Amրագնդի գույնը կախված է ջրամբարների բնութագրերից. Ոմանց մոտ `նրա արծաթագույն-մուգ երանգի կողմերը, մյուսներում` արծաթագույն-դեղնավուն: Թևերը մուգ մոխրագույն են, կարկատաձև փեղկերը ՝ կարճ և բարձր, իսկ նախա-կավճային փեղկերը ՝ երկար և նեղ: Ոչ մի քաղցրահամ ձուկ չունի այնպիսի բարձրահասակ մարմին, ինչպիսին է խոզապուխտը: Միայն քամիչներն ու մասամբ սպիտակ աչքերը նման են նրան, բայց դրանք մեծ ծանրության չեն հասնում:

Bream- ը ներքեւի ձուկ է: Սնվում է հիմնականում ջրային տարբեր թրթուրներով, բոլոր տեսակի խեցգետնիններով, բայց հիմնականում արյունազեղուկներով, և չի արհամարհում ջրիմուռների երիտասարդ կադրերից: Կրծքի բերանի կառուցվածքը թույլ է տալիս նրան շրթունքները մի քանի սանտիմետր երկարությամբ խողովակի մեջ քաշել: Սա նրան հնարավորություն է տալիս տիղմից 5-ից 6 սմ խորությունից սնունդը ստանալ: Ձգում է շրթունքները, նա բերանում է մի ջրի ջուր, այնուհետև այն ուժեղ հոսքով այն գցում է նստվածքի մեջ, այն լվանում է այն, այնուհետև ցեխից թրթուրներ է հանում:

Amորենի բաշխում և բնակավայր

Amորենը բնակեցնում է Բալթյան, Սև, Կասպիական և Հյուսիսային ծովերի ավազանները: Այն հանդիպում է Կարելիայի, Հյուսիս-Արևմուտքի և Ռուսաստանի եվրոպական մասում գտնվող շատ լճերում: Նաև հաճախ հանդիպում են ԱՊՀ երկրների ջրային մարմիններում: Ուրալի և Արևմտյան Սիբիրի լճերում, որոնք արհեստականորեն բաժանվել են: Այն հանդիպում է Իսեթի և Տոբոլում: Չի խուսափում ծովային ջրից:

Հյուսիսում ջրիմուռը հասնում է Սպիտակ ծովի ավազան, իսկ Բարենցի ծովի արևելյան մասը (Պեչորա գետ), ընտելացվում է Սիբիրի ջրային մարմիններում (Ուբինսկո լիճ, գետ Օբ), Ղազախստան (Բալխաշ լիճ և այլք): Խոզապուխտը նախընտրում է հանգստացնել տաք ջուրը ավազոտ-տիղմով և կավե հատակով և, հետևաբար, տարածված է գետի լճակներում, լճերում: Դնեպրի, Դոնի, Վոլգայի ստորին հատվածներում և Արալ ծովի հյուսիսային մասում ճարմանդը ձևավորում է երկու ձև ՝ բնակելի և կիսահռչակ միջանցք: Կիսամյակային ձևերը կերակրում են ծովի վրա, իսկ ծծելու համար հոսում են վերև: Հատկապես բազմաթիվ են Դոնի և Արալի ցեղի նախիրները: Արալ ծովի դելտայում տեղի է ունենում երրորդ ձև ՝ փոքր եղեգի խոզ, և այն հանդիպում է նաև Իլի գետի դելտայում:

Խոզապուխտը սովորաբար հավաքվում է հսկայական հոտերի մեջ: Նա սիրում է թույլ հոսանք ունեցող վայրեր, կանգնած է խորը անցքերի, ջրհեղեղի, լվացարանների մերձափնյա բանկերի մոտ, ընկղմված խխունջների կամ քարերի արգելափակումների հարևանությամբ և այլն: Հատկապես շատ ձկներ հավաքվում են ամբարտակների և ամբարտակների վերևում: Այս տեղերը փչացնում են ուժեղ հոսանքների բացակայության, բավարար խորության և խցանման արգելափակումների պատճառով, որոնք սովորաբար պահվում են ամբարտակների կողմից: Խոզանակը գերադասում է կավե հատակին, որը ծածկված է տիղմով: Լճերում, լճակներում և ջրամբարներում այն ​​պահվում է ափերից որոշ հեռավորության վրա: Thickրի կտորների մեջ հայտնաբերվում է նաև փոքր քրքում: Խառնաշփոթը ինքնին մատնանշում է իր կայանատեղին ՝ առավոտյան և երեկոյան լուսաբացին ջրի մակերեսին խաղալիս: Նրա պիեսը բնորոշ է: Առանց աղմուկի և ցրտահարության ճարմանդը ցույց կտա իր վզնոց հատվածը, այն կթողնի ջրից և, կարծես թե ընկղմվելով, կգնա խորքերը ՝ թողնելով մակերևույթի վրա թեքված շրջապատ: Նա ամենից հաճախ խաղում է կայուն հանգիստ եղանակին: «Հալեցնելու» մերձակայքում այն ​​պետք է կերակրել և բռնել: Եթե ​​խառնուրդը խաղում է, ապա դրանից հետո սովորաբար լավ է ստացվում: Ամառային հորդառատ անձրևներից հետո ճարպը, որոնելով սնունդ, մոտենում է կտրուկ ափերին: Նա հիմնականում կերակրում է գիշերը ՝ անցնելով փոսերից դեպի shallows:

Տարիքը և չափը

Bream արագ աճում է: 10-ից 13 տարի ապրած խցերի երկարությունը հասնում է 75 սմ-ի, քաշը 8 կգ-ով կամ ավելին: Ամենից հաճախ, մեկ ձկնորսական գավազանով բռնում են 1,5 - 2,5 կգ քաշով ձուկ: Փոքր breams կոչվում են scammers:

Հարավային շրջաններում այն ​​արագորեն աճում է, հասնում է սեռական հասունության հասնում 3-4 տարի հետո, մոտ 25 սմ երկարությամբ: Հյուսիսային լճերում և ջրամբարներում այն ​​սեռական հասունանում է 5-8 տարի հետո, 30 սմ երկարությամբ կամ ավելի երկարությամբ, եղեգի ճարմանդը հասունանում է 3 տարվա ընթացքում: երկարությունը 12-15 սմ:

Bream- ի օգտակար հատկությունները

Խոշոր կերակրման խառնուրդը, հատկապես աշնանային որսերում, պարունակում է մինչև 9% ճարպ, նրանց միսը յուղոտ է, քնքուշ, փափուկ:Չնայած այն բանին, որ ձկների մեջ կան շատ փոքր ոսկորներ, մեծ ճարպը արժանիորեն համարվում են առաջին կարգի ձկնամթերք: Փոքր խոզանակներում միսը նիհար է, չոր, և փոքր ոսկորների առատությունը հատկապես նվազեցնում է դրանց որակը: Լավագույն ցորենը համարվում է Ազովի աշնանային որսը: Սա սովորաբար ամենամեծ, լավ կերակրվող ձուկն է:

Breորենը կալիումի, ֆոսֆորի, օմեգա -3 ճարպաթթուների հիանալի աղբյուր է, այն ներառում է նաև կալցիում, մագնեզիում, նատրիում, քլոր, երկաթ, քրոմ, ֆտոր, մոլիբդեն, նիկել, վիտամին B1, B2, C, E, PP, A և մյուսները.

Խոզապուխտը պարզվում է, որ ամենահզոր ձուկն է: Secondարպի պարունակությամբ երկրորդն է միայն բելուգան:

Amորենի ճարպը առավել օգտակար է, քանի որ այն չի անցնում որևէ բուժման, մաքրում է արյան անոթները, իսկ ձկների մեջ պարունակվող վիտամին D- ն լավ ամրացնում է ոսկորները:

Ձկան յուղը եզակի արտադրանք է: Այն պարունակում է օմեգա -3 պոլիհագեցած ճարպաթթուներ: Սննդառության ինստիտուտի տվյալներով ՝ հենց այս թթուներն են իջեցնում արյան խոլեստերինը, լուծարելով խոլեստերինի թիթեղները, ինչը նվազեցնում է ինսուլտի, կորոնար հիվանդության և հիպերտոնիայի վտանգը:

Ձկան յուղը գործնականում չունի հակադրություններ, բացառությամբ անհատական ​​անհանդուրժողականության, ինչը ծայրահեղ հազվադեպ է:

Ով չի ցանկանում գդալով ձկան յուղ ուտել, կարող է կիտրոն-նարնջի սոուսով և ձիթայուղով բրեմ պատրաստել: Այս բաղադրատոմսը օգնում է ձկների մեջ պահել բոլոր ճարպերը:

Սամիթը վերցվում է, նուրբ թակած: Նրանք լցնում են կրծքի ներսը: Այնուհետև վերցնում ենք մեկ նարնջագույն: Քամեք հյութը դրանից: Քամեք կես կիտրոնի հյութը: Խառնել հյութերը և լցնել դրանք սերուցքի վրա: Թող 2-3 ժամվա ընթացքում եփեք: 2-3ուր 2-3 tbsp. լ ձիթապտղի յուղ վերեւից եւ ներսից, ապա թխել փայլաթիթեղի մեջ կամ պարզապես ջեռոցում: Դուք դեռ կարող եք ձկները լցնել հնդկացորենի շիլայով, սա հիանալի հին բաղադրատոմս է:

Խոզանակի վտանգավոր հատկությունները

Դա ծայրաստիճան հազվադեպ է խոռոչի անհատական ​​անհանդուրժողականության և դրանում ալերգիկ ռեակցիաների համար: Իհարկե, չպետք է ուտել այս ձուկը նրանց հետ:

Ծխախոտի խառնուրդը կարող է բավականին վնասակար լինել, քանի որ ծխելու գործընթացում դրանում հայտնվում են քաղցկեղածին նյութեր, որոնք բացասական ազդեցություն են ունենում ներքին օրգանների վրա: Հետևաբար խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն սահմանափակ քանակությամբ:

Անկանու՞մ եք տեսնել, թե ինչպես է Bream- ը սնվում ջրի տակ:

Տեսքի և նկարագրության ծագում

Խոզապուխտը միապաղաղ տեսակն է, որը ցիպրինիդների մեծ ընտանիքից սերմի եզակի սեռի միակ ներկայացուցիչն է: Breորենը պատկանում է պայծառ ձկներին, որոնց հնագույն բրածոները պատկանում են Պալեոզոյական երրորդ շրջանին, և սա մոտ չորս 400 միլիոն տարի առաջ է:

Տեսանյութ ՝ Bream

Չնայած սեռի եզակիությանը, ուխտոլոգները նրան վերագրում են 16 տեսակի ձուկ, բայց մինչ օրս գոյատևել են ընդամենը երեք տեսակների խմբեր.

Բոլորն իրարից տարբերվում են միայն իրենց չափսերով: Չնայած այն բանին, որ բրինձը բոլոր ձկնորսների համար ցանկալի թիրախ է, նրանցից շատերը սխալմամբ երիտասարդ քաղցրավենիք համարում են ձկների առանձին տեսակներ, և նույնիսկ անվանում էին անուն ՝ խարդախություն: Դա պայմանավորված է նրանով, որ երիտասարդ աճը փոքր-ինչ տարբերվում է, քան մեծահասակ անհատները: Իխթոլոգիայի մեջ խաբեբայության նման տերմին գոյություն չունի: Բավականին հաճախ, անփորձ ձկնորսները երիտասարդ սերունդը շփոթում են փրփուրի հետ, որը նույնպես պատկանում է կիպրինիդների ընտանիքին և միայն փոքր արտաքին արտաքին տարբերություններ ունի անբավարար աճից:

Հետաքրքիր փաստ. Ոմանք կարծում են, որ խոզապուխտը շատ ոսկոր է և ունի չոր միս, բայց դա վերաբերում է միայն երիտասարդ կենդանիներին, և մեծահասակների միսը համարվում է գրեթե ճարպ, որքան բելուգան և կարող է պարունակել առողջ ճարպ մինչև 9 տոկոս:

Տեսքը և առանձնահատկությունները

Լուսանկար. Ինչպիսի՞ն է բրոշը:

Amեղի բոլոր երեք տեսակների խմբերը ունեն բավականին կլորացված մարմին, որը ուժեղ սեղմված է կողմերում, որի հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ դրա բարձրությունը հավասար է երկարության երրորդ մասին: Չափավոր չափի մասշտաբներ մարմնի մեջտեղում և գլխի և պոչի շրջանում ավելի փոքր: Ձնագեղձի և անալների միջև ընկած հատվածների միջև, ինչպես նաև մեջքի առաջի մասի միջին գծի վրա, մասշտաբները բացակայում են: Դռան եզրը բարձրահասակ է, բայց կարճ ՝ առանց ծակոտկեն, որը գտնվում է անալ և փորոքի վերջույթների միջև ընկած բացի վերևում:Անալ մատը բաղկացած է մեծ քանակությամբ ճառագայթներից, որոնք երբեք չեն տասներկուից պակաս:

Մեծահասակների բծախնդրության մեջ ընդհանուր մեջքը մոխրագույն կամ շագանակագույն է, կողմերը ՝ ոսկե դարչնագույն, իսկ որովայնը ունի դեղին երանգ: Թևերը բոլորը մոխրագույն են մուգ եզրով: Կրծքի գլուխը փոքր է, բերանը փոքր խողովակ է, որը կարելի է դուրս հանել: Մեծահասակների մոտ ֆարինգի ատամները ձևավորվում են բերանի յուրաքանչյուր կողմում 5 կտորից անընդմեջ: Մի տասամյա քորոց, միջին հաշվով, ունի 70–80 սմ երկարություն, մինչդեռ հասնում է 5-6 կգ քաշի:

Երիտասարդ անհատները զգալիորեն տարբերվում են սեռական հասունությունից.

• նրանք ունեն մարմնի ավելի փոքր չափ,
• ավելի թեթև արծաթագույն գույն,
• նրանց մարմինը ավելի երկար է:

Breորենի որոշ տեսակներ կարող են ունենալ ամբողջովին սև գույն, օրինակ ՝ Ամուրի սև բրեմ, որն ունի սահմանափակ կենսամիջավայր ՝ Ամուր գետի ավազան: Սա շատ փոքր տեսակ է, և նրա կյանքը վատ ուսումնասիրված է:

Հետաքրքիր փաստ. Բուծողը շատ հեշտ է տարբերակել արծաթե բծից ճեղքվածքների գույնով. Երիտասարդ կրեմով դրանք մոխրագույն են, իսկ արծաթե ճարմանդում `կարմիր:

Որտե՞ղ է ապրում բրինձը:

Լուսանկարը ՝ Bream Ռուսաստանում

Ձկների այս տեսակը մեծ թվով ապրում է գետերում, լճերում, ջրամբարներում, ավազոտ կամ աղոտ հատակով: Նրանց բնական բնակավայրը ծածկում է Սև, Կասպյան, Ազով, Բալթյան, Արալ, Բարենց և Սպիտակ ծովերի ավազանները:

Այս ծովերի հոսքով թափվող մեծ գետերի բերաններում, կիսաքանդ կիսամյակային բշտիկաձև ձևը բնակեցնում է գետերը `ջոկելու համար: Բարձր լեռնային գետերում, Կովկասի լճերում, այն տեղի չի ունենում, ինչպես նաև ԱՊՀ հարավային երկրներում: Bream- ը սովորական ձուկ է Հյուսիսային և Կենտրոնական Եվրոպայի, Հյուսիսային Ասիայի և Հյուսիսային Ամերիկայի համար:

Խոզանակ գերադասում է լինել ջրային մարմիններում, որտեղ կա թույլ հոսանք, կամ այն ​​ընդհանրապես բացակայում է: Այն ավելի տարածված է հետնամասերում, խորքային անցքերում: Մեծահասակ անհատները հազվադեպ են մոտենում ափերին ՝ հեռավորության վրա պահելով ափամերձ հատվածը: Երիտասարդները նախընտրում են ափամերձ ջրերը, որտեղ թաքնվում են ափամերձ խիտ ծածկոցներում: Ձմռանը փչում են խորը անցքերում, իսկ որոշ տեսակներ գետերից ծով են գալիս:

Հետաքրքիր փաստ. Bream ձկնորսությունը հնարավոր է ամբողջ տարվա ընթացքում, բացառությունը միայն ձգձգման ժամանակահատվածն է: Itերմ սեզոնի ընթացքում ձմռան ամիսներին այն բռնում է բաց ջրի մեջ: Ժորն սկսվում է հունիսի սկզբին և տևում է մինչև ամառվա կեսը, այնուհետև կրկին վերսկսվում է մինչև սեպտեմբեր: Ժորայի ժամանակաշրջանում, ցանկացած օրվա ընթացքում ժանգը փչում է:

Այժմ դուք գիտեք, թե որտեղ է հայտնաբերվել բրիգ ձուկ: Տեսնենք, թե ինչ է նա ուտում:

Ինչ է ուտում քաղցրեղենը:

Խոզանակը կարող է կերակրել ջրամբարի հատակից ուղղակիորեն `բերանի հատուկ կառուցվածքի պատճառով: Մեծահասակ անհատները բառացիորեն պայթեցնում են պղտոր կամ ավազոտ հատակը ՝ սննդի որոնման համար, և կարճ ժամանակահատվածում սրա հսկայական հոտերը կարողանում են ամբողջովին մաքրել ներքևի տարածքի նշանակալի տարածքները: Կերակրման ընթացքում բծախնդրության շարժը տալիս է մեծ թվով օդային փուչիկների, որոնք ներքևից բարձրանում են մակերևույթ:

Քանի որ այս ձուկն ունի թույլ ֆարնեգալ ատամներ, սովորական սննդակարգն է `կճեպներ, ջրիմուռներ, փոքր հատակային անողնաշարավորներ, արյան լիճներ, խխունջներ և այլ ձկների տեսակների թրթուրներ: Կերակրման ընթացքում փրփուրը կլանում է ջուրը սննդի հետ միասին, որն այնուհետև հետաձգվում է հատուկ ելքերի օգնությամբ: Կերակրման եզակի մեխանիզմը թույլ տվեց, որ կիպրինիդների ընտանիքի այս ներկայացուցիչը դառնա գերիշխող տեսակներ բնական կենսամիջավայրում և զգալիորեն տեղահանել բուծման, խխունջի և մի շարք այլ գետերի ձկնատեսակների:

Ձմռանը, հատկապես իր երկրորդ կեսին, քերուկը անգործ է, հազվադեպ է ուտում և խնայում: Դա հիմնականում պայմանավորված է թթվածնի անբավարարությամբ և ջրի ցածր ջերմաստիճանով, ինչպես նաև սառույցի տակ տարբեր գազերի կուտակումով, որոնք այնուհետև մասամբ լուծվում են ջրի մեջ:

Հետաքրքիր փաստ. Մեծահասակների քրտնաջանները, ովքեր ապրել են 10-15 տարի, կարող են ավելի քան 8 կգ քաշ քաշ ունենալ ՝ մարմնի երկարությունը մոտ 75 սանտիմետր: Warmերմ ջրերում աճի տեմպը շատ ավելի բարձր է, քան ցուրտ ջրերում: Նշվում է, որ գետերում ապրող անհատները մեծ քաշ չեն ստանում:

Բնավորության և կենսակերպի առանձնահատկությունները

Լուսանկարը ՝ ջրում ջրում

Bream- ը սոցիալական ձուկ է, որը հավաքվում է հսկայական խմբերի մեջ: Նախիրի գլխին միշտ մեծ չափահաս անհատներ են, որոնք համակարգում են շարժումը: Seasonերմ սեզոնում ձկների նախիրները գտնվում են թույլ հոսանքներով կամ լճացած ջրով տեղերում և գրեթե անընդհատ կերակրում: Քանի որ խոզապուխտը շատ ամաչկոտ և զգուշավոր արարած է, ցերեկը խորն է, գիշերը մեծ թվով անհատներ վազում են շրջապատում ՝ սնունդ փնտրելու համար, և հենց այս անգամ է համարվում լավագույնը ձկնորսության համար

Նրանք խոր աշնանն ու ձմռանը անցկացնում են «ձմեռելու» փոսերում, և հենց որ սառույցը սկսում է հալվել, փրփուրը գնում է իր կերակրման վայրեր: Խոզապուխտը միշտ կազմակերպում է իրենց ձմեռման տեղերը: Բոլոր խոշոր անհատները բնակություն են հաստատում ամենախորը վայրերում, փոքր նմուշները գտնվում են ավելի բարձր, իսկ միևնույն ժամանակ ձկները, կարծես, չափավորվում են չափերով:

Իխտիոլոգները կարծում են, որ ձմեռելու հատուկ կազմակերպությունը պատահականորեն չի ընտրվել: Տեղադրման այս կարգով ձկների օրգանիզմում նյութափոխանակության պրոցեսներն ավելի քիչ են ինտենսիվ, քան միայն ձմռանը ձմռան ընթացքում, ինչը նշանակում է, որ էներգիան և էներգիան խնայվում են:

Նշվում է, որ քրքումի կարգավորված ձևերը, որոնք երբեք չեն արտագաղթի կամ կերակրման այլ ջրային մարմիններ կարող են ապրել մինչև 30 տարի: Կիսաշրջանի ձևը կյանքի ցիկլ ունի երկու անգամ ավելի կարճ:

Սոցիալական կառուցվածքը և վերարտադրությունը

Լուսանկարը ՝ ջրում ջրում

Կախված կլիմայական պայմաններից, ցեղերը տարբեր ժամանակներում դառնում են սեռական հասուն: Areasերմ տարածքներում 3-5 տարեկան հասակում, սառը ջրերում, սեռական հասունությունը տեղի է ունենում 6-9 տարի հետո: Կլիման ազդում է նաև ձգման սկիզբի վրա. Երկրի կենտրոնական մասում ցրտահարության սերմնաբուծությունը սկսվում է մայիսի սկզբին, երբեմն ՝ հունիսին, հարավում ՝ ապրիլին, իսկ հյուսիսում ՝ միայն հուլիսին:

Կարևոր ժամանակաշրջանի սկիզբով տղամարդիկ իրենց գույնը փոխում են ավելի մուգ գույնի, և գլխին են հայտնվում փոքր warts- ի նման առանձնահատուկ կոճղերը: Կրակի հոտը ըստ խմբաքանակի բաժանվում է առանձին խմբերի ՝ ըստ տարիքի: Ամբողջ հոտը միանգամից չի մեկնում ձգելու համար, այլ խմբերով մեկը մյուսի հետևից: Նրանցից յուրաքանչյուրը ծխում է 3-ից 5 օրվա ընթացքում, կախված եղանակային վագիններից: Ծածկապատման հիմքերի համար ընտրվում են բուսականությամբ բուսականության մակերեսային մակերեսները: Հեշտ է ճանաչել ձվաբջջի ճարմանդները. Դրանց հարթ, զանգվածային պտույտները պարբերաբար հայտնվում են ջրի մակերեսին: Անկախ ցրտահարության կենսամիջավայրից և եղանակից, ձվադրումը տևում է առնվազն մեկ ամիս:

Մեկ մեծահասակ կարողանում է միանգամից մինչև 150 հազար ձու դնել: Իգական դեղին խավիարով շերտերը կցում են ջրիմուռներին, իսկ նրանք, որոնք չեն կարող կցվել, փակցվում են մակերևույթի վրա և ուտում ձկների միջոցով: 6-8 օր հետո հայտնվում են թրթուրներ, իսկ մեկ ամիս անց արդեն տապակել: Եթե ​​ջերմաստիճանը իջնում ​​է 10 աստիճանից ցածր, ապա կարելի է նկատել ձվերի զանգվածային մահ:

Սկզբում տապակել տապակել լողալ այլ ձկնատեսակների հետ միասին երիտասարդ ձկների հետ միասին, իսկ ամռան վերջին կամ աշնանը դրանք ընկնում են մեծ դպրոցների մեջ: Նրանք անընդհատ սննդի որոնման մեջ են և մի քանի ամսից աճում են մինչև տաս սանտիմետր երկարություն: Spawning վայրերում նրանք կմնան մինչև գարուն, և մեծահասակ անհատները կարևոր գործընթացն ավարտելուց հետո անցնում են խորքերը և հիվանդանալով ՝ կրկին սկսում են կերակրել:

Քաղամիջի բնական թշնամիները

Amորենի տապակները ավելի հավանական է, որ գոյատևեն իրենց կյանքի ցիկլի սկզբում `համեմատած այլ ձկնատեսակների երիտասարդ ձկների հետ, քանի որ դրանք բնութագրվում են աճի և զարգացման բարձր տեմպերով: Ծնվելուց հետո առաջին մեկ-երկու տարում երիտասարդ անհատները առավել խոցելի են և կարող են ուտել շատ գիշատիչների կողմից, ինչպիսիք են պիկեսը: Մինչդեռ նրանք երեք տարեկան են, նրանք գործնականում ոչնչից չեն սպառնում, բայց կատվի կամ ներքևի կտորների մեծ թվով անհատները կարող են հաջողությամբ հարձակվել մեծահասակների քերծվածքների վրա:

Որոշ գիշատիչ ձկներից բացի, այս եզակի սեռը սպառնում է մակաբույծների որոշակի տեսակների, որոնք առատորեն բնակեցնում են ցրտի մարմինները: Նրանք ջուր են մտնում տարբեր թռչունների ֆեկցիաների հետ մեկտեղ, որոնք կերակրում են ձկներով, իսկ հետո ՝ սնունդով միասին, հայտնվում են փրփուրի ներսում: Ձկների աղիքներում զարգանալով մակաբույծները կարող են հանգեցնել նույնիսկ ուժեղ մեծահասակների մահվան:

Ձկները հատկապես տառապում են դրանցից ամռան ամիսներին, երբ ջրամբարներում ջուրը լավ տաքանում է արևի կողմից: Շատ վտանգավոր են աղազերծողներն ու ջրաղացների սնկային հիվանդությունը `բրոնխոդիոզ: Հիվանդ, թուլացած անհատները դադարում են նորմալ ուտել և հաճախ դառնում են լճակների կարգի որսորդներ ՝ գայլուկներ, մեծ կտորներ: Չնայած մակաբույծների պատճառած վնասին, դրանք մեծ ազդեցություն չեն ունենում ցիպրինիդ ընտանիքի այս ներկայացուցչի չափի վրա:

Բնակչության և տեսակների կարգավիճակը

Լուսանկարը ՝ հասարակ բրեմ

Amառագայթների ընդհանուր քանակը կարող է զգալիորեն տարբեր լինել `կախված ձգողության հաջողության աստիճանից: Խտացման հիմնական պայմանը բարձր ջրհեղեղն է: Վերջերս նկատվել է բնական տարածքների քանակի նվազում, ինչը չի կարող չանդրադառնալ այս տեսակների բնակչության աճի վրա:

Բայց երիտասարդ կենդանիների զարգացման շատ բարձր պտղաբերության և արագ տեմպերի պատճառով, բնական կենսամիջավայրում թշնամիների փոքր թվաքանակով, սերնդի սեռի եզակի ներկայացուցչի ընդհանուր բնակչությամբ, ներկայումս ոչինչ չի սպառնում և նրա կարգավիճակը կայուն է: Վտանգված է միայն Black Amur bream- ը, որը նշված է Ռուսաստանի Կարմիր գրքում:

Խոզանակ ձկնորսությունն այժմ փոքր է: Այն իրականացվում է միայն գարնանը, աշնանային ժամանակահատվածում: Ձկնորսության գործող կանոնակարգերը նախատեսում են առավելագույն ռացիոնալ օգտագործումը ցամաքի հիմնական բնակչության կողմից: Առևտրային ձկների պաշարները պահպանելու համար ստեղծվել են հատուկ ելքային ձկնաբուծարաններ, ձեռնարկվում են միջոցառումներ ՝ մեծ գետերի հետ կապը կորցնելուց հետո երիտասարդ կադրը մակերեսային ջրամբարներից փրկելու համար: Ավելի արդյունավետ փչացման համար օգտագործվում են լողացող ձգվող հիմքերը:

Հետաքրքիր փաստ. Խոզապուխտը խաղաղ ձուկ է և միայն երբեմն կարող է դրսևորել գիշատիչ սովորություններ ՝ արձագանքելով հովանավորներին և գայթակղություններին, ուստի պտտվող գավազանով ձկնորսությունը միշտ չէ, որ բերում է արդյունքի:

Կրծքագեղձի պաշտպանություն

Լուսանկար. Ինչպիսի՞ն է բրոշը:

Եթե ​​ընդհանուր ցամաքի բնակչության ճակատագիրը մասնագետների շրջանում մտահոգություն չի առաջացնում, ապա Ամուրի սևամորթը ոչնչացման եզրին է և ընդգրկված է Ռուսաստանի Կարմիր գրքում: Մեր երկրում այն ​​ապրում է փոքր քանակությամբ միայն Ամուրի ավազանում: Ներկայումս ճշգրիտ առատությունը անհայտ է, բայց ծովային այլ տեսակների ձկնորսության ժամանակ այն չափազանց հազվադեպ է: Հայտնի է, որ բրեմը սեռական հասունանում է միայն 7-8 տարեկան հասակում և ապրում է մոտ 10 տարի:

Սև Cupid- ի թվի անկման հիմնական պատճառները.

• ինտենսիվ բռնում Ամուրի չինական մասում տեղակայված հիմնական ձգվող տարածքներում.
• Ամուր գետի ջրի ցածր պարունակության պատճառով ծծելու անբարենպաստ պայմանները:

Անցյալ դարի ութսունական թվականներից ի վեր, Ռուսաստանի տարածքում այս տեսակի ցեղատեսակի որսորդությունն արգելվել է, այն պաշտպանված է բնության մի շարք արգելոցներում: Բնակչությունը վերականգնելու համար անհրաժեշտ է արտադրել վերարտադրություն արհեստական ​​պայմաններում, գենոմների կրիպոսերվացիա:

Հետաքրքիր փաստ. Եթե մեր երկրում խոտի գորգը վտանգված տեսակ է, որն ունի շատ սահմանափակ բնակավայր, ապա Չինաստանում դա ձկնորսության օբյեկտ է: Իր աճի բարձր տեմպերի պատճառով այն վաղուց օգտագործվել է որպես «տնային ձուկ». Բնական ջրային մարմիններից երիտասարդ աճը տեղափոխվում է լճակներ կամ լողավազաններ, որտեղ այն ապահով կերպով աճում է պահանջվող չափսին:

Bream- ը Այն տարածված է ոչ միայն ձկնորսների շրջանում, այլև գուրմանների մեջ `ձկների սիրահարներ, քանի որ դրա միսը հյութալի է, համով նուրբ, ինչպես նաև շատ հարուստ է առողջ ճարպերով: Desiredանկության դեպքում, խոզանակները կարող են աճեցվել լողավազանում իրենց սեփական տնակում `իրենց ընտանիքին ապահովելով օգտակար արտադրանքի մշտական ​​աղբյուր:

Բռնում բծ

Amերմություն գտնելը բարդ գործ է, պահանջում է խորը գիտելիք, ճարպկություն, մանրակրկիտ պատրաստություն և դիմացկունություն: Քրքումի առկայությունը դատվում է պայթյուններից առաջ ամպրոպից և շոգից, քրքումից (երբ բրեմը ծծում է ջրիմուռները), այն փոքրիկ փուչիկների միջոցով, որոնք թույլ է տալիս դուրս գալ ՝ ներքևում հալվելով: Խոզանակը զգայուն է եղանակի փոփոխության նկատմամբ. Ճնշումը նվազում կամ բարձրանում է, երբ հյուսիսային և հյուսիսարևելյան արևի ցուրտ քամիները խճճվում են գրեթե:

Ծաղկաբույլից առաջ խայթելու լավագույն ժամանակը ապրիլն է, ձգումից հետո `հունիս, իսկ հետո` օգոստոս, սեպտեմբեր: Անհրաժեշտ է բռնել վաղ առավոտյան մինչև երեկոյան ժամը ինը և մայրամուտից առաջ, որտեղ բրեմը մշտապես ապրում է `փոսերում և ալիքներում: Գարնանը այն բռնում են ամենուր և փոքր տեղերում:

Քաղցկեղի առկայությունը և դրա խայթոցի հավանական ակտիվությունը դատվում են այն բանի միջոցով, թե ինչպես է այն բռնում առավոտյան և երեկոները: Օրվա ընթացքում խայթելը անհավասար է: Ամռանը, հանգիստ, պարզ եղանակին, ցրտերը սկսում են կերակրել ավելի վաղ ՝ լուսաբացին սկզբից, բայց առավել ակտիվ ՝ արևածագից հետո, երեկոյան 6-ից: Կեսօրից հետո ժամը 11-ին, 13-16 ժամ հետո խայթոցները դադարում և վերսկսվում են:

Հաջողության բանալին լավ լուծումն է: 0.25 մմ տրամագծով ձկնորսական գիծ նախապես եփվում է 20-30 րոպե թեյի decoction- ում, որի արդյունքում այն ​​ձեռք է բերում շագանակագույն երանգ (ներքևի գույնով) և դառնում է ավելի առաձգական:

Օգտագործվում են մի շարք ձկնորսական ձողեր `լողացող ձկնորսական ձողեր մինչև 5-6 մ երկարությամբ ձկնորսական ձողեր, ձմեռային ձկնորսական ձողեր` կարճամետրաժ ձկնորսական ձողերով `սալիկապատ ձկնորսության համար և ներքևի ձկնորսական ձողեր:

Ինչպե՞ս կարող ես գայթակղել մի խառնաշփոթ: Երիտասարդ ջրիմուռներ, կեղտոտ որդեր, միջատներ և դրանց թրթուրներ, խեցգետիններ, հաց, շիլա, շոգեխաշած ձավարեղեն, մայոնեզ, թափելով, մանավանդ, եթե այն գլորվում է գնդիկների հացով և շիլաով: Դա տեղի է ունենում, որ բրեմը բռնում է մանողը կամ տապակում: Ա.Պ. Չեխովը կատակով գրել է այս մասին. «Քաղցրը ձևացնում է, որ նիհար սնունդ է ուտում: Ձկները կերելով ՝ նա արագորեն սրբում է շրթունքները, որպեսզի «պարոնայք» չնկատեն: ».

Ծակոտկեն հողային ճիճու է, դուրս գալով սողացող, բայց գերադասելի է կարմիր կեղտոտ որդ, որը տնկվում է մի փունջով `յուրաքանչյուր կտորի համար 3-5 հատ: Որոշ ձկնորսներ տնկում են բազուկի նախաբազուկի մի քանի մագնիսներ, բայց դա ավելի օգտակար է գաղափարը բռնելիս, իսկ բծի խայթոցի վրա դա շատ չի ազդում:

Կեռիկների գտնվելու վայրը մեծ դեր է խաղում: Վերին կեռիկը պետք է լինի բեռնվածքից 5 սմ բարձրության վրա, իսկ ստորին կեռիկը 5-10 սմ բարձրությունից ցածր: Կեռիկներ օգտագործվում են միայն դարբնոցային, բարակ, դրանք ձգելուց առաջ դրանք պետք է սրվեն: Որոշ անկյունավորներ կեռիկներ փոխարեն կապում են mormyshki:

Որպես խայծ, օգտագործվում է բծախնդիր, կորեկ կամ մարգարիտ գարի շիլա, հոտավետ աղով և որոշ բուսական յուղով հոտավետ նյութերի հավելումով (ներգրավման միջոցներ, որոնք գործնականում կարելի է գտնել ցանկացած ձկնորսական խանութում): Փորձառու անկյունաբանները հատուկ ուշադրություն են դարձնում զանգվածի կայունությանը: Այն պետք է լինի բավականին փափուկ, բայց միևնույն ժամանակ այնպես, որ ներքևի մասում կտորներ դնի: Սնուցող սարքերը չեն կարող օգտագործվել:

Այլ հատկություններ, որոնք օգտակար են իմանալ, նույնպես տարածված են: Ձկնորսության հաջողությունը որոշվում է ժամանակին կտրվածքով `ոչ ավելի վաղ, ոչ ուշ: Գրականության մեջ երբեմն խորհուրդ է տրվում կապել ոչ թե այն ժամանակ, երբ բոցը պառկում էր իր կողմը, այլ երբ այն սկսեց թաքնվել ջրի տակ: Այս մեթոդով, տասը խայթոցների դեպքում, լավագույն դեպքում, կլինեն մեկ կամ երկու իսկական կեռիկներ, և ավելի հաճախ `ոչ մի հատ, և այդ պատճառով: Գտած ճիճու կամ գնդիկ գտնել մի անուշահոտ mann-herculean շիլա, ճարպ, ակնկալելով հաճույք, գլխիվայր շուռ է գալիս դեպի կոկիկ ուտեստը, տարածում է իր ակորդեոնային շրթունքները, շոշափում է խայծը, փորձում է այն և, եթե ցանկանում եք բուժում, ջրի հետ միասին ստիպելով խայծը բերանի մեջ դնել: Այս դեպքում, եթե բեռը չի սահում, այն ցատկում է և պառկում է իր կողմը: Դրան պետք է հաջորդի կայծակնային արագ կտրումը, հակառակ դեպքում ճարմանդը, սեղմելով վարդակը, կխփի և կխփի այն: Տասից մեկը կա մեկ կամ երկու դեպք, երբ խոզապուխտը չի զգում որսալ, մեկնում է, ներթափանցում է լողացողը և կեռվում:

Այդ իսկ պատճառով, floater- ը շատ ավելի քիչ հավանական է բաց թողնել խայթոցները, քան դոնորները: Սափորների համար որսալ արդյունավետությունը նույնիսկ ավելի բարձր է, քանի որ դարպասի հետ աշխատելը շատ զգայուն է: Եթե ​​դուք օգտագործում եք բարակ քողարկման լարը դեպի խարիսխները, ապա մի խորության վրա կարող եք հաջողությամբ բռնել բրեմով մի մորմիշկա նավակի վրա:

Դրանք օգտագործում են նաև այդպիսի լուծում. Վեց մետրանոց կոմպոզիտային գավազանով հագեցած է պտտվող պտտաձող, ելքային օղակներ, կարմիր դրոշով դարպասապահարան (ավելի լավ տեսանելիության համար) և մորմիշկա: Գավազանը տեղադրվում է նավի վրա գտնվող նավի վրա, որպեսզի մորմիշկան նավակից մոտ 5 մ հեռավորության վրա ընկղմվի, և ճարմանդը ավելի համարձակորեն մոտենում է խայծին:Բավական է գավազանի գարշահոտությունը 1 սմ-ով իջեցնել, քանի որ դրա գագաթը բարձրանում է 5 սմ-ով, իսկ ձկնորսական խառնուրդի մի փոքր ճանաչելի խայծը նկատվում և ավելի հեշտությամբ վերցվում է:

Բեռը պետք է լինի միայն մի փոքր ավելի ծանր, քան ջրի մեջ լողանալու դիմադրությունը: Երբ ծանրաբեռնվածությունը շատ ավելի ծանր է, քան լողացողը, խոզապուխտը կծծում է խայծը ծծելու ժամանակ և անմիջապես փչում այն:

Ձմեռային ցեղատեսակի ձկնորսություն

Խոզապուխտը հայտնի է որպես խոր ծովային ձուկ: Միայն սառեցնելուց և վերջին սառույցից հետո այն հասնում է 2-3 մ խորության: Սառույցի հաստությամբ աճելով, այն տեղափոխվում է ձմեռելու մշտական ​​վայրեր `հեղեղված գետերի ալիքներում, խորքային ջրերում և ձորերում, ստորջրյա փոսերում և հեղեղված լճակներում: Գուցե ավելին, քան մյուս ձկները, նա կցված է հոնքերին - նա ուղղակիորեն կերակրում է նրանց վրա կամ մոտակայքում ինչ-որ տեղ: Նրա բոլոր կերակրման «ուղիները» անցնում են եզրին: Փորձառու անկյունաբանները պնդում են, որ այս երևույթի պատճառը պետք է փնտրել կծիկի լայն մարմնում. Նրա համար ավելի հարմար է թեք ինքնաթիռից սնունդ վերցնել: Հաշվի առնելով բծի հոնքի հակումը, ձկնորսներն առաջին հերթին փնտրում են հենց այդպիսի վայրեր: Պետք է միայն հիշել, որ գլխիկի վրա կան տարբեր բաժիններ, որոնցից մի քանիսը ավելի հաճախ են այցելում, մյուսները ՝ ավելի հաճախ: Օրինակ ՝ եթե կտրուկ եզրին կա մի փոքր «սեղան», ապա դրանք կենտրոնացած են այստեղ, և ձկնորսությունն այստեղ ավելի հաջողակ կլինի: Հետաքրքիրն այն է, որ խոզապուխտը հաճախ խուսափում է գետի հունում առավելագույն խորությունից, հատկապես դա նկատելիորեն մոտ է ձմռան կեսին, երբ սկսվում է բուսականության ինտենսիվ փտածությունը: Նման ժամանակ, ալիքով, այս ձուկը հաճախ բռնում են կես ջրի մեջ (ներքևից մեկ մետր կամ ավելի), և ոչ մի խայծ չի դառնա, որ այն ընկղմվի հատակին:

Ձմռանը հազվադեպ են ընդունվում մեծ փորվածքներ, խոզանակները ավելի շատ են փչացնում, ուստի անտառը 0.15 է, ծայրահեղ դեպքերում ՝ 0.20 մմ ՝ բավականին հարմար: Նույնիսկ ավելի հուսալի, եթե այն ներկված է հողի գույնին համապատասխանելու համար:

Ook8-10 կեռիկներ ավելի քիչ հարմար են ձմռանը, քան No. 5-6-ը: Մի փոքր կեռիկ այնքան էլ նկատելի չէ, և դրա վրա ավելի լավ են արյան արգանակներ պահվում: Ձմռանը որպես խայծ ձմռանը լավը չէ, ավելի լավ է տնկել 3-5 արյունազեղիկներ կամ կարմիր թունավոր ճիճուներ, անպայմանորեն թաքցնելով կարթերի խայթոցը գլխի վրա `վերջին արյան կամ որդի գլխին:

Ավելին կարդացեք Մորմիշկայում ցրտահարության ձմեռային ձկնորսության մասին - հոդվածում Ձկնորսություն սերմի վրա mormyshka

Բեռը պետք է ապահովված լինի կեռիկից 10-12 սմ հեռավորության վրա գտնվող հիմնական անտառին:

Ձկնորսության գիծը անհրաժեշտ է տարբեր տրամագծերով, ավելի լավ գունավոր, ներքևի ֆոնի վրա թաքնված: Անհրաժեշտ կլինի բարակ ձկնորսական գիծ (0,15 մմ), երբ խորքում ընկղմեքը, ռոխը և այլ միջին չափի բնակիչները բռնում են, 0,2 մմ հաստությամբ ձկնորսական գիծ թույլ կտա ձեզ տիրապետել ծանրակշիռ բծախնդրության, իսկ ամենաթանձավորի հետ (0,3 մմ) կարող եք նաև «կռվել» գլուխկոտրուկով:

Ամառային ցեղատեսակի ձկնորսություն

Ամռանը բրեյմը բռնում է բոց և հատակային ձողերով, և երկու դեպքում էլ հաջողությունը որոշվում է տեղի, շոշափման, խայծի և խայծի ընտրությամբ: Ամենից հաճախ, խայծը (մանր արյունազեղիկներ, կավե խառնված ամբողջ կամ թակած ճիճուներ, գոլորշիով տարեկանի, ցորենի, ոլոռի, տարբեր հացահատիկային, տարեկանի կոտրիչ, խաշած կարտոֆիլ և հատկապես տորթ) ներքևում ցրվում են առատորեն: Bream bream. Ուտեք մինչև աղբանոց և հեռացեք: Եվ ծովի կեսին կորցրած խայծով մի որսալ, որպես կանոն, աննկատ անցնում է:

Հետևաբար խորհուրդ է տրվում օգտագործել դոնոկ բեռի փոխարեն սնուցող սարք: Փափուկ ալյումինի կամ պղնձի մետաղալարից պատրաստեք ցանց ՝ 25 մմ տրամագծով և մինչև 100 մմ երկարությամբ: Սնուցողը կցվում է ձկնորսական գծի ավարտին և լցոնված շիլա կամ այլ համեմունք: Սնուցիչը ավելի հեռու նետելու համար, որպեսզի այն չթափվի հոսանքի հետ, դրա մեջ փակվում է կապարի մի կտոր:

Կեռիկի մի կարճ ճարմանդը կապվում է կերակրիչից 25 սմ հեռավորության վրա, երկրորդ ճարմանդը կապվում է ավելի վավերականորեն այնպիսի հեռավորության վրա, որ կեռերը չեն համընկնում: Ձկնորսության ընթացքում կարթերի վրա համեղ խայծը տեղադրվում է կերակրողի մոտ, և դրա հետ անխուսափելիորեն գայթակղվում է փրփուրը:

Հպարտություններն օգտագործվում են նաև այս եղանակով. Կենտրոնում կամ կայքի եզրերի երկայնքով, որտեղ խայծներով կեռիկներ են նետվում, գոմը ցածրահասակ է իջնում ​​ցանցի տոպրակի մեջ, որի վրա կա բեռ:

Դուք պետք է իմանաք, թե որքան հեռու է նավը կամ նստեք ափին ՝ գոմը իջեցնելու համար: Ելնելով պրակտիկայից, ես:Ռեշետնիկովը խայծին օպտիմալ հեռավորություն տվեց ՝ կախված ձկնորսության խորությունից և լքված անտառի երկարությունից.

Լքված անտառների երկարությունը, մ

Ձկնորսության խորություն, մ

12141618202224 4910,51315,51719,521,523,5 681012,51516,5192123 86911,514161820,522,5 10—69,512,5151719,522 12——710,513,51618,521 14*“81114,51719,5

Ձմեռային ձկնորսությունն օգտագործվում է ուղղահայաց ձկնորսության համար, որը գտնվում է ջրի հատակին կամ միջին շերտերում: Դա լավ արդյունքներ է տալիս, եթե նավի տակ գտնվող խորությունը ՝ մի քանի մետրով լաստանավով: Որքա՞ն ճիշտ: Դա կախված է այն ձկներից, որոնց համար որսագողը մտադիր է որս կատարել, դրա կենտրոնացումը գետի, լճի որոշակի հատվածի վրա, դրա զգուշության աստիճանից, անասնակեր հողերից և ջրի թափանցիկությունից: Սեզոնը նաև ճշգրտումներ է կատարում. Օրինակ ՝ ամռան սկզբին ստորջրյա բնակիչները ավելի հավանական է գտնվել մակերեսային ջրի մեջ, ափերի մոտակայքում, որտեղ նրանց սպասում է առատ սնունդ, իսկ աշնան վերջին `խորը դեպրեսիաների, փոսերի, ջրամբարների մեջ, որտեղ հավաքվում են ձմեռելու համար: Նման ձկները, ինչպիսիք են մագաղաթը և խավարը, հաջողությամբ բռնում են ընդամենը 3 մետր խորությունից: Այստեղ քիչ հավանական է ոսկու երեսպատվելը բռնել. Մի մեծ ցրտահարություն, շատ ավելի քիչ ՝ լճի խոզ, անհավատալի է, նա զգույշ կլինի, որ չմոտենա առավել գայթակղիչ խայծին, քանի դեռ դրա և ձկնորսի միջև, ավելի ճիշտ ՝ նավակի, ջրի շերտը հասնում է 6-7 մ, իսկ շատ պայծառ ջրի մեջ և դրանից ավելին

Bream ձկնորսություն քայլող mormyshka- ի վրա

Այս մեթոդը կիրառելի է ջրային մարմինների մաքուր տարածքներում, որտեղ կեռերը բացառված են: Ձկնորսը վարդակից մի մորմիշկա է նետում (կամ սկսում է հոսքը) և, քաշելով այն դեպի իրեն, կարծես թե քայլում է ներքևի երկայնքով: Ձկների բազմազանությունը, հաճախ մեծերը, փորձում են համտեսել այդպիսի «zhivinka»:

Կարող եք օգտագործել մանում, մետաղալար և սովորական գավազան, ինչպես նաև ձմեռային ձող:

Մանումը թույլ է տալիս բռնել ձկնորսից հեռու տեղերը, որտեղ, զգալով անվտանգ, գետի բնակիչները ավելի համարձակորեն վերցնում են խայծը: Վերազինեք այն իներցիոն առանցքային գլանափաթեթով կամ Obolon գլանով, ձկնորսական գիծ `0,2-0,3 մմ տրամագծով և ավելի փոքր տրամագծով կես մետր կապարով, ծանր մորմիշկաով: Խայծի զարկերակային շարժումը կցվում է հետևյալ կերպ: Castանկալի հեռավորության վրա գցելուց հետո ձողի գագաթը բարձրացնելը մորմիշկան դուրս է գցում գետնից, այնուհետև գավազանը վերադարձնում է իր նախկին դիրքի ՝ միևնույն ժամանակ ընտրելով ձկնորսական գծի թուլությունը: Գետնից պատռված մորմիշկան նորից ընկնում է ներքևի մասում, բայց մի այլ կետում `ձկնորսին ավելի մոտ: Նրանք թույլ չեն տալիս նրան «սառչել». Հաջորդ կարճ բարձրանալը հաջորդում է, և ամեն ինչ նորից սկսվում է, եթե, իհարկե, խայթոց տեղի չի ունենում: Առաջին պահերին այն հաճախ նման է կարթին, ինչը, ավաղ, նույնպես տեղի է ունենում: Բայց չկորցնելու համար, թերևս, նախանձելի ավար, թեթևակի ուշացումով, անհրաժեշտ է լայն կտրվածք:

Սովորական ամառային ձկնորսական գավազանով նրանք բռնում են այնպես, ինչպես առաջին դեպքում: Մի ձանձրալի արտահոսքով, սակայն, մորմիշկան քաշելուց հետո ձկնորսական գծի խզվածքը այլ կերպ է վերանում `կրկին ու կրկին բարձրացնելով գավազանի ծայրը ավելի ու ավելի բարձր: Մի հանգույց հնարավորություն կտա նկատել խնամքով խայթոց:

Ձմեռային ձկնորսական գավազան հաճախ օգտագործվում է ձկների վայրերը որոնելու համար: Թեքվելով թույլ քամիով, թուլացնել 8-10 և ավելի մետր ձկնորսական գիծ և կարճ ճոճանակներով մորմիշկան տալիս է քայլ առ քայլ, այնքան հուզիչորեն ազդելով ձկների վրա: Մորմիշկան բավականին ծանրակշիռ է ընդունվում, հակառակ դեպքում այն ​​կընթանա ներքևից վեր: Կծելուց հետո խորհուրդ է տրվում, եթե, իհարկե, համապատասխան խորություն, խարսխել և շարունակել ձկնորսությունը սալոր գիծով: Shallows- ում արժե մի քանի անգամ լողալ (թույլ քամիի ազդեցության տակ) «կարկատակի» վրա, որը տվել է խայթոց կամ նույնիսկ ավար, կամ, կողքին խարսխված ունենալով, ձեռքով գցեք մորմիշկան և ձեռքով վերցրեք ձեզ փոքր քայլերով:

Դասընթացի ընթացքում հետաքրքիր է ոլորահատ սղոցով ձկնորս ձուկ բռնելը հոսքի օգնությամբ: Ծալովի էլեկտրամոնտաժի համար հարմար են ինչպես պտտվող, այնպես էլ մետաղալարեր և կարճ ձմեռային ձող: Մորմիշկան այնպես է վերցվում, որ գետնից պոկված, նա ժամանակ ունի ընկղմվել 20-30 սանտիմետր նախքան ներքև ընկղմվելը: Ձևափոխելով ձկնորսական ձողը, խայծերին թույլատրվում է մեծ հեռավորությունից տեղափոխվել նավից, իսկ հետո, քայլ առ քայլ, քաշեք այն նավակ:

Bream խմոր

Ձմռանը արյունազեղուկներն ամենից հաճախ օգտագործվում են ջրային մարմիններում `վարդակներով, իսկ ամռանը` խմորով: Ահա այն պատրաստելու մի քանի բաղադրատոմսեր:

1. Խառնել չորրորդ բաժակ «Հերկուլեսը» (վարսակի ալյուր) սուրճի ջրաղացով կամ անցնել մսաղացով: Aուրով թավայի մեջ (1 և 1/4 բաժակ) լուծեք մի թեյի գդալ շաքար կամ մեղր կամ 1/4 թեյի գդալ կարտոֆիլի ալյուր: Եռացրեք, լցրեք «Հերկուլեսը» և աստիճանաբար լցրեք եռացող զանգվածի մեջ ՝ անընդհատ խառնելով 3/4 բաժակ ճարպը: Եփել մինչեւ այն այնքան հաստ լինի, որ խառնելը դժվար է դառնում: Բուսական յուղով խոնավացված տախտակի վրա, խմորը հունցեք ձեր ձեռքերով հնարավորինս երկար: Տանը, խմորը պահեք զով տեղում, ջրի մոտ `պլաստիկ տոպրակի մեջ: Վարդակով, որսալը պետք է թաքնվի խմորի մեջ:
2. Լցնել մի բաժակ սեմալտը մի բաժակ սառը ջրի մեջ, խառնել: Ստացեք զանգված թթվասերի տեսքով: Այս ամենը պետք է դնել շոռակարկանդակով, ոչ թե սերտորեն կապել և եփվել ջրի մեջ 8-12 րոպե: Դրանից հետո մանրակրկիտ հունցեք ձեր ձեռքերով խոնավացրած բուսական յուղով: Դուք կարող եք զանգվածը լցնել տապակի մեջ և դնել եռացրած ջրով մեկ այլ մեծ տապակի մեջ (այն չի այրվի): Խառնելիս եփեք, մինչև շիլան խտանա: Այնուհետև տրորեք կարագով:
3. Մի կտոր սպիտակ հաց առանց ընդերքի, որը բաժանված է մի քանի մասերի, դրվում է գորգով, շաղ տալ հատիկավոր շաքարով: Մի կտորի ծայրերը միացնելու համար պտտեք և մի որոշ ժամանակ ընկղմեք ջրի մեջ եռացող ջրի մեջ: Ավելացնել բուսական յուղ և հունցել մինչև հաստ զամբյուղ:
4. Խառնել մի ճաշի գդալ բուսական յուղ, մի ճաշի գդալ տաք ջուր, մի թեյի գդալ վանիլի շաքար և ձվի սպիտակ: Ալյուրը ավելացնելիս հունցեք թույն խմորի վիճակի վրա:

Սեպտեմբերին, Մոսկվայի մերձակայքում գտնվող ջրամբարների վրա, որոշ ձկնորսներ կանաչի են հավաքում կանաչի `թելիկ ջրիմուռներ, որոնք շրջապատված են քարերով, կույտերով և ստորջրյա այլ առարկաներով: Կանաչիները դրվում են որսիկի վրա loops- ով, որպեսզի երեք-չորս սանտիմետր մորուքը կախված լինի կարթից: Բացի քերծողներից, ռոքը պատրաստակամորեն գնաց այս խայծը:

Ձկան խառնուրդ - նկարագրություն

Սա քաղցրահամ ջրամբարների բավականին մեծ բնակչություն է, որն աճում է 80 սմ երկարությամբ, առավելագույն քաշը 6 կգ է: Նման ձկներ մենք Ռուսաստանում ենք բռնել Վյատկա գետի վրա դեռևս 1951-ին և 2003-ին Լադոգա լճի ափին: Հիմա, ցավոք, նման «հրեշները» այլևս չեն գտնվել, բայց 3-ֆունտ գավաթ ձեռք բերելը միանգամայն իրատեսական է:

Հեշտ է տարբերակել քերուկը իխտիոֆաունայի մյուս ներկայացուցիչներից: Նա ունի բարձրահասակ, կողային սեղմված մարմին: Հեռավորությունը ստորինից մինչև վերին կետը կազմում է ամբողջ երկարության 1/3-ը: Վերևից կպչող նեղ dorsal fin- ը, ինչպես առագաստը, նույնպես բարձրանում է բարձունքներ:

Ի լրումն ընթացքի ընթացքում կյանքի պատճառով ձևավորված հզոր մարմնի ՝ չափահասի համար բնորոշ են հետևյալ արտաքին նշանները.

• մի փոքր գլուխ «աստղադիտակի» բերանով (որը անցնում է խողովակի մեջ),
• pharyngeal ատամները տեղակայված մեկ շարքում,
• խիտ հաստ կշեռքներ, վերին մարմնում (ետ, կողմեր) շագանակագույն-արծաթագույն երանգ գցելով,
• թեթև, թեթևակի դեղին փորը,
• խորքային բիֆուրկացիան կծկային կտավի (ավելի ցածր կեսը ավելի երկար),
• բոլոր կտորների մոխրագույն գույնը:

Խոզապուխտը գիշատիչներին չի պատկանում: Եղել են դեպքեր, երբ խոշոր անձինք բախվել են ձկան խայծի կամ փոքրիկ պտտվող խայծի, բայց սա հազվադեպ բացառություն է: Այն փաստը, որ սա ոչ գիշատիչ ձուկ է, ասում է բերանի ձևը, որը ձգվում է ծալքավոր խողովակի նման: Նման բերանով ավելի հեշտ է գտնել ներքեւի հողի մեջ սնունդ: Մարմնի բարձրությունը նույնպես կարևոր դեր է խաղում, ինչի շնորհիվ քրտնաջան որոշակի տարիքից դառնում է անհետաքրքիր գիշատիչների համար:

Հաբիթաթ

Այս ձուկը հայտնաբերված է Կենտրոնական և Հյուսիսային Եվրոպայի ջրային մարմիններում, Կովկասում, Չինաստանի հարավային շրջաններում: Առավել թվով բնակչությունը բնակվում է Սև, Կասպից, Ազով, Բալթյան և Արալ ծովերի ավազաններին պատկանող հանգիստ գետերում: Շատ քաղցր մարդիկ ապրում են Ամուրում և նրա վտակներում, Բայկալ լճում և ջրի այլ մեծ մարմիններում:

Որպես տեղակայման մշտական ​​վայր, ցամաքային հոտը ընտրում է գետի մի հատված `ռելիեֆի (կավե) հատակով, համեմատաբար հանգիստ ջրով, առնվազն 2 մ խորության և լավ անասնակերության հիմքով: Նա կարող է նաև հանգստանալ հանգիստ ծովածոցում, որը տարեկան երկու անգամ մեկնում է, երբ նա գնում է ձգելու և ձմեռելու: Բացի այդ, այս ձուկը կարող է ապրել ջրի մեծ շրջափակված մարմիններում `երեցներ, լճեր, ջրամբարներ: Հիմնական պայմաններն են հարմարավետ խորությունը և ջերմաստիճանը, մաքուր ջուրը, թթվածնի լավ պայմանները:

Bream- ը ցայտուն հայրենիք է, սովոր է մի տեղ: Նա ունի իր «ուղիները» և «միջանցքները», որոնց երկայնքով նա գնում է «ճաշասենյակ», այնուհետև վերադառնում է վերադառնալ (այնտեղ, որտեղ նա հանգստանում է), այնպես որ որոշակի ժամանակ անց նա կրկին կգնա կերակրման: Դա պետք է հաշվի առնել ձկնորսության վայր ընտրելիս: Շատ կարևոր է որոշել, թե ոչ «ճաշարանը», թե որտեղ է հոտը կերակրում, ապա գոնե այն հատումները, որոնց ներքևում շարժվում են: Գեղեցիկ, հարմար, բայց անզիջում վայրում բռնելը արդյունք չի տա, քանի որ ոչ մի խայծ կամ համեմունք չի ստիպի թախտի կարտոֆիլը փոխել իր սովորությունները և շեղվել իր նախընտրած ուղուց: Միակ բանը, որ կարող է ստիպել նրան լքել իր սովորական տեղը, պայմանների փոփոխությունն է: Օրինակ ՝ աղտոտումը կամ ջրի մակարդակի զգալի անկումը:

Տեղից այս կախվածության հետ կապված, Bream- ը դեռ բնութագրվում է ամենօրյա գաղթականությամբ: Ավելի ուշ երեկոյան կամ մութից հետո հոտը կարող է լքել խորքային ջրանցքի գոտին և անցնել դեպի ծովափնյա հոնքը ՝ սննդի որոնման համար: Գիշերային ժամերին այս ձուկը կարելի է գտնել նաև խոտածածկ հասնում և ծանծաղուտներում, բայց մինչ լուսաբացը այն կվերադառնա խորքերը:

Ապրելակերպ

Breեղատեսակի փչացման սկիզբը համընկնում է կտոր տերևների բացման հետ, երբեմն նաև դրա ծաղկման հետ, և ավարտվում է այգիների ծաղկման հետ: Ծաղկապատելուց հետո նրանք կերակրում են ձգվող տեղերում, հաճախ ուտում են թուխ և խոռոչի խավիար: Amրագեղձի տեղադրումը սկսվում է 12-16 ° C ջրի ջերմաստիճանում, ապրիլի վերջին `մայիսին հարավում, մայիսի վերջին` հունիսին հյուսիսում: Ծովի ծայրամասային կիսամերուկ ճեղքումը բարձրանում է գետերի սփռման համար և ձվեր է դնում Դոնի ՝ այսպես կոչված վարկերի վրա թարմ հեղեղված բուսականության վրա թարմ հեղեղված բուսականության վրա: Արական սանրը հասունանում է ավելի շուտ, քան իգական սեռը, իսկ ավելի շատ ձկները `ձուլման հիմքերով, որպես կանոն, արական սեռը, բացի այդ, նրանք հեշտությամբ առանձնանում են մարմնի գլխի և կողմերի լավ զարգացած« մարգարիտի ցանով »: Քաղցրեղենի տեղադրումը տեղի է ունենում աղմկոտ պայթյուններով, սովորաբար առավոտյան վաղ առավոտյան ջրի տակ ընկած ջրի տակ գտնվող ջրերի կամ թարմ ողողված բուսականության խիտ ջրի մեջ գտնվող մակերեսային ջրի մեջ: Bream- ը դուրս է գալիս ջրից և ընկնում ջրի մեջ, և տարածվում է երկարատև հեռավորության վրա: Spրի մեջ գտնվող այս հեղուկացումը («ձկնորսական գիծ» կամ «լա-սկանջե») պատճառ էր հանդիսացել ձկների «բրիգ» կամ «խարխուլ» (իսկ Սլովակիայում ՝ «ցնցում») անվանումը: Spawning- ը սկսվում է և ավարտվում միասին, ավելի հաճախ այն տևում է մի օր ՝ առավոտից մինչև կեսօր:

Բալթյան, Կասպյան, Ազովյան, Սև ծովերի ավազաններում, միևնույն ժամանակ, կենդանի և գաղթական ցեղատեսակի ծծում, Ֆարհադի ջրամբարի Արալ ծովի ջրաղացը բաժանում է մասերի: Կինը միջին հաշվով կուլ է տալիս 100-150 հազար ձու, որոնք միացված են բուսականությանը: Անբուժելի կեղտաջրերի լճակներում և ջրամբարներում պահվում են փոքրիկ անասուն խխունջները, վարդերը, որոնք կարող են մասամբ վերցվել խավիար: Բազմաթիվ լճերում առկա է բծերի տարածման մի քանի մոտեցում: Տարբեր մոտեցումների ճարմանդերը կարող են ունենալ հատուկ անուններ, որոնք արտացոլում են կապը ձվաբջջի և ֆենոլոգիական երևույթների ժամանակի միջև եղած կապը, օրինակ, կաղնու ցողունային բծերը, երբ կաղնու տերևները բացվում են: 3-6 օր հետո թրթուրները ձգվում են դրված ձվերից:

Հարավային ծովերի անխափան տարածքներում փրփուրը սնվում է խեցգետիններով ՝ միսիդներով, կովաչիներով և Ազովյան ծովախոտի կերակրմամբ, բացի այդ, մեծ նշանակություն ունի պոլիետան: Արալի ծովում քաղցրեղենի սնունդը ամֆիպոդներ են, քիրոնոմի թրթուրները, մոլեխիները: Լճերում ցորենը սնվում է քրոնոմիդի, կադիսի ճանճերի և այլ միջատների, կեռասի ոլոռի թրթուրներով:Լճերում և ջրամբարներում փրփուրով ձվադրման ժամանակահատվածները մոտ են այլ ձկների շրջաններին, և, հետևաբար, հաճախ հայտնվում են հիբրիդներ:

Տարբեր ջրամբարներում փրփուրի քանակը մեծապես տարբերվում է և հիմնականում կախված է ջեռուցման հաջողությունից: Հարավային ծովերում ջրիմուռների սերմնացվելու համար բարենպաստ պայման է բարձր ջրհեղեղը: Հյուսիսային ծովերի գետերի հոսքը կարգավորելուց հետո մեծապես կրճատվել են ջրիմուռների համար ձգվող տարածքները: Amրագնդի պաշարները բարձր մակարդակի վրա պահելու համար ստեղծվել են հատուկ եղջերավորող տնտեսություններ, աշխատանքներ են տարվում գետի հետ կապը կորցրած անչափահաս ջրամբարներից փրկելու համար: Reservրամբարներում խոնավ տարիներին բազում սերունդներ են հայտնվում: Oրամբարներում բեղմնավորության բաշխումն ապահովելու համար օգտագործվում են լողացող ձգվող հիմքերը:

Սնուցում

Desnyansky bream- ը և անձինք ջրի այլ մարմիններում կերակրում են պալարների, մոծակների թրթուրների, խխունջների, կեղևների վրա, հմտորեն ընտրելով դրանք փափուկ տիղմից: Պլանկտոնն ու ջրիմուռները նույնպես սննդակարգում են:

Եթե ​​լճակի ջուրը ամպամած է, ձկները կարող են արագ բազմապատկվել: Այս գործընթացի սահմանափակումը միայն սննդի պակասն է, որը ներքևում է ապրում: Այս դեպքում ձկները փոխում են իրենց ուտելու ոճը և սկսում են ջուրը զտել գիլ ջրապտուղների միջոցով: Միևնույն ժամանակ, փոքր խեցգետնինները, օրինակ ՝ դաֆնիան, գնում են սնունդ:

Breանցերի և դրանց աճի հետ մեկտեղ աճում են գիլային վանդակապատերը: Եվ հասնելով 40 սմ երկարության, անհատները չեն կարողանում ապրել ջրի զտման պատճառով: Այս դեպքում նրանք «սովամահ են», ինչը դրսևորվում է մեջքի կտրուկ եզրի տեսքով:

Բուծում

Ձկների մեջ սերունդ թողնելու ունակությունը հայտնվում է 3 ... 4 տարվա կյանքից հետո, սև տեսակների մեջ 6 ... 8 տարի հետո: Կրծքագեղձի առաջացումը միշտ տեղի է ունենում մակերեսային ծովածոցներում բարձրաձայն ցնցումներով, ջրերի խոտերով գերեզմաններով: Այս ժամանակահատվածում տղամարդիկ առանձնանում են բութ-փխրուն փոքրիկ տուբերկուլյոզներով, որոնք, ըստ էության, հայտնվել են, որոնք սկզբում սպիտակ գույնով են, իսկ հետո վերածվում են սաթ-դեղին:

Ռուսաստանի հյուսիսային և միջին շրջաններում ձվաբջիջները սկսվում են մայիսի սկզբին: Հարավում այն ​​անցնում է ապրիլի կեսից: Վոլգայում ՝ ծովափից, գարշահոտությունը սկսում է բարձրանալ փետրվարին ՝ սառույցի տակ, և ընթացքի գագաթնակետը ընկնում է ապրիլի կեսերին: Ծածկելու համար օպտիմալ ջերմաստիճանը համարվում է 21 ° C:

Սպիտակեցման ժամանակահատվածում արուները ձևավորում են տարածքներ, որտեղ կանայք են ծնունդ առնում: Խավիարի կանայք կարող են ունենալ 92 ... 338 հազար հատ: Թրթուրները ծնվում են 3 ... 12 օրից հետո և անմիջապես կցվում են ջրային բուսականությանը հատուկ գաղտնիքի հետ: Այնտեղ նրանք մնում են այնքան ժամանակ, մինչև նրանք լիովին օգտագործեն դեղնուցը:

Տապակը դուրս է գալիս թրթուրներից մոտ մեկ ամսվա ընթացքում և ունեն մինչև 13 մմ երկարություն: Կյանքի մեկ ամիս ու կեսից հետո դրանք ավելանում են մինչև 22 մմ: Մեկ տարվա ընթացքում նրանք կարող են հասնել 9 սմ, իսկ աճող տղամարդիկ ետ են մնում կանանցից: Differentրային տարբեր մարմիններում աճի տեմպերը տարբեր են: Օրինակ, Dnieper- ի վրա ցողելն աճում է ավելի արագ, քան Հարավային բրիգում:

Bream ձկնորսական կետեր

Լճակի մեջ սերուցք փնտրելը կատարվում է ՝ հաշվի առնելով ձկների հակումները: Amերմության հոտերը ամռանը, ցերեկային լույսի ներքո, սովորաբար գտնվում են պատշաճ խորության և ափերից հեռու: Ձկները մշտապես սահուն շարժման մեջ են `սննդի որոնման մեջ: Ավելին, նա շարժվում է հիմնականում իր նախընտրած ճանապարհներով:

Նման արահետները սովորաբար համընկնում են խորքերի կույտերի հետ, և ռելիեֆի աստիճանական, ոչ կտրուկ փոփոխության հետ: Հատկապես խոստումնալից է այն հատակը, որի վրա կան քայլեր, նույնիսկ փոքրիկ ձեռնաշղթաների սեղաններ, որտեղ հավաքվում են բոլոր կենդանի արարածները, որոնք ծառայում են որպես բծախնդրության սնունդ: Ձկների հատակը նախընտրում է ժայռոտ, կավե, բայց ոչ շատ լուռ:

Սափրիչ ձուկ

Amորենի ամենամեծ բնակչությունը ներկայացված է երեք տարեկանից ցածր հասունացած անասուններով և 300-700 կշռով, ինչը տարածված է Ռուսաստանի բոլոր ջրամբարներում, բացառությամբ գետերի, որոնք ունեն շատ արագ հոսանքներ կամ ժայռոտ ներքևներ: Պատմական խառնաշփոթը հանգեցրել է նրան, որ ձուկը, որը նման է ցրտահարությանը և, ըստ էության, այդպիսին է, ստացել է իր սեփական անունը `խաբեություն:

Բազմաթիվ անփորձ անկյունավորներ համոզված են, որ խոզապուխտը և մաքրող սարքը տարբեր տեսակներ են, և փորձում են տարբերություններ գտնել դրանց միջև, որոնք, իհարկե, գոյություն ունեն, բայց տարիքով անհետանում են:Ի լրումն փոքր չափի և քաշի, undergrowth- ի և bream- ի միջև տարբերությունը կարելի է տեսնել երկարաձգված մարմնում և առաջինի արծաթագույն-սպիտակ գույնի մեջ: Ավելի դժվար խնդիր է երիտասարդ տարբեր ցեղատեսակների և բուծման միջև տարբերություններ փնտրելը: Սա ցիպրինիդ ընտանիքի ևս մեկ յուրօրինակ ներկայացուցիչ է ճառագայթային ձկների դասից, որը միայնակ է ձևավորում Blicca- ի միաստեղծ սեռը:

Գուստերա. Նմանություններ և տարբերություններ երիտասարդ կրեմից

Ռուսաստանի շատ մասերում լճերի և գետերի տակ թերզարգացման բռնելը հաճախ բավականին հետաքրքիր արդյունքներ է տալիս: Ըստ երևույթին, նույն ձուկը կարող է հայտնվել վանդակում ՝ գույնի նվազագույն տարբերություններով: Ոմանք ունեն պեկտորային և օդափոխանակային կտորներ ՝ կարմիր կամ վարդագույն հիմքով և մոխրագույն գագաթնակետով, իսկ մյուսները ունեն ամուր մուգ մոխրագույն գույն, երբեմն ՝ սև սահմանով: Այն կարմրավուն-վարդագույն կտավներն են, որոնք առաջին թելն են այն հարցի շուրջ, թե ինչպես կարելի է տարբերակել բրեզից սպիտակուցը:

Գուստերը մեծ ձկներին չի պատկանում, հազվադեպ է մեծանում քաշը 600-800 գրամի սահմաններում, և նրա ամբողջ կյանքը մնում է ողջունելի գրաֆիկ ՝ բադիկ, բադիկ, մեծ պերճ: Ահա թե ինչու գիշատիչի առատությամբ ջրամբարներում նա պետք է հնարավորինս անտեսանելի դառնա, ինչը հանգեցնում է կտորների կարմիր երանգի անհետացման: Եվ հետո արտաքին նմանությունը երիտասարդ սերնդի աճին դառնում է ֆենոմենալ:

Բայց անկախ բնակավայրից, մշտապես պահպանվում են մրգահանի և ջրագնդակի միջև ֆիզիոլոգիական տարբերությունները.

• ավելի հարթ և կողային սեղմված մարմին, որը պատրվակ էր հանդիսանում ձկների տեղական անունների տեսքի համար `ինքնաթիռ, նրբատախտակ, ինքնաթիռ,
• գլխի չափի համամասնորեն ավելի մեծ չափ,
• փխրուն բշտիկի երկու փետուրների նույն երկարությունը,
• ավելի մեծ մասշտաբներ:

Վերջին ախտանիշը հիմնականն է և թույլ է տալիս ճշգրիտ տարբերակել քերուկից և քերիչից: Երիտասարդ կրծքի մեջ, կողային գծից մինչև կարկանդակ եզրի առաջին ճառագայթի մասշտաբի շարքերի քանակը 14 և ավելի է: Հասարակիչներն ունեն 10-12 շարքեր: Բավական քիչ ժամանակ և ձկնորսության փորձ բավական է, որպեսզի այս տարբերությունը արագորեն որոշվի աչքով:

Սովորություններ և սնուցում

Քաղցկեղի սովորությունները բավականին պահպանողական են և կանխատեսելի: Լինելով դպրոցական ձուկ ՝ նա նախընտրում է կարգավորված ապրելակերպ ՝ գետերում, ջրամբարներում և լճերում թույլ ընթացիկ և լավ ջեռուցվող ջրով: Միևնույն ժամանակ, այս տեսակը հաջողությամբ կարող է ընտելանալ սառը լճակներում և թեթևակի աղած ծովածոցերում: Ծովում ապրող խոզապուխտը ստիպված է լինում վարել կիսաթափանցիկ ապրելակերպ և բարձրանալ գետեր ՝ ձգելու և ծխելու համար:

Այն բանից հետո, երբ մանրամասն ուսումնասիրվեց, թե ինչ է ուտում փոքր և մեծ ցեղատեսակը, կարելի է անմիջապես նկատել հատուկ սերը հացահատիկի, փոքր խեցգետնինների, մոլլուսների և տարբեր անօգուտ օրգանիզմների նկատմամբ ՝ որդեր, թրթուրներ, միջատներ և այլն: Հնարավոր է նաև, որ մեծահասակը տապակ է տապակում: Ձկները ժամանակի մեծ մասը ծախսում են ներքևի մասում ՝ ընտրելով խոր և լուռ տեղեր:

Արեւոտ ժամանակաշրջանում այն ​​տաքանում է ավելի մոտ մակերեսին, բայց թեթեւակի աղմուկով կամ սպառնալիքով, այն անմիջապես անցնում է խորքերը: Ձկնորսությունը բարդացնող հիմնական գործոնն է նրա երկչոտությունն ու զգուշությունը:

Աշնանը գարշահոտության սովորությունները փոխվում են: Օրվա կարճ տևողության և ջրի ջերմաստիճանի իջեցման պատճառով նա առավոտյան և երեկոյան կերակրումը անցնում է մշտական ​​սննդի, որպեսզի արագորեն կուտակվի ճարպի բավարար քանակությունը ձմռանը: Հոկտեմբեր ամսվա ընթացքում քաղցկեղի սովորությունները ևս մեկ անգամ կտրուկ փոփոխությունների են ենթարկվում. Ձուկը բաժանվում է մեծ դպրոցների և աստիճանաբար գնում խորքերը ձմեռելու համար, բայց միևնույն ժամանակ պահպանում է իր ախորժակը: Սա բացատրում է հաջող ձմեռային ձկնորսություն ինչպես բուծողի, այնպես էլ մեծ ցեղի համար:

Bream- ի սեզոնային վարք

Այս «ընտանիքի» ձուկը երբեք մենակ չի ապրում: Գրեթե նույն տարիքի անձինք թակոց են գցում հոտի մեջ և պահվում են առանձնացված, ինչպես ինչ-որ մի գետի արիստոկրատիա: Խոշոր հոտերը ձևավորվում են աշնան երկրորդ կեսին, երբ գեղեցիկ տղամարդիկ ունեն բավարար ճարպ և ​​պատրաստ են ձմռանը: Ձմեռման փոսերը շարժվում են լարային, կրկին հայտնի երկար քայլված ուղիներով, և ոչ ուղղակիորեն:

Ձմռանը, փրփուրը չի ընկնում նիրհի վիճակի մեջ, ինչպիսին է կարպը կամ սոմը, և չի թաղվում իրեն տիղմի հաստ շերտի մեջ, ինչպես դա անում է խաչբոր ծովակը: Ավելին, եթե ձմեռը տաք էր, այն շարունակում է շարժվել ձմեռող փոսի ներսում և քերել այն ամենը, ինչ բախվում է: Այժմ ոչ ոք չի կասկածում, որ ձմռանը պոկվում է: Սառույցի վրա դուք հաճախ կարող եք տեսնել վրաններ ՝ ագահությամբ, որոնք նստած են անցքերի վերևում ՝ սպասելով խայթոցի, պարբերաբար նրանց մեջ խայծ են նետում: Վերջերս ժողովրդականություն է դարձել ձմեռային իջնում ​​ձկնորսությունը (մեկ այլ անուն ՝ կոմբայնային կոմբայն): Այն աշխատում է անալոգիայի միջոցով սնվողի հետ: Եթե ​​ձմեռման փոսում տեղադրեք մի քանի կոմբինատ, ապա լավ որսը երաշխավորված է:

Մարտի առաջին տաքացումով, երբ հալված ջրի հոսքերը թափվում են սառույցի տակ, բրինձը թողնում է նրանց ձմեռելու վայրերը և կամաց-կամաց շարժվում հոսանքի դեմ `ձգվող հիմքերով: Անապարհին նրանք խստորեն կերակրում են ՝ ուժը վերականգնելու և պատրաստվելու համար առաջիկա գավազանին: Նրանից հետո հոտը վերադառնում է իր ամառային ճամբար և նախքան ցուրտ եղանակը գալը, այն այլևս չի հեռանում:

Էլեկտրաէներգիայի հատկություններ

Խոզապուխտը կլանում է սննդի փոքր բաղադրիչները իր ընդլայնված բերանով: Երկու կամարների երկայնքով տեղակայված gill stamens- ը հետաձգում է սնունդը: Waterուրը մղվում է գիլլի ծածկոցներով: Նա չի հրաժարվի բուսական կամ կենդանական ծագման մեծ սննդի օբյեկտից: Բացի zooplankton- ից, նրա սննդակարգը ներառում է.

• ներքևի անողնաշարավորներ (ճիճուներ, թրթուրներ),
• փոքր ընդերք
• ջրային բուսականություն
• այլ տեսակների խավիար:

Կարող եք ձկնորսություն մեկնել գյուղերի մոտակայքում ՝ գետերի տեղակայված վայրերում, որոնք ջրամբար են հանդիսանում անասունների համար: Կենդանիները մտնում են ջուր և արտազատում են թողնում `սպիտակուց գրավելով: Նման վայրերում նիբլը կարող է տևել շուրջօրյա, քանի որ նրանց այցելում են մեկից ավելի հոտեր: Միևնույն ժամանակ, մեծահասակները երիտասարդ աճը տեղահանում են «բանկետից», ինչը նշանակում է, որ գավաթ ձեռք բերելու շանսերը մեծանում են:

Ինչպե՞ս է այս ձուկը ուտում: Սնուցող խումբը ներքևի մակերևույթից վեր է շարժվում ՝ տիղմից ընտրելով այն ամենը, ինչ կարելի է ուտել: Նման երթից հետո ոչինչ չի մնում գետնին, միայն ամբողջովին մաքրված «ճանապարհ»: Ծովախեցգետնի կերակուրը երբեմն երևում է ափից, ջրի մակերեսի վրա գտնվող բազմաթիվ փուչիկները տալիս են այն: Փորձառու անկյունավորները միշտ նկատում են նման նշաններ և հիշում են հեռանկարային կետը: Ինչպես նշվեց վերևում, քաղցրը չի փոխում իր սովորությունները; եթե այստեղ սնվում է, այն պարբերաբար կերակրում է: Նա գրեթե երբեք չի համակերպվում անկառավարելի տարածքի:

Ծլվլոց

Սեռական հասունությունը կարող է առաջանալ ինչպես 3 տարեկանում, այնպես էլ 9 տարեկանում, ամեն ինչ կախված է կլիմայական պայմաններից: Ամենաջերմ շրջաններում այս ձուկը պատրաստ է բուծման 3-4 տարեկան հասակում:

Մեր երկրի եվրոպական մասում ձվաբջիջները սկսվում են մայիսի առաջին կեսից: Նրա առջև բրեյմը բաժանվում է տարիքային խմբերի, որոնք էլ իրենց հերթին գնում են ձվադրման: Այս տեսակների համար անորոշ է բնութագրական հիմունքներով երկար հեռավորությունները հաղթահարելը, որպես կանոն, դրանք գտնվում են մշտական ​​տեղակայման վայրի մոտակայքում, խոտածածկ ափամերձ տարածքներում կամ ջրամբարի այն մասերում, որոնք ունեն նույնական պայմաններ: Հիշեք `սա բուսականության առատություն է և փոքր խորություն, որի պատճառով խավիարը ճիշտ ջերմաստիճանում ջրի մեջ կլինի: Նշվում է նաև, որ արական սեռի ներկայացուցիչներն առաջինն են ժամանում ծակոտկենություն, և նրանց հետևից քաշվում են իգական սեռի ներկայացուցիչներ: Առաջինը հեշտությամբ նույնացվում է գլխի բազմաթիվ warts- ի միջոցով:

Spawning- ը տևում է գրեթե մեկ ամիս: Եղանակի անբավարարության պատճառով այն կարող է ժամանակին տեղափոխվել, բայց ոչ ավելի, քան մեկ շաբաթ: Յուրաքանչյուր կին դնում է մինչև 150,000 ձու `հազիվ նկատելի դեղնավուն երանգով: Նման բարձր արտադրողականությունը թույլ է տալիս թիվը նույն մակարդակի վրա պահել նույնիսկ այն ջրային մարմիններում, որտեղ այս ձուկը ակտիվորեն առևտրվում է:

Խավիարը դրվում է մակերեսային խորության վրա, որտեղ ջրի ջերմաստիճանը չի իջնում ​​10 աստիճանից ցածր: Ձևավորված ձվերը ամուր ամրագրված են բուսականության վրա: Նրանք, ովքեր չէին կարողանա դիմակայել, լողում են մակերեսին և ուտում են թռչունների կողմից:Icromet- ը տեղի է ունենում տարեկան, յուրաքանչյուր սեզոնում ծնվում է տապակած հերթական բանակը: Միայն բնությունը կարող է միջամտել այս գործընթացին: Եթե ​​ձվերը հանձնելուց հետո հանկարծ շատ ցուրտ է լինում, և ջուրը սառչում է, ապագա սերունդները հեշտությամբ կարող են մահանալ:

Ինչպե՞ս բռնել բշտիկ:

Ձկնորսության վրա ձկնորսությունը հետաքրքիր գործունեություն է, որը պահանջում է գրագետ մոտեցում: Գետը գեղեցիկ ձեռք բռնելու համար հարկավոր է լուծել բազմաթիվ հանելուկներ: Դա կարելի է անել միայն ուշադիր, մտածող և նպատակասլաց ձկնորսների կողմից: Նրանց մեծ մասը նախընտրում է ձկնորսություն հեռու քաղաքակրթությունից և քաղաքի աղմուկից, որտեղ ոչ ոք չի խանգարում հանգիստ ժամանցի ձկնորսությանը: Մարտավարությունն ակնկալելի է, հիմնական կանոնը զգուշությունն է, առավելագույն գաղտնիությունը: Ձկնորսը չպետք է դավաճանի իր ներկայությունը թրթռացող ուրվագիծով, կոճղով, կոտրած ճյուղերի ճեղքերով կամ ծխախոտի ծխով: Սա հաջողության հույս ունենալու միակ միջոցն է: Covetous- ի մեկ այլ որակ `համառությունն է, համբերությունը: Առաջին դերասանությունից մինչև առաջին խայթոցը ժամանակները երբեմն հաշվարկվում են ժամերով:

Ինչպե՞ս բռնել բրեմը: Oրամբարի այն հատվածներում, որտեղ ալիքային գոտին անցնում է ափի մոտ, կարող եք օգտագործել լողացող լուծույթ, որն ունի առավելագույն զգայունություն: Կատարելու է բարակ, թեթև, բայց ուժեղ ձկնորսական ձող, 4-ից 6 մ երկարությամբ միջանցքով և փոքրիկ իներցիալային պտտվողով: Սարքավորումները բաղկացած են 0.20 մմ հիմնական ձկնորսական գծից, Վագլեր տիպի փափուկ բոցով, ոչ ավելի, քան 2-3 գ բարձրացնող հզորությամբ, լողացող կափույրով, մի քանի գնդիկավոր բեռնիչներով, 0,16 մմ կապարով և հուսալի որսալով `օգտագործված խայծերի չափին համապատասխան: Դասընթացին ձկնորսության ժամանակ, ձկնորսական գծի փոխարեն, կարող եք տեղադրել ավելի բարակ հյուս (0,10 կամ 0,12 մմ): Նա այդքան էլ չի նավարկում:

Խոզանակը խնամքով նայում է: Նկատելով խայծը, նա լողում է դեպի այն, ստանձնում է իր դիրքը պոչով վերևում, ձգում է իր «աստղադիտակի» բերանը և կամաց-կամաց սկսում է ներծծել այն: Այս պահին բարձրացված պահուստը ազդարարում է խայթոցի սկիզբը: Float- ն առաջին հերթին թեքվում է, այնուհետև ամբողջովին պառկում է ջրի վրա, և եթե խայծով ձուկը գնում է դեպի այն կողմը, այն ընկղմվում է 30-40 աստիճանի անկյան տակ: Հնարավոր է որսալ արդեն, երբ նա ամբողջովին պառկեց ջրի մակերեսին: Սա նշանակում է, որ վարդակն առկա է պոտենցիալ գիշատիչների բերանը:

Մեկ այլ գրավիչ միջոց է սնուցողը, որի հետ դուք կարող եք բռնել երկար հեռավորությունների վրա, մեծ խորություններում և ուժեղ հոսանքներից, որտեղ լողացող ձկնորսական գավազան կիրառելի չէ: Սնուցող ստանդարտ հանդերձանքը ներառում է.

• փոխարինելի գագաթներով ածխածնի մանրաթելային ձող,
• Spinning Reel
• 0,16-0,20 մմ տրամագծով լարը,
• հատուկ կերակրիչի տեղադրում (ասիմետրիկ հանգույց, հայրականացում և այլոց):

Տեղադրումն, իր հերթին, բաղկացած է սնուցող սարքից, ձկնորսական գծի մի կտորից, նոսրից, կեռիկից և պարագաներից: Սնուցողը կարող է լինել մետաղական, պլաստմասե, կտորեղենի ցանցի տեսքով, քառակուսի, օվալաձև, կոնաձևաձևով, առանց կամ առանց ճարմանդների: Սա հարմարանքների շատ կարևոր տարր է, այն բառացիորեն ցույց է տալիս բրեմի ճանապարհը դեպի վարդակ: Սնուցիչը լցվում է խայծի խառնուրդով: Streamրային հոսքի միջոցով աստիճանաբար լվանալով ՝ այն ստեղծում է խայծերի հանգույց, որի վրա ձուկ է մոտենում:

Որպես խայծ կերակրման ձկնորսության մեջ, ինչպես նաև լողացող ձկնորսության մեջ, կեղտաջրերը և հողային ճիճուները, մագաղաթները, արյան հեղուկի փունջները, սիսեռի մալուխը, գոլորշու գարին, խանութը կամ տնական քսուկները (չոր խմոր) ծառայում են որպես խայծ: Սա բավականին ակտիվ տեսակի ձկնորսություն է, որը ներառում է հաճախակի վերափոխումներ: Եվ եթե դուք նույնպես ունեք լավ խայթոց, հաստատ չեք ձանձրանա:

Սնուցումը և առողջության նպաստները

Ձկների տեսքը հաճախ խաբում է: Այսպիսով, բշտիկով: Արտաքուստ, կարծես բարակ է որպես բեկի տերև և ոսկոր, մանավանդ մի երիտասարդ անհատ, որը դեռ ճարպ չի բարձրացել (քերիչ): Այնուամենայնիվ, չափահաս սերմի միսում, որքան 9% ճարպ, ըստ այս ցուցանիշի, նա կորցնում է միայն բելուգա: Ի՞նչ օգուտ է պարունակում ճարպային ճարպը: Այն պահպանում է իր հատկությունները ջերմային մշակման ժամանակ, ինչը կարևոր է:Մի անգամ մարդու մարմնում այս յուրահատուկ արտադրանքը քանդում է խոլեստերինի թիթեղները (այսինքն ՝ նվազեցնում է վատ խոլեստերինի քանակը) և նաև մաքրում արյան անոթները ՝ դրանով իսկ կանխելով սրտանոթային համակարգի օրգաններում պաթոլոգիաների տեսքը:

Բացի նշված ճարպից, կեռասի միսը պարունակում է մեր օրգանիզմի համար անհրաժեշտ շատ օգտակար հանածոներ և վիտամիններ: Սրանք օմեգա -3 և օմեգա-6 թթուներ են, վիտամիններ A, B, C, E, PP, կալիում, երկաթ, կալցիում, ֆոսֆոր և հետքի շատ այլ տարրեր, որոնք օգտակար են ձեր առողջության համար:

Ինչպես պատրաստել խայծը բծախնդրության համար

Կան բազմաթիվ տարբերակներ: Այնուամենայնիվ, յուրաքանչյուր իրական ձկնորս ունի իր սեփականը: Չնայած կան ընդհանուր կանոններ, որոնց համաձայն.

• Խոզանակով խայծի հիմնական բաղադրիչը նավթի տորթն է, այն կարող է լինել դդմի, բռնաբարության, կանեփի, կտավատի, արևածաղկի սերմերի վերամշակումից `վերջին ամենատարածվածը,
• խառնուրդի մեջ հացամթերքի առկայությունը պարտադիր է, ավելի լավ է օգտագործել մուգ դրանք ցեխոտ հատակին, թեթևերը կավից կամ ավազից,
• քանի որ օգտագործվում են թեփ խմորի փոշի, դրանք ներմուծվում են, երբ նրանք բռնում են կանգնած լճի մեջ,
• կապիչը կարող է լինել կավ, վարսակի ալյուր, մանրացված շիլա, ցորենի ալյուր, աղացած ոլոռ,
• օգտագործվում են համային տեսականի - եթերայուղեր, քաղվածքներ, բույսերի սերմեր մանրացված տեսքով:

Թվարկված բաղադրիչները գտնվում են խայծի խառնուրդի բոլոր խառնուրդներում: Կապիչների ծավալի դրանց տարբերությունը, ինչը կախված է ջրամբարում հոսանքի ներկայությունից:

Գարնանային ձկնորսության համար կարող եք խորհուրդ տալ խայծի խառնուրդի այս բաղադրությունը `100 գրամ արևածաղկի կերակուր, խաշած կորեկ, տարեկանի թեփ: Ավելացնել երեք համակցված արկղերի արգանակներ, երկու թեյի գդալ աղացած համեմ: Կապում ավազ, կավ:

Ամռանը կանգնած լճում խայծը հաջողություն կբերի, որի մեջ կան ՝ 300 գրամ հացաթուխներ, թեփ, խաշած կորեկ, 200 - աղացած տապակած արևածաղկի սերմեր, երկու թեյի գդալ թակած կորիան: Կավե կապիչ:

DIY խայծի բաղադրատոմս

Խայծերի այս կազմը տարիներ շարունակ փորձարկվել է ձկնորսների կողմից և միշտ ցույց է տալիս դրա արդյունավետությունը: Այն հիմնված է կորեկի վրա: Սկզբում հացահատիկները լվանում են, լցվում եռացրած ջրի մեջ և եռացրած (անընդհատ խառնելով) մոտ 10 րոպե: Վերջում, շիլան հանվում է կրակից, ավելացնում հոտավետ, արևածաղկի չմաքրված յուղ: Տապակը սերտորեն փաթաթեք և թողեք գոլորշու վրա:

Տապակի մեջ, խառնելով և թույլ չտալով այրել, արևածաղկի սերմերը: Ավելի լավ է դրանք գնել հում և տապակել ինքներդ ձեզ, այս կերպ Ձեզ երաշխավորված է ավելի լավ որակի նյութեր ձեռք բերել: Տապակելուց հետո սերմերը աղացած են սուրճի սրճաղացով, մսաղացը ՝ փոշու վիճակի մեջ: Լցնել մի փոքր կախովի կորեկի մեջ և մանրակրկիտ խառնել: Հավաքածուի վերջում ավելացվում են կոկոսի հրուշակեղենի չիպսեր և չոր սնունդ, որոնք կերակրում են ակվարիում ձուկ (օրինակ ՝ գամարուս):

Ձկնորսության ձկնորսության խայծը շատ բուրավետ է: Դրա կազմը կարող է օգտագործվել ամռանը և այլ ցիպրինդների ձկնորսության ժամանակ:

Ձկնորսության վայրում կերակրումը կարելի է կատարել ավանդական գնդիկներով: Բայց ավելի լավ է օգտագործել ցանցի սնուցող նյութեր `3 ... 5 մմ բջիջներով խցանման համար: Փոքր չափսերը օգտագործվում են այն վայրերում, որոնք ունեն հոսքի ուժեղ հոսք, մեծերը, որտեղ թույլ է կամ բացակայում է: Խայծի առաջին մասը լցվում է կերակրիչի մեջ անթուլորեն և «ցողվում» այն ներքևից 1 ... 1,5 մ հեռավորության վրա: Դրանից հետո այն ավելի խստացրեք և հասցեք ներքև: Սնուցող սարքերը նետեք 0.5 մմ ձկնորսության գծով հագեցած մանող գավազանով:

Bream ձկնորսության համար

Պատրաստվելով ձկնորսության համար, դուք պետք է հոգ տանել 3 ... 5 տարբեր տեսակի վարդակների առկայության մասին: Հաճախ, սկզբում ձուկը լավ է նայում, օրինակ ՝ կեղտոտ կարմիր որդերի վրա, և որոշ ժամանակ անց նրանց համար անտարբեր է դառնում և նախընտրում է անուշահոտ հաց խմոր:

Լավագույնները, ըստ ձկնորսների, խորհուրդ են տալիս այս ձուկ որսալու համար.

• մի փունջ կարմիր ճիճուներ ՝ 4 ... 6 հատ: դրանք կեռիկի գլխին դրեք գլխի վրա ՝ պիրսելով նրանց միայն մեկ անգամ,
• maggot, որը նույնպես հագնված է 5 ... 6 հատ:,
• պահածոյացված եգիպտացորեն,
• խմորը խառնվում է բամբակյա մանրաթելերի հետ, որը համարձակվում է մանրացնել:

Վարդակների ցանկը սպառիչ չէ. Յուրաքանչյուր անկյունավորը կարող է այն լրացնել ուրիշների հետ, որոնք ոչ պակաս արդյունավետ են:

Ավելի լավ է սկսել ձկնորսությունը մի քանի ձողերով, որոնցից յուրաքանչյուրը հագեցած է տարբեր կցորդներով: Խայթոցի ինտենսիվությունը որոշում է այն, ինչը այսօր ավելի շատ նման է ձկներին:

Ձկնորսության խառնուրդի սարքավորումներ

Bream- ը բռնում է լայն հարմարանքով: Դասական եղանակ `լողացող գավազան, որի հիմնական պահանջը մեծ երկարությունն է: Theշգրիտ ընտրությունը կախված է ջրամբարից: Փոքր գետերի համար, ափերին մոտ գտնվող ձկների մոտակայքում, բուսականության եզրին մոտենալիս, 5 մետր թռչող ձկնորսական գավազան բավարար է: Ավելի մեծ գետեր, ավելի լավ է օգտագործել 7 մետր ձողեր ջրամբարների վրա:

Խոզանակ ձկնորսության սարքավորումները կախված են հոսանքի առկայությունից: Եթե ​​առկա է, օգտագործեք մեծ, կայուն լողացողներ `նեղացված վերին մասով: Նրանք օգտագործում են ամենապարզ բեռնումը, գլխավորն այն է, որ խայծը արագորեն հասնում է հատակին, ինչը ձկների կերակրման սիրված աղբավայր է: Եվ որքան հնարավոր է դանդաղ շարժվել դրա երկայնքով:

«Լուռ» ջրով լճակների վրա օգտագործվում է թեթև սարքավորում, ինչը թույլ է տալիս տեսնել զգույշ խայթոցներ: Հաշվի առնելով, որ ձկնորսությունն իրականացվում է ներքևից, անհրաժեշտ է համապատասխանեցնել խայծի քաշը, որսալի չափը և պտույտի քաշը և ճարմանդի երկարությունը: Վերջինս հաճախ վճռական դեր է խաղում խցանման ձկնորսության մեջ:

Ձկնորսության համար ձկնորսությունն ավելի հաճախ օգտագործվում է ձկնորսների կողմից, ինչպես վարվելաձևը, փոքր գետերի վրա, այն վայրերում, որտեղ խորքերը չեն գերազանցում 3 մ-ը: Այստեղ է, որ շղթան կարող է անհրաժեշտ դիրք զբաղեցնել և թույլ կտա ձեզ բռնել կերակրվող տեղը:

Bream ձկնորսությունը հայտնի է վարդակից: Դրա օգտագործումը թույլ է տալիս պահել թեթև, զգայուն վարդակ այն տարածքում, որտեղ ձկները կծում են: Գումարած, հնարավոր է օգտագործել բարակ ձկնորսական գծեր և բարակ բոց, որն ունի երկու մոնտաժ: Վերջինս հեշտությամբ դիմակայում է ալիքի անցմանը, մինչդեռ վարդակը մնում է ներքևի մասում: Որպեսզի ձկնորսությունը հաջող լինի, դուք պետք է ճարմանդն ավելի երկար դարձնեք, քան ալիքի բարձրությունը: Ներքեւի մասում տեղակայված է թեթև ենթահող, որի պատճառով վարդակն է խարսխված, և նույնիսկ խայծի մեղմ շոշափումները տեսանելի են ձկնորսի համար:

Խաղի ձկնորսական գավազանն ապացուցել է իրեն, երբ մեծ խորություններում ձկնորսություն է թույլ տալիս: Օգտագործելով դասական երկարատև ձուլում, նրանք փորձում են ընտրել աջակցության և կեղծիքի քաշը, որպեսզի խայծը պահվի ներքևի մասում: Միատեսակ հոսքի դեպքում խոզանակ ձկնորսության մեթոդը շատ արդյունավետ է, որի դեպքում խայծը ներքևում ձգվում է: Արգելոցը չի դիպչում հատակին:

Հաճախ նավակներից որսում են խցանման վայրի ձկնորսական գավազան: Կան բազմաթիվ նմուշներ, կարող եք օգտագործել ցանկացած: Դրանց արդյունավետությունն ապահովվում է ստացիոնար, մեծ ծավալի աղբյուրների օգտագործման միջոցով: Այսօր ձկնորսության ամենահետաքրքիր մեթոդը «օղակն» է:

Ռինգում ձկնորսությունը հետևյալն է. Սնուցը իջեցվում է ներքեւի մասում, ամրագրված է լարը: Կարգի մեջ ներառված է ձկնորսական գավազան, պտտվել, կապարի օղակի քաշը մինչև 80 գ քաշի, պտտվողի, ճարմանդ: Կեռիկներ ճարմանդով, ընտրվում է ճարմանդի հաստությունը ՝ կենտրոնանալով խայծի տեսակի և չափի վրա:

Օղակի վրա ռինգից ռինգ բռնելու համար վերջինս դրեք մի լարի վրա և վարդակով բեռը իջեցրեք ներքևի մասում: Մեթոդի հիմնական առանձնահատկությունն է խայծը հոսքի մեջ: Ձկնորսության ժամանակ լարը պարբերաբար քաշվում է ՝ ստեղծելով փոթորկի ուժեղ ամպ, որը ձկներ է գրավում:

Օղակների մեթոդը հատկապես լավ է Վոլգայի, Դնեպրերի և այլ խոշոր գետերի վրա ձկնորսության խցանման համար: Եվ դա գործնականում չունի լավ այլընտրանք: Ձկները պահվում են ավտոճանապարհի վրա, լճակի ամենախորը վայրերում: Float Gears- ը այստեղ անօգուտ է: Ուժեղ հոսանք, խորքերը թույլ չեն տալիս օգտագործել ստանդարտ ներքևի լուծում: Քանի որ պայմանները պահանջում են շատ ծանր լվացարաններ:

Ձմռանը ձկնորսության համար ձկնորսությունը հատուկ հնարք չէ: Ամենատարածված ձկնորսական գավազանը բոց է, որն իր մեջ ներառում է որսալ, բեռ: Դրա մեջ ավելի քիչ տարածված են մորմիշսկին, մի հանգույց, և բեռ չկա: Երբեմն ձկնորսները օգտագործում են սովորական մամոնտային հանդերձանք:

Եթե ​​սա ձմռանը ձկնորսության համար լողացող լուծիչ է, ապա օգտագործեք գլանափաթեթավորում, ծավալի լողացող, բարակ, կտրուկ որս ունեցող մեծ մորմիշկա: Տեղադրեք վարդակը ներքեւի մասում, որպեսզի բոցը մի փոքր լցվի: Կրծքագեղձի ճարմանդը վերացնում է բոցը, որից հետո անհրաժեշտ է արագ կատարել կեռասը:

Ձուկը պահպանում է իր գործունեությունը նույնիսկ ցածր ջերմաստիճանում: Խոզապուխտը բռնում են ձմռան գիշերը և ցերեկը: Ավելին, առաջին դեպքում սովորաբար ավելի մեծ նմուշներ են հայտնաբերվում:

Սնուցող ջրով ձկնորսությունը օգտագործվում է լճացած ջրով կամ ուժեղ հոսանքով ցանկացած գետի վրա: Այս լուծումը թույլ է տալիս ձեզ ուղարկել շատ հեռու խայծ, այն շատ զգայուն է և կարող է օգտագործվել ափից ձկնորսության համար: Խոռոչի համար նախատեսված կերակրող սարքավորումները ներառում են գլանափաթեթ, հիմնական ձկնորսական գիծ, ​​սնուցող (հիմնական տարր), ցող, վարդակ ունեցող կեռ:

Ձկնորսների շրջանում լայն տարածում էր ձկնորսություն պարունակող որսորդությունը: Սա էշի մի տեսակ է և թույլ է տալիս, որ ցնցող կլանիչով, առանց որևէ աղմուկի, առանց վախեցնելով ձկներին կերակրողին հասցնել կերակրման վայր: Բացի այդ, հնարավոր է տեղադրել դրա վրա եղած կանոններով թույլատրված խոռոչի ձկնորսության համար նախատեսված որսների քանակը: Վերջիններս բաշխվում են ըստ հանդերձումների և հնարավոր է դառնում անմիջապես բռնել ջրամբարի զգալի տարածք:

Ներքեւի շոշափում

Donka- ն ամենաարդի փորձարկված լուծումն է խոզանակ ձկնորսության համար: Գարնանը դոնկայի վրա բռնել, սառույցի ջրամբարներից անհետանալու պահից: Ռուսաստանի շատ շրջաններում սպիտակեղենի համար ամառային ձկնորսությունն առանց դրա ամբողջական չէ: Ավելին, հենց այդպիսի լուծում է այն, որ գիշերային խառնուրդը հաճախ հանդիպում է, որպես կանոն, ավելի մեծ, քան ցերեկային ժամերին:

Դիզայներները շատ են: Այնուամենայնիվ, դրանք բոլորը հիմնականում պարունակում են անհրաժեշտ տարրեր `լվացարան և կարթ:

Սուզիչը ընտրվում է ըստ ջրամբարի տեսակի և ջրի հոսքի ինտենսիվության: Եթե ​​վերջինս ուժեղ է, ապա փեղկավոր սարքավորումների վրա բեռը վերցվում է ծանր, հարթ: Քարոտ, բարեխիղճ հատակով `գնդաձև, կլորացված: Տեղադրեք այն կամ որպես լոգարիթմական, կամ առանձին ծխատարի վրա: Մոնտաժման ամենադյուրին տարբերակը հիմնական ձկնորսական գծի վերջում է: Այս դեպքում տանիքները (2 ... 3 հատ): Մինչև կես մետր երկարությունը տեղադրվում է ավելի բարձր: Կեռիկներ օգտագործվում են միայն ամենակտրուկները, որոնք ի վիճակի են ապահովել ձկների ինքնահարկ: Ձկնորսության ժամանակ օգտագործվում են խայթոցների ցուցիչները (զանգ, գավազանով հուշում):

Հաջողակ բռնի որսի նախադրյալը խայծի օգտագործումն է: Որպես խայծի հիմք կարելի է օգտագործել կոլոբ, եգիպտացորեն, ոլոռ, գնված խառնուրդներ: Իր մածուցիկությունը բարձրացնելու համար օգտագործվում է վարսակի ալյուր: Նրանք ձկնորսության վայր են առաքվում սնուցող սարքերով, որոնք գնում են խանութում կամ պատրաստվում են ինքնուրույն: Դրանք շրջապատված են լրացուցիչ բեռներով և օգտագործվում են որպես դոնկա հիմնական բեռ:

Օրինակ ՝ լցոնված տապակները տնային խայծերով լցոնելու համար ջրամբարի ճիշտ տեղում են նետվում: Նրանք թույլ են տալիս, որ սնուցողը ընկղմվի ներքեւի մասում, եւ որոշ ժամանակ սպասեք: Այնուհետև կարճ մի քանի անգամ քաշեք, մինչդեռ բովանդակությունը թափվում է դեպի ներքև: Հաստոցը հանվում և կրկնվում է մի քանի անգամ: Այս ընթացակարգը, երբ դոնկաի վրա ցրտահարել ձկնորսությունը թույլ է տալիս կերակրել ձկնորսության տեղը և դրանով ձկներ ներգրավել:

Ուղղակի ձկնորսության համար լրացված սնուցող և կեռիկի կցորդով էշը ուղարկվում է կերակրման վայր: Սպասում է խայթոցի: Կտրումը կատարվում է հետաձգմամբ, քանի որ ծանր լվացարանը, կտրուկ կեռիկը թույլ են տալիս, որ ճարմանդը ինքն իրեն հայտնաբերի:

Սնուցող ձկնորսություն

Սնուցողներն այսօր ներկայացնում են այս տեսակի ձկները բռնելու ամենահարմար միջոցը: Amանկության համար ձկնորսությունը սկսվում է ապրիլին և տևում է մինչև աշուն: Օրինակ, արվարձաններում ցրտահարությունը դրա համար արդյունահանվում է գրեթե սառեցնելուց առաջ: Բայց կերակրողի ամենաարդյունավետ օգտագործումը տեղի է ունենում փրփուրից հետո փչելուց և փչելուց հետո ընկած ժամանակահատվածում: Ապագայում խայթոցի ակտիվացումը ընկնում է օգոստոս-սեպտեմբեր ամիսներին: Բացի այդ, ամռանը գիշերը հնարավոր է արդյունավետ խոզանակ ձկնորսություն:

Սնուցողի վրա կրծքագեղձի ձկնորսությունն իրականացվում է նավակից ՝ ջրի մարմիններում, կանգնած ջրով և ընթացքի մեջ: Amանկացած տարբերակներից սերկային կերակրողի կերակրումը կարևոր չէ, տարբերությունը խայծի մեջ է ՝ իր ձևով:

Ուժեղ հոսքով գետի վրա սնուցող ամենադժվար ճկուն ձկնորսությունը: Սկզբնապես որոշվում է ձկնորսության վայրի հետ:Հայելու ձևավորման սկզբունքը կարող է ասել նրան. Ամենախորը տեղերը գտնվում են կտրուկ ափերին, իսկ մակերեսայինները տեղավորվում են մակերեսային մասերում: Ավելի լավ է ընտրել այն մարդկանց, որտեղ ավելի խորն են և անցնում են վերև: Խոզապուխտը խորքային տեղերում է և կերակրում է մակերեսային ջրի մեջ: Հետեւաբար, կերակրողը գցելով փոսից վեր, դուք կարող եք տարածել խայծի հոտը հենց այնտեղ, որտեղ ձուկ է:

Ընթրիքի ընթացքում ձկնորսության համար նախատեսված կերակրող հանդերձանքը պարունակում է ձկնորսական ձող, որի երկարությունը 3,6 մ է և մինչև 90 գ խմորը: Մոտոցը 3000-ից ավելի է, մի բծախցիկի ձկնորսական գիծ, ​​որը կարող է դիմակայել 8 ... 10 կգ կամ լարը: Խոռոչի վրա ճարմանդը բավարար է 0,12 ... 0,02 մմ, կես մետր երկարությամբ: Եթե ​​խայթոցներ չլինեն, այն երկարացվում է մետրով: Եթե ​​այն ակտիվ է, ապա 25 սմ երկարությունը հարմար է:

Ավելի լավ է վերցնել միջին չափի, քառակուսի տրամագծով կերակրիչներ ՝ 50… 70 գ քաշով: Ուժեղ հոսանքի դեպքում կարող եք այն բարձրացնել մինչև 90 գ: Կեռիկներ թիվ 14 ... No. 10, լավագույն սարքավորումները `ասիմետրիկ հանգույց:

Գետի վրա, այլ ջրամբարներում սնուցողի վրա հաջող խցանման ձկնորսության հիմքը խայծի իրավասու ընտրությունն է: Դրա կազմը հիմնված է ձկների լավ հոտի վրա `հեռավորությունից և գերազանց կարճ տեսողությունից: Հետևաբար, խայծը պետք է ճիշտ հոտ ունենա (ձուկ) և տեսնի:

Խայթոցի համար խայծ պատրաստելիս հաշվի է առնվում հոսանքի ուժը: Իդեալում, այն չպետք է «լողանա» հոսքի հետ, այլ մնա ներքևի որոշակի հատվածի վրա: Հետևաբար դրա հետևողականությունը պետք է լինի խիտ և ծանր: Դուք չեք կարող օգտագործել իր արևածաղկի սերմերը, կոկոսը, կանեփը, թեփը: Կշռման համար կազմի մեջ մտցվում են գետի հողը և կավը:

Սննդամթերքի խայծը կերակրելու համար պետք է անպայման ներառի այն խայծը, որը դուք պատրաստվում եք բռնել: Դա կարող է լինել թակած կարմիր ճիճուներ, արյունազեղուկներ, մաղձ: Վերջինը (այնպես, որ ներքևի երկայնքով չի սողում) նախօրոք ցրվում է եռացող ջրով: Բույսերի բաղադրիչներից դուք կարող եք ավելացնել մարգարիտ գարի, եգիպտացորեն, ոլոռ:

Խոզանակով սնուցողի համար խայծի մեջ զգալի դեր է խաղում նրա հոտը: Եվ որ մեկը կախված է ձկնորսության սեզոնից: Գարնանը դա վանիլին է, անիսիզացված բույրեր, արյան հոսքի և ճիճուների հոտ: Ամռանը և աշնանը `արևածաղկի, եգիպտացորենի, ոլոռի, մրգերի բույրով: Ձմռանը, բծախնդրության լավագույն համերը `արքայախնձորի, կարմիր պղպեղի և սևի հոտով են:

Որպես վարդակ, երբ սնուցող բծախնդրությամբ ձկնորսություն ձկնորսություն անելիս կիրառեք մակարոնեղեն, պահածոյացված եգիպտացորեն, ոլոռ, մագաղաթ, կարմիր որդ: Կիրառեք եռացրած կաթսա, բծախնդրության համար: Լավ տարբերակ է բարդ «սենդվիչ» վարդակը, որը բաղկացած է, օրինակ, որդից և մաղձից, որդից և եգիպտացորենից:

Ձմեռային ձկնորսության մարտավարություն

Ձմռան սկիզբը «հավաքում է» ճարմանդներ աղբանոցներում, խորքային անցքերի եզրին, որտեղ նրանք կերակրում են: Առաջին սառույցի վրա նման տեղեր գտնելը շատ դժվար չէ: Դրա համար նրանք փոսեր են փորում ափից դեպի ալիքի ուղղությամբ (յուրաքանչյուր 5 ... 10 մ) և օգտագործում են խորության ջրաչափը `ճիշտ տեղերը գտնելու համար: Էխո հնչյունը կօգնի պարզեցնել ընթացակարգը, բայց սա ֆինանսական խնդիր է մեծ թվով անկյունների համար:

Պարտադիր է, երբ ձկնորսությունը ձմռանը խայծ է սպիրտի համար: Լավագույնը արյունազեղումն է, և երբեք չպետք է թեքվեք: Նրանք այն առաքում են ջրամբարներում `հոսքը դեպի ներքև, երբ սնվում են սնուցող խառնիչով: Դեռևս ջրի մեջ սարքերը բացվում են ներքևից մետրով, ինչը թույլ է տալիս արյան հոսքը, ընկնելով, ծածկել մեծ տարածք: Sendingրի մեջ մտնելուց առաջ արյան հոսքը մանրացված է: Նրանք դա անում են դրա ավելի մեծ հոտի համար և այնպես, որ այն արագորեն չթաքցվի տիղմի մեջ:

Ավելի լավ է միանգամից մի քանի անցք կերակրել: Սա ձեզ թույլ կտա արագորեն արձագանքել ձկների տեղաշարժից տեղից: Ի լրումն արյան հոսքի ճարմանդներից, դուք կարող եք ձեռք բերել հատուկ ձմեռային կերակրման համար բծախնդրության համար:

Ձմեռային հանդերձում

Ձմեռային ձկնորսական գավազանով ձկների համար. Ձմեռային ձկնորսության համար ավելի շատ հարմար է փայտով ձկնորսական գավազան, պահանջվում է ավելի մեծ պտուտակ, որն ավելի արագ է կլորացնել / քամել ձկնորսական գիծը:

Ձկնորսական գիծ ՝ 0.15 ... 0.20 մմ և 20 ... 25 մ երկարություն, միանգամայն բավարար է փչակի համար:

Հանգստանալով ճարմանդով. Ավելի լավ է օգտագործել բջջանյութից կամ մետաղից պատրաստված ափսե, երկարությունը կարգավորելու հնարավորությամբ ՝ ավելի քան 10 սմ երկարություն:

Ձմռանը Mormyshki- ը `նրանք օգտագործում են տարբեր գույնի, ձևի, բայց միշտ մեծ ու ծանր, նրանց վրա տնկվում են արյունազեղուկներ, մագաղաթներ և ճիճուներ, վերջերս դրանք հաճախ դժբախտություն են բռնում դժոխքի համար` հատուկ քողարկել մորմիշկա, բայց դրա օգտագործումը պահանջում է լավ հմտություններ:

Վարդակներ. Ամենատարածված խայծը արյունազեղումն է, մագը իրեն լավ է դրսևորում, ավելի լավ է օգտագործել դրանց համադրությունը `« սենդվիչ », մի մոռացեք, որ գլխավորը բամբակյա սափորները չեն, այլ այն, ինչ նրանց վրա տնկվում է, և, ամենակարևորը, անհրաժեշտ է մի քանի վարդակ տնկել:

Ձմռանը բրեմի հետ կապված լուծումը կարող է իրականացվել 1 ... 2 կեռիկով և բեռով կամ բեռով կամ մորմիշկաով: Ձմռանը բուծման ձկնորսությունն անմիջապես իրականացվում է մի քանի (3 ... 5) ձկնորսական ձողերի վրա, որոնք տեղադրվում են հարակից անցքերի վրա:

Ձմռանը մահացածի մեջ ցրտերը գործնականում չեն բռնում: Բայց դրա վրա վերջին սառցե ձկնորսությունը կարող է լավ արդյունքներ բերել:

Մորմիշկա ձկնորսություն

Խոզանակ ձկնորսության տեխնիկան ներառում է ավելի դանդաղ, սահուն տատանումներ, մորմիշների փորձնական վերև և ներքև: Խայթոցը հաճախ հետևում է ներքևում գտնվող պառկած մորմիշկաին: Այն ցուցադրվում է հանգույցի վրա `իր բարձրանալով: Այս պահին ձկները պետք է որսալ:

Նախքան բուծումը, բուծումը բուծում է խնդրահարույց, գործնականում չի դիմադրում: Միայն սառույցի ժամանակ, նկատելով լույսը, ձկները սկսում են հուսահատ ցնցումներ պատրաստել ՝ փորձելով գնալ դեպի խորքերը: Կարող է առաջանալ խնդիր այն ժամանակ, երբ քրտնաջան քաշեք այն անցքից, որի մարմինը երբեմն չի տեղավորվում:

Բռնել են անցքի մեջ, մինչև դրա մեջ փեղկերի խայթոցների դադարեցումը: Հետո անցեք երկրորդին և այլն:

Բաղադրատոմսեր բրեմի ուտեստների համար

Խոզապուխտը ամենահզոր ձուկն է, այս ցուցանիշը ավելի մեծ է միայն բելգուայում: Fatարպերն առավել օգտակար են չեն ծախսում: Այն օգնում է մաքրել արյան անոթները, կատարելապես ամրացնում է ոսկորները, պարունակում է վիտամին D. Այն պարունակում է օմեգա -3 պոլիհագեցած ճարպաթթուներ, որոնք իջեցնում են արյան խոլեստերինը և լուծարում են խոլեստերինի թիթեղները: Արդյունքում, սրտի կորոնար հիվանդության, հիպերտոնիայի և ինսուլտի ռիսկը դառնում է ավելի քիչ: Ձկան յուղի օգտագործման համար գործնականում հակացուցումներ չկան: Միակ սահմանափակումն է նրա անհատական ​​անհանդուրժողականությունը:

Խոզապուխտը ամենամեծ և լավ կերակրվող ձկն է: Մեծ, կերակրող Bream- ի միսը յուղոտ է (9%), քնքուշ, փափուկ: Ուստի ձուկը համարվում է առաջին կարգի ապրանք, չնայած այն ունի շատ փոքր ոսկորներ: Փոքր խոզանակներում միսը նիհար է, չոր և պարունակում է շատ փոքր ոսկորներ:

Ձկան միսը պարունակում է կալիում, ֆոսֆոր, նատրիում, կալցիում, մոլիբդեն, նիկել, քրոմ, ֆտոր, քլոր, երկաթ, մագնեզիում: Կան վիտամիններ A, PP, B2, B1, E, C և այլն:

Կալորիականությամբ միսը հարուստ է բրեմի միսով, որը 104 գ արտադրանքի համար կազմում է 104 կկալ:

Դուք առանց վախի կարող եք ուտել բրեմի միս բոլոր մարդկանց: Բացառություն է այն մարդկանց համար, ովքեր չեն կարող դա անհատապես հանդուրժել և ալերգիկ ռեակցիաներ ունեն արտադրանքի նկատմամբ:

Բաղադրատոմսը `բրեմի ձկան ապուրի համար

Մաքուր բծեր, փորոտիք, լվացում: Ֆիլեը առանձնացված է գլխից, մաշկից, ոսկորներից:

Կրծքի գլուխը, ոսկորները, տեղադրվում են թավայի մեջ: Լցնել 2 լիտր ջուր, ավելացնել սև պղպեղ, բեյ տերև: Սահմանել եփել 15 ... 20 րոպե:

Կլպել կարտոֆիլը, գազարը, սոխը: Կտրեք մեծ:

Վերջնական արգանակը զտված է, վերադարձվում է թավայի մեջ: Ավելացնել կարտոֆիլ, նեխուր, սոխ, գազար: Բերեք եռալ, տաքացրեք ջերմությունը միջին-դանդաղ և եփեք 15 րոպե:

Ավարտված բրգաձև ականջը զարդարված է թակած խոտաբույսերով և մատուցվում է սեղանին:

Տապակած բրիթի բաղադրատոմսը

Ձուկը լվանում, փորոտվում է: Ֆիլեը առանձնացված է ողնաշարից, արժեքավոր ոսկորներից:

Լայն ամանի մեջ խառնել ալյուրը, աղը, համեմունքները, պղպեղը: Արդյունքում ստացված խառնուրդի մեջ երկու մասի ֆիլե կտորներ կան: Տեղադրել (մաշկը ներքև) կարագով նախապես տաքացված տապակի վրա: 5 ... 6 րոպե. Տապակել միջին ջերմության վրա, շրջվել և տապակել մյուս կողմը 5 րոպե:

Պատրաստի բրինձը մատուցվում է խոտաբույսերով, բրնձով:

Վառարանով թխած բրեմի բաղադրատոմսեր

Բաղադրատոմսը պատրաստված փայլաթիթեղի մեջ փայլաթիթեղի մեջ կիտրոնով և նարնջի հյութով և ձիթայուղով

Փորոտ ձուկ ՝ մաքրված, լվացված: Նյութի մանր թակած սամիթը տեղադրվում է ներսում: Լցնել դիակը նարնջի և կես կիտրոնի ավելի վաղ քամած հյութերի խառնուրդով: Թողեք ճարմանդը մարինացնելու համար 2 ... 3 ժամ:

Դիակի վերևից ջրից ջրվելուց հետո 2 ... 3 tbsp. ձիթայուղ. Փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ և դնել ջեռոցում: Ovenեռոցում եփուկի խառնուրդը բերում է պատրաստության:

Breեռոցում քսել քացախով, բուսական յուղով

Gutted ձուկ, մաքրված, լվացքի, աղած, դրեց մի թավայի մեջ, որի մեջ նախկինում լցվել էր բուսական յուղ: Դրեք ջեռոցում և 45 րոպե: թխել `պարբերաբար թափելով դիակը նույն յուղով:

Oաշատեսակի վրա դրվում են վառարանով թխված ցեղատեսակները: Քացախը լցվում է տապակի մեջ, ավելացվում են կանաչի և աղ:Արդյունքում ստացված սոուսը ջրվում է ձկներով:

Բաղադրատոմսը թխած սերմի հետ ծովաբողկով

Կես կիլոգրամ կեղևավորված և փորոտ ձուկը աղի է ենթարկվում, դրվում է թավայի մեջ, որը նախապես քսում է բուսական յուղով և թխվում մինչև 40 րոպե, անընդհատ լցնելով նույն յուղով:

Նյութի մանր թակած ծովաբողկ (50 գ), համեմված շաքարով, աղով, քացախով:

Կոշտ խաշած 2 ձու, կեղևավորված, մանր կտրատած դանակով:

Եփած բրինձը դրվում է ափսեի վրա, ծածկված քերած ծովաբողկով, թակած ձվերով ցողված, կանաչիով զարդարված: Զարդարի ձկների համար `խաշած, տապակած կարտոֆիլ:

Բաղադրատոմսը եփած ֆիլեի խառնուրդով

1 կգ բրեմի ֆիլեը փոխանցվում է մսաղացով: Խոզապուխտը (250 գ) լցնում է բլենդերի մեջ:

Աղացած մսի մեկ քառորդը խառնվում է թակած խոզապուխտով, աղած, տապակած տապակի մեջ:

Աղացած միսի մեկ քառորդում ավելացնել համեմունքներ, խոտաբույսեր, աղ: Գնդակները գլորում են ստացված զանգվածից, տապակած տապակի մեջ:

Մնացած աղացած միսը խառնվում է, ավելացնել համեմունքներ, խոտաբույսեր, աղ և տորթի հետ տարածել անձեռոցիկի վրա:

Տապակած գնդիկները, խոզապուխտով աղացած միսը տեղադրվում են տորտիլյայի կենտրոնում: Ծալեք անձեռոցիկը ՝ տորթին տալով գնդակի տեսքը, որի մեջ լցնում են ներսը: Ծայրերը սերտորեն պտտվում են, կապվում և կես ժամ եփվում արևածաղկի ձեթով:

Անձեռոցիկը չմշակելուց հետո արդյունքը դնել թխման թերթիկի վրա, յուղ լցնել դրա վրա: Տեղադրեք ջեռոցում և թխեք 10 րոպե: + 180 ° C ջերմաստիճանում, մինչև կարմրություն հայտնվի:

Թեժի վրա, ֆունտացրած կարտոֆիլը մատուցվում է կողային ափսեի վրա: Սառեցրածից պատրաստեք ձկնաբուծարան vinaigrette: