Ծովային լամպրին լամպերի ամենամեծ ներկայացուցիչն է: Նրա մարմնի երկարությունը հասնում է 90-100 սանտիմետր, իսկ քաշը ՝ մինչև 3 կիլոգրամի: Ետևը և կողմերը թեթև են շագանակագույն-սև շերտերով, իսկ փորը ՝ սպիտակ:

Այս ձկները առատությամբ են հանդիպում Հյուսիսատլանտյան օվկիանոսում `Գրենլանդիայի ափերից մինչև Ֆլորիդա:

Նրանք նաև ապրում են Միջերկրական ծովում արևմուտքում և Նորվեգիայում ՝ արևելքում: Բալթիկ ծովի ավազանի գետերում կան ծովային լամպեր: Լամպերի լճի ձևը ապրում է Հյուսիսային Ամերիկայի Մեծ լճերում, որոնք նախկինում բնակվում էին միայն Օնտարիո լճում և Սենտ Լոուրենս գետում: Բայց 1921-ին Նիագարայի ջրվեժի երկայնքով կառուցվեց ջրանցք, որից հետո լամպերը ներթափանցեցին Էրի լիճ, այնուհետև Միչիգան ​​և Հուրոն:

Երբ Մեծ լճերում արածեց լամպերը, նրանք ոչնչացրեցին մեծ թվով առևտրային ձկան տեսակներ, օրինակ ՝ լճի իշխան: Լճի բնակիչները չէին կարող մրցել այս գիշատիչ մակաբույծի հետ, ինչի պատճառով լամպրին ունեցավ երկրորդ, հակահարված անուն ՝ «Մեծ լճերի սև աղետ»: Գիտնականներին 30 տարի է պահանջվել Մեծ լճերի լամպրիի դեմ պայքարելու համար: Միայն այն բանից հետո, երբ նրանք կարողացան ուսումնասիրել այս ձկների կյանքի ցիկլը, նրանք կարողացան կրճատել իրենց քանակը:

Ծովային լամպերը մակաբուծական գիշատիչներ են, նրանք կպչում են ձկներին և դանդաղ տանջում են այն օրերով կամ նույնիսկ շաբաթներով: Լամպրերը շատակեր են, նրանք ի վիճակի են ուտել իրենց որսն ամբողջությամբ, բայց ձկների մեծ մասը մահանում է այն վերքերից, որոնք այս մակաբույծները պատճառում են իրենց: Լեմփրին գաղտնի է թողնում աղեղի խցուկները վերքինում, ինչը կանխում է արյան մակարդումը, որի արդյունքում արյան կարմիր բջիջները փլուզվում են և հյուսվածքները քայքայվում: Պարազիտը հարձակվելուց հետո ձկների վրա, նրա արյան կազմը կտրուկ փոխվում է, որսն ավելի թուլանում է, այն չի կարող դիմակայել վարակներին և այլ գիշատիչներին:

Սաղմոնը, խեցգետինը, կոդը և թառափը լամպրիի սիրված նրբությունն են: Արձանագրվել են նաև այս գիշատիչ ձկների որսների վրա հարձակման դեպքեր:

Մեծ լճերում լամպերը ծաղկում են ավելի քան 10 աստիճանի ջրի ջերմաստիճանում: Լճերում ապրող լամպերի ծովային ձևի կանայք 24-170 հազար ձու են դնում, բայց այդպիսի հսկայական քանակությունից գոյատևում է միայն 1% -ը, որից ստացվում են թրթուրները: Մնացած ձվերը մեռնում են զարգացման վաղ փուլում: Խավիարը զարգանում է մոտավորապես 12 օրվա ընթացքում: Երբ թրթուրը պտտվում է, այն մոտ 20 օր չի թողնում ձգման տարածքը, այնուհետև որոնում է գետի այն հատվածները, որտեղ մեծ քանակություն կա:

Մեծահասակների լամպերը գաղթում են: Գիտնականները որոշ լուսամփոփներ արձանագրել են և աշնանը դրանք թողարկել Թառի հյուսիսային մասում, իսկ գարնանը դրանք արդեն հատկապես լճի տարբեր մասերում էին, իսկ որոշ ձկներ ծածկում էին մոտ 200 կմ հեռավորություն:

Ծովային լամպրիի միսը ուտելի է, բայց դա չի գնահատվում ձկնորսության մեջ: Իսկ Մեծ լճերում ապրող լամպերի ձևը, ընդհանուր առմամբ, ուտելի չէ:

Ես ուզում եմ ամեն ինչ իմանալ

Ո՞վ էր կարծում, որ սա տեսարան է մեկ այլ սարսափ ֆիլմից: Մի պահ ինձ թվաց…. Համենայն դեպս, ես չէի ենթադրում, որ այդպիսի կիրք գոյություն ուներ, ես միայն գիտեի Կայլի Մինոգի մասին և դա դա:

Լամպրեյզ - ծովային կենդանիների մակաբուծական տեսակ: Լեմպրի (Լեմպրին) բառացիորեն թարգմանվում է որպես «քար լիզել”, Կոշտ մակերևույթներին կպչելու ունակության շնորհիվ: Չնայած հայտնի են լամպերի այլ տեսակներ, որոնք բնակվում են այլ ձկների մարմնում ՝ նրանցից արյուն ծծելով

Լամպրեյները բնակվում են օվկիանոսների ողջ մակերեսով բարեխառն ջրեր, որոնք հայտնաբերված են հիմնականում ծովափնյա ծովային ջրերում կամ քաղցրահամ ջրերի գետերում: Այնուամենայնիվ, այս կենդանիներին հեռավոր բաց ծովով ճանապարհորդելը հազվադեպ չէ: Սա բացատրում է Ավստրալիայի և Նոր Զելանդիայի լամպերի վերարտադրողական մեկուսացման բացակայությունը:

Արտաքնապես, լամպերը նման են ծովի կամ քաղցրահամ ջրի մագաղաթների, ինչի պատճառով նրանք երբեմն կոչվում են «լամբրիի խնձոր", Ինչը նշանակում է"լամբրիի խնձոր». Կենդանու մարմինը երկար և նեղ է կողմերում: Լամպերը աճում են մինչև 1 մ երկարությամբ: Դիակի վրա զուգավորված եզրեր չունեն, մեծ աչքերն առանձնանում են գլխին և կողմերի 7 գիլ գայլ:

Կենդանաբանները իրենց եզակի ձևաբանության և ֆիզիոլոգիայի պատճառով լամպերը դասական ձուկ չեն համարում: Այսպիսով, լամպերի աճառային կմախքը հուշում է, որ լամպրին բոլոր ժամանակակից մաստիկ ողնաշարավորների հարազատն է: Նրանք գիշատիչներ են և, հարձակվելով իրենց գիշատիչի վրա, կպչում են զոհի մարմնին ՝ օգտագործելով իրենց ատամները մաշկի միջով կծելու և արյան հասնելու համար:

Ծովային լամպրին ցիկլոստոմի դասի ջրային ողնաշարավոր է `երկար մերկ օձ ունեցող մարմնով: «Ոչ կենդանի է, ոչ էլ ձուկ»: - ասում են նրա մասին ձկնորսները:
Անցնում է անցնող ապրելակերպ: Ամռան վերջում այն ​​հավաքվում է գետերի գետաբերանների հարևանությամբ գտնվող դպրոցներում: Գետերի անցումը տեղի է ունենում նոյեմբեր-դեկտեմբեր ամիսներին: Այն վեր է բարձրանում բազմաթիվ տասնյակ (մեծ գետերում `հարյուրավոր) կիլոմետրերի վրա, հիմնականում գիշերային ժամերին: Միգրացիայի ժամանակ լամպերի հայտնվելը ենթարկվում է որոշակի փոփոխությունների (մարմինը կրճատվում է, իսկ թևերը, ընդհակառակը, աճում են), որոնք նման են սաղմոնի հետ միասին զուգակցմանը: Նա դադարում է ուտել, այնպես որ աղիները այլասերում են: Ձմռանը մաքուր ջրի մեջ, ծաղկում է մայիս-հունիս ամիսներին: Խավիարը դրվում է փոսերի մեջ, ձուլման ընթացքում մի քանի տղամարդիկ բերանի ծծակների միջոցով կցվում են կնոջ գլխին: Պտղաբերությունը 70-100 հազար ձու է: Սպիտակեցնելուց հետո Խաղաղ օվկիանոսի լամպրին մահանում է: Թրթուրներ, որոնք կոչվում են թիթեռներ, պոկվում են դնելու ձվերից, որոնք այնքան էլ նման չեն մեծերին: Նրանք ապրում են գետի ափին, թաղված ավազի կամ տիղմի մեջ (այսպիսով ՝ անունը) և ուտում օրգանական մնացորդներ: Չորս տարեկանից հասնելով ՝ մետամորֆոզով փոխաբերությունը վերածվում է մեծահասակների լամպերի, իսկ հինգերորդ տարում նրանք սահում են ծովը, որտեղ նրանք վարում են մակաբուծական ապրելակերպ ՝ ուտելով արյուն և ձկների մկաններ:

Նկարագրվում են ծովային լամպերի կողմից նույնիսկ Whales- ի վրա հարձակման դեպքերը: Ձկներին ձգվելով ՝ լամպերը երբեմն մի քանի օր և նույնիսկ շաբաթներ դանդաղ տանջում են այն: Ծովային լամպրիի սիրված կերակուրը սաղմոնն է, թառափը, մեղրը, կոդը և մի քանի այլ խոշոր ձուկ: Լամպրեյները շատ շողոքորթ են, բայց անհամաչափորեն ավելի շատ ձուկ է մահանում լամպերի հետևանքով առաջացած վերքերից: Բամկային խցուկների արտազատման զոհի վերքը մուտք գործող լամպերը կանխում են արյան մակարդումը, առաջացնում են կարմիր արյան բջիջների ոչնչացում և հյուսվածքների քայքայում: Լամպրիում ազդված լամպրիում արյան կազմը կտրուկ փոխվում է, այն թուլանում է և դառնում ավելի մատչելի `այլ մակաբույծների և գիշատիչների համար: Լամպրեյները հատկապես ինտենսիվորեն կերակրում են ամռան վերջին, երբ հավաքվում են հոտերի մեջ:
Իր կենսամիջավայրի որոշ շրջաններում (օրինակ ՝ Ամուրում), Խաղաղ օվկիանոսը արժեքավոր ձկնորսական օբյեկտ է, որը ձեռք է բերվում հատուկ ծուղակներով ձուլման շրջանում:

Լեմփրին ձուկ է, որը մարդուն հայտնի է երկար ժամանակ: Հյուսիսային Ամերիկայի ծովային նստվածքների մեջ հայտնաբերված ամենահին ձուկը թվագրվում է ածխածնի շրջանի, այսինքն. մոտ 360 միլիոն տարի առաջ: Հին լամպրիի, ինչպես նաև ժամանակակից տեսակների հայտնաբերված մնացորդները բերանում ունեին բազմաթիվ ատամներ ՝ հարմարեցված ծծելու և երկար գայլի ապարատի համար:

Այս ձկների մոտ 40 տեսակ կա: Lampreys- ը բնակեցնում է Հյուսիսային և Հարավային կիսագնդերի բոլոր բարեխառն ջրերը, և նույնիսկ Արկտիկական օվկիանոսի ավազանում: Հաճախ հայտնաբերվում է Ռուսաստանում, հատկապես խոշոր գետերում և լճերում:

Եվրոպական Ռուսաստանում տարածված են 3 տեսակ ՝ ապարանք (ապրում է հոսքերով և փոքր գետերով), գետ (ապրում է մեծ գետերում) և ծով (Կասպից ծովի ավազան): Գետի լամպրեյը մեծ է, քան կրծկալը:

Լամպրեյզն ունի ուղեղ, որը գանգի կողմից պաշտպանված է ֆարինգի կողքից: Լամպերի կենտրոնական նյարդային համակարգը բաժանված է ուղեղի և ողնաշարի լարը: Ի տարբերություն այլ ձկների: Նրանք ոսկորներ և կողիկներ չունեն: Նրանց ողնաշարի սյունը փոխարինվում է այսպես կոչված vyzigoy- ով:

Զգայությունները պարզ են: Աչքերը վատ զարգացած են: Լսողության օրգանը ներքին ականջն է: Հիմնական զգայական օրգանները կողային գծերն են: Դրանք ներկայացված են մակերեսային ֆոսայով, որոնց ներքևում գտնվում են վագուսի նյարդի ծայրերը:

Լողափի և զուգավորված փեղկերի բացակայության պատճառով լամպերը իրենց կյանքի մեծ մասն անցկացնում են գետերի և լճերի հատակին: Նրանք գիշերային են: Ամենից հաճախ նրանք լողում են միայնակ, բայց նախքան ձմռանը հավաքվում են մեծ խմբերով:

Lampreys- ը ձկան մակաբույծներ են: Ձկան միսը նրանց հիմնական սննդակարգն է: Նրանք որոնում են մահացած կամ կենդանի ձկների հատակին (բռնում են ցանցի մեջ կամ ջրի մեջ մնում են որսալ): Իրենց մեծ բերանով լամպերը կպչում են զոհի մարմնին և բազում ատամներով փորում ձկների մաշկը: Այնուհետև վերջում գալիս է հզոր լեզու ատամներով: Իր օգնությամբ Լամպրին խորը ուտում է զոհի մարմինը: Այնուհետև այն մարսողական հյութեր է թողնում թալանի մեջ և որոշ ժամանակ անց դուրս է մղում մասնակիորեն մարսված սնունդ:

Իրենց անգործության պատճառով լամպերը հաճախ դառնում են ավելի մեծ ձկների, ինչպիսիք են կատվի որսը, բիրբոտը և նույնիսկ մագաղաթները: Վերջիններս հատկապես սիրում են իրենց:

Հատկապես գոյատևում են գետի լամպերը: Օրինակ ՝ նրանք կարող են երկար ժամանակ շարժվել նույնիսկ փորված որովայնով:

Լամպրիի ձվադրումը տեղի է ունենում գարնանը, մայիսի սկզբին, թարմ ջրի մեջ: Նրանք փչում էին քարերի միջև արագ հոսքի մեջ: Իգական կպչում է քարին, իսկ տղամարդը ՝ գլխի հետևի: Այնուհետև այն թեքվում է այնպես, որ նրա որովայնը սեղմվի կնոջ որովայնի դեմ: Երբ նա սկսում է ազատել իր թեստերը, տղամարդը թողարկում է կաթը: Ձվի նետումը տեղի է ունենում մի քանի փուլով: Միանգամից կինն կարող է 9-10 հազար ձու դնել: Նրանց մեծ մասը խցանված է քարերի տակ գտնվող հոսանքի տակ: Սպիտակեցնելուց հետո լամպերը մահանում են:

3 շաբաթ անց անչափահասները հայտնվում են դեղնավուն ճիճուներ: Նրանք թաղվում են ավազի կամ տիղմի մեջ: Դրա համար թրթուրը կոչվել է շտապօգնություն: Այս տեսքով թրթուրներն ապրում են 4-5 տարի: Արտաքուստ, նրանք շատ տարբեր են իրենց ծնողներից: Նրանք ավելի շատ նման են ձկների, նրանց բերանը դեռ չունի այդպիսի կլոր ձև:

Լամպրիի ձկնորսությունը շատ տարածված է, հատկապես Ռուսաստանում: Նրանք ասում են, որ նա շատ համեղ միս ունի: Պետք է փորձել:

Ես համարյա մոռացա. Եղել են մարդկանց վրա ծովային լամպերի հարձակման դեպքեր, բայց ոչ Ռուսաստանում:

Մարդը մի քանի հազարամյակի ընթացքում օգտագործում էր լուսամփոփներ: Այս ձուկը լավ հայտնի էր հին հռոմեացիներին, որոնք դա համարել էին նրբություն, ինչպես մագաղաթները: Եվրոպայում լամպերը մեծ ժողովրդականություն էին վայելում միջին և բարեկեցիկ քաղաքաբնակների կողմից, ովքեր դա ծոմապահության ընթացքում գերադասում էին ձկների ավանդական ուտեստներից ՝ մսի ավելի մեծ քանակությամբ ճարպերի պատճառով:

Սննդային արժեք
Waterուր ՝ 76 գ, սպիտակուց ՝ 17,5 գ, ճարպի / լիպիդների ընդհանուր պարունակություն ՝ մինչև 40 գ, ածխաջրեր ՝ 0,0 գ, մոխիր ՝ 0,8 գ: Կալորիականության միջին պարունակությունը `132 Կկալ / 100 գ:
Մաշկի լորձի թունավորությունը կանխում էր Ռուսաստանում լամպերի զանգվածային սպառումը մինչև 19-րդ դար: Այստեղ ամբողջովին անհայտ էր գրեթե բոլոր հյուսիսային Եվրոպային ծանոթ մի խորտիկ: Եվ Ռուսաստանի հարավային շրջաններում լամպրին, ինչպես սնունդն ամբողջովին անհայտ էր, մինչև վերջերս, հարյուր տարի առաջ որոշ նահանգներում նրանք պատրաստում էին ... մոմեր, այն ամբողջությամբ չորացնելով և հյուսվածքը քաշելով մարմնով (ճարպերի պարունակություն `ծավալի 50% -ը):

Խոհանոցային օգտագործումը
Տապակած, մարինացված քացախով համեմունքներով, լորձը պետք է լվացվի, քանի որ թունավոր

Թխած լամպրին
1,2-1,5 կգ միջին լամպրի (3-4 հատ), 3 tbsp չոր սպիտակ գինի, 0,5 կգ կոպիտ աղ:
Զարդարի. Կիտրոն, մաղադանոսի մի քանի ցողուն, գազար:
Լեմփրին մաքրեց, կտրեց գլուխն ու աղիքն առանց փորը կտրելու: Մի սենյակային ամանի մեջ կամ փոքր ավազանում լցնել ջուրը, ծալեք լամպրին և ավելացրեք աղը 2-3 ճաշի գդալով մեկ կիլոգրամի դիմաց: Ներծծում է լամպրին աղի մեջ 15-20 րոպե, լվանում լորձը և փրփուրը և կրկին լցնում աղով: Կրկնեք գործընթացը ևս մի քանի անգամ, մինչև լորձի մեծ մասը հեռացվի:
Լվացված լամպերը շարքերում դնել չոր թխման թերթիկի վրա կամ բավականաչափ չափի կաղապարի մեջ և տեղադրել ջեռոցում նախապես տաքացված մինչև 180-200 աստիճան: Մի անհանգստացեք, նրանք չեն այրվի. Լամպրին բավականին յուղոտ ձուկ է, դա լիովին բավարար է իր սեփական ճարպի համար:
Թխել 30-35 րոպե: Մատուցեք տաք, մնացած հյութը լցնելուց հետո 3 ճաշի գդալ չոր սպիտակ գինի լցնելուց հետո: Dressաշը հագնեք գազարով, մաղադանոսով և մի կտոր կիտրոնով:

Լեմփրի թթու
1 կգ միջին լամպրի (3-4 հատ), մարինադ ՝ 1 կգ լամպրիի հիման վրա. Ձիթապտղի (բուսական) յուղ, որի վրա տապակվել է լամպրին, 2 միջին սոխ, մեկ կիտրոնի հյութ և դրա կեսից ընկույզ, 1 ճաշի գդալ քացախ (գինի) կամ խնձոր), թարմ աղացած (մեծ!) սև պղպեղ, 2 բեյ տերևներ, 3 ծիլեր մեխակ, 1 թեյի գդալ շաքար, մի բաժակ ջուր:
Թարմ բռնել (կենդանի) լամպրին պետք է քանդվի: Խիտ հատիկները հեռացնում են մաշկի լորձը: Դրանից հետո աղիքն ու լավ լվանալը: Թեթևակի ավելացնել աղը և սեզոնը ալյուրի մեջ: Յուրաքանչյուր կողմում թեթև շագանակագույն `3-4 րոպե` ձիթապտղի (բուսական) յուղով: Այնուհետև «ձուկը» տեղափոխեք մաքուր օդ և սառնարան (ձմռանը վերցրեք այն սառը պատշգամբով և ամռանը իջեցրեք նկուղ): Սառեցված, կտրեց 3-4 կտոր: Մի շատ ամուր դրեք բանկա:
Պատրաստել մարինադը նշված ապրանքներից և լցնել պատրաստված լամպրին դեռ տաք: Կափարիչը փակեք և թողեք սառնարանում: Մեկ-երկու օր հետո `թեթև ժելե ձևեր, երեք օր հետո` բոն ախորժակ:

Լեմփրին բռնում է ցանցերով և թակարդներով այն վայրերում, որտեղ թույլատրվում է ձկնորսության այս եղանակը: Սննդառության բնույթի պատճառով լամպրին չի բռնում սպորտային տեխնիկայի վրա: Ռուսաստանում լամբրիի թրթուրը, որը հայտնի է «spindle» անվամբ, հիանալի խայծ է բծախնդրության, գաղափարի, բիրբոտի, թաթիկի, մոխրի և շատ այլ ձկների որսման համար: Նրանք ստանում են այն առափնյա տիղմի մեջ, այն լվանում են մաղով:
Արդյունաբերական լամպերի ձկնորսության, ինչպես նաև այս ձկների որոշ առանձնահատկությունների մասին, դուք կարող եք տեսնել Ռուսաստանի Խաբարովսկի երկրամասի տեսագրության զեկույցում `գրառման վերջում: