Anyանկացած ձկնորս կարող է հեշտությամբ պատմել ձեզ բոլոր օգուտները: զանդեր. Յուրաքանչյուր ոք, հաճույքով, պատրաստ է պարծենալ մինչև 12 կգ քաշով բռնելով: Այս ձուկից պատրաստվում են իսկապես խոհարարական գլուխգործոցներ: Բացի այդ, այս քաղցրահամ ջրի գիշատիչը հայտնաբերվում է գրեթե ամենուր, և դրա վրա ձկնորսությունը կախված չէ սեզոնից:
Առանձնահատկություններ և բնակավայրեր
Գետի զանդեր - պերճի շատ հայտնի ներկայացուցիչ: Տարածված է Արևելյան Եվրոպայում և Ասիայում (թարմ ջուր), Բալթյան, Սև, Ազով, Արալ և Կասպից ծովերի ավազաններում: Այն բռնում է Իսկի-Կուլ լճի և Բալկաշ լճի ջրերում: Սա բավականին մեծ ձուկ է, երկարությամբ աճում է ավելի քան մեկ մետր: Նման անձանց քաշը 15 կգ է:
Բնութագրական առանձնահատկությունն այն նրբանկատ ձևերով մեծ ատամներն են, որոնց միջև փոքր են: Տղաների ատամները ավելի մեծ են, քան կանանց: Կասպից ծովում և Սև ծովում կարելի է գտնել ծովային ձուկ zander. Այս ձկները ավելի փոքր են, քան իրենց քաղցրահամ ջրերը: Երկարությունը մոտավորապես 50-60 սմ է, քաշը `2 կգ: Pike perch- ը առանձնանում է կողմերի երկար, բարակ, սեղմված մարմնով:
Pike perch ատամի գիշատիչ
Վերևում գլուխն ու հետևը մոխրագույն-կանաչ են, փորը ՝ սպիտակ: Կշեռքը հատվում է սև շերտերով: Մուգ կետերը կցվում են եզրին հետևի և պոչի վրա, իսկ անալային կտորը `գունատ դեղին:
Ծովահեն խորտակվելը տարբերվում է քաղցրահամ ջրերից `ըստ չափսի և բնակության վայրի: Բացի այդ, նրանք ունեն ավելի փոքր աչքի տրամագիծ և այտերի մասշտաբներ չունեն: Pikeperch- ն ունի հոտի շատ բարձր զգացողություն և կարող է զգալ հոտերի հսկայական շարք: Բայց այս որակը ձկների կողմից որսորդության համար երբեք չի օգտագործվում: Ծովային պիկեի գագաթը պաշտպանված է Ուկրաինայի նահանգի կողմից և նշված է նրա Կարմիր գրքում:
Լինելով ձկնորսության արժեքավոր առարկա ՝ նկատվում է ձկների քանակի զգալի անկում: Դա պայմանավորված է ջրային մարմինների աղտոտվածությամբ, և հայտնի է, որ քորոցը այսպես կոչված կատալիզատոր է ջրի որակի համար, այն երբեք չի բնակվի նույնիսկ կեղտոտ ջրի մեջ:
Ինչպես ավելի վաղ ասվեց, բռնել զանդեր Դուք կարող եք տարվա ցանկացած պահի, այնուամենայնիվ, յուրաքանչյուր սեզոն ձկնորսություն ունի իր առանձնահատկությունները: Բոլոր դեպքերում անհրաժեշտ է ուսումնասիրել սովորությունները, այն վայրերը, որտեղ ապրում է ձուկը, գիշատիչի սննդային բազան: Pike perch- ը համեղ ձուկ է, որի միսը, լիարժեք վստահությամբ, կարելի է անվանել ռուսական ձկան նրբություն: Lowածր յուղայնությամբ միսը կարող է տապակել, աղած, ապխտած, եփած:
Եվ ականջը և ասպիկը շատ տարածված են: Pike perch ձկան յուղը եզակի է, միսն ունի հսկայական քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են առողջության համար:
Pike perch- ը կարող եք գնել գրեթե ցանկացած սուպերմարկետում: Այնուամենայնիվ, թարմ zander- ը կարող է վատթարանալ կարճ ժամանակահատվածում, երբ գնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել ոչ թե գինին, այլ փաթեթում նշված արտադրության ամսաթվին:
Իգական և արական զանդեր
Բնավորություն և ապրելակերպ
Ձկների ապրելակերպը միանգամայն է (ի տարբերություն perches): Zander- ը ակտիվ է շուրջօրյա: Գիշերները ՝ ավելի և կարող են բարձունքներ բարձրանալ: Երեկը նախընտրում է 3-5 մ խորություն: Ապաստարանը ավազի կամ խճանկարների ներքևի մասում է, որտեղ ավելի շատ խխունջներ և քարեր կան:
Sudak- ը բարձրակարգ, արագընթաց լողորդ է: Ժամերով դրա արագությունը կարող է հասնել վայրկյանում մեկ մետրի: Միևնույն ժամանակ, ձկները չեն կորցնում նետելու հնարավորությունը: Վտանգի դեպքում արագությունը մեծանում է մինչև երկու մետր վայրկյանում, բայց կարող է տևել մինչև 30 վայրկյան:
Գիշատիչի ստորջրյա որսորդները չեն վախեցնում, զանդերը կարող է մոտենալ մարդուն շատ կարճ հեռավորության վրա: Եթե ծովախորշը ընկնում է ձկնորսական ցանցի մեջ, ապա այն չի ցույց տալիս դիմադրություն և կարճ ժամանակում քնում է:
Տեսքի և նկարագրության ծագում
Pike perch- ը պատկանում է ակորդատ տեսակներին, դասին նշանակվում են ճառագայթահարված ձկներ, պերճերի նման ջոկատ, կեռասի ընտանիք, ծովատառեխի սեռի սեռ, սովորական ծովախեցգետին: Zander- ի հիման վրա պատրաստված ձկան ուտեստների երկրպագուները չեն ենթադրում, որ նրանք ուտում են երկրի վրա ապրող բուսական և կենդանական աշխարհի ամենահին ներկայացուցիչներից մեկը: Զարմանալի է, որ գիտնականները կարծում են, որ փայփայած հնագույն նախնիները հայտնվել են մոտ 25 միլիոն տարի առաջ: Իրենց գոյության վերջին 4-5 միլիոն տարիները, դրանք արտաքինից ընդհանրապես չեն փոխվել:
Տեսանյութ ՝ Սուդակ
Ժամանակակից զանդերի հնագույն նախնիները ձկներ էին, որոնք ապրում են խորը ծովում: Նրանց տեսքի ժամանակաշրջանը կոչվում է Օլիգոցենի շրջան ՝ 33-23 միլիոն տարի առաջ: Հայտնաբերված մնացորդների ԴՆԹ-ի բազմաթիվ հետազոտությունների արդյունքում պարզվել է, որ ժամանակակից զանդերը հայտնվել է Պլիոցենի ժամանակ, հավանաբար, 5,5 միլիոն տարի առաջ: Սիբիրը համարվում է ժամանակակից ձկների ծննդավայր:
Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ թույլ են տվել պարզել, որ դարավոր զարգացումը իրականում ոչ մի ազդեցություն չի ունեցել այս ձկան տեսքի վրա: Այնուամենայնիվ, էվոլյուցիայի գործընթացում քաղցր ընտանիքի քաղցրահամ ջրերի ներկայացուցիչների այս տեսակը զգալիորեն ընդլայնեց իր բնակության շրջանը: Սիբիրի տարածքից վարսահարդարում տարածվեց գրեթե ամբողջ աշխարհում: Կան մի քանի տեսակ զանդեր: Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում ապրում են երեք տեսակ ՝ սովորական, Վոլգա և ծովային:
Տեսքը և առանձնահատկությունները
Լուսանկարը ՝ Pikeperch ձուկ
Զանդերի չափը ուղղակիորեն կախված է բնակավայրի շրջանից: Pikeperch- ի մարմնի միջին երկարությունը 50-70 սանտիմետր է, իսկ զանգվածը ՝ 2-2,3 կիլոգրամ: Նա ունի երկար, երկարաձգված, կողային սեղմված մարմին: Այս տեսակի ձկների բնորոշ առանձնահատկությունն է բերանի ապարատի կառուցվածքը: Ձկներն ունեն շատ սուր, ժանտախտաձև երկար ատամներ, որոնք մի փոքր թեքված են բերանի խոռոչի մեջ: Այս ատամների օգնությամբ Pike- ի գագաթը խոցում է իր որսորդությունը գրավման ժամանակ: Երկար տանկերի արանքում դեռևս կան շատ փոքր ատամնաշարեր: Բերանի խոռոչի հատվածը հասնում է աչքերի մակարդակին:
Հետաքրքիր փաստ. Որոշ շրջաններում մեկ ձկան մարմնի երկարությունը գերազանցում է մեկ մետրը, իսկ զանգվածը `ավելի քան 15 կիլոգրամ:
Գայլերը տեղակայված են գլխի կողային մակերեսի վրա: Գայլի ծածկոցները մասամբ ծածկված են կշեռքով: Գայլերը կարող են լինել կարմիր կամ վարդագույն: Գայլի կտորների գույնը միշտ չէ, որ միատեսակ է: Աչքերն ունեն նաև կառուցվածքային առանձնահատկություններ: Նրանք ունեն ռեֆլեկտիվ շերտ, որն ապահովում է գերազանց տեսողություն մթության մեջ: Գլխի, հետևի և պոչի վերին մարմինը կանաչավուն-մոխրագույն է, որովայնը `սպիտակ: Կշեռքը հատվում է մուգ, գրեթե սև շերտերով: Հետևի և պոչի կտորները լրացնում են մուգ կետերը: Անալ մատը տարբերվում է մյուսներից և ունի բաց դեղին գույն:
Երկու եզրերը գտնվում են հետևի մասում: Գլխի ետևում գտնվող անմիջապես կտավը ունի սուր ճառագայթներ: Հետևի կարճ բացումից հետո կա ևս մի կտոր, որը մի փոքր ավելի բարձր է, քան առաջինը, և չունի սուր փետուրներ: Ծովային ձկները քաղցրահամ ջրի համեմատ արտաքին տարբերակիչ հատկություններ ունեն: Նրանք ունեն տեսողականորեն ավելի փոքր աչքի տրամագիծ և բուկկալի շրջանում կշեռքներ չունեն: Ձկները, բնականաբար, օժտված են հոտի շատ սուր զգացողությամբ: Այն ունակ է ճանաչել առավել բազմազան հոտերի շատ լայն տեսականի նույնիսկ մեծ հեռավորության վրա:
Այժմ դուք գիտեք, թե ինչ է պատահում ձկների, ծովի կամ քաղցրահամ ջրերի ծովախեցգետիններին: Տեսնենք, թե որտեղ է ապրում զանդերը իր բնական միջավայրում:
Որտեղ է ապրում zander- ը:
Լուսանկարը `Pikeperch- ը ստորջրյա
Սուդակը արդյունաբերական ձկնորսական ձեռնարկություն է: Այն լայն տարածում ունի Արևելյան Եվրոպայում և Ռուսաստանի Դաշնության տարբեր շրջաններում: Առավելագույն օպտիմալ խորությունը, որի վրա քորահոր հարմարավետությունն իրեն հարմարավետ է զգում, հինգ մետր է: Ձմռանը, ցուրտ եղանակի սկսվելուն պես, ձուկը ընկղմվում է ներքևում, ծածկված է խճանկարներով և ապաստան է փնտրում: Ամենից հաճախ սա կոճղ է, փորոտ փայտ կամ պարզապես ներքևի մակերեսի դեպրեսիա:
Որպես ապրելավայրի շրջան, ձկները գերադասում են բացառապես մաքուր թարմ կամ ծովի ջրեր `թթվածնի հագեցածության բարձր մակարդակով: Կան զանդրերի բազմազանություններ, օրինակ ՝ Սև ծովը, որոնք հիանալի կերպով գոյակցում են ինչպես թարմ, այնպես էլ աղի ծովի ջրի մեջ: Այնուամենայնիվ, տեսակների ոչ մեկը չի բնակվի աղտոտված շրջաններում կամ անբավարար թթվածնով ջրերում:
Զանդերի աշխարհագրական բնակավայրերը.
Բացառություն չեն կազմում Արևելյան Եվրոպայի շատ խոշոր ջրամբարներ, Բելառուսի, Ուկրաինայի գետերը, Ասիայի տարբեր շրջանների քաղցրահամ ջրամբարներ: Որոշ տեսակներ նույնիսկ ապրում են Կանադայում, Հյուսիսային Ամերիկայում: Զանդերը հայտնաբերված է Մեծ Բրիտանիայի որոշ լճերում:
Ծովային կյանքի բաշխման այդպիսի լայն աշխարհագրությունը պայմանավորված է նրանով, որ որոշակի ժամանակահատվածում մարդիկ ձկներ էին տեղավորում աշխարհի տարբեր մասերում: Օրինակ ՝ Մոժայսկի ջրամբարը ՝ Չելյաբինսկի շրջանի Չերբակուլ լճում, Մոսկվայի ջրանցքի ջրամբարում, Ղազախստանում գտնվող Բալկաշ լիճ, Ղրղզստանում Իսկի - Կուլ, ձկները հայտնաբերվում են բացառապես մարդկային գործունեության շնորհիվ: Սուդակը շատ է սիրում ջուրը խճաքարի հատակով, գետերի խորը հատվածներով և լճերով մաքուր ջրով: Փոքր ջրի մեջ ձկների այս տեսակը չի առաջանում:
Ինչ է ուտում zander- ը:
Լուսանկարը ՝ Pike perch- ը ջրի մեջ
Pike perch- ը պատկանում է գիշատիչների կատեգորիայի: Հետևաբար, նրանց սննդակարգը բաղկացած է ամբողջովին փոքր ձկներից կամ խեցգետնյա ճարպերից: Հզոր, թեքված ներքին հենակետերը առիթ չեն թողնում: Գրավման ժամանակ քորաքույրը մահացու հարվածներ է հասցնում տուժողի մարմնին, իսկ բերանի խոռոչի փոքր ատամները ամուր պահում են նախադաշտը ՝ թույլ չտալով, որ այն դուրս գա:
Հոտի սուր զգացողությունը և հիանալի տեսողությունը թույլ են տալիս, որ ծովահենը հաջողությամբ որսա և իր զոհը գտնի նույնիսկ լիակատար մթության մեջ: Շատ կարևոր է, որ որսի առարկայի ձևը ունի երկար, երկարաձգված մարմին: Միայն այս դեպքում է, որ ծովախեցգետինը կարող է հեշտությամբ կուլ տալ թալանը:
Ինչն է ձկների սննդի հիմք.
Զանդերը համարվում է հմուտ որսորդ: Նա օգտագործում է որսորդության հատուկ մարտավարություն: Նրա համար անսովոր է հետապնդել իր զոհին: Նա օգտագործում է սպասողական մարտավարություն: Ամենից հաճախ գիշատիչը իրեն քողարկում է և մնում է անշարժ, մինչև որսն իր հասանելիքում լինի: Այնուհետև նա անմիջապես հարձակվում է նրան իր թաքստոցից: Երիտասարդ կենդանիները կարող են կերակրել ոչ միայն փոքր ձկների և մոլլուսների, այլև տարբեր տեսակի միջատների վրա `արյան լիճներ, տզրուկներ, տարբեր թրթուրներ և այլն:
Զանդերը բավականին անախորժ գիշատիչ է: Ակտիվորեն որսորդեք ինչպես գիշերը, այնպես էլ ցերեկը: Լրիվ բավարարվելով ՝ նա թաքնվում է ընտրված ապաստարանում և հանգստանում է սննդի յուրացման ժամանակ: Գիշատիչն առավել ակտիվ է գարնան սկզբից և մինչև աշուն կեսը: Այս ժամանակահատվածում նրան հատկապես շատ սնունդ են պետք: Պողպատի ժամանակ զանդերսի ակտիվությունը կրճատվում է, և այն ավելի քիչ սնունդ է սպառում:
Զանդերի տեսակները
Հաճախ ձկնորսների քննարկումներ կան ջրամբարի տեսակին պատկանող zander- ի թեմայի վերաբերյալ: Կան վեճեր այն մասին, թե արդյոք zander- ը ծովային է, կամ գետի ձուկ: Ինչ-որ մեկը դա համարում է գետի ձուկ, իսկ ինչ-որ մեկը `բացառապես ծովային: Իրականում, zander fish- ը թե թարմ գետերի, թե ծովերի աղած տարածքների ներկայացուցիչ է: Այս առումով, ծովատառեխի տեսակների տեսակները ներկայացված են բավականին լայն դասակարգմամբ:
Արտաքնապես, բոլոր տեսակի վարսակաձողերը տարբերվում են միայն կշեռքի չափսով և գույնով: Քաղցր ջրերի տեսակները սովորաբար ամենամեծն են: Տեսակների բազմազանության ամենամեծ ներկայացուցիչը տարածված zander է: Այն բավականին տարածված է ռուսական ջրամբարներում և անասնակեր մրցակցություն է առաջացնում բորբոքի, քսուկի և կատվի հետ: Դրա գույնը մոխրագույն-կանաչ է: Կողերի գծերը սև և դարչնագույն են:
Volzhsky pike perch- ը (bersh) բնութագրվում է փոքրիկ ժայռերով, կարճ գլխով և ընդլայնված կշեռքով: Գույնը մուգ կանաչ է, մուգ շերտերով: Միջին հաշվով, բիրշը մի փոքր ավելի փոքր է, քան սովորական զանդերը:
Կանադական զանդերը ապրում է Հյուսիսային Ամերիկայի տարածքում, զգալի բնակչություն է նկատվում Կանադայում: Գույնը դեղին-կանաչ, մարմինը մուգ կետերում: Այս ընտանիքի այս ներկայացուցչի ավազը կոչվում է գույնի պատճառով, և առանձնահատկությունները միաձուլվում են ավազոտ հատակին:
Lightfin perch- ը մեծ տեսակ է, որն ապրում է Միացյալ Նահանգների և Կանադայի ջրերում: Yellow pike perch- ը այս ձկան երկրորդ անունն է, որը ձեռք է բերվել մարմնի գունազարդման առանձնահատկություններից `շագանակի գույն, վառ կիտրոնի երանգներով և մուգ մեջքով:
Ծովային զանդերը ներկայացված է Սև, Ազով և Կասպից ծովերի ջրերում: Այս տեսակների ներկայացուցիչները փոքր չափի են `բաց մոխրագույն գույնով և մուգ շերտերով:
Բնավորության և կենսակերպի առանձնահատկությունները
Լուսանկարը ՝ գետի ձկան զանդեր
Ամենից հաճախ զանդերը ապրում է հոտի մեջ, չնայած կան միայնակ անհատներ: Մեկ դպրոցում ձկների միջին քանակը 25-40 է: Երիտասարդ ձկները հակված են ձևավորել բավականին մեծ դպրոցներ, որոնց թիվը կարող է հասնել հարյուրավոր անհատների: Գիշատիչն առավել ակտիվ է մթության մեջ, չնայած այն կարող է նաև որսել օրվա ընթացքում: Pikeperch- ը բավականին արագաշարժ և արագ ձուկ է, որը կարող է զարգացնել մեծ արագություն:
Ձկները նախընտրում են բնակվել 3-5 մ խորության վրա, մակերեսային ջրի մեջ դրանք գրեթե երբեք չեն հայտնաբերվել: Աշնան սկզբից նրանք ընկղմվում են ներքևի մասում և ապաստան են փնտրում ՝ սպասելով ցրտահարությունից և ցրտից: Դրանից առաջ ձկները հավաքվում են բազմաթիվ դպրոցներում ՝ կախված տարիքային կարգերից: Այնուամենայնիվ, ձմեռելը նրանց համար անսովոր է: Նման հոտի գլխին ամենամեծ և ուժեղ անհատն է: Հոտի վերջում ամենաերիտասարդ անհատներն են, որոնց համար ձմեռումն առաջին անգամ կլինի իրենց կյանքում: Ձմռան ավարտից հետո հոտը կպչում է իրար մինչև սերմնահեղուկի առաջացումը, այնուհետև այն ցրվում է փոքր խմբերի մեջ և տարածվում տարբեր ուղղություններով:
Pikeperch- ը հակված է վախենալ արևի լույսից: Հետևաբար այն ժամանակահատվածում, երբ արևը բարձրանում է, ձկները թաքնվում են այն վայրերում, որտեղ արևի ուղիղ ճառագայթները չեն հասնի դրանց: Zander- ի համար անսովոր է ջրի մեջ խաղալը, շաղ տալը կամ դրանից դուրս ցատկելը, ինչպես և մյուս ձկները: Նա վարում է գաղտնի, աննկատ կենսակերպ: Pike perch- ը շատ է սիրում ծառերի հետ առատ սաղարթներով, որոնք ընկել են ջրի մեջ: Նրանք ամեն կերպ խուսափում են, և գրեթե երբեք ծովի խորքերը չեն հայտնաբերվում պղտոր հատակով:
Մի գիշատիչին հանգստի շատ քիչ ժամանակ է պետք: Ամենից հաճախ, դա ընդամենը մի քանի ժամ է: Երբ ձուկը լիքն է, այն թաքնվում է անվտանգ ապաստարանում և այնտեղ մի քանի ժամ անցկացնում է մեկուսացված վայրերում `խխունջների, քարերի տակ և այլն: Pikeperch- ը կարող է գաղթել, ավելին ՝ բավականին մեծ հեռավորությունների վրա:
Pike perch- ի չափը
Սովորական քորոցը ամբողջ ընտանիքի ամենամեծ ներկայացուցիչն է: Անհատ անհատները հասնում են 20 կգ զանգվածի: Այս տեսակների միջին քաշը սովորաբար 1-ից 4 կգ է: Բերշը կշռում է մի փոքր ավելի քիչ ՝ մոտ 1 կգ: Կանադական պիկե պերճ - 3-ից 4 կգ: Դեղին տեսակների ներկայացուցիչները հասնում են 11 կգ-ի, իսկ ծովային կարկաչի չափը փոքր-ինչ ավելին է, քան 2 կգ:
Զանդերային սպա
Հենց ջուրը տաքանում է մինչև 10 աստիճան, սովորաբար վաղ գարնանը, զանդերը թողնում է ձգելու: Գիշատիչը տարածում է երկրի հարավում ապրիլի սկզբին, ապրիլի վերջին միջին գոտում, իսկ հյուսիսում ՝ մայիսին: Ծաղկապատման համար ստրուկը սահուն ջրի մեջ լողում է հանգիստ մեկուսացված վայր `փորված փայտով կամ ողողված թփերով: Նորմալ պայմաններում zander- ի փչացումը շարունակվում է երեք շաբաթ: Խավիար դեղնավուն երանգի ծովախոզուկով: Մեկ կին ի վիճակի է մինչև 300 հազար փոքր ձու դնել:
Սոցիալական կառուցվածքը և վերարտադրությունը
Լուսանկարը ՝ Common Pikeperch
Բուծման սեզոնը սկսվում է այն պահին, երբ ջուրը բավականաչափ տաքանում է: Waterրի միջին ջերմաստիճանը պետք է հասնի 9-10 աստիճանի: Ռուսաստանի Դաշնության հարավային մասում գիշատիչների գիշատիչ սեզոնը տեղի է ունենում ապրիլի առաջին կեսին, եվրոպական ջրային մարմիններում, որտեղ ավելի մեղմ կլիմայական պայմանները գտնվում են կեսին, կամ ավելի մոտ են ապրիլի վերջին, բնակավայրի հյուսիսային շրջաններում - ուշ գարուն, ամառվա սկզբին: Spawning- ը տեղի է ունենում փայփայած խոռոչի սիրված և հայտնի տարածքներում, առավել հաճախ 4-6 մ խորության վրա: Ծաղկապատման ժամանակահատվածում գիշատիչը ընտրում է այն վայրերը, որտեղ առավել հանգիստ և հանգիստ է:
Բուծման սեզոնի համար ձկները հավաքվում են փոքր խմբերով, որոնք բաղկացած են մի քանի տղամարդից, ինչպես նաև մեկ կամ երկու կին: Ձվերը դնելուց առաջ կինն իր համար հարմար տեղ է գտնում և այն մաքրում է պոչի օգնությամբ: Բացի այդ, որպես պոչով խավիար նետելու տեղ, ջրամբարի ներքևում կարող է փոս պատրաստվել, որն ունի 40-60 սանտիմետր տրամագիծ և 10-15 սանտիմետր խորություն:
Կանացի ծիլերը յուրահատուկ են բացառապես լուսաբացին:Վաղ առավոտյան կինն ուղղահայաց դիրք է գրավում, գլխի ծայրը իջնում է ներքև: Զանդերը համարվում է ծովային կյանքի բավականին բեղմնավոր տեսակ:
Հետաքրքիր փաստ. Մի կին, որի զանգվածը 7-8 կգ է, կարող է մինչև 1 մլ ձու դնել:
Ձվերը փոքր տրամագծով են, տրամագիծը ոչ ավելի, քան 1 միլիմետր, և բաց դեղին գույնը: Հոտի ամենամեծ արունը հարմար է դրված ձվերի բեղմնավորման համար: Նա առատորեն կաթ է լցնում դրված խավիարի վրա: Անհատական տղամարդու հիմնական պարտականությունները ներառում են ոչ միայն բեղմնավորումը, այլև ձվերի անվտանգությունը: Որպես պահակ, կարող է գալ հոտի երկրորդ ամենամեծ արու: Նա ոչ ոքի թույլ չի տալիս որմնադրությանը և օդափոխում է ջրի շուրջը: Միայն այն ժամանակ, երբ երիտասարդները դուրս են գալիս ձվերից, պահակը թողնում է իր պաշտոնը և հեռանում:
Բեղմնավորումից հետո մոտավորապես 10 օր է անցնում, և հայտնվում են փոքր ձկներ, որոնց չափը չի գերազանցում 5-6 մմ: Նրանք չեն հարմարվում անկախ կյանքին և չեն կարող ուտել: 3-5 օր հետո ձկները տարածվում են տարբեր ուղղություններով և սկսում ուտել պլանկտոն: Բացի այդ, տապակները ձևավորվում են թրթուրներից, որի մարմնի արտաքին տեսքը և ձևը նման են մեծերին: Տապակի աճի տեմպը կախված է կենսամիջավայրի պայմաններից և սննդի մատակարարման քանակից: Սեռական հասունության ժամանակահատվածը տեղի է ունենում մոտ 3-4 տարեկան հասակում: Զանդերի կյանքի միջին տևողությունը 13-17 տարի է:
Զանդեր բնակավայրեր
Սուդակը հին ձուկ է: Սահմանված է, որ այս տեսակը երկրի վրա ապրել է 25 միլիոն տարի առաջ: Եվ ներկայիս ձևով, այն շուրջ 5 միլիոն տարի է: Էվոլյուցիան չի ազդել ճառագայթների այս ներկայացուցչի արտաքին տեսքի վրա, այն ազդել է զանդրանի նրանց բնակավայրերի վրա ՝ զգալիորեն ընդլայնելով տարածքը: Pike perch- ը հայտնաբերվում է Եվրոպայի, Ասիայի և Հյուսիսային Ամերիկայի ջրային մարմիններում: Այս գիշատիչն ապրում է Սև, Ազով, Կասպյան և Բալթյան ծովերի գետերում:
Զանդերի բնական թշնամիները
Լուսանկարը ՝ Pikeperch ձուկ
Վայրի բնության մեջ zander- ը բավականին թշնամիներ ունի: Ավելին, ավելի մեծ և արագ ծովային գիշատիչները հակված չեն տոնի ոչ միայն մեծահասակների, այլև տապակած և նույնիսկ խավիարի: Բացի այդ, բնական բնակության շրջաններում, որտեղ սննդի բավարար քանակություն չկա, գիշատիչի թշնամիները հնարավոր է անվանել անվանել հիմնական սննդի մրցակիցներ `սարդ և օուխա:
Հատկանշական է, որ այն շրջանների մեծ մասում, որտեղ ապրում է zander- ը, այն լուրջ վտանգ չի զգում, և դրա թվերը չեն տուժում ձկնորսության արդյունաբերությունից կամ բնական թշնամիների հարձակումներից: Դա նպաստում է նրանով, որ ձկները պահվում են դպրոցներում, ինչը մեծացնում է գոյատևման հնարավորությունը:
Զանդերները վայրի բնության մեջ.
Վերոնշյալ թշնամիների հիմնական թիվը վտանգավոր է միայն երիտասարդ անհատների համար կամ խավիարով ճարմանդով: Խավիարը կարող է նաև կերակրել ջրային միջատներով, մոլլուսներով և խեցգետիններով: Քարտաշարը ոչնչացվում է ջրային փոթորիկների մի ժամանակահատվածում, կլիմայական պայմանների կտրուկ փոփոխություն: Հատկանշական է, որ մարդիկ և նրանց գործունեությունը դասվում են գիշատիչ թշնամիների շարքում: Դա վտանգ է ներկայացնում ձկների քանակի համար, ոչ միայն որպես ձկնորս, այլև որպես ջրային կյանքի կործանիչ: Մարդկային գործունեությունը աղտոտում է ջրի աղբյուրները և հանգեցնում է շատ ծովային բնակիչների մահվան:
Zander ապրելակերպը
Թթվածնի պակասը վատ չի հանդուրժվում պիկպերի կողմից, ուստի այն հակված է կյանքի մաքուր ջրի: Temperaturesածր ջերմաստիճանը չի վախենում նրանից: Սուդակը իրեն հարմարավետ է զգում բալթյան ցուրտ ավազանում:
Երիտասարդ աճը կորչում է տուփերի մեջ ՝ ավելացնելով սննդի որոնման մեջ հաջողության հասնելու շանսերը: Մեծահասակների zander- ի ապրելակերպն այն է, որ նա նախընտրում է մնալ 10-ից 30 հոգանոց խմբերում: Pike perch- ի հարմարավետ բնակավայրի խորությունը մոտ 5 մետր է: Ձմռանը գիշատիչը սուզվում է ներքևում անցքերով ՝ մինչև 12 մ խորություն և թաքնվում է կոճղի կամ խխունջի տակ: Զանդերը խմբում էր ըստ տարիքային կարգերի. Սկզբում մեծ ձուկներ են հավաքվում, և վերջում մոտենում են ամենափոքր հոտերը: Հաշվի առնելով այս առանձնահատկությունը, բանիմաց ձկնորսները ձմռանը ձկնորսության շրջանում հաջողությամբ բռնում են մեծ նմուշներ: Զանդերը գիշերային կյանք է վարում: Օրվա ընթացքում, մեծ քանակությամբ լույսից, նա թաքնվում է խորը անցքերի մեջ և թաքնվում է բնական տարբեր կացարաններում: Ձկների մյուս տեսակներից տարբերվելով ՝ այս գիշատիչը սովոր չէ շրջապատել և ջրի մակերևույթին ցատկել, ինչը նրա մնալը ջրամբարի մեջ աննկատ է դարձնում:
Pike perch- ի կյանքի ցիկլը
Սեռական հասունությունը տեղի է ունենում կյանքի 3-5 տարվա ընթացքում: Ամուսնության միությունը ներառում է մեկ կին և մի քանի տղամարդ, մինչդեռ նրանցից միայն մեկը իրավունք ունի զուգընկեր ունենալ: Հետագայում այս տղամարդը պահպանում է ձվերը մինչև փոքր ձկներ ծնվելը: Երիտասարդ կենդանիները շատ արագ կշիռ են ունենում և նույնիսկ երիտասարդ տարիքում կարող են սպառում այլ ձկնատեսակների նույն երիտասարդ ներկայացուցիչները: Զանդերի նրբությունների չափը կանանց և տղամարդկանց միջև սեռական տարբերության առանձնահատկություններից մեկն է: Արական սեռի ներկայացուցիչները ավելի շատ բռունցքներ ունեն: Pike perch- ն ունի կյանքի մեծ տևողություն, երբեմն նրանց ցիկլը հասնում է 15 տարի:
Բնակչության և տեսակների կարգավիճակը
Լուսանկարը ՝ Pike perch- ը լճում
Հետազոտողները նույնացնում են մի քանի բնակչություն: Դրանցից մեկը նստակյաց զանդեր է, որը հիմնականում բնակվում է մեկ տարածքում: Նրա համար բնորոշ է իր սովորական կենսամիջավայրերը թողնել միայն ջրի աղտոտման դեպքում: Այս դեպքում ձուկը գնում է շատ տասնյակ, իսկ երբեմն էլ ՝ հարյուրավոր կիլոմետրեր:
Մեկ այլ գիշատիչ բնակչություն գաղթական զանդեր է: Այն ապրում է ջրամբարներ, գետաբերաններ և քաղցրահամ ջրերի այլ մարմիններ: Գարնան սկիզբով գիշատիչների այս բնակչությունը վեր է հոսում ձվեր նետելու համար: Միգրացիան կարող է տեղի ունենալ մի քանի տասնյակ կամ նույնիսկ հարյուրավոր կիլոմետրերի ընթացքում: Դրանից հետո այն կրկին վերադառնում է իր սովորական և սիրված վայրերը:
Այսօր որոշ շրջաններում ձկների քանակը արագորեն նվազում է: Խոսքը հիմնականում զանդեր ծովային տեսակների մասին է: Դրա կրճատման պատճառները ջրի աղտոտումն են, որսագողությունը հատկապես մեծ մասշտաբով, ինչպես նաև որոշ շրջաններում կլիմայական պայմանների կտրուկ փոփոխությունը: Այս տեսակների ձկների առկայությունը ցույց է տալիս ջրամբարի իրական բնական մաքրությունը:
Pike perch- ի սնուցում
Pike perch- ի սննդակարգը բաղկացած է միայն կենդանիների կերակուրներից: Կաննիբալիզմը նույնպես բնորոշ է այս գիշատիչներին, ինչը անբարոյական բան չէ: Երիտասարդ անձինք սնվում են տզրուկներով, ճիճուներով և այլ անողնաշարավորներով: Խոշոր ծովատառեխները գերադասում են ավելի մեծ կենդանիներ ՝ գետի խեցգետիններ, գորտեր, խաղաղ ձկների այլ տեսակների ներկայացուցիչներ: Սնունդ փնտրելու ընթացքում գիշատիչը քայլում է նույն ապացուցված ճանապարհներով, և ուժեղ հոսանքով կարող է սպասել ապաստաններում թաքնվելու հավանական որսին: Լավ է նրա գունային դիմակը: Pike perch ձուկը միաձուլվում է տեղական լանդշաֆտի հետ, ինչը նպաստում է անակնկալ հարձակման: Գլխի կառուցվածքը թույլ չի տալիս կուտակել մեծ որս, այս առումով գիշատիչը ստիպված է օգտագործել ստորջրյա միջավայրի փոքր ներկայացուցիչներին:
Զանդեր պաշտպանություն
Լուսանկարը ՝ Սուդակ ՝ Կարմիր գրքից
Ծովային պիկեի պերճը, ի տարբերություն քաղցրահամ ջրի, բնակչություն է, որի թիվը կայունորեն նվազում է: Այս առումով այն ընդգրկված է Ուկրաինայի Կարմիր գրքում և պաշտպանված է պետության օրենքներով և իշխանություններով: Տեսակների պաշտպանությանն ուղղված միջոցառումները ներառում են ձկնորսության արդյունաբերության կրճատում այն շրջաններում, որտեղ քայքայվում է պիկիկերի քանակը, ինչպես նաև ջրային մարմինների մաքրության և ջրի աղտոտման դադարեցումը:
Որոշ մարզերում այդ կանոնների խախտումը պատժելի է օրենքով: Որսագողերը կարող են ենթարկվել վարչական պատժի կամ նույնիսկ քրեական պատասխանատվության: Զանդերի կենսամիջավայրի շրջաններում բնապահպանության հանձնաժողովը մշտապես ստուգում է անցկացնում ՝ ջրի որակը գնահատելու համար:
Զանդերը նույնպես հիանալի նրբություն է: Աշխարհի շատ երկրներում դրանից պատրաստվում են իրական խոհարարական գլուխգործոցներ: Այս տեսակի ձկների միսը հիանալի համ ունի և հեշտությամբ մարսվում է:
Զանդեր Այն ունի տարբերակիչ արտաքին հատկություններ, որոնք թույլ չեն տալիս շփոթել ձկան որևէ այլ տեսակի հետ: Նրանք ունեն հոտի հիանալի զգացողություն և բանավոր ապարատի առանձնահատուկ կառուցվածքը, որի պատճառով նրանք համարվում են հմուտ և շատ ճարպիկ որսորդներ:
Զանդեր բռնելու եղանակներ
Ավանդաբար, փշե ճարմանդային պատյանները տեղակայված են ջրամբարի ներքևի մասում ՝ փոսերով: Փոքր ջրի մեջ դժվար է գտնել խոշոր տրոֆիկ ձկներ: Խոշոր zander հաճախ պոկվում է 8 մ խորության վրա: Գիշատիչներն ամբողջ տարվա ընթացքում բռնում են օրվա կամ գիշերվա ցանկացած ժամին: Այս որսորդը շուրջօրյա ուտում է:
Զանդեր բռնելու համար տարբեր մեթոդներ են օգտագործվում: Դա կախված է ձկնորսի անձնական նախասիրություններից, եղանակից և սեզոնից:
Ձկնորսության հիմնական մեթոդները.
- պտտելը ձկնորսության ամենատարածված մեթոդն է: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել նավակ, քանի որ կամուրջներից, ագռավներից կամ կտրուկ ափերից բռնելը շատ հարմար չէ,
- trolling - լավ է մակերեսային խորություններում ձկնորսության համար,
- ներքևի լուծումը պարզապես «հնարք» է: Այն ակտիվորեն օգտագործվում է ափից ձկնորսության ժամանակ: Դրա համար կենդանի խայծը տնկվում է մոտ 7 սմ չափսերով:
- Զանգեր բալանսի վրա բռնելը բռնելու հիանալի միջոց է: Օգտագործվում է «փրփրոցի» տեխնիկան: Խայծը իջնում է սեփական ծանրության տակ և կամաց-կամաց բարձրանում աստիճաններից:
Գիշատիչին դուր չի գալիս ցեխի հատակը, և հաստատ այնտեղ չպետք է փնտրեք: Հնարավոր տարօրինակ տեղեր են կույտերը և կամուրջի պիրզերը, չորացած թփերով ու ծառերով ջրբող հողակտորները, խորտակված նավակները և փլուզված շենքերը: Thingանկացած բան, որը կարող է ապաստան ստեղծել, զանդեր փնտրելու լավ տեղ է:
Հաճախ գերանով կամ ներքևում պառկած թփերի տակ կարող է լինել մոտ 10 անհատից փոքր խումբ: Այս դեպքում փորձառու ձկնորսները նրբորեն բռնում են այս տեղը: Համապատասխան խնամքով և ճարտարությամբ կարող եք լավ բռնել: Օգտագործված, չկախված կարթից, խայծ օգտագործելով օֆսեթային կեռիկներ: Հարկ է հիշել նաև, որ վախեցած ձուկը կարող է վերադառնալ իրենց սկզբնական տեղը:
Հաջող ձկնորսության համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել էխո հնչյուն: Նա արագորեն տեղեկատվություն կտրամադրի հատակի ձևի և այնտեղ ձկների առկայության առանձնահատկություններին:
Pike perch խայծ
Գարնանը զանդերը շատ լավն է ջիգինգում: Օգտագործեք մի պարզ կարթ (միանգամյա կամ կրկնակի), բայց եթե ներքևը խցանված է խխունջներով, թփերով, և դա, ամենայն հավանականությամբ, կեռիկ է ստանալու, խորհուրդ է տրվում բռնել օֆսեթային կարթին: Ակտիվորեն օգտագործվում են շրջադարձներ և թրթռումային պոչեր: Հարկ է հիշել, որ գարնանը ձկները, շատ դեպքերում, փչում են մայրամուտից առաջ, և ոչ թե ջրամբարի բոլոր տեղերում:
Ամառը լավագույն ժամանակն է սկսնակների համար zander- ի համար ձկնորսություն գնալու համար: Ձուկը չափազանց ակտիվ է: Օրվա ընթացքում դժվար կլինի բռնել այն բարձր ջերմաստիճանի պատճառով: Այս պահին նա ընկած է ներքևի մասում `այն վայրերում, որտեղ ամենաթաքն է: Բայց արդեն երեկոյան ՝ մայրամուտից մինչև լուսաբաց, գիշատիչը լողում է որսալու համար: Զանդերի վրա խայծ պատրաստելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել փոքր wobblers:
Աշնանը ջրի ջերմաստիճանը սկսում է զգալիորեն իջնել: Այս ժամանակահատվածում քորահոր պերճն արդեն լավ է զգում և ցերեկը ցրտահարված փայտի տակ չի խցանում ՝ սառնության որոնման համար: Zander- ի ցերեկային ձկնորսությունը բավականին հաջող է և միշտ բերում է դրական արդյունքների: Ամենից հաճախ գիշատիչը կարելի է գտնել պարաններով, կամուրջների հենարանների տակ, փոսերում և չոր թփերի մեջ: Ձկնորսության ժամանակ ջիգի դայակները, պտտվողները, ռոտատորները և վիբրո-պոչերը լավ են աշխատում:
Ձմեռային ձկնորսության համար zander- ում օգտագործվում են երկու մեթոդ.
- օդափոխիչների օգտագործումը. կենդանի խայծով հասարակ արտահոսք,
- Ձմռանը մաքուր ձկնորսություն օգտագործելով հավասարակշռություն (հիանալի է գործում սպեկտրում ՝ դեղինից մինչև կարմիր և դրանց տարբեր երանգներ):
Փնջի և տարբեր արհեստական խայծերի փոխարեն կարող եք օգտագործել և տնկել ճիճուներ, տզրուկներ, գորտեր: Pike perch- ը նույնպես նայում է նրանց:
Pike perch ուտեստներ
Գիշատիչ zander- ի բոլոր տեսակների բազմազանությունը ներկայացված է ոսկրերի ցածր պարունակությամբ ձկներով: Սա այն գրավիչ արտադրանք է դարձնում խոճկոր ճարպ պատրաստելու համար: Եթե ձուկ բռնելու միջոց չկա, ուրեմն անպայման արժե գնել և փորձել: Թարմ օրինակը ընտրելու համար կան որոշ առաջարկություններ: Նախ, դուք պետք է ստուգեք ձկները հոտի համար: Նա դա չպետք է ունենա: Երկրորդ, մենք գնահատում ենք արտաքին տեսքը և նայում կրճատումների, ճաքերի առկայությանը, որոնց դեպքում հնարավոր է վարակիչ բակտերիաների զարգացում: Ձկները պետք է լինեն ամբողջությամբ և առանց որևէ վնասի: Ստուգեք զանդերսի աչքերը թափանցիկության համար: Ներառումների և սպիտակ ծածկոցների առկայությունը ցանկալի չէ: Ձկան որովայնի դեղնավունությունը կարող է խոսել սառեցման պարբերական ցիկլերի մասին `սառեցման: Ամենայն հավանականությամբ, նման դեպքն արդեն ավարտվում է: Երրորդ, մենք ստուգում ենք ընտրված ձկների բավարար առաձգականությունը: Մատնահետքը պետք է արագ ուղղվի: Արժե նաև ուշադրություն դարձնել զանդերի գույնին և պայծառությանը: Խորհուրդ է տրվում ձեր ընտրությունը վստահել ձկներին, առանց սպիտակ սալիկի:
Զանդերի օգտագործման վերաբերյալ որևէ նշանակալի հակացուցում չկա: Սրանք կարող են լինել ալերգիկ ռեակցիաներ և անհատական անհանդուրժողականություն: Զանդերից վնասը կարող է լինել միայն ջերմային անբավարար բուժման դեպքում կամ հիվանդ և անհայտ կորած ձկներից:
Կալորիական Զանդեր
Pike perch- ը ցածր կալորիականությամբ դիետիկ արտադրանք է: Այն խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն մարդկանց կողմից, ովքեր ցանկանում են նիհարել կամ վերականգնում են անցնում, ինչպես նաև մարզիկների, հղի կանանց և նույնիսկ նորածինների, ովքեր կերակրում են ՝ անցնելով կանոնավոր սննդի: Pike perch- ի բաղադրությունը պարունակում է շատ սպիտակուցներ և շատ օգտակար նյութեր, որոնք օգնում են ուժեղացնել մարդու մարմինը: Ընդհանուր առմամբ կա 20 ամինաթթու: Սննդառություններ. Սպիտակուցներ (18 գ), ճարպեր (1 գ), խոլեստերին (59 գ), օմեգա -3 (0.09 գ), օմեգա -6 (0,04 գ), ածխաջրեր (0 գ), ջուր (79 գ): Պարունակում է վիտամիններ ՝ A, B1, B2, B6, B9, B3, C, E.
Զանդերի կալորիական պարունակությունը 84 կկալ է: Բայց ջերմային բուժմամբ այն մեծանում է: Չորացրած ձուկն առավելագույն նշանակություն ունի ՝ 180 կկալ, տապակած պիկպերչ ՝ 130 կկալ, խաշած ՝ 97 կկալ:
Մարդու մարմնի բոլոր հյուսվածքների շինանյութը սպիտակուց է: Pike perch- ը պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցային մոլեկուլներ և ամինաթթուներ, որոնք բարձրացնում են անձեռնմխելիությունը: Գիշատիչի կազմի մեջ կոբալտի զգալի պարունակությունը (20 մկգ) օգտակար կլինի նյութափոխանակության խանգարումներ ունեցող մարդկանց համար, ստամոքս-աղիքային տրակտի հիվանդություններով, վահանաձև գեղձի և անեմիայի հիվանդություններով: Ֆտորի (29 մկգ), ֆոսֆորի (230 մգ) և կալցիումի (35 մգ) առկայությունը ուժեղացնում է ոսկորները, ատամները, արյան անոթների պատերը ՝ կանխելով սրտի հիվանդությունները:
Տարածվել
Մինչև 1966 թվականը ՝ Միջին Ուրալում, այն ապրում էր միայն Կամա ավազանի ջրամբարներում, և այժմ այն գոյություն ունի նաև Իսեթի ավազանում: Պիկ Փերչը ապրում է գետերում, մաքուր և հոսող ջրով, մոտ 3 - 5 մ խորության վրա, կախված ջրամբարի խորությունից: Գիշերները նա մտնում է մակերեսային ջրի մեջ կամ շրջանով: Zander- ը հնարավոր է անվանել մեծ ջրի ձուկ: Զանդերի համար ամենահարմար կենսամիջավայրը լիարժեք հոսող մեծ գետերն ու մեծ լճերն են: Նման ջրամբարներում zander- ը սովորաբար մյուս գիշերների հիմնական գիշատիչն է: Զանդերը գործնականում չի գտնվել փոքր գետերում, բայց այն կարելի է գտնել գետի բերանի մոտակայքում:
Տարիքը և չափը
Այն հասնում է 130 սմ երկարության, իսկ քաշը ՝ մինչև 18 կգ: Տարիքային սահմանը 14 տարի է, բայց սովորաբար որսորդությունները ներկայացված են 1-3 կգ քաշով և 40-60 սմ մարմնի երկարությամբ ձկներով: Pikeperch- ն աճում է երկարությամբ մինչև մեկ ու կես մետր, իսկ քաշը `մինչև 15 կիլոգրամ: Այնուամենայնիվ, գիշատիչը հասնում է նման չափերի միայն բացառիկ դեպքերում: Ձկների միջին քաշը տատանվում է 3-ից 7 կգ:
Pike perch ձկնորսություն
Pike perch- ը պահվում է խորը և պտտվող փոսերում, հորձանուտներում, հին գետի հուներում, ծանր և ավազոտ հատակով ձգվող հատվածներում, ամբարտակների և կտրուկ ափերի մոտ, փոսերի և ավազի թեքությունների ետևում ընկած հատվածներում, սիրում է լիարժեք գետեր: Խուսափում է գերաճած տարածքներից, նուրբ ներքևից և ջրից:
Pike perch- ը բռնում է ամբողջ տարվա ընթացքում, խայթոցների գագաթը ընկնում է մայիսի կեսերից-հուլիս ընկած ժամանակահատվածում, ինչպես նաև սեպտեմբեր-հոկտեմբեր ամիսներին: Առավել ակտիվ խայթոցը վաղ առավոտյան, երեկոյան և մայրամուտին: Pike perch- ը բռնում է տարբեր եղանակներով և գրեթե ամբողջ տարվա ընթացքում. Այն տևում է ոչ միայն պղտոր խոռոչ ջրի մեջ, այլ ամառվա ամենաթեժ ժամանակ: Բաց ջրային սեզոնում առավելագույն որսը ձկնորսությունն է կենդանի խայծներով հանդերձներով, գուլպաների որսալու վրա գտնվող վարդակով, պոչով կամ մռայլությամբ: Բռնել ինչպես խարսխված նավից, այնպես էլ շարժվողից (ձկնորսություն կամ փրփուր):Երկու դեպքում էլ խայծը պետք է լինի ներքևի մոտ: Խորհուրդ է տրվում պարբերաբար այն փոքր-ինչ բարձրացնել, այնուհետև իջեցնել: Շարժվող նավից նրանք ձկներ են միայն խորքային տեղերում (3 մետր կամ ավելի):
Նրանք նաև պատահում են արհեստական խայծերի վրա ՝ պտտվելով և շոշափելով բացարձակ հրապուրանքներ: Spinners- ը դնում է նեղ, երկար, արծաթագույն (գոնե մի կողմում) գույներ: Մանում հիմնականում օգտագործվում է ծանծաղուտների և փորվածքների վրա: Խորը անցքերը բռնում են ուղղահայաց կախովի գայթակղությունից ՝ այն խաղալով ջրի ստորին և միջին շերտերում: Խոշոր ոչ հոսող (լճեր) կամ ցածր հոսող (ջրամբարներ) ջրամբարներում քորոց ձկնորսությունը կիրառվում է շրջաններում:
Zander- ը հաջողությամբ կարող է բռնվել գրեթե ցանկացած լուծման վրա. Պտտվող ձկնորսություն, լողացող ձկնորսություն, էշեր, կափույրներ, գորգեր, տրոլինգ և նավից հետևելու հնարավորություն, ջիգ և ձկնորսական ձկնորսություն արդյունավետ է: Ձմռանը հաջողակ են նաև ձմեռային լապտերների վրա սովորական ճոճանակներով խայթոցները և սովորական ձմեռային ձկնորսական գավազանով, որոնք հագեցած են մեծ մորմիշկաով ՝ մաքուր պտտվելու համար, այլ ձմեռային գայթակղություններ ՝ մանողներ, բալասաններ և գայլեր: Ձկնորսական ձողերը պետք է հագեցած լինեն մեծ կեռիկներով և ուժեղ ձկնորսական գծով:
Pike perch- ի համար վարդակները. Կենդանի խայծը (հոտը հատկապես գրավիչ է, բայց կարելի է բռնել կծու և չեբակի համար), տապակել, ձկան միս, սողալ դուրս, մի փուչ ճիճուներ, կեղև, գորտ, բծախնդրություն, տզրուկ, մի կտոր խոզապուխտ, ինչպես նաև տարբեր սիլիկոնային խայծներ (վիբրո-պոչեր, թեքիչներ) . 2 կամ ավելի վարդակների համադրությունը կարող է գերազանց արդյունք տալ: Ձմռանը գրավիչ խայծը կարող է խոնավանալ վարունգի և աղի ձկների կամ խայծի հոտով:
Pike perch- ը նման է Pike nibble- ին: Եթե ձեր ձեռքին պահեք ձկնորսական գավազան, ապա կարող եք զգալ թակոցը, երբ զանդերը բռնում է խայծը: Դրանից հետո դուք պետք է փոքր-ինչ քաշեք ձկնորսական գիծը, կարկանդակի ճահճը կշտապի խայծի համար և կուլ տա այն, ապա 2-4 մետրով թուլացրեք ձկնորսական գիծը և կպչեք այն: Խոշոր zander- ի համար ձկնորսությունը կարող է շատ ժամանակ պահանջել, դուք ստիպված կլինեք բազմիցս թուլացնել և ձկնորսության գիծը քաշեք, մինչև ձկները մտցվեն ցանց:
Տեսքը և տարածքը
Pike perch- ը բավականին տարածված է Արևելյան Եվրոպայի և Ասիայի քաղցրահամ ջրերում, այն հանդիպում է Բալթյան, Սև, Ազով ծովերի, Կասպից, Արալ ծովի, Իսսիկ-Կուլի և Բալխաշ լճերի գետերում, ինչպես նաև այս ծովերի այլ լճերում և աղալուծված տարածքներում:
Մեծ ձուկ: Ըստ պաշտոնական տվյալների, հայտնաբերվել են ավելի քան մեկ մետր երկարություն և մինչև 10-15 կգ քաշ ունեցող անձինք, և հավանաբար կան ավելի մեծ նմուշներ: Բնութագրական առանձնահատկությունն է ծնոտների վրա մեծ ժայռոտ ատամների առկայությունը, որոնք տղամարդկանց մոտ սովորաբար ավելի մեծ են, քան կանանց մոտ:
Ապրելակերպ և սնուցում
Կյանքի ձևով ՝ զանդերը բնորոշ գիշատիչ է: Սնվում է ձկներով, իսկ փոքր անհատները նույնպես ջրային անողնաշարավորներ են ուտում: Այն շատ զգայուն է ջրի մեջ թթվածնի կոնցենտրացիայի և կասեցումների առկայության պատճառով, հետևաբար այն չի հայտնաբերվել ճահճացած ջրային մարմիններում: Seasonերմ սեզոնում այն պահվում է 2-5 մ խորությունների վրա, ակտիվ է ինչպես ցերեկը, այնպես էլ գիշերը: Շագանակագեղձի ետևում արտացոլող շերտի առկայության պատճառով այն ցածր լույսի ներքո կարողանում է արդյունավետ որս ունենալ: Գիշերները նա մտնում է մակերեսային ջրի մեջ կամ որսում ջրի մակերևույթին ՝ կազմակերպելով այսպես կոչված «մարտ», բնորոշ «անշնորհք» պայթյուններով: Կեսօրից հետո գաղթում են ավելի խորքային տեղեր: Սովորաբար նախընտրում է ավազոտ կամ խճաքարի հատակը, մանավանդ, եթե կան մեծ առարկաներ (փայտանյութեր, քարեր և այլն), որոնք կարող են օգտագործվել որպես ապաստարան, քանի որ զանդերը հիմնականում որոգայթների գիշատիչ է: Սննդառության հիմքը սովորաբար կազմված է նեղ մարմին ունեցող ձկներից: Որպես կանոն, սրանք ցուլ-հորթեր են, մանանեխներ, շիկահեր կամ տյուլկա, դրա պատճառը բնության կողմից նեղ կոկորդն է: Այս նույն ձկները օգտագործվում են կենդանի խայծով zander- ի ձկնորսության ժամանակ:
Զանդերը շատ դիմացկուն է մի շարք հիվանդությունների նկատմամբ:
Սուդակը Ռուսաստանի Հեռավոր Արևելքում
1960-70-ական թվականներին ուխտոլոգները անչափահաս անչափահասներին ազատեցին Խանկա լիճ: Pike perch- ը շատ դանդաղ արմատացավ, հավանաբար, զգալով ուժեղ ընդդիմություն բնիկ գիշատիչ ձկներից: Սուդակը ցած իջավ Ուսուրիի մոտ, որը գտնվեց Ամուր գետի վրա, սիրողական անկյունների բռնում: Pike perch- ի մրցակիցները կենսամիջավայրի և սննդի արտադրության եղանակով `աուխա և alps են:
Վերարտադրություն և երկարակեցություն
Zander- ը կարող է գաղթել շատ մեծ հեռավորությունների վրա, բայց սիրված վայրերում, հիմնականում ծայրահեղ ջրի մեջ, հիմնականում հազվադեպ է մեծ խորություններում `7 մետր: Եթե նորմալ ժամանակներում խորությունը խորացնելու համար, սննդի և մաքուր ջրի մեծ քանակություն ունենալու համար, ապա ձուլման ժամանակ նա ընտրում է մարմինը և լռում: Zander- ը փչացնում է գարնանը, երբ ջուրն ունի մոտ 12 աստիճան ջերմաստիճան:
Pike perch ձկնորսություն
Ծածկելու ընթացքում բնակչությունը բաժանվում է փոքր խմբերի, որոնք բաղկացած են մի քանի տղամարդից և մեկ կին: Կինը գտնում է ձվերը դնելու տեղ և, օգտագործելով պոչը, մաքրում է այն կամ օվալաձև փոս է պատրաստում մինչև 60 սմ երկարություն և 10 սմ խորություն: Առավոտյան վաղ առավոտյան կանայք ուղիղ դիրքում (գլուխը ներքևում) սկսում են ծծել.
Որ պտղաբեր ձուկը կարելի է դատել այն փաստով, որ ութ կիլոգրամ քաշ ունեցող մի կին կարող է 1 միլիոն ձու դնել: Ձվերը դեղնավուն գույնով և մոտավորապես 1 մմ տրամագծով: Պտղաբերումը տեղի է ունենում մեկ ձկների օգնությամբ `ամենամեծ արական սեռը, նա դանդաղորեն կաթում է ճարմանդը:
Ապագա հոր պարտականությունները ներառում են նաև ձվերի պաշտպանություն: Այնուամենայնիվ, այս առաջադրանքը կարող է հանձնվել խմբում երկրորդ մեծությամբ տղամարդկանց: Տղամարդը ոչ մեկին թույլ չի տալիս բույն (ջրային շատ բնակիչներ հեշտությամբ կարող են խավիար ուտել) և անընդհատ օդափոխում են ջուրը: Միայն այն ժամանակ, երբ բոլոր թրթուրները դուրս են գալիս ձվերից, պահակը կարող է անվճար լինել և գնալ խոր ջրի:
Մինչև 4 մմ երկարությամբ թրթուրները ձվերից են դուրս գալիս բեղմնավորումից մոտ տասը օր անց, նրանք չեն կարող ինքնուրույն կերակրել: Մի քանի օր անց նրանք տարածվել են տարբեր վայրեր և սկսում են ինքնուրույն փոքրիկ պլանկտոններ ուտել:
Թրթուրներից տապակելը բավականին արագ ձևավորվում է, այնուհետև նրանք ստանում են մարմնի ձևը, որը բնորոշ է մեծահասակների ձկներին: Երկու սանտիմետր երկարությամբ ձկների սնունդը փոքր ընդերք է, ձկան այլ տեսակների կամ նրանց դանդաղ հարազատների երիտասարդ աճը:
Աճի տեմպը կախված է լավ կերային հիմքի առկայությունից և կենսապայմաններից: Ձկները սկսում են առաջին անգամ ծիլ ծնվելուց 3-4 տարի անց: Զանդերի կյանքի տևողությունը 13-17 տարի է:
Pikeperch ձուկ: Զանդերի նկարագրությունը, առանձնահատկությունները, տեսակները, կենցաղը և կենսամիջավայրը
Զանդեր սովորական - միջին չափի ճառագայթով մանրացված ձուկ: Կենսաբանները zander- ը համարում են այն տեսակներից մեկը, որը ծագումով ընտանիքի անդամ է: Ձկնորսներ `որպես խաղային ձկնորսության օբյեկտ: Խոհարարներ և տնային տնտեսուհիներ `որպես ձկան ուտեստների հիմք:
Pikeperch- ը տարածված է Եվրասիայի միջին և խոշոր գետերում: Հյուսիսում այն հանդիպում է Սիբիր գետերի բերաններում: Հեռավոր Արևելքում կարելի է բռնել Հանքո լճի ջրերում: Հարավում նա տիրապետում էր Անատոլիայի գետերին ու լճերին: Արևմուտքում, վարսահարդարում ունենալը ներառում է եվրոպական քաղցրահամ ջրերի բոլոր տարածքները:
Նկարագրություն և առանձնահատկություններ
Զանդեր — ձուկ մսակեր: Նման է երկու քաղցրահամ ջրերի ՝ ամենահայտնի և ակտիվ գիշատիչներին ՝ մագաղաթ և պիկ: Pike- ի գագաթնակետին մարմինը խոռոչ է, ձգված, թեթևակի սեղմված կողմերով: Սկսվում է մատնանշված, կոնաձև մռութով:
Բերանը, ինչպես որ ձգում է գիշատիչին, մեծ է: Լայնորեն տարածված ժանիքները տեղակայված են երկու ծնոտների վրա ՝ երկուսը ստորին ծնոտի և երկու վերին մասում: Fանկապատերից այն կողմ և նրանց միջև կային փոքր, կտրուկ, կոնաձև ատամներ: Ակնհայտ է, որ այդպիսի առավելագույն դիմադրողական ապարատն ի վիճակի է ամենաարագ ձուկ բռնել և պահել:
Դրա որսը բռնելու համար նախ պետք է տեսնել, զգալ: Տեսողական համակարգը շրջակա միջավայրի ընկալման հիմնական տեսակն է, որի վրա ապավինում է զանդերը: Ձկների աչքերը մեծ են, կլոր, շագանակագույն իրիսով: Գետերում և լճերում միշտ չէ, որ կատարյալ թափանցիկ ջուր է: Բայց zander- ի տեսողությունը չի տապալվում:
Pikeperch- ի գլխի առաջին լանջին քթանցքներ են. Յուրաքանչյուր աչքի առջև երկու անցք: Դրանցից անցնում են ներքին անցումներ դեպի հոտի օրգաններ: Ի տարբերություն հոտի հայտնաբերման օրգանների, zander լսողական սարքը չունի արտաքին պարագաներ: Ձայնը գանգի ոսկորների միջոցով փոխանցվում է ձախ և աջ լսողական տվիչներին: Zander- ից լսելը վատ չէ: Փորձերը ցույց են տվել, որ ձուկը լսում է աղմուկներ, որոնք արվում են ափին, օրինակ ՝ մարդու քայլերը:
Ի տարբերություն լսելու, ոչ ոք համտեսում էր համի օրգանները զանդրերում: Բայց դրանք են: Դրանք զգայուն ընկալիչ բջիջների խմբեր են, որոնք ցրված են բերանի ներսում և ամբողջ մարմնում: Զգայուն բջիջները կատարում են հպման գործառույթ: Նրանք տեղայնացված չեն որոշակի վայրում: Հպվելով քորոց քորոցը «զգում է մաշկը»:
Ձկների առավել եզակի օրգանը կողմն է: Նա վազում է մարմնի ողջ երկայնքով: Գծի ենթամաշկային հատվածը զգայուն բջիջներով ջրանցք է: Դա կապված է արտաքին աշխարհի հետ փոքր անցքերի միջոցով: Streamրային հոսքի ուղղության և ամրության մասին տեղեկատվությունը ձկների ուղեղ է ուղարկում: Տեսողությունը կորցրած ձուկը կարող է գոյատևել `կենտրոնանալով միայն կողմնակի տեղեկատվության վրա:
Zander- ում կողային գիծը նկատելի է ամբողջ անցման ընթացքում: Այն սկսվում է գիլ ծածկոցներից: Դրանք դասավորվում են որպես շերտավոր տորթի. Նախ `կան ներքևի ծածկույթ, որին հաջորդում են միջսենյակներ, ապա ծածկոցներ, և վերջապես նախապես ծածկված ծածկոցներ: Այս ձևավորումն ապահովում է ջրաղացանցի ճեղքերի բացման և փակման հատուկ հուսալիություն:
Այն մակարդակում, որտեղ ավարտվում է գիլլի ծածկոցները, սկսվում է dorsal fin- ը: Այն զբաղեցնում է բեռնախցիկի գրեթե ամբողջ dorsal գիծը և բաժանվում է երկու կեսի: Առաջինը բաղկացած է 12-15 բծերից: Կորած փնջի երկրորդ մասի հիմքը մոտ 20 առաձգական ճառագայթ է: Ընդլայնված տեսքով, zander- ի dorsal fin- ը, հատկապես առաջին կեսը, նման է մագաղաթի կտավին և կարծրության մեջ դրանով չի զիջում:
Այն դեպքում, երբ կարկանդակ եզրը ավարտվում է ճոճանակով, պոչը սկսվում է: Այն, իր հերթին, հագեցած է միաներկային, սիմետրիկ ճարմանդով, հզոր շեղբերով: Նրբաթիթեղի չափը և ձևավորումը խոսում են այն մասին, որ այն պատկանում է արագընթաց ձկներին:
Կոճակի, ենթահողային, այլապես անալիզի նման, խոզի պոռնիկի ծայրամասը չվճարված է: Զինված է 3 բծերով, որոնք մասամբ ծածկված են կաշվով: Պիկեպերի ստորին մարմինը հագեցած է ևս երկու շարժական միջոցով ՝ պեկտորային և որովայնային փեղկեր: Լողի երկու օրգանները զույգ են, սիմետրիկ:
Մարմնի համամասնությունները, անատոմիական մանրամասները, զգայարանները կողմնորոշված են գիշատիչ գոյության վրա: Զանդերի բնական առանձնահատկությունն ամբողջ գիշատիչների ներթափանցումն է: Երբեմն դրանք խեցգետիններ են, գորտեր, բայց ամենից հաճախ դա ձուկ է: Ձեռք բերված գորգը կարող է վերածվել մեծ կամ փոքր, բայց միշտ քերծված է:
Հետևաբար, կարկանդակի ճարպը և esophagus- ն ուժեղ և լարված են: Ստամոքսը ոչ պակաս էլաստիկ է: Զանդերի բոլոր ներքին օրգանները կոմպակտորեն տեղակայված են մարմնի վերին մասում և առավելագույնը տեղափոխվում են գլխի վրա: Մասամբ անցեք գետերի տակ:
Որովայնի շրջանը գրեթե անվճար է: Այն լցվում է, երբ զանդերը կուլ է տալիս ձուկը: Սփռված ստամոքսը զբաղեցնում է նախկինում դատարկ տեղը: Ձկները կուլ տալով, կարկանդակի խոռոչը սպասում է իր ամբողջական մարսմանը, միայն դրանից հետո է այն վերսկսում որսը:
Ընդհանուր մորթուց հարազատները քիչ են: Նրանց բոլորը Պերսիդա ընտանիքի անդամներ են, ընտանիքի համար ընդհանուր անունն է: Այն սեռը, որի մեջ zander- ը կենտրոնացած է որպես տեսակ, կրում է գիտական անուն Sander: Այն ներառում է 9 տեսակ:
- Սովորական փայփայոց: Ամենատարածված և հայտնի տեսակները: Նրա համակարգի անվանումն է Sander lucioperca:
- Դեղին zander. Կենսաբանական դասակարգիչը ներառված է Sander vitreus անվան տակ: Մանրազգեստների բաց գույնի համար այս տեսակը հաճախ անվանում են թեթև կարմիր զանդեր:
- Հյուսիսային Ամերիկայի տեսակներ - կանադական զանդեր: Գտնվում է Սենտ Լոուրենս գետում, տիրապետում է նրա վտակներին և ջրային այս համակարգում ընդգրկված լճերին: Sander canadensis- ը այս Նոր Աշխարհի բնակչի գիտական անունն է:
- Ծովային քորոց - միակ տեսակը, որը փոխանակեց գետի և լճի թարմ ջուր ծովի բաց տարածքների համար: Այն ապրում է Սև ծովի Կասպյան և ծովափնյա ջրերում: Լատինական անուն - Sander marinus:
- Ռուսական էնդեմիկ - Վոլգա զանդեր: Ձկնորսներն ու տեղացիները նրան անվանում են բիրտ: Նրանք այս ձուկը չեն համարում ճարպիկ ճարպ, բայց դա ընկալում են որպես գիշատիչ ձկների առանձին տեսակ: Չնայած նրան, որ բիրշը զանդեր տեսակներից մեկն է ՝ Sander olgensis համակարգի անվամբ:
Zander- ը շատ հոմանիշներ ունի: Հյուսիս-արևմուտքի բնակիչները գիտեն Ladoga pike perch- ը, Novgorod- ի ձկնորսները բռնում են Ilmen pike perch- ը, Կարելիայի բնակիչները հափշտակում են Chelmuzh pike perch- ը: Գոյություն ունեն տեղական այլ անուններ. «Սիրդարիա», գետի զանդեր. Ընդհանրապես, երբ նրանք խոսում են Pike Perch- ի մասին, նրանք այս անունն արտասանում են առանց պարզաբանումների և ածականների, նրանք նկատի ունեն սովորական ծովահեն: Դա իրավամբ կարելի է համարել զանդեր ընտանիքի ղեկավար:
Pikeperch ձկնորսություն
Zander- ը բռնում է տարվա ցանկացած պահի: Դրա լավագույն եղանակներից մեկը ձմեռ է: Spinner- ը հաճախ օգտագործվում է որպես փոխանցում: Նրան փոխարինեցին հավասարակշռություն: Սա ավելի ժամանակակից տիպի փոխանցում է: Ինչպես նաև բաց ջրի մեջ, zander- ը կարելի է վերցնել կիլկայի վրա:
Ձկնորսության այս տիպի համար նախածննդյան ձուկ է գնում: Ձկնորսությունից առաջ այն պահվում է սառնարանում: Սառույցի վրա կարող եք օրական 20-25 ձուկ ծախսել: Անհնար է ասել, թե որքանով դա կբերի բռնել zander:
Zander- ի հաջող ձկնորսության համար բավականաչափ լավ հանդերձում չկա, ձեզ հարկավոր է ջրամբարի իմացություն, այն վայրերը, որտեղ կարող են կանգնել խոշոր զանդեր: Այսինքն, փոսերը, ներքևի հատվածում խորտակվում են խխունջներով: Ձմեռը, ուղղահայաց ձկնորսությունը բռնելու ավելի քիչ հնարավորություն է տալիս:
Գարնան գալուստով զանդերսի ընկալումը կարող է ընկնել: Սառույցի, ձյան հալվելով ջուրը սկսում է ժամանել: Այս պահին դուք պետք է վերցնեք մանող գավազան: Հատկապես դժվար չէ գտնել այն վայրերը, որտեղ բնակվել է zander- ը: Գարնանը այն համատեղվում է փոքր հոտերի մեջ, որոնք մնում են ձմեռող փոսերում:
Ստորին պտտվող էլեկտրական լարերը զանդեր գտնելու մի եղանակ են: Ձեռք բերված նմուշներից մեկը ենթադրում է, որ ջիգինգը պետք է շարունակվի այս վայրում: Այս պարզ տրամաբանությունը թույլ է տալիս ձեզ վերցնել պատշաճ գարնանային որս:
Գարնան գալուստը համընկնում է ձմռանը ձմռան սկիզբին. Այս պահին պտտվելը թույլ է տալիս ձուկ հավաքել շատ տարբեր խայծերի վրա ՝ մանող կամ նույն ճահիճ: Ծաղկապատման ժամանակահատվածում և դրանից հետո որոշ ժամանակ անց քորոցը չի պատասխանում ձկնորսի հնարքին:
Ձկնորսական անկարգություններից հեռու մնալով ՝ ձուկը վերսկսում է zhor: Ձուկը պարբերաբար դրսևորում է սեփական կամքը. Այն սկսում է հրաժարվել խայծերից, որոնք նախկինում աշխատում էին անթերի: Ընդհանրապես, գարունը դժվար ժամանակ է ձկների համար: Դրան մոտենալու համար ձկնորսը ստիպված է անընդհատ փնտրել լավագույն տեղերը և լավագույն գայթակղությունները:
Trolling- ը ձկնորսության ոչ այնքան վաղուց ընդունված մեթոդ է: Դա կարելի է համարել ուղու վրա ձկնորսության արդիականացված պապական մեթոդ: Գրառումներն այս եղանակով արդյունավետ են տարվա ցանկացած պահի, հատկապես գարնանը:
Տրոլինգի համար որպես խայծ օգտագործվում են տարբեր խայծեր: Հանրաճանաչ wobblers. Theիշտ խայծը և այն խորությունը, որի վրա այն անցկացվում է, տրոհվող ծովահեն ձկնորսության հաջողության երկու բաղադրիչներն են: Սա հաստատում է զանգվածը pike perch լուսանկարում.
Ձկնորսները, ավանդական մեթոդներին հակված, ընտրում են ձկնորսություն կենդանի խայծի համար: Այս տարբերակում շատ բան կախված է ձկների վարդակների կենսունակությունից, շարժունակությունից: Որպես ընդհանուր արտահոսք, օդափոխիչները հաճախ ընտրվում են: Սա ապացուցված լուծում է, որը հաջողությամբ աշխատում է ինչպես ամռանը, այնպես էլ ձմռանը: