերտորեն ամրացված մաշկի վրա: Կշեռքների եզրերը ունեն մուգ եզր: Ընտրության արդյունքում կարպի որոշ տեսակներ կորցրել են մասշտաբները կամ դրանք վերածվել են մաշկի (մերկ կամ կաշվե կարպ): Կշեռքների գույնը մեծապես կախված է ձկների բազմազանությունից և նրա բնակավայրից:

Կարպի մարմինը ծածկված է շիկացած լորձով:

Դա միանգամից կատարում է մի քանի գործառույթ.

• բարելավում է սյունը ջրի սյունակում սահելը,
• կարգավորում է ջերմության փոխանցումը,
• պաշտպանում է ձկները վարակներից և մակաբույծներից:

Լորձի շնորհիվ, կարպը այնքան էլ հեշտ չէ բռնել մերկ ձեռքերով: Նույնիսկ մահից հետո կշեռքները որոշ ժամանակ շարունակում են լողացնել լորձը:

Carps- ը երկարատև լյարդեր են: Նրանք հանգիստ ապրում են 45-50 տարի, և միևնույն ժամանակ հասնում են հսկա համամասնությունների:

Կարպի տեսակ

Կա սխալ պատկերացում, որ կարպի ձուկը արհեստականորեն բուծված տեսակ է, որի նախնին ՝ կարպն է:

Այս համոզմունքը սկզբունքորեն սխալ է: Փաստորեն, դիակները միշտ հայտնաբերվել են քաղցրահամ ջրի մարմիններում: Կերպի այն տեսակները, որոնք ապրում էին հոսող ջրի մեջ, ունեին ավելի բարակ, երկարացված մարմին: Հարուստ անասնակեր հենակետ ունեցող լճացման ջրային մարմիններում ապրող լաքապատ տեսակները աստիճանաբար քաշ են հավաքել և մեծացել չափի մեջ: Հենց այս տեսակը սկսեց բուծվել Չինաստանի կայսերական լճակներում, որտեղից այն տարածվեց ամբողջ Եվրասիայում: Ներկայումս խոշոր քաղցրահամ ջրերի ձկները, որոնք հիմնականում ապրում են դեռևս ջրով, համարվում են թառ:

Կարպի մի քանի տեսակներ կան.

1. Ընդհանուր կարպ. Տեսակը ամենատարածվածն է: Այն նաև կոչվում է թեփուկ, ոսկեգույն կարպ և ​​այլն: Մարմինը զանգվածային է, կլորացված, ամբողջովին ծածկված կշեռքով: Գույնը ավելի մոտ է ոսկեգույն կամ շագանակագույն, հայտնաբերվում են ավելի մուգ նմուշներ: Հենց այս բազմազանությունն է, որ հիմք է հանդիսանում մշակման համար արհեստական ​​պայմաններում:
2. Հայելի կարպ. Բացառապես բուծման տեսակներ, որոնք աճեցվել են Գերմանիայում նախորդ դարում: Ամենամեծ տեսակներից մեկը: Կշեռքները չեն ծածկում ամբողջ մարմինը, բայց միայն վերին մասը կամ գտնվում է մարմնի կենտրոնական գծի վրա: Կշեռքը շատ մեծ է, փայլուն, նման է փոքր հայելիներին (հետևաբար անվան ծագումը):
3. Մերկ (կաշվե) կարպ. Անունը ինքնին խոսում է: Այս տեսակի կարպի մարմնի վրա գործնականում մասշտաբ չկա: Այս տեսակն այնքան տարածված չէ, որքան մյուսները ՝ վարակների և մակաբույծների նկատմամբ նրա աճող խոցելիության պատճառով:
4. Վայրի կարպ. Այս տեսակը հայտնաբերվում է բացառապես բնական պայմաններում: Այն ապրում է ջրային մարմիններում միայն հոսող ջրով, քանի որ այն չի կարող լինել թթվածնի սովի պայմաններում: Վայրի կարպի մարմինը շատ երկարաձգված է և ծածկված է լորձով: Մանգաղի կառուցվածքը որոշ նմանություններ ունի սովորական կարպի հետ:
5. Koi Carp (ճապոնական կարպ). Ապոնացիները հայտնի են դեկորատիվ ձկների բուծման իրենց սիրով: Ընտրության արդյունքում նրանք կարողացան ձեռք բերել էկզոտիկ կարպերի կայուն տեսակներ: Սրանք կարմիր և սպիտակ գույների խայտաբղետ ձուկ են: Ձևաբանական նշանները նման են վայրի կամ սովորական կարպի:

Կարպների ընտանիքի նույնիսկ ավելի հազվագյուտ սորտեր կան ՝ սիամիական կարպ, կարպ, խաչիական կարպ: Այս ամենը հիբրիդային ձևեր են:

Կարպի չափը

Կարպի չափը խիստ կախված է բազմազանությունից: Վայրի կարպերը չեն աճում հսկա համամասնությունների: Անհատների միջին քաշը 3-4 կգ է, բայց կարպի վրա ձկնորսությունը կանխատեսելի չէ, կան նաև մեկ նմուշներ, որոնք կշռում են մինչև 10 կգ:

Լճի տեսակները շատ ավելի մեծ են: Միջին քաշը 3-7 կգ: Բայց կան փաստաթղթավորված դեպքեր, որոնք ավելի քան 55 կգ քաշով սովորական լճի կավ են բռնում: Ընդհանուր թեփուկավոր կարպը մի փոքր ավելի մեծ է, քան հայելին: Japaneseապոնական տեսակները չեն աճում մեծ չափերի: 1-2 կգ քաշի միջին քաշը:

Կարպի բնակավայրեր

Կարպը լայն տարածում ունի ամբողջ Եվրասիայում: Վայրի տեսակների վայրի բնակավայրերը միայն հոսող ջրի մեջ են, քանի որ նրանց անհրաժեշտ է թթվածնի լավ հավասարակշռություն:

Լճի տեսակները լավ են զգում լճացած ջրի մեջ: Դա կարող է լինել լճակներ, լճեր, արհեստական ​​ջրամբարներ: Լաքուստր տեսակները ջերմաֆիլ են, հետևաբար, դրանք հյուսիսային շրջաններում չեն հայտնաբերվել:

Հայելիը և սովորական տեսակները կարող են ապրել բավականին աղտոտված պղտոր ջրի մեջ: Սա չի ազդում նրանց առողջության վրա:

Ամռանը, դիակները գերադասում են լավ տաքացված տարածքներ `5 մ խորությունից ոչ ավելի: Ներքեւի մասում ընտրվում է նուրբ կամ կավ:

Կարպի ապրելակերպը

Կարպն ունի հոտավետ կենսակերպ: Երիտասարդ կենդանիները քարկոծվում են մեծ հոտերի մեջ, և մեծահասակ անհատներն ապրում են միայնության մեջ, բայց մինչ օրս իրենց հարազատներին մնում են տեսողության մեջ: Երիտասարդ աճը լողում է մակերեսային ջրի մեջ, ջրիմուռների բարակ շերտերում: Խոշոր Carps- ն ապրում է խորությամբ, մակերեսին բարձրանալով միայն սնունդ փնտրելու համար:

Carps- ը ջրային մարմինների նստակյաց բնակիչներ են, որոնք ենթակա չեն գաղթի: Նրանց բնակավայրը ստվերն ու մթնշաղն է: Արեգակնային մաքուր բշտիկներն առանց ջրիմուռների նրանց համար չեն:

Կարպը սնվում է առավոտյան և երեկոյան: Սննդամթերքի որոնման ժամանակ երբեմն ջուրը կարող է ցատկել: Նա դա անում է անհարմար, հետևում թողնելով շատ շաղ տալ և մեծ օղակներ ջրի վրա:

Կարպերը ագրեսիվ չեն: Նրանք երբեք չեն տարածում տարածքը, սնունդը կամ իգական սեռը: Այս ձկների կարևոր առանձնահատկությունն ամեն ինչ շրջապատում տեսնելու և գույները ճանաչելու ունակությունն է:

Ձմռանը, դիակները դադարեցված անիմացիայի մեջ են: Նրանք անցնում են խորության, ծածկված են լորձի հաստ շերտով և քնում են: Արթնացումը տեղի է ունենում միայն գարնանը, երբ ջրի ջերմաստիճանը հասնում է 8-10 ° C:

Կարպի կյանքի ցիկլը

Այն բանից հետո, երբ կին դնում է ձվեր, և տղամարդը նրան խոնավացրեց, սկսվում է կարպի կյանքի ցիկլը: Մոտ մեկ շաբաթ անց ձվերից փոքր թրթուրներ են դուրս գալիս (ոչ ավելի, քան 5 մմ): Առաջին 10 օրվա ընթացքում նրանք կերակրում են դեղնավուն պայուսակով, որը պարունակում է բոլոր անհրաժեշտ սննդանյութերը: Երբ ձվի դեղնուցը անհետանում է, տապակները սկսում են ինքնուրույն կերակրել:

Երիտասարդներն ապրում են հիմնականում խոտերի և ջրիմուռների խիտ կտորներով: Կարպը շատ արագ աճում է, մեկ տարվա ընթացքում այն ​​աճում է մինչև 20 սմ և կշռում է մոտ 500 գ: Երկու տարվա կյանքով, կարպն արդեն կշռում է ավելի քան կիլոգրամ: 3 տարով տղամարդիկ դառնում են սեռական հասուն, իսկ կանայք `հինգ: Սկսվում է ձվադրման ժամանակահատվածը:

Կարպի կյանքը միջինը 3-8 տարի է: Հեռավոր վայրերում, որտեղ չկան ձկնորսներ, դիակները կարող են ապահով կերպով ապրել մինչև 30 տարի կամ ավելի:

Կարպը բռնելու եղանակներ

Կարպ բռնելու եղանակները հեշտ գործ չեն, հատկապես, եթե ձկները մեծ են: Հիմնական կանոնն այն է, որ լուծումը պետք է լինի ուժեղ և հուսալի, որպեսզի դիմակայի խոշոր ձկների կատակին:

Վերջերս կերակրողի վրա կարպի ձկնորսությունը շատ տարածված էր: Սարքը պարզ է.

• կոշտ գավազան (250-300 սմ),
• Spinning Reel
• ծանր սնուցող: Նա խաղում է խորտակիչի դերը,
• թարթիչներով կեռիկներով: Դրանք կարող են կցվել «ռոքերին»,
• խայթոց փարոս:

Անհրաժեշտ է խայծը լցնել սնուցողի մեջ (սովորաբար դա շիլա է կամ բույսերի որոշ բաղադրիչներ): Ձկնորսական ձողի օգնությամբ կերակրողը, կեռիկներով հանդերձ, նետվում է լճակ: Ձկնորսության ձողի վրա տեղադրվում է խայթոցի ցուցիչ: Ամեն ինչ, դուք կարող եք հանգստանալ և սպասել ազդանշանին: Սնուցող սնուցող սարքերը գալիս են տարբեր չափսերով: Որքան ծանր է, այնքան հետագա կարող եք նետել այն:

Donka-zakidushka- ն, հավանաբար, կարպը բռնելու ամենահին և ապացուցված միջոցն է: Ամենապարզ սարքը հետևյալն է.

• պտտվել,
• ուժեղ հիմնական ձկնորսական գիծ (երկարությունը կախված է հատուկ ջրամբարից, բայց ավելի լավ է վերցնել մարժայով),
• մի քանի եղջյուրներով կեռիկներով,
• ծանր լվացարան (թույլ է տալիս, որ կեռիկները լինեն մեկ տեղում)
• խայթոց փարոս:

Ձկնորսության մեթոդը շատ պարզ է: Խորտակիչով և կեռիկներով ձկնորսական գիծ է նետվում գայթակղված վայրի վրա: Հիմնական գծում դուք պետք է կցեք խայթոցի ազդանշանային սարքը: Նման հանդերձանքը նույնպես կարող է կցվել գավազանին ժապավենի չափմամբ:

Ձկնորսական ձողը նույնպես սիրված է, երբ կարպի համար ձկնորսություն է կատարում:

Նրա համար ձեզ հարկավոր է նման հանդերձանք.

• ուժեղ ձկնորսական գավազան (5-6 մ): Ավելի լավ է չխնայել դրա վրա, քանի որ մեծ նմուշը կերակրելու ժամանակ, անարատ լուծը պարզապես կարող է կոտրվել,
• շփման ճիրան
• լողալ,
• կտրել գնդիկավոր բոցը ճիշտ տեղափոխելու համար,
• կեռիկներ
• ձկնորսական գիծ: Հիմնականը պետք է լինի ավելի խիտ, փնջերի վրա `ավելի բարակ:

Մենք տնկում ենք խայծը, նետը նետում ենք գայթակղված տեղում և սպասում խայթոցին:

Սրանք եղջերաթաղանթ բռնելու ամենատարածված երեք եղանակներն էին: Կախված տարածաշրջանից, հանդերձում կարող են ունենալ դիզայնի առանձնահատկություններ:

Կարպ խայծ

Կարպի խայծերը բաժանվում են երեք խոշոր խմբերի.

1. Բույսերի ծագում: Դրանք պարունակում են եգիպտացորեն և ոլոռ, երբեմն կարող եք օգտագործել մեծ մարգարիտ գարի: Բուրավետ խմորն ու հացը լավ են ապացուցել իրենց:
2. Կենդանական ծագում: Սրանք բոլոր տեսակի որդերն են, արյունազեղուկները, թրթուրները, միսի կտորները: Որպես կանոն, նման խայծը արդյունավետ է ամռան կեսին:
3. Արհեստական ​​ծագում: Սրանք բոլոր տեսակի ճանճեր, mormyshki եւ այլն: Այժմ խանութներում հաճախ կարող եք գտնել նման խայծներ:

Կարպի բազմանդամներից շատերն իրենց խայծն են դարձնում:

Կարպի խայծ

Կարպի ճիշտ խայծը հաջողության կեսն է: Տեղը պետք է լավ կերակրվի, դրանում խնայելու կարիք չկա:

Յուրաքանչյուր ձկնորս ունի իր խայծի բաղադրատոմսերը: Ես կխոսեմ ամենապարզ և ամենաարդյունավետի մասին:

Եգիպտացորեն + մարգարիտ գարի + տորթ + համը: Կարպը իսկապես դուր է գալիս թթվայնացված հացահատիկային հացահատիկի կամ հատիկների հոտը: Հետևաբար մենք պատրաստում ենք այս եղանակը `12 ժամվա ընթացքում ներծծում եգիպտացորենը և գարին ջրի մեջ: Այնուհետև մենք չորացնում ենք ջուրը, ավելացնում ենք անուշահոտ յուղ և ձիթայուղ, խառնել: Ամբողջ խայծը պատրաստ է: Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, բայց ոչ պակաս արդյունավետ:

Ոլոռ + եգիպտացորեն + բուրավետիչ: Ոլոռը պետք է ներծծվի մեկ օրվա ընթացքում, մինչդեռ ջուրը պետք է փոխել: Երբ ոլոռը պատրաստ է, այն պետք է խառնվի եգիպտացորենի հետ և ավելացնել բուրավետիչ:

Կարպի բուրավետիչը նույնպես պետք է ճիշտ ընտրվի: Հատկապես գրավիչ է `սխտոր, մեղր, կարամել, վանիլ:

Կարպի ուտեստներ

Կարպից կարելի է պատրաստել ուտեստների լայն տեսականի.

• թխած կարպ - դուք կարող եք թխել փայլաթիթեղի մեջ, գրիլի վրա, բանջարեղենով, տարբեր սուսներով: Միշտ կարպը հիանալի կլինի: Ամոթ չէ այդպիսի ուտեստը դնել տոնական սեղանին,
• ականջ - կարպից դուք կարող եք պատրաստել հարուստ ականջը խոհանոցում կամ դաշտում,
• կոտլետներ - գետի ձկներից ձկան տորթեր `առողջ և դիետիկ ուտեստ,
• տապակած կարպ - տապակած տապակը տապակի մեջ ոչ ոքի չի թողնի անտարբեր: Համեմունքներով պատրաստված միս պարզապես հալվում է ձեր բերանում:

Կարպից պատրաստելը շատ հեշտ է, նույնիսկ նորաստեղծ տանտիրուհին կարող է այն կարգավորել:

Կարպի կալորիա

Կարպը գետի ձուկ է, ուստի դրա կալորիականությունը բարձր չէ: Կարպի կալորիականությունը կազմում է ընդամենը 112 կկալ / 100 գ: Սա վերաբերում է խաշած ձկներին կամ շոգեխաշած: Տապակած կարպը շատ կալորիականություն է:

Ամեն դեպքում, կարպը լավ է պիտանի առողջ կամ դիետիկ սննդակարգի համար: Վայրի բնության մեջ բռնված անձինք շատ ավելի առողջ են, քան արհեստական ​​լճակներում:

Ինչպես պատրաստել կարպ

Կարպը համեղ ձուկ է, որը հարուստ է հետքի տարրերով: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս պարբերաբար միս ուտել ՝ ցածր կալորիականությամբ և վիտամին պարունակությամբ: Ի թիվս այլ ձկների կարպի գինը մատչելի է սպառողին:

Փորձառու խոհարարները խորհուրդ են տալիս պատրաստել ուտեստներ գնված կենդանի ձկներից: Carp- ն ունի հատուկ համը, որը պահեստավորման ընթացքում կարող է ուժեղանալ և դառնալ տհաճ: Ամենից հաճախ պատրաստված են կարպի վերամշակման համար.

- թխել ջեռոցում: Դրա համար դիակ աղած է և քսում համեմունքներով: Դրանից հետո ցուրտը դնել թթու մարինացման համար: Մեկ ժամ հետո տարածեք այն փայլաթիթեղի վրա, հետևից կտրեք միսը և տեղադրեք կիտրոնի կտորները: Դիակի ներսում տեղը լցված է թակած սոխով: Լցնել թթվասերը և դնել թխելու թերթիկի վրա ջեռոցում: Կես ժամից հետո ձուկը պատրաստ է:

- տապակած տապակի մեջ: Կտրված կտորները 10 րոպե ներծծվում են աղած կաթի մեջ: Դրանից հետո հանեք, շփեք համեմունքներով և գլորում ալյուրով: Հատկապես համեղ կեղև ստանալու համար ձկները տապակում են արևածաղկի ձեթով կարագի ավելացումով: Ամեն ոք, ով գիտի, թե ինչպես պատրաստել կարպ ձուկ, միշտ ուրախացնում է հյուրերին առողջ և սննդարար ուտեստով: