Գիտնականները ցույց են տվել, որ վայրի բնության մեջ գտնվող շիմպանզեները պարբերաբար հարբած են ֆերմենտացված արմավենու հյութով: Հայտնաբերումը փաստում է, որ ալկոհոլի սերը կարող էր առաջանալ արդեն մարդու հեռավոր նախնիներից:
Այս մասին ասված է պորտուգալացի և բրիտանական կենսաբանների հոդվածում, որը հրապարակվել է Royal Society Open Science ամսագրում:
Վերջին տարիներին շիմպանզեների մոտ հայտնաբերվել են վարքագծի բազմաթիվ բնութագրեր, որոնք նրանց կապում են մարդու հետ: Այսպիսով, շիմպանզեները կարող են զարդարել իրենց սեփական զարդերը և նիզակներով գնալ որս: Հոդվածի հեղինակները ցույց տվեցին, որ շիմպանզեները և մարդիկ նույնպես միավորված են ալկոհոլային կախվածությունից:
17 տարի կենսաբանները հետևում են Գվինեայի (Արևմտյան Աֆրիկա) Բոսսու քաղաքի մերձակայքում բնակվող շիմպանզեների մի բնակչության: Այս տարածքի բնակիչները հավաքում են այսպես կոչված արմավենու գինի `Րաֆֆիայի արմավենու հյութ, որը ենթարկվել է բնական ֆերմենտացման: Այս ըմպելիքը հավաքելու համար գյուղացիները կտրում են ափի գագաթները և դնում տարաները, որտեղ հյութը հոսում է:
«Գինու» հավաքածուն իրականացվում է առավոտյան և երեկոյան, սակայն օրվա մյուս ժամանակներում շիմպանզեները այցելում են բեռնարկղեր: Գիտնականները հետևում էին, թե ինչպես են նախքան տերևները քերել բերանում, դրանք դարձնելով մի տեսակ սպունգ: Այնուհետև շիմպանզեները դրանք լցնում են բեռնարկղերի մեջ և ֆերմենտացված հյութը լցնում նրանց բերանը: Սովորաբար միանգամից մի քանի անհատներ են զբաղվում դրանով, ինչպես հասուն, այնպես էլ երիտասարդ:
Ըստ մասնագետների, արմավենու հյութում էթիլային ալկոհոլի պարունակությունը հասնում է 3-3,5% -ի: Այս ըմպելիքի քանակը, որը միանգամից հարբած է կապիկներից, ըստ ալկոհոլի պարունակության, երբեմն կարող է համարժեք լինել մի շիշ սովորական գինի: Թեև ավելի վաղ հայտնվել էին կապիկների կողմից ալկոհոլի սիրո մասին լուրերը, ստեղծագործության հեղինակները նախ գրանցել են վայրի բնության մեջ պրիմատների կողմից ալկոհոլի կանոնավոր օգտագործումը:
Գիտնականները պարբերաբար նկատում էին, թե ինչպես են շիմպանզաները քնում «երեկույթից» անմիջապես հետո կամ, ընդհակառակը, հուզվում: Օրինակ ՝ մի օր, մինչ մնացած շիմպանզեները գիշերային ապաստարաններ էին կառուցում, նրանց հարբած ուղեկիցը պատահականորեն մեկ ժամով շրջում էր շրջակա ծառերի շուրջը:
Դրանից ելնելով ՝ ստեղծագործության հեղինակները եզրակացրել են, որ մարդածին կապիկներին պատկանող նախնին և մարդիկ կարող են անվտանգ օգտագործել ֆերմենտացված մրգերն ու ալկոհոլային պարունակությամբ այլ մթերքներ: Հիշեցնենք, որ վերջերս գենետոլոգները պարզեցին, որ մեր նախնիները մոտ 10 միլիոն տարի առաջ ձեռք են բերել էթիլային ալկոհոլը կլանելու ունակություն:
Փղերը
Այս հսկա խոտհարքները համարվում են ալկոհոլային ալկոհոլի սիրահարներ: Նրանք ալկոհոլից կախվածություն ձեռք բերեցին, երբ փորձեցին բույսերի ֆերմենտացված պտուղները: Այժմ փղերը նույնիսկ սովորություն ունեն շաքար պարունակող բույսերը փոսով ծալել, դրանք տերևներով գցել և սպասել մի տեսակ պանիր: Բոլորը լավ կլինեն, բայց հարբած փղերը կարող են սարսափելի բաներ անել: Մարդկանց և նրանց շենքերի վնասների դեպքերը հազվադեպ չեն միայն հարբած փղերի նախիրից:
Կապիկ
Կենդանիների նման ամենից շատ կենդանիները ալկոհոլի կրքոտ սիրողներն են: Նրանք ուտում են ֆերմենտացված մրգեր և մարդկանցից սպանում են ալկոհոլը: Սա նույնիսկ օգտագործվում է կապիկների որսորդների կողմից: Ալկոհոլը որսագողերի ամենատարածված խայծներից մեկն է: Իշտ է, կապիկներն ընդհանրապես չգիտեն ինչպես խմել: Քնած առաջնորդը կարող է կանգ առնել միայն այն ժամանակ, երբ նա ամբողջովին հարբած է լինում:
Եղնիկ
Ձագերը համարվում են եղջերուների ընտանիքից ամենաշատ խմողները: Հարբած վիճակում նրանք նույնպես վտանգ են ներկայացնում: Եվ մի անգամ շատ հարբած մոխր նույնիսկ գտավ երկու ծառերի միջև խրված: Եղնիկների այլ տեսակներ նույնպես սիրում են խմել: Ավելին, կա մի հստակ օրինաչափություն. Հյուսիս եղջերուի բնակության վայրը, այնքան ավելի շատ են նրանք հավանականությամբ սպիրտ խմելու:
Թռչուններ
Թռչունները դեմ չեն նաև խմորում ֆերմենտացված բույսերի հյութը: Շատ թռչուններ սիրում են ալկոհոլը, նույնիսկ բուերը: Եվ ծարավները համարվում են ամենաշատ խմողները: Օրնիտոլոգները պարզել են, որ ֆերմենտացված մրգերի նկատմամբ նրանց կրքը ավելի բարձր է, քան մյուս թռչունների նկատմամբ:
«Ձկների պես խմելը» ասվում է մի պատճառով: Շատ ալկոհոլային աղբ թափվում է գետերի և լճերի մեջ, և ժամանակի ընթացքում ձկները սովորել են օգտագործել այն: Հարբած ձուկը, որպես կանոն, իրեն ավելի ակտիվ և ագրեսիվ է պահում: Եվ հարբածությունը երևում է միայն գետի բնակիչների շրջանում: Ծովային ձկների մեջ ալկոհոլիզմ չի նկատվել:
Խոզեր
Ընտանեկան կենդանիների մեջ խոզերը ալկոհոլային սիրահարների մեջ անվիճելի հաղթող են: Նրանք պաշտում են ալկոհոլ պարունակող թափոնները և միշտ պատրաստ են դրանց օգտագործման համար: Հարբած լինելով ՝ խոզերը շատ զվարճալի են պահում. Պատվում են ցեխի մեջ և ճռռում և բարձրաձայն աղաղակում: Այսպիսով, լավ տրամադրությամբ խոզը, ամենայն հավանականությամբ, հարբած է: Բացի այդ, ալկոհոլը խոզերին օգնում է քաշ ձեռք բերել:
Կիսվեք ձեր կարծիքը կենդանիների ալկոհոլիկների մասին մեկնաբանություններում:
Շիմպանզեի վարքի երկարատև ուսումնասիրություն
17 տարվա ընթացքում կատարված ուսումնասիրության արդյունքում արձանագրվել է, թե ինչպես են շիմպանզեները խմորում խմորած հյութը տերևների օգտագործմամբ: Ոմանք կարողացան այնքան կուլ տալ, որ նույնիսկ ցույց տվեցին «հարբեցողության բնորոշ նշաններ»: Royal Society Open Science- ում տպագրված հոդվածում նշվում է նաև պրիմատների կողմից ընտրված ըմպելիքը `դա ֆերմենտացված արմավենու գինի է, որը ստացվում է Րաֆֆիայի հյութից:
Գվինեա-Բիսաու քաղաքում, որտեղ իրականացվել է այս ուսումնասիրությունը, որոշ տեղացիներ հավաքում են «արմավենու գինի», պտտեցնում ծառի պսակը և հյութ հավաքում պլաստիկ տարաների մեջ, իսկ հետո առավոտյան և երեկոյան դրանք երկու անգամ վերցնում: Գիտնականները բազմիցս ականատես են եղել, թե ինչպես են շիմպանզեները, որոնք հաճախ խմբավորվում են, բարձրանալ արմավենիներ և խմել այս հյութը:
Վայրի շիմպանզենը տերեւներից սպունգով գինին է խմում
Շիմպանզեները նույնիսկ իմացան, թե ինչպես պատրաստել գործիքներ ՝ կենդանիների աշխատանքի իրական գործիքներ: Ի՞նչ աշխատանք է: Հեղուկի արտադրության մեջ: Դա անելու համար նրանք վերցնում են մի բուռ տերևներ, ծամում և վերածվում ներծծող զանգվածի: Այնուհետև կապիկները իրենց սարքերը լցնում են բեռնարկղերի մեջ և սպունգներից քաղցրացնում են բշտիկ պարունակությունը:
Գիտնականները Դոկտոր Կիմբերլի Հոկինգսի - Օքսֆորդի Բրոուքսի համալսարանի և Պորտուգալիայի մարդաբանական հետազոտությունների կենտրոնի կողմից ղեկավարվող գիտնականների կողմից հաշվարկվել են գինու ալկոհոլի պարունակությունը (մոտ 3% ալկոհոլ է եղել) և հեռացրել են «խմելու շիմպանզեները»:
Կենդանիները ցույց տվեցին հարբեցողության բոլոր նշանները. Ոմանք ալկոհոլ խմելուց անմիջապես հետո քնել էին, իսկ մեկ մեծահասակ տղամարդ շիմպանզե վարվեց հուզմունքով: Նա մյուս ժամերի նման գիշերելու փոխարեն մեկ ժամ թափառում էր ծառից ծառ:
Խմելու շիմպանզեները վայրի բնության մեջ (տեսանյութ)
Առաջին անգամ էթոլոգները արձանագրել և չափել են վայրի կապիկի կողմից ալկոհոլի կամավոր սպառումը: Բացի այդ, այս ըմպելիքի համար շիմպանզեների ակնհայտ սերը ավելացնում է էվոլյուցիայի մասին պատմությունը ՝ կապված ալկոհոլի պրիմատների (մարդկանց և կապիկների) ընդհանուր տենդենցի մասին:
ԱՄՆ Սանտա Ֆե քոլեջում (Մեթյու Քարիգանի) կողմից վերջերս անցկացված ուսումնասիրությունը ցույց տվեց, որ մարդկանց և աֆրիկյան կապիկների նախնիները ենթարկվել են գենետիկ մուտացիայի, որը թույլ է տվել նրանց արդյունավետորեն կլանել էթանոլը:
Սանկտ Էնդրյուսի համալսարանի պրոֆեսոր Ռիչարդ Բիրնը նշել է, որ այս գենի էվոլյուցիոն ծագումը հավանաբար այն է, որ այն «բացեց մուտքը դեպի բոլոր հասարակ շաքարավազը. Լավ էներգիայի աղբյուր, որը պատահականորեն պաշտպանվում էր վնասակար ալկոհոլից»:
Ըստ դոկտոր Քեթրին Հոբեյթերի `Սանկտ Էնդրյուսի համալսարան, հետաքրքիր կլինի ուսումնասիրել շիմպանզեների վարքագիծը ավելի մանրամասն. Օրինակ ՝ նրանք մրցակցություն ունեն ալկոհոլի հասանելիության պայքարում:
«Նույնիսկ [շիմպանզեները] սովորելուց հետո 60 տարի հետո նրանք անընդհատ զարմացնում են մեզ»:
Դոկտոր Քեթրին Հոբաթեր